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こんにちは。タイトルの通り、先日、「豆腐マイスター」になりました10～19時半過ぎまでの１日集中講座。頑張った私！頑張った同期の皆さん＆先生方！17日のフィンガーフードレッスンでもお世話になった淳子先生大豆・豆腐・豆乳・おから・油揚げ等についての座学は、藤橋ひとみ先生！とても美人で、そして豆腐愛溢れたトークもとても楽しかったです奨励大豆(一般的に作られる大豆で、九州や北海道産多し)、在来大豆(地方独自で作られた大豆)、油分が多いので、大豆油として使われることの多い輸入大豆(アメリカ
お寒い日々が続きますね❄️寒さ厳しい夜には、熱燗に湯豆腐をふぅふぅしながら頂くのは温まりますね♨️豆腐に因んだお知らせです❣️😊【お知らせ】豆腐マイスター認定講座のご案内ヨシエズキュイジーヌ第１８期豆腐マイスター認定講座は、来月の２/１６土曜日10〜19時１day講座になります。東京オリンピックも刻々と間近に迫ってまいりました！日本の誇れる食文化、お豆腐のエキスパートになりませんか？🤗豆腐について、楽しくディープに学びましょう🎶座学講師担当は、管理栄養士としてご活躍の傍ら、現
こんにちは。Ryokoですブログがご無沙汰になってしまいましたというのも、この月末月初は、仕事の内容が少し変わり・・・膨大なデータの整理に追われておりました通信機器の発達で、どんどん便利になり、仕事もサクサクなんて思っていたら、あっという間に時間が経っていて、やってもやっても終わらない情報量に振り回されていたり現代社会を共に生きる皆様にも、同じような経験があるのではないでしょうか！？そして、頑張ってデータ管理・情報管理・情報収集をしているはずなのに、そ
【ワンプレート】をテーマに盛付けの実習タイム**『スタイリング講座』の様子ラストです**同じ食材を使っても盛付け次第で雰囲気が変わるのがおもしろく楽しいところですね日替わりでいただきたぃ美味しそうなワンプレートの完成*****お仕事に携帯している秘密道具の１つがスパイス＆ハーブ見映えも。風味も。プラスしてくれるので欠かせませんが今回もスープに。サラダに。活躍しました*****スープ気づかれました
焼いたパンを詰めてそのままテーブルに並べられるように黒のボックスで持っていきました１５個入りました前記事で後ろの方にチラッと写っていたこちらです↓↓道中キャリーケースを倒してしまいヒヤッとしましたがパン・・・無事でしたお食事に合ういつもの丸パンと。半分はホワイトチョコチップ×クランベリー入りに。乳製品や卵を使わない生地ですが"お豆腐"効果でモチフワッお気に入り配合です
ご訪問下さいまして本当にありがとうございます今日は💪(`･ω･´💪)企業に向けての相談会💪(`･ω･´💪)というのに参加してきました！主催は管理栄養士の💕藤橋ひとみ先生💕……こちらから……とかいうポチれるものを付ける技術がなくそこは明日習いに行きます！たっくさんの事を吸収してきましたょー質問にも沢山答えて下さり「なるほどぉ!!」ばかりで私やる！と、強
栄養士・管理栄養士など食と健康の専門家の起業とスキルアップをサポート♪科学的根拠に基づく健康情報をお届け！I'sFood&HealthLABO.代表の藤橋ひとみです。はじめましての方はこちらをご覧ください。＊現在ご案内中のサービス＊信頼される専門家として活躍したい方のための起業＆スキルアップサポート食と健康のエキスパート養成コース【現在満席】まずはメール講座へLINE@栄養・健康情報配信サービス世界で権威ある学術誌に掲載された研究論文から、毎週
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しあわせごはんプランナー/管理栄養士藤橋ひとみです。私のブログにお越しくださりありがとうございます。はじめましての方はこちらをご覧ください。＊現在ご案内中のサービス＊信頼される専門家として活躍したい！栄養士・管理栄養士や食の有資格者のための起業＆スキルアップサポート食と健康のエキスパート養成コース《現在満席！８月下旬以降の入会のご相談受付中》LINE@栄養・健康情報配信サービス世界で権威ある学術誌に掲載された研究論文から、毎週定期的に科学的根拠のある「栄養
しあわせごはんプランナー/管理栄養士藤橋ひとみです。私のブログにお越しくださりありがとうございます。はじめましての方はこちらをご覧ください。＊現在ご案内中のサービス＊信頼される専門家として活躍したい！栄養士・管理栄養士や食の有資格者のための起業＆スキルアップサポート食と健康のエキスパート養成コース《現在満席！９月以降の入会のご相談受付中》LINE@栄養・健康情報配信サービス世界で権威ある学術誌に掲載された研究論文から、毎週定期的に科学的根拠のある「栄養・健康
しあわせごはんプランナー/管理栄養士藤橋ひとみです。私のブログにお越しくださりありがとうございます。はじめましての方はこちらをご覧ください。＊現在ご案内中のサービス＊信頼される専門家として活躍したい！栄養士・管理栄養士や食の有資格者のための起業＆スキルアップサポート食と健康のエキスパート養成コース《現在満席！８月以降の入会のご相談受付中》LINE@栄養・健康情報配信サービス世界で権威ある学術誌に掲載された研究論文から、毎週定期的に科学的根拠のある「栄養・健
しあわせごはんプランナー/管理栄養士藤橋ひとみです。私のブログにお越しくださりありがとうございます。はじめましての方はこちらをご覧ください。＊現在ご案内中のサービス＊信頼される専門家として活躍したい！栄養士・管理栄養士や食の有資格者のための起業＆スキルアップサポート食と健康のエキスパート養成コース《現在満席のため９月以降の入会のご相談受付中》LINE@栄養・健康情報配信サービス世界で権威ある学術誌に掲載された研究論文から、毎週定期的に科学的根拠のある「栄養
しあわせごはんプランナー/管理栄養士藤橋ひとみです。私のブログにお越しくださりありがとうございます。はじめましての方はこちらをご覧ください。＊今後のレッスンスケジュール＊栄養士・管理栄養士や食の有資格者のための起業＆アカデミックサポート食と健康のエキスパート養成コース《現在満席のため７月以降の入会予約受付中》私がフリーランスの管理栄養士として、完全に独立＆起業したのが、昨年2016年6月1日。もう少しで、ちょうど1周年なわけです
こんにちは〜巡りで、真の健康美を手に入れる〜ニキビ・体質根本改善サロン『meguru』の丹野秋香です・今日は、管理栄養士のしあわせごはんプランナーの藤橋ひとみさんと３年ぶりの再会大好きなお店、池袋のアインソフで、グルテンフリーのパンケーキを食べました(ひとみさんのブログはこちら➡︎http://ameblo.jp/hitomi880807)Facebookでずっと活動を見ていたから、久しぶりな感じがしませんでしたお互いに、会わない間に色々なことを経験して、今は３
本日ヨガ部開催しました♡主催者の藤橋ひとみさんも丹羽ももともととーっても酷い花粉症。箱ティッシュと共に行動することもしばしば😢でも‼︎今はすっかり良くなって鼻水鼻づまり、くしゃみ、目のかゆみもありません(*^^*)♡運動して、良いものをしっかり選んで食べる。カラダが喜ぶことをすれば花粉症も怖くない。今、日本は二人に一人が何らかのアレルギーに悩んでいると言われています。みなさんも何かのアレルギーにお悩みではありませ
本日、カラダぽかぽかヨガ部開催しました✨✨第４回の今回のテーマは免疫を高めるっ✨✨今とても風邪が流行っていますよね。すぐに風邪を引いてしまう・・・体調のすぐれない日が多い・・・そうすると色々な楽しい予定も台無し😭😭風邪をひく前に、しっかり免疫を高めて不調知らずのカラダをつくりましょう〜〜〜！！まずはヨガから❤️お一人お一人丁寧にポーズチェック！！今日は免疫を高めるためのおすすめポーズを掲載😊
本日新年最初のカラダぽかぽかヨガ部でございました〜✨毎日寒いですが、ヨガ部にご参加頂いた女子、みんな元気いっぱいです🎵🎵お正月に食べ過ぎたりついついダラダラしてしまったカラダをしっかりメンテナンスしました✨ヨガではじんわりあったまるポーズたくさん！！今日の軸の位置やカラダの感覚に意識を向けながら自分だけの心地よいポーズを見つけていきましょう😊😊そのあとは待ちに待ったごはん〜〜❤️今日のごはんのテーマは
毎日寒いですね・・・でも昨日はカラダの内側からも外側からも本当にぽっかぽっかになりましたよ✨ヨガは一つ一つのポーズを丁寧に🎵ダイナミックなポーズで全身を動かしてインナーマッスルを刺激！！四肢の動作へ。ヨガ終わったあとたくさん動いた〜✨キツかった〜！みんないい表情😊その後はみんなでワイワイご飯✨昨日のメニューは、なんと１０品も！＜からだぽかぽか生姜＆スパイス＆冬野菜たっぷりレシピ♡＞・生姜でぽか
昨日はカラダぽかぽかヨガ部でした😊カラダぽかぽかヨガ部とは昨年１２月からスタートした企画で、理学療法士であり、ヨガインストラクターである私が最初の時間でカラダの外側から、女性のカラダをメンテナンスするヨガレッスンを行いその後の時間で管理栄養士であり、しあわせご飯プランナーである藤橋ひとみさんが栄養たっぷりのお食事とプチ栄養講座を行うというとてもスペシャルな企画です❤️そんな企画も今回で３rdseasonsです😊のべ１００名の女
こんにちは！管理栄養士のしょこです。今日1日暑かったようですね。厨房が地下なので気温の変化についていけません。さて、昨日はしあわせごはんプランナーの藤橋ひとみさんにお会いしてきました！ひとみさんの働き方にとても興味があったので、直接お会いして話しを聞いてきたのですが、、、知らないことばかりで驚きでした。エビデンスに基づいた栄養学の知識がある管理栄養士が少ない。論文が読める管理栄養士が少ない。根拠に基づいた栄養学を栄養学の専門家として伝えられるような環境になるよう、私も頑張
カラダぽかぽかヨガ部特別Ver！本日はアレルギーについてカラダの外側と内側から考えてみました。最初の６０分はManamiによるヨガ✨シークエンス（ヨガのポーズの流れ）も発生学的に考えた脊柱を元に自律神経系とのリンクを考えました。みなさんなるほど〜〜っと納得しながらヨガレッスン✨そのあとは藤橋ひとみによるアレルギー症状を改善するご飯！⭐️塩麹のさつまいもごはん⭐️かぼちゃのもちもちお豆腐ニョッキ〜青梗菜ときのこの豆乳クリームソース〜⭐️
昨日最終日でした〜〜✨あっという間の３ヶ月間。そんな今日のヨガレッスンは股関節周りを中心に今までで一番ハードだったと好評（？）汗いっぱいかきました〜！みんなでポーズ✨決まってる〜〜〜❤️ヨガのあとは待ちに待ったご飯〜〜〜！！❤️メニューは食材の色を特に意識して、抗酸化物質を効果的にとることができるもの満載〜〜♡赤：トマトの野菜出汁おひたし黄：かぼちゃの豆乳ポタージュオレンジオレンジ：チーズキャロットラペ、ミニトマト緑：モロヘイ
隔週水曜日の夜は！✨夏こそ！温活✨カラダぽかぽかヨガ部～～✨先週の水曜日でだ第４回目でした〜〜🎵夏の疲れから体を守る、スペシャルご飯でした〜〜〜とっても賑やかで楽しい時間でしたよ～～最初の時間でManamiによるヨガ✨昨日はかなりスパルタレッスンたっぷり瞑想の時間もとって知らず知らずのうちに溜まっている夏の疲れをとっていきましょ〜〜〜❤️いい汗かきました～～～その後藤橋ひとみによるスペシャルご飯❤️《メニュー》
昨日の夜は第4回✨夏こそ！温活✨カラダぽかぽかヨガ部～～✨夏の疲れから体を守る、スペシャルご飯でした〜〜〜とっても賑やかで楽しい時間でしたよ～～最初の時間でManamiによるヨガ股関節周りをしっかり使って✨昨日はかなりスパルタレッスン「お尻がプルプルする〜〜〜〜」の声満載。笑みよっこのポーズ息がぴったり～～いい汗かきました～～～その後藤橋ひとみによるスペシャルご飯❤️《メニュー》お豆でビタミン群とタン
