ブログ記事1,048件
新宿伊勢丹のデパ地下にある「鈴懸」いつもいつも長蛇の列結局やめて、他のところに行っちゃいます。今日は買わずにいただいちゃいましたウフッ、ラッキーどっちから食べようかなぁやっぱり賞味期限を見てからですねーというわけで、心葉（とろろ）うわぁ、きれい真っ白なお饅頭は、鹿児島県産のつくね芋を使っています。小豆のこしあんもきれいいわゆる薯蕷饅頭です。とっても上品な甘さで、美味しいお口が、喜んでまぁすごちそうさまでした。kaori
今回の東京散歩は池袋、江戸川乱歩の足跡を辿る予定である。まずは池袋に行き、駅の西口側に出る。ここに乱歩御用達の和菓子屋があるとのことだが、カミさんは池袋演芸場が気になるようだ。ボクはその横の純喫茶の方がよほど気になるけどね。朝を食べずに来て、モーニングを楽しめば良かったよ。とりあえず、三原堂という和菓子屋に行ってみた。なるほど、乱歩のパネルがあり、乱歩が最も好んだという薯蕷饅頭が紹介されている。「この店は池袋名物のうちでも光った存在の一つであろう」と乱歩が述べたというのだ。何をおいてもその薯
交流センターで表千家さんの茶席があることに気付いたので、久しぶりに老舗茶舗の茶席に行くことにした。運良く早起きできたので余裕で家を出る。早く出れば早く着く。遅くなると渋滞が始まる。交流センターに着いたら駐車場もまだ空いていた。受付に行くと知った顔が何人も。席入りすると、正客を務められる方がいっぱいで譲り合っておられる😁茶友さんと久しぶりに会ったので情報交換。私たち同席するのは半年ぶりなんだって。なんとご主人が眩暈で救急車のお世話になったとか。やっぱりしばらく車の運転は控えてい
こんにちは〜昨日は中秋の名月🌕という事で可愛いらしいうさぎとお月様の薯蕷饅頭を♡しかも夜になり外へ出てみるとお月様が見えて🌕雨の多い９月なのに十五夜の🎑お月様綺麗でした✨あつ森圧倒的にオレンジのかぼちゃが足りない…！と毎年のことなのですが金のジョウロで育てています飾り付けの途中をチラ見せ🧡ハロウィンシーズンがとても楽しみです🎃👻そしてライザのアトリエ２失われた伝承と秘密の妖精クリアしたあとエクストラダンジョン的な…めっちゃ難しいエリアが出現
十五夜に、鶴屋吉信の「月兎」。この時期になると、毎年のようにいただいているお菓子です。うさぎの姿がなんとも可愛らしくて、見ているだけでも十五夜の気分になります。そして、何より好きなのが薯蕷饅頭。しっとりとした薯蕷生地と、なめらかな餡。上品な甘さで、やっぱり美味しい。季節ごとにいろいろな和菓子がありますが、この月兎は、私にとって十五夜のお楽しみのひとつ。今年もお月さまを眺めながら……といきたいところですが、まずは美味しいお茶と一緒に、月兎をいただきま
松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、お月見。薯蕷饅頭です。真っ白で、ころんとした姿の薯蕷饅頭。その表面には、淡い黄色の月と、すすきでしょうか、秋の風情を感じさせる焼き印が施されています。白い饅頭を夜空に見立て、その中に浮かぶ月。そして、月を眺めながら揺れる秋の草――。とても控えめな意匠ですが、「お月見」という銘にふさわしく、十五夜の情景が目に浮かぶようです。彩の調べ/ちりめん細工秋飾り桔梗すすき南天紅葉花入れ置物季節飾り和雑貨和小物和風インテリア和モ
最近雨が多いです頭痛、倦怠感、めまい…雨の日は症状が強くなったり最近やってる"おまじない"は簡単な「耳くるくるマッサージ」耳たぶや耳の上を軽くひっぱったり回したり折り曲げたり気圧センサーの内耳の血行をよくし自律神経を整えてくれるそうです実際効いているのか難しいけれどマッサージすることで耳が温かくなって気持ちいい台風が心配ですみなさん安全第一で大きな被害がありませんように亀屋万年堂のうさぎ薯蕷饅頭おやつに食べました（1個税込194円）販売期間：9月17日(木
川口屋さんの光琳菊。薯蕷饅頭。いつものこしあんではなく今回はつぶあん
今月も煎茶に親しむ会へ。気負わず気楽に参加できるこの会は癒しです。まだ残暑が厳しいので冷茶で、お菓子は大好きな薯蕷饅頭ピーチの紅茶にシャインマスカット入りの饅頭今日は終わってからゆっくりする間も無く車でGOです。
今年の「十五夜」旧暦8月15日は9月25日。京都伊勢丹B1〜東側入口/北端(右端)すぐ〜【赤福五十鈴茶屋】〜長月〜月替り薯蕷＜お月見うさぎ＞２個入：600円(税込)秋の澄んだ夜空に浮かぶ「お月様」と、ちょこんとした尻尾が愛らしい「うさぎ」の薯蕷饅頭「露芝文様」左「満月」・右「うさぎ」「満月：こし餡」・「うさぎ：粒餡」
気がつけば8月ももう終わりますね、、今日は８月レッスン最終日ねりきり『すいか』でした🍉小学生のお子様とお母さんそしていつもご参加下さる生徒様✨細かい作業が沢山あって難しい工程もありますが小さな生徒様も頑張って作って下さいました！可愛いねこさんに仕上がってます🐈ご試食には相変わらずハマってる白くま薯蕷饅頭夫には『くま、どんどん可愛いなってるんじゃない⁉︎』ってお褒めの言葉を頂き作り続けてます来月は『ねこ』にしてみようかなそして先日、近くのスーパーでシャインマスカ
本来はおめでたいときのお菓子なのかもしれないのだが、千代重という薯蕷饅頭を買った。薯蕷饅頭は好きだし、楽しそうだから。さて、何が「重」なのかというとそう、餡が層になっているのだ。小豆餡、栗入り黄身餡、紅餡と薯蕷饅頭の皮で層が作られている。楽しい。薯蕷饅頭自体は美味しい。ふっくらとした薯蕷の皮、しっかり作られた餡。ただ黄身餡、ちょっと卵が強い。せっかくの栗の風味が消えてしまっていて残念。栗は小豆餡か紅餡に入れ、かつ黄身餡を減らしたら、もっとバランスよく美味しくなると思うな。
京都伊勢丹B1〜和菓子売場〜◆【仙太郎】期間限定販売薯蕷饅頭＜送り火＞8月16日夜の京都を彩る「五山送り火」５個の薯蕷饅頭（白薯蕷３個と抹茶薯蕷２個)を山に見立て、それぞれの送り火を焼印入。京都市内の南から眺めた山の並び順に写真右(東)から、左(西)へ点灯されますので、同じ順に並べてみました。・如意ヶ岳「大文字」20時点灯・松崎「妙法」20時05分点灯・西賀茂「船形」20時10分点灯・大北山「左大文字」20時15分点灯・嵯峨「鳥居形」20時20分点
ばたばたした今年の夏、、あっという間にお盆休みですね、、朝は目があくまで寝て💤朝ごはんも適当に、、理解のある夫に感謝です明日はケーキレッスンで明後日からは通常勤務開始！仕事は飛び石で暦通りのお休みで。8/5〜ずっとレッスンが入っていて(ご受講ありがとうございます！)11日は夫と義母とで義父のお墓参り朝は早めに出発したのでまだ短い渋滞で済んで無事に近況報告してきました義母のお部屋にあるお仏壇には薯蕷饅頭をお供えしてきました。その後は皆んなでランチ🍽️施設に入ってい
「日本一高い、日本一うまい」花園万頭確かに高い笑上品なこし餡で後味もすっきりいわゆる薯蕷饅頭で柔らかな外皮もうまいもっちりした食感がいいです
川口屋さんの夏の生菓子でも、特に好きな夏木立。伊勢芋を使った薯蕷饅頭だが、生地にレモンの皮が入っていて、ほんのり爽やかなレモンの香りがする。中はこしあん。今年も楽しめてよかった。
昨日お供えしていた菓子を本日お下がりで頂きました期間限定販売の薯蕷祭(仙太郎神戸阪急で購入)京都祇園祭の山鉾の焼印黒文字(楊枝)をさして団扇に見立ててあります仙太郎さんの和菓子今月も美味しく頂きました・＿・
松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、ひまわり。薯蕷饅頭です。【最短翌日★14時〆】花誕生日ギフト季節のアレンジメントひまわりフラワーバラアレンジメント花束ブーケプレゼント記念日お中元七夕フラワーギフトお花生花贈り物薔薇おしゃれ最強配送クール便対応フラワーキッチン自由が丘【レビュー特典】FKAA楽天市場3,675円～アーモンド1kgUSエクストラNo.1等級【楽天グルメ大賞アーモンド部門5年連続受賞】素焼きアーモンド
男子バレーボール、ネーションズリーグ決勝ラウンド進出！しかも9連勝！負けなし！！！さてスイーツ清流。薯蕷饅頭です。中は粒あん。上に小豆で岩〔石？）、金玉で水、羊羹で魚。一目見て百人一首の瀬をはやみ岩にせかるる滝川の割れても末にあはむとぞ思ふを思い出しました。浅瀬の流れは早く岩にぶつかって二つに分れてもまた一つになるようにあなたと私も別れてもいつか再びまた会えますよね（まあ、和菓子は流れに逆らって魚は泳いでいて、別れている流れから出会うために上流
松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、撫子。薯蕷饅頭です。真っ白な薯蕷饅頭の上には、淡い桃色の撫子の花が一輪。やさしい緑のぼかしが添えられ、初夏の野に可憐に咲く撫子の姿が美しく表現されています。控えめな色使いの中にも、職人さんの繊細な感性が感じられる意匠です。撫子は、古くから日本人に親しまれてきた花で、「大和撫子」という言葉にもあるように、清らかさや奥ゆかしさの象徴として愛されてきました。その可憐な姿を和菓子に映し出したこの一品は、眺めているだけでも心が穏やかになります。【ふるさと納税
松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、花あやめ。薯蕷饅頭です。真っ白な薯蕷饅頭の上に、淡い紫色のあやめが一輪。控えめな彩りと、葉を思わせる焼き印が添えられ、初夏の風情が上品に表現されています。華美ではないのに、見れば見るほど趣が感じられる意匠です。あやめは、5月から6月にかけて美しく咲く花。雨に濡れていっそう美しさを増す姿は、この季節ならではの景色です。その季節感を一つの和菓子に映し出す職人の技に、茶席の菓子ならではの魅力を感じます。【ふるさと納税】【お中元対象】和菓子三英堂和菓子詰
湘南藤沢藤沢駅より徒歩圏内駐車場完備＊練り切り・和菓子/アイシングクッキーマシュマロフォンダント文字で想いを伝えるレタグラフィー心ときめく可愛い和菓子・お菓子とオシャレな文字のお教室Sweet♡Ceremonyです♡◇教室アクセス◇JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備6月14日（日）10時半～6月21日（日）10時半～鎌倉小町通りの素敵な会場にて紫陽花の練り切りワークショップを開催しま
京都市の老松さんの主菓子です。銘は、飛燕。薯蕷饅頭です。まんまるでふっくらとした薯蕷饅頭の一部に、焼き印で燕の姿があしらわれています。白くなめらかな生地の上を、燕がすっと横切っていくような意匠で、春から初夏にかけて空を舞う燕の軽やかさが、ひとつの菓子の中に静かに表現されています。【ふるさと納税】【老松】菓子詰め合わせ（香果餅,抹茶香果餅,本わらび餅,梅酒羹)|おいまつ京都京都市京都府和菓子老舗逸品お取り寄せスイーツ人気贈り物お土産グルメご当地ギフトお
昨夜は難しいことを書いてしまったので、本日はゆる～くいきますね(^^)このところあまり和菓子作りをしてないのですが、少し前に作った薯蕷まんじゅうと草餅を載せておきます。薯蕷まんじゅうは練り切りよりも難易度が高いと言われていて、私もまだ感覚がつかめていません。この時は一週間ほど空けて２回作ってみて、２回目は及第点がつけられる出来でした。この感覚を忘れないようにしたいですが、頻繁に作ってないと無理ですね(>_<)草餅は季節に一度は食べたいお品。よもぎにはデトックス効果があるので
隊長の地元：東京都文京区の美味しい物を紹介する「食の文京」シリーズの第56回は、『和菓子「栄泉堂岡埜（えいせんどうおかの）」』をお送りします。文京区商店街連合会、文京区観光協会、東京商工会議所文京支部で、構成される「食の文京ブランド実行委員会」では、前回2020年に選定された「食の文京ブランド」を見直し、2023年、新たに「食の文京ブランド」推奨店108店を選定しました。「食の文京ブランド」は、文京区内の飲食店などの情報を発信し、「食」を通じて文京区を元気にするため、区の内外から文
AJAC京都展へ作品の発送準備中〜ピンク色でまとめてみましたワンコ（コーギーちゃん）も出品しますピンク色なんだかモチベーションが上がります今日はいろいろ捗るかも！？＊＊＊昨日はお茶の稽古に行きました風炉になって私は久々にお濃茶のお点前を勉強しました1年以上ぶりの濃茶緊張しました先生がお土産にくださった鶴屋八幡の薯蕷饅頭鳥の焼印が可愛い美味しいおやつタイムになりました＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いつもブロ
湘南藤沢藤沢駅より徒歩圏内駐車場完備＊練り切り・和菓子/アイシングクッキーマシュマロフォンダント文字で想いを伝えるレタグラフィー心ときめく可愛い和菓子・お菓子とオシャレな文字のお教室Sweet♡Ceremonyです♡◇教室アクセス◇JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備6月14日（日）10時半～鎌倉小町通りの素敵な会場にて紫陽花の練り切りワークショップを開催します♡♡↓インスタ
東京ミッドタウン日比谷の地下にある「鈴懸」さんへ。いつも行列で、この日も平日11時過ぎで20人弱並んでいました。今回は「花菖蒲」ホッとする餡子の甘さ、柔らかくしっとりした薯蕷饅頭の皮で、大満足でした。
松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、早苗。薯蕷饅頭です。ふっくらとした白い薯蕷饅頭の上には、可愛らしいツバメが一羽。清らかな白との対比が美しく、初夏の空を軽やかに飛ぶ姿が目に浮かぶようでした。「早苗」という銘の通り、田植えの頃の景色を思わせるお菓子です。田に水が張られ、ツバメが低く飛び交う日本の初夏の情景が、小さな和菓子の中に見事に表現されています。【ふるさと納税】和菓子三英堂和菓子詰合せ湖都島根県松江市/有限会社三英堂[ALAW002]｜和菓子菓子菓子処お菓子詰合せ
