薬飯

先日初めて韓国の伝統料理でキノピコの好物『薬飯/약밥』を作ってみました。なぜアメリカにいるのに韓国料理？？！と思われる読者さまもいるだろうからちょっと説明すると。。。キノピコが住んでいる州には韓国人がとってもたくさん住んでいて韓国系の大きなスーパーが近所にありそこに行けば韓国食材がほぼなんでも揃っているのです韓国ドラマも韓国料理も大好きなキノピコにとっては嬉しい限りで、この『薬飯/약밥』ナツメ＆栗のほのかな匂いと味

2ヶ月に1度ある韓国人による家庭料理教室に行ってきました参加費1,500円で美味しく楽しめる料理教室なんです今月は《薬食》と聞いて😁😁😁数年前にソウルへ行った時に行商のおばあちゃんが売っていた薬食が本当に美味しかった基本、餅米、なつめや栗などナッツ類、醤油、黒砂糖…など決まってるでしょうが、その家庭家庭での味ってありますよね↑楽しみにしていた薬食作り…なのに30分程遅刻しまして残念ながら作り方は見てません😭蒸し器の中を覗いてびっくり‼️黒いものがトグロを巻いてる🤭↑これが《スンデ

ぜんぜん進みません誰にも思い入れが無い多分主演のお二人に好ましいとこが🤔無いそれが一番の理由Netflix配信開始『青春ウォルダム』主演パク・ヒョンシク、制作発表会で表した“高揚感”「思わずハマって…」Netflix配信開始『青春ウォルダム』主演パク・ヒョンシク、制作発表会で表した“高揚感”「思わずハマって…」(韓ドラ時代劇.com)6月15日からついにNetflixでも配信が始まった『青春ウォルダム～運命を乗り越えて～』。【関連】パク・ヒョンシク、実兄に「愛してる」を連発!?

５日目の朝は、曇っています。この後、雨も降るとか。晴れ女の私にしては、珍しい天気です昨日と全く同じ朝ごはん🤣・解毒茶・薬飯薬飯が美味しいので、毎日でも食べられます😋薬飯を持ち帰りたいなぁと思いながら、タイミングが合わず、まだ実現できてません😂今日は、朝から市場巡りをします〜昨日、２回目の座燻へ〜１週間忙しすぎて、疲れ切ってました😩なのに、熟睡できなくて、睡眠不足😑前回は全く熱くなかったのに、今回は熱く感じました。終わったあとの灰の状態同じ体なのに、燃え方が全く違う↓↓

韓国ってグミ大国♡しかも美味しそうなものばかり(●´∀｀●)韓国グミで一番は【ORION】って私の中では決まってる👍それでも見たら欲しくなってしまう変わり種(〃▽〃)🍌バナナグミ🍌皮がむけるΣ(O_O；)これは試してみたい！！簡単にはむけなかったけど💦どうにかこうにか・・味はバナナのお菓子味(´・д・｀)期待しないで💧🍑桃グミ🍑これもむける？？みたいなやつだった気がするけど・・開けてみたら思ってたのと違う・・味もやっぱりイマイチ😅匂いは良いんだけどなぁ～あ

おはようございます。４日目の朝も☀️晴れ女、頑張ってますよー朝ごはんは・薬飯・解毒茶薬飯はレンジで温めても変わらず美味しくて、毎食食べても飽きません🤭４日目は完全フリーで、１人で過ごす１日です

歩いてやって来たのは、T.morningポジャンすることにしましたお客さんが全くいなかったです。土曜日の夜にトースト食べる人は、あまりいないからかな🤔？注文後、すぐに作ってもらえたので、こちらはラッキーでしたが。爽やかな水色の袋に入れてもらい、宿まで持ち帰りましたモーニントースト4000₩チーズ、ハム、キャベツ、トマト、玉子がサンドされています３日目の夕飯は、宿で・トースト・西門市場で買った薬飯炭水化物祭になってしまいました🤣トーストの中にキャベツたっぷりだから、野菜は

パク・ボゴム、海水浴シーンはCGではなく実際に撮影…Netflix「おつかれさま」裏話を公開泣くエスンを見て船から飛び込んだグァンシクに関するビハインドも公開された。グァンシクが泳いで戻ってくるシーンについて、IUは「ボゴムさんが実際に泳いだのではないですか？」と尋ね、パク・ボゴムは「あれは全部CGだと思われているかもしれませんが、本当に海の真ん中！真ん中で（実際に撮影したものです）」と明かした。これにIUは「これをCGだと思われるなんて？」と驚き、残念がる様子を見せた。ボゴム

４日目①『2024.12.24大邱旅４日目①本日はショッピングday』朝ご飯は、昨日アリラントックで買った・薬飯・호두시루ホドゥシル周りは黒ごま、中こ黄色はカボチャ、中にくるみが入っています。初めて食べたチング、感動してました…ameblo.jp②『2024.12.24大邱旅４日目②ここの薬飯は絶対に食べて欲しい！！』昼ご飯用に、薬飯とキンパを買うこの時の時刻、11:40お客さんかひっきりなしに来ていましたここの薬飯、本当に美味しいんです！！西門市場に行ったら、1回食べて…a

今年の２月１２日は正月十五の日で、陰暦の１月15日です。スーパーなのどでは、乾草山菜をゆで戻したナムルや、雑穀などもならびはじめます。韓国は、節分の行事よりも陰暦の１月１５日の行事を行う家が多いとおもいます。昨日、義母が、餅米と、茹で小豆、なつめ、渋皮を剥いた生栗をもって来て「薬飯약밥」をつくって食べるように言われたので、面倒臭いけど、朝、薬飯をつくってみました。本当は、ナムルとかもつくるんですが、薬飯だけ。デボルムとも言われる今日は、陰暦の１月15日で、大満月が見られるので一

昼ご飯用に、薬飯とキンパを買うこの時の時刻、11:40お客さんかひっきりなしに来ていましたここの薬飯、本当に美味しいんです！！西門市場に行ったら、1回食べて欲しい🙋何時からやっているかは、分からないのですが、11:00くらいに行ったら、まだ準備中だったので、11:30に行ったら確実かと。爆買いした服や靴下等が重いので、一度宿に戻ります宿で、薬飯とキンパ食べました栗、ナツメ、レーズンがたっぷり入って、モチモチして美味しい薬飯は、4000₩キンパは3000₩こちらも美味しい😋チ

今日は、1段と暖かいですね～13度？今が一番🌡️↗️かな？夕方前からは、一気に⤵️⤵️みたいだからね😅今のうちに、お出かけしないとですね🚙💨さて、去年から作り始めた物で、ブログにも何度か紹介しましたこちら👇🇰🇷韓国のスイーツ？薬食약식(ヤクシク)や薬飯약밥(ヤクパプ)と呼ばれている甘い、おこわです。韓国では主に、旧正月に食べられていた物で今は、お祝いの席にも出される、餅菓子です。一番最初に買ったのは韓国広場だったかな？最初、おこわが甘くてびっくりして

６日目も快晴☀大邱に来てから、一滴も雨が降ってません🤭曇ってもいないような、、、窓が汚れてますが😂、空は真っ青きれいです部屋は14階なので、遠くまでよく見えますね〜!朝ご飯は、毎日飲んでる解毒茶と昨日西門市場で買った薬飯レンジで温めたら、モチモチ感が戻って、美味しい😋栗やナツメもたくさん入っていて、体にもやさしい本日、この旅２回目の遠足です🙋昨日のポリョンサでは、KTXとムグンファ号の予約をしていたんです🚄１人なので、無事に行ってこられますように〜!!

大邱在住のＡちゃんと西門市場で待ち合わせ。４ヶ月ぶりに会えて、嬉しい🩷宿から歩いて15分もかからず、あっという間に市場到着！去年の夏に買った仕事用👖の色違いがあったので、2着購入その後、私が必ず行くティアラへインスタに載ってた服は、もうなかった😭他にもいろいろ周りましたが欲しいものがなく、、、👖👕お腹が空いたので、薬飯の美味しい店へ。１回で発見できて、嬉しい😆薬飯4000₩キンパ3000₩ひっきりなしにお客さんが来ていて、なかなか注文できず🤣かなりの量のキンパをポジ

薬飯が美味しいと有名なお店を教えてもらい、あとで食べましょう〜と、コォン先生が買ってくれました薬飯4000₩夕方に行くと売り切れてしまって、ないことが多いとか。できたてホヤホヤで、まだ温かかったですこの薬飯をある場所で食べるのですが、それは、また別の記事で😁キムパも3000₩で安くて、とっても美味しそうでした。店の場所、なんとなくしか覚えてないので、一人でたどり着けるのか？？ですが、８月に買いに行こう！と思ってます

つたないブログにご訪問くださりありがとうございます。ソウルから帰った翌日、給湯器がご昇天…待ち合わせ時間の2時間前にさっとお風呂に入るつもりが…えっっw…いつまでたってもお湯にならず…どうする？あたしもうすぐ7月だから大丈夫だろ？ってお水のままシャワーひぇぇ〜暑い、暑いって言ってるけど水シャワーは冷たかったよ…が、シャンプーしないで出かける選択肢は無くて💦根性で水シャワーしました運悪く週末で今日やっと新しい給湯器取り付けてもらえます。工事の人、早く来ないかな。←今、ここ。

4月の韓国旅行記2023.4.19〜26８日間の旅行５日目、23日ー5ご訪問ありがとうございます海雲台にちょいと寄り道ここの市場好きなものがあるんですあっ！！クローズでしたこの後の渡韓で買いましたのでお知らせしておきます何度となく買ってるものそれは名前はわからないのですがアーモンドやひまわりの種イチジクの乾燥したもの......色んな物が混ざってる雑穀？種？の集まり他にも売ってるお店はあると思いますがなかなか出会いがなくてここにくれば買えるので何度と

こんにちは。グラスロックの代表グローバーであり、グラスロックのマーケター、グリーンシーです。電子レンジで作る「おこわ」簡単レシピをご紹介いたします。栄養たっぷりおやつ「おこわ」を家族みんなで食べてみませんか。​おこわは圧力鍋を利用して作るのが伝統方式ですが、電子レンジを利用して簡単に作ることもできます。家でも好きな材料を入れて手軽に作れ、子どものおやつにもぴったり！​もうすぐ来る2月に備えて、今日の「おこわ」レシピ、始めましょう。家族皆の栄養おやつとして

ケーキレッスンが続いてますが、先週大好きなカフェ、燈現郷さんへ行って来ました。燈現郷（とうげんきょう）|あげおグルメサイト(上尾市飲食店・小売店データベース)ageo-kankou-gourmet.com年内中に行けたら良いなぁと思っていたところに、燈現郷さんからシュトレンのご注文。去年はレッスンにお越しくださって、またあのシュトレンが食べたいと!(^^)!お邪魔する先日に作ったシュトレンを持って、友人を誘って行って来ました。タイムスリ

韓国からおはようございます(๑′ᴗ‵๑)✨朝ごはんは약밥＝薬飯🍚友達が遠方から美味しいのを買ってきてくれた🙇‍♀️💖ありがとう💐韓国のお祝いの席などに登場するお赤飯のような餅米ご飯♨️甘みがありシナモンの香りがして松の実やクコの実、栗や胡桃など韓方食材が入っている🤤私の大好物❣️皆さんも見かける機会があれば是非‼️召し上がってみて下さいね👍ごちそうさまです🙏【送料無料】イミューンリキッド＆タブレット30日分オーソモル【Orthomol】Immun(Ready-to-D

初めて薬飯にトライ。新しいものを作るのは久々です。買い忘れていたシナモンも買った。中学生の頃、韓国材料＆惣菜屋で買った「薬飯」の薄い記憶を辿って作るのはあまりに頼りないので、「ハンメの食卓」を参考にし、糖質を少しでも減らそうと材料変更して炊きました。この本「ハンメの食卓」日本でつくる…ところが、わかりやすいし、本当に家庭料理だから使い易い韓国料理指南書です。餅米2合で、炊飯器おこわ炊き機能でたくレシピ…でしたから気軽にトライできました。くるみは、画像の剥きぐるみではなく「県産和胡桃」に

⁡⁡⁡2022.9.21⁡⁡⁡⁡こんにちは。⁡⁡⁡⁡今日は、年に1度の健康診断でした。⁡⁡⁡⁡いつも健診までには痩せようと思いつつ実行できず、前回より体重増加(><)⁡自分に甘すぎて、⁡⁡ダメですね😅‪‪⁡⁡⁡⁡健診後、前回伺った時に満席だった@cafetougenkyouさんにリベンジ訪問⁡⁡⁡⁡今日は、台風🌀の影響か空いていたので、階段下の落ち着くスペースで、のんびり過ごさせていただきました。⁡⁡⁡⁡⁡お腹がペコペコだったので、まずはおこわのような薬飯をペロ

２５年前の１９９７年７月１日、香港は、英国から中国に返還された。今後５０年間は一国二制度として民主主義を守るという約束をして。しかし、独裁者習近平はその約束を破った。多くの香港人たちの抵抗も敵わず、香港は独裁国家中国に飲み込まれた。いま、香港に言論の自由はない。公平な選挙制度も無いし、子供たちは愛国教育という名の洗脳を受けている。多くの香港人が感情を押し殺し、理不尽に逮捕されることを避けるため言いたいことを黙り続けている…でも、自由の意味と価値を

薬飯作るときに松の実入れるんですが松の実の傘の部分を取るんです傘っていうかこのちょい焦げ茶の部分を優しーく優しーくペラってむくんです。ちょっと力入れたらポキって折れちゃいます買った松の実ぜーんぶ優しーくペラってむきましたよもうほんま時間かかって時間かかってしんどかったーでも美味しくなるんやろなって思ったら頑張れるぅーかーわいーなかわいーな君たちほんまにかわいーな手前が大五郎真ん中が小次郎奥が梅乃ちゃん実は全員ゴロゴロ喉鳴らしてます

アボジの誕生日に久々ヤッパ作りました炊くのは炊飯器が炊いてくれるのでちぃーちゃんは材料の分量を量って入れるだけだくどヤッパ炊くん凄いなぁと言われるのが超恥ずかしいぜ分量は章文先輩の美人奥様に教えて頂いた分量に黒砂糖もはちみつもちょい多くするん本当にちょっとだけやけどんでおこわモードで炊きまーす美味しくなあれ美味しくなあれみんな凄い美味しいって言うてくれたらしいよ嬉しいね小豆の甘納豆がずえんずえん売って無くてですねー小豆の甘納豆を自分で作りましたやん

幸せはキッチンから♡オーダーメイドアイシングクッキー（全国発送可）＆天然調味料と可愛いお菓子のお稽古サロンPourMoi（プフモワ）です。白砂糖不使用のスイーツと天然調味料作りに励んでおります。アイシングクッキーのご注文は11月のお渡しになりますご注文の詳細はコチラ👉☆今週は、宇宙の法則のお話会に参加させていただきました。いわゆるスピリチュアルじゃないのが良かっためちゃ興味ある分野なのです。高校時代、物理も化学も苦手でしたが、こうい

タイトルとおり、『香食楽』さんのカレーを毎週食べてますが、お店で食べられない場合は、https://maduro-online.jp/6824↑テイクアウトやデリバリーという手段があります(^^)私はいつも欲張りすぎて、3人分位の量を食べて、お腹ぱつんぱつんになってますが、美味しく栄養補給ができるので、本当にありがたい存在です。1日分以上の栄養素が摂れてる気がします(^^)ご飯も毎回「薬飯」をチョイスしてますが、カレーセット（カレー数種・トッピング数種・薬飯）を食べ終え

今年の夏は暑かったです。毎年、涼をとる為に頂く●素夢子茶屋の夏期限定「素夢子冷麺」シャーベット状の良く冷えた牛出汁スープにコシがありながらも喉越しが良い韓国細麺。チャーシューと卵が出汁に滲みて美味です。辛くない水キムチとお酢の味がさっぱりして体力回復に欠かせない冷麺なのに…今年は食べ逃しました（涙。舞踏家の田中泯さんが作る野菜やお茶が届くそう。来年の夏を楽しみにします。伝統的な建物に木と染物を用いた内装の趣のある素夢子さん。韓国の仁寺洞のお茶屋さんを思い出します。ギャ

オンマ先生の韓国料理教室🇰🇷キムパ白いスンドゥブチゲチャプチェ豆腐ジョン(精進料理)薬飯(ヤクシク)それとオンマ先生のサービス料理にんにくピザペスク(梨の生姜煮)オンマ先生の料理教室はデモンストレーション的な教室なのなのでアタシ達はちょっとしたお手伝い程度ですが…キムパは各自作りましたjaja作定番のキムパとプルコギのキムパ2種類作ったよ🤗以前、クッキング交流会で巻き簾を使わないチビキムパを習った事があったけど…じゃじゃ〜んこのキムパも巻き簾使いません