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🌙しめゆく宵の薬膳茶会🌙ーおせちと薬膳で迎える、美しき日本の心をー一年の終わり、しめゆく宵に。お好きなお茶を片手に、くらしと薬膳の学びの時間をご一緒しませんか。今回の茶会では、「おせちを薬膳で考える」という、新年に向けて心と体を整える静かな学びをご用意しました。おせち料理に込められた本来の意味、ひとつひとつの料理が持ついわれ、そして、現代の私たちに役立つ薬膳的な効能をやさしく、楽しく、わかりやすくお話しします。さらに、新年の食卓にそっと華
今日は、薬膳茶研究会🫖🍃いつも盛り上がって帰りがバタバタになるので、待ち合わせも早めにしました💡お腹すいたねーからはじまり、寒いので鍋の食べ放題へ♪美味しく楽しく、デザートまで満喫😋ランチ会だったっけ?!🤭目的忘れています。笑満腹になったところで、クリスマスコーディネートや食薬の買い物へ。事前に何も伝え合っていなくても、お互い冬の養生やお茶の研究をしていたので、情報共有しながら、美味しくて心と身体に良い薬膳茶を作ることに成功🙌クリスマスをイメージした薬膳茶も作りました
秋は空気が乾燥し始め、喉や肌の潤いが失われやすい季節です。そんな秋にお勧めなのが「梨」です✨薬膳の世界では、梨には「潤肺・清熱・生津(肺を潤し熱を冷まし体に必要な潤いを生む)」の作用があるとされ、秋の乾燥対策として重宝されてきました。先日北京ニーハオの先生に聞いてみたところ、梨を使った秋の薬膳中国茶を教えてくれました。生のまま食べても美味しい梨ですが、じっくり煮込んで出た梨の汁で鉄観音茶を淹れるのもお勧めだそうです。鉄観音には体を冷ます作用があり、梨と組み合わせることで更にさっぱりとした清
サークル後半は、薬膳茶教室🍵今回は、気血水タイプ別チェックシートで自分心とからだの状態を知ることからスタート📝気血水についてのお話をしてから、レシピ作り♪心と身体と向き合って、自分だけの薬膳茶を知る💡色もそれぞれ✨どんな味か楽しみにしながら、乾杯‼️薬膳スイーツも食べながら和やかなひとときです😌ともこさんの養生話。今回は「葛根」についてでした❣️くず餅を食べながら、興味深く学びました♪タイプ別の養生アドバイスについて、おススメの運動も🏃♀️あたたかい皆さまのお陰で
最近のお気に入りブレンド緑茶緑茶は不発酵なので涼性。身体の余分な熱をとる🍃暑気あたりを防ぐ頭や目の熱感を軽減レモングラスストレスを和らげる胃の調子を整える貧血予防抗菌、殺菌作用菊花清熱目の充血や渇き、かすみを改善からだの余分な熱を外に出すめまいやイライラ、高血圧にも👍爽やかで香りも良く、見た目も綺麗🌼冷たい麦茶もいいですが、冷房で冷えた身体にあったかいお茶はしみわたる🍵夏バテ対策におすすめです♪今週土曜日、薬膳茶教室開催いたします🫖⚫︎8/2(土)横浜
来週、8月2日(土曜日)横浜にてサークルを開催いたします!※ロゴはまだ考え中です🤔笑①13:30-14:30ZUMBA®︎②15:00-17:00薬膳茶教室🫖🍃オリジナル薬膳茶づくりZUMBAで楽しく踊って汗をかいた後は、、、癒しの薬膳茶教室🍵心と身体に合わせてオリジナル薬膳茶を作ります♪今回はタイプチェックも行う予定なので、ご自身の身体の状態を知ることができます💡また、養生方法やどんな食薬を取り入れる
蒸し暑くて寝苦しく、一晩中冷房をつけています。冷房の冷えが気になるので、長袖長ズボンのパジャマは必須🌟パジャマは、うさまるがダイエットに奮闘している絵がプリントされていてお気に入り🥰サラッとしていて着心地も抜群✨今朝は、身体が温まるブレンド茶をつくりました🍵⚫︎よもぎ茶【温裏】⚫︎乾燥しょうが【辛温解表】⚫︎黒豆【補陰養血】【利水】⚫︎クコの実【補陰】生姜の香りが良い感じ⭕️じんわぁ〜と中からぽかぽか☺️ほっと気持ちが和らぎます夏こそこういうブレンドも良いなと思いまし
今日は、肺に作用する食薬を使って薬膳茶を作りました🫁⚫︎しその葉【辛温解表】肺、脾、胃⚫︎枇杷の葉【止咳】肺、胃⚫︎陳皮【理気】脾、肺⚫︎百合根【補陰】心、肺⚫︎クコの実【補陰】肝、腎、肺⚫︎ナツメ【補気】脾、胃、心、肝紫蘇の風味を感じたい潤いめぐらせたい優しい甘みも感じたいそんな思いも込めてブレンド💡紫蘇香る優しいお茶ができました🫖ポットからカップにナツメとクコの実を入れて、食べる薬膳茶に💡ちなみに、はちみつ梅を入れたらどうかと試してみましたが、酸味で紫
昨日は、いつもと違う場所でレッスンする機会があり、出会いも経験としても刺激的でした✨気が張っていたのか、帰るとバタンキュー💨よく眠ることができ、今朝は気持ち良く早起きできました🌅🙌🍃香りを楽しむ気めぐり茶🍃をテーマにバラのつぼみをいれよう🌹⚫︎マイカイカ⚫︎クコの実⚫︎ナツメ⚫︎竜眼肉⚫︎紅茶ふわっとバラの良い香りナツメとクコの実の優しい甘み竜眼肉で気血を補い、バラのつぼみで巡らす🌟心穏やかブレンドです🌹
毎日色んなブレンド薬膳茶を作って飲んでいます♪レッスンのある日は水筒にいれて持ち歩いて、ない日はゆっくり家でお茶タイム🫖🍃今日は、💧湿気で重だるい日に💧✨スッキリあっためぐり茶✨⚫︎とうもろこしのヒゲ⚫︎黒豆⚫︎ハトムギ⚫︎クコの実⚫︎桂皮お湯をさした瞬間、香ばしい香りほんのりシナモンの香りも♪ほっこり幸せな気持ちになりました☺️味のバランスもGood👍💕朝から少し鼻がぐずぐずだったのですが、お茶を飲みながらゆっくりして、気づけばスッキリ鼻が通っていました♪今日は
今週日曜日の薬膳茶教室でお出しする【薬膳スイーツ】を試作しました✨解毒効果があり、体内の余分な熱をとる✨緑豆✨を使ったスイーツ煮立ったら茹でこぼすを3度行い、豆が柔らかくなるまで煮て、きび糖を加えてさらに煮る粗熱を取ってからココナッツミルクと混ぜる🥛白玉は練り上げながらシナモンパウダーも入れてみました💡茹でて氷水にとり、もっちもち💗クコの実と焼きココナッツを添えて出来上がり!🌟緑豆ココナッツぜんざい🌟めちゃくちゃ美味しいので、お楽しみに❣️前日に作る予定!再現できるかな🤔
6月、7月、8月のサークル開催のお知らせです⚫︎6/8(日)横浜開催🛳️①13:30-14:30ZUMBA®︎担当:楜澤美香②15:00-17:00オリジナル薬膳茶作成担当:美香&智子場所:Studioneginegi京浜急行線黄金町駅徒歩3分横浜市営地下鉄阪東橋駅徒歩3分https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5GRaRX-SvPhqumo2asD4YlczClAFNCYuYIZ6NpcUNlINGPQ/vi
昨日、横浜Studioneginegiにて、【フィットネス×薬膳茶教室】イベントを開催しました✨朝7時に起きて、薬膳スイーツ作り🌅苺大福🍓春の土用、戌の日に【い】のつくものを食べると良いとされている【いちご】⚫︎体の熱を冷まし喉を潤す→空咳や喉の痛み⚫︎胃をスッキリ消化を助ける→消化不良や便秘⚫︎肌の調子を整える→目元のクマやシミにあずき🫘⚫︎血を補いめぐりをよくする⚫︎食物繊維豊富、肌荒れや便秘に⚫︎余分な水分の排出、むくみ改善米粉とブルーベリーのマフィン目のトラブ
🔰#00自分と大切な家族のための薬膳・薬膳茶講座《はじめて作る薬膳茶7つの食材で薬膳茶を作ってみよう》(約2.5h予定★☆☆超初級)✓中医学って何だろう?薬膳って何だろう?そんなはじめてさんの為の講座ですはじめての人に知っておいてほしい薬膳のはじめのいっぽ「きほんのき」のお話と薬膳でよく使われる7つの食材を使って薬膳茶をブレンドします✓料理レシピ・実習はありません✓薬膳茶ブレンドの試飲があります(試飲はアレルギー・持病・妊婦等
海の見える丘薬膳教室瑠璃です。今日は無花果を頂いたので、ご紹介しちゃいます。いちじくの旬は8月~10月いちじくには良いところがたくさんあります。・ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富・カリウム、カルシウム、鉄分が高く血圧の調整、骨の健康、貧血予防に役立つ・胃腸の調子を整える・体に潤いをあたえる・下痢や便秘の解消・肺を潤して喉の腫れや空咳を癒す・むくみ・塩分の取りすぎを調整・食物繊維の繊維質は血糖値の急激な上昇を
日本中医薬膳協会薬膳茶の資格が取得できる講座薬茶薬膳茶士講座募集のお知らせ薬膳茶師を目指して基礎から学びたい方薬茶薬膳茶師スクールを開講します。くすりのイヌイ中医薬膳漢方研究所主宰の薬茶薬膳茶師のスクールも、お陰様で3期目を開催させて頂くことになりました。楽しくおいしく学べる薬膳茶入門スクール♪テーマに合わせた薬草やハーブを厳選し、ご自宅でも楽しく学び味わえる、お得な薬膳茶の入門講座です。オンラインサポートつきのスクールなので通う事が難しい方や遠方の方
こんにちは薬膳での資格を取得を目指す方に、養麗薬膳講座を開催しています。お茶についても、最近は薬膳茶の資格についてもお問い合わせ多く養麗薬膳茶師講座(ようれいやくぜんちゃしこうざ)開催中です。薬膳茶師講座薬膳としてのお茶=薬膳茶を楽しみたい方も薬膳を学ぶ前にお茶を通じて、中医学を身に着けたい方も薬膳を学んだあと、薬膳茶に興味をもった方も薬膳茶師を目指して基礎から学びたい方も受講いただける薬茶薬膳茶師の講座です。楽しくおいしく学べる薬膳茶の入門です♪毎回
暦に合わせながらも、肌で感じる気温にあわせた薬膳茶をご紹介します。本格的に始めると薬膳って難しく感じます。もう少しその前に気軽に生活に取り入れやすいようなお話を盛り込んでおります。そしてお茶をブレンドすることの楽しさをお伝えしたいクラスです。参加募集日程3/11(土)14:30~※当日はアルコール消毒、飲食時以外のマスク着用をお願いしています。37度以上の熱ある方はご参加お控えください。レッスン料5000円中国茶1種類、薬膳茶ブレンド2種おやつまたは点
こんにちは。楽しくて美味しい薬膳茶ブレンド講座*美膳ブレンダー絵美です。今回は、『はじめての薬膳茶ブレンド講座』についてのご案内です。漢方や薬膳って、まずい・苦い・面倒くさい、と思っていませんか?そんなイメージにさよならして、楽しくて美味しい、さらに自分のカラダにぴったりの薬膳茶を作ってみませんか?同じお茶なら、美味しくてカラダにいいものだったら嬉しいですよね♪ご自宅でもブレンドしてお湯を注ぐだけなので簡単!!【講座でお伝えするポイント!】☆あなたのカラダを漢方的に徹底分析!!
巷には、漢方茶のお店も薬膳茶お店もハーブティーのお店もいっぱいあります。美味しいお茶なんて溢れているし、美味しいお茶を作っているお店も素晴らしいと思う。だけどもだっけーど。京都わたしのかんぽーちゃでは、実のところ、”おいしい”漢方茶、を目指していません。(言ってもーた…)もちろん、あまりに香りや味がなさすぎるのはそもそも飲むいみがないのでバランスという意味で、ブレンドテストは何回もしています。けど、飲んだ方が、まず!っと思っても、おいしい!っと思っても私はそこ
鍼灸サロン&スクールVoce*今日のツボ*昨晩の「おうち時間deお灸教室」は、リモートワークによる肩凝り、首凝り、手の冷え、足の浮腫🦵。肩や頸周辺の巡りが悪く、キーボードの打ち過ぎによる痛みや怠さ、冷え、長時間の同姿勢による運動不足による浮腫。おススメ💡🤚陽池(ようち)手の甲側で、手の付け根の真ん中より少し小指側。腕や手首の冷え、手首の関節や腕や肩の痛みに。🦶太渓(たいけい)内くるぶしが一番出っ張ったところの高さで、内くるぶしとアキレス腱との間にある少し凹んだところ。足腰の冷
こんにちは!薬膳茶すな屋の小野と申しますコロナウイルスで週末は外出自粛ですが皆さんも家に居るのでしょうかね…(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ🍵「身体に合ったお茶を飲んでみませんか?」★ただいま人気なのは「禁煙し茶お!」というお茶が1番人気です。禁煙外来に通っていたお客様がお茶を飲むようになってからは禁煙外来を卒業できたとのことヾ(〃^∇^)ノ薬膳の資格を持ったスタッフがカウンセリング内容とご希望を元に薬膳茶をブレンドしてお届け致します(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ🍵【苦い!臭い!茶色
羽田空港みんなマスク😷巨大病院内のような異様な空気これは田舎山口県にはないとにかく無事に早く↩戻ろう🔙そう感じた今日連日のニュース報道本当?どれくらい?見えない悪魔👿に早く聖水放ち退散させてほしい願うばかり明日国際中医薬膳師勉強会行ってきます困った住みにくい地球になってまいりました今こそ自己免疫力あげるためにも薬膳をお薦めいたします(=^_^=)自分の体は食べたものででき自分自身で守るしかありません薬膳おもてなし料理教室山口県下松
2月の薬膳茶教室立春すぎて暦の上では春がやってまいりました。といいながらも、寒い日が続いております。暦に合わせながらも、肌で感じる気温にあわせた薬膳茶をご紹介します。本格的に始めると薬膳って難しく感じます。もう少しその前に気軽に生活に取り入れやすいようなお話を盛り込んでおります。そしてお茶をブレンドすることの楽しさをお伝えしたいクラスです。2月の募集クラス2月27日(木)11:00~13:00レッスン料5000円中国茶1種類、薬
・*:.。今日はいぶりがっことクリームチーズとサツマイモのキッシュを焼こうかなぁ~..:*・゚《定休日のお知らせ》火水定休日※12/16(月)16:00閉店します(lo.15:30)どうぞよろしくお願いします。*****************《ランチメニュー》数量限定~14時頃までなくなり次第終了です~☆お茶づくしランチプレート☆季節の創作キッシュ~抹茶塩付き~、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkA
・*:.。本日12/1(日)のランチは貸し切りです。14:30から通常営業します。愛媛県産のレモンのチーズケーキとちょっと固めの懐かしいプリンをご用意しておまちしております。どうぞよろしくお願いします..:*・゚《定休日のお知らせ》火水定休日*****************《予約注文できます》ホールキッシュ、紅茶ブタ、黒糖チーズケーキの注文を始めました。※3日間まで要予約→→→★★★*****************本日12/1(日)のランチは貸し切りです。14:30~通常営業
・*:.。今日はいぶりがっこのキッシュを焼こうかなぁ~..:*・゚《定休日のお知らせ》火水定休日※12/1(日)のランチは貸し切りです。14:30から通常営業します。どうぞよろしくお願いします。*****************《ランチメニュー》数量限定~14時頃までなくなり次第終了です~☆お茶づくしランチプレート☆季節の創作キッシュ~抹茶塩付き~、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのラン
・*:.。今日はカボチャのキッシュを焼こうかな~💕..:*・゚《定休日のお知らせ》火水定休日*****************《ランチメニュー》数量限定~14時頃までなくなり次第終了です~☆お茶づくしランチプレート☆季節の創作キッシュ~抹茶塩付き~、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。※食材が変わる場合があります。☆紅茶ぶた丼☆紅茶で煮込んださっぱりチャーシューどん
❤️チャイニーズポルチーニを使った一品。❤️本場ならではの学び。上海や台湾で薬膳レッスンをすると、出来るだけ現地でしか手に入らない食材を使って作ります。日本で手に入らないから再現できない、知らなくてもやれると思われますが、知識として知っておくと伝える側になった時の自信に繋がります。❤️だから海外薬膳レッスンはどんどん見せてもらい、どんどんインプットできるというメリットがあります。薬膳をライフワークとして意識し始めた生徒には惜しみなく知識を与えたいと思います。その為にも私も学びを忘れず