薬膳基礎講座

薬膳基礎講座修了30時間の基礎講座第3期生が終わりました。漢方薬・薬膳カウンセリング＆スクールTOHOBIJINは一般社団法人日本中医営養薬膳学研究会の認定校です。先日の修了式の様子↓コロナ明け、久しぶりの外でのランチタイム年齢も職業も生き方も異なるのに、会を重ねる毎に絆が深まった30時間多様性っていいなぁ。多様性という言葉が好きです。こういう出会いがあるから喜びがあるから続けていられる起業でのお仕事。生徒様から沢山のメッセージを頂きました。ただの勤務薬

まだまだ寒い日が続いていますが、春分辺りから、春めいて来ます。自然界の法則です。桜の木もピンクになって「ここに桜あり」と主張してきます🌸みなさんも内に秘めた思いがあれば、思い切って出してみましょう😀自然界が味方してくれるはずです☺️＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊レギュラーレッスン（お友達レッスン+）1レッスン2000円(スタンプカードあり🥰)レンタルマットあります。(100円)🌱街レッスン毎週水曜日昼11:00～12:308日15日22日29日(3/

今年の立春は2月4日☺️春から新しいこと始めたり、再挑戦してみると成功しやすいといわれます😉みなさんも、本当かどうか確かめてみてください😆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊レギュラーレッスン（お友達レッスン+）1レッスン2000円(スタンプカードあり🥰)レンタルマットあります。(100円)🌱街レッスン毎週水曜日昼11:00～12:301日8日15日22日(3/1お休み)夜18:45～20:151日8日15日22日(3/1お休み)@アンドミツコJR

暑さがやっと収まり、秋らしくなってきました😌秋が深まると、空気が乾燥してきます。夏の疲れを癒やし、乾燥からカラダを守るもの、、それは旬の果物たち🍇🍐🍑旬のものは、気候の変化に負けないようにカラダを調えてくれます☺️自然界の恵みに気持ちを向けてみましょう✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊レギュラーレッスン（お友達レッスン+）1レッスン2000円(5レッスン毎に500円券を進呈)レンタルマットあります。(100円)🌱街レッスン毎週水曜日昼11:00～12:305

急に暑くなり、もう夏バテの方も、、、🥵湿度が高いと、汗が気化してくれず、熱がこもって熱中症の原因にもなります🥵そんな時は、冷たいものでダイレクトにカラダを冷ますのではなく、きゅうり🥒など、カラダを冷ましてくれる食材を摂り入れましょう😉薬膳基礎知識です🤔＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊レギュラーレッスン（お友達レッスン+）1レッスン2000円(5レッスン毎に500円券を進呈)レンタルマットあります。(100円)🌱街レッスン毎週水曜日昼11:00～12:306日

日本のスパイス「七味唐辛子🧂」身近な調味料ですが、実は「7つの生薬」がブレンドされていて薬膳効果が期待できます😉「唐辛子」には、身体を温め痛みを取る働き、消化力を高める働きなどがあります。今のご自身の体調をチェックして、自分に合った「マイ七味」を作りましょう😊🧂7月5日（火）11時から13時🧂宇治山寺にて🧂4000円（マイ七味付き）ご希望の方には500円でおにぎりと味噌汁ランチを宇治山寺の住職さんが作って下さいます😌作りたてのMY七味をお味噌汁に、、、いかがですか？😆

昨日は二十四節気で立夏を迎えました。夏の始まりですね。日本では本格的な夏に入る前にある梅雨☔☔🐌今年も梅雨入りは早いらしく、湿度が高くなると"冷え、むくみ、脾胃の不調(食欲不振)"があります。薬膳的には梅雨の備えとして、身体の水分調整が必要になります。メンタル面でも、五行の水が太過(多すぎる)とネガティブ傾向になっちゃいますよ☝️流nagasu薬膳紅茶は、余分な水分を排出してむくみや冷えを調えるよう、バランスよくブレンドしています✨※別名デトックス🌿お味は和紅茶で台湾紅茶

今日から新たに薬膳基礎講座『きちんとわかる薬膳の基礎（全五回）』が始まりました。「なかったことにする薬膳」と簡単エイジングケア薬膳でアラフィフからの美と健康をサポートする簡単エイジングケア薬膳講師のモーリーこと森澤孝美です。先月の単発講座「みんなの体の時間割」を受講くださり、今回連続講座にお申込みくださいました。お一人は、食物アレルギーになり医療機関で治療を受けるも根本的に体質を変えたいと食に興味を持ち、独学や通信講座でこれまでにも薬膳を学んで来られた方です。

五行相関図のクリアファイルがやっと完成でっかく入れちゃって…これから勉強する人向けです。勉強用のプリント入れちゃってください。限定50枚1枚500円送料込みです。クリアファイル380円に送料120円11月15日より販売しまーす。下記のアプリよりご購入下さいLO蓮(ろはす)|tol仙台で心と体を癒やして元気にしてくれる薬膳とzentangle®(パターンアート)の認定講師として仕事のかたわらワークショップやレッスンを開催しています。|toltol-app.jp儲けはほ

昨年✨薬膳出汁醤油作り講座を受講しその美味しさに驚き淡路島にオープン予定のカフェBlossomSt…にて薬膳料理が提供できたらと薬膳基礎講座を受講することにしましたぁ‼️本日、第一回目の講義を受けましたが一番に思った事もっと早くから知っていたかった\(ŎдŎ；)/今からでも遅くないそしてこのブログを読んでくださっている皆さんも💕薬膳学んで健康で美しく💕なりましょ

この投稿をInstagramで見る薬膳基礎講座勉強熱心なMBRとナチュラルフィールステーションのお客様と一緒に受講しました✨毎日の食事の大切さが身にしみますー💦自分の為、家族の為。それから皆さんの為❤️お楽しみの薬膳スイーツ。美味✨でした‼️イチゴの甘酸っぱいジャムが春の目覚めにいい感じです。次回の夏も楽しみです😄MBR京都店さん(@mbr_kyoto)がシェアした投稿-2019年Jul月12日pm6時35分PDT

サンキャッチャーの他に興味がある事と言えば、美味しいものを食べる事！美味しいものを作る事！そして薬膳！再受講しています。中医学薬膳師ゆっこさんこと石田由紀子先生の薬膳基礎講座ブログはこちら年齢を聞いたらビックリする！ツヤツヤピカピカのゆっこさん。薬膳料理教室とは違う薬膳の基礎を教えて頂く講座です。本日の先生お手製ランチは美味しいおつゆのそばランチ(^^)冬瓜のスープと豆腐のプリンでした。おそばには自家製ラー油がのっています。(帰宅して以前の薬膳料理教室のレシピを

平素はナチュラルフィールステーションをご利用いただきありがとうございます。６月サロンのお休みをいただく日程は下記の通りです。６月２日（日）３日（月）４日（火）研修のため１０日（月）１５日（土）１７日（月）２２日（土）２４日（月）２８日（金）勉強会のためご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。黄土漢方蒸しインストラクタービソンテラピーインストラクター国際薬膳調理師岩

ここ数日寒い日が続いていますが立春も過ぎ、暦の上ではもうすでに春がはじまっています。冬のあいだは閉じこもりがちだったカラダもキモチも少しずつ暖かくなるにつれデトックスをしつつ新しいものをとり入れたり新しいことに挑戦したくなってくる。『春』は新陳代謝が活発になる季節新陳代謝の『新』は新しいものそして『陳』は古いこと冬のあいだに閉じこめていた古いものを手放し新しいものに入れ替える・・・『春

薬膳の献立をつくれるようになるためには中医学（東洋医学の基になるもの）の理論を学ぶ必要があります。中医学理論を学ぶにはまず『陰陽五行論』を知る必要がある！！！陰陽五行論本などで見たことはあるけどどんなものか知りたいけど難しくて意味がわからないそういう声をよくお聞きします。そして、以前の私もそうでした。そうですね。漢字もたくさん出てくるし独学で理解しようとすると少し難しいかもわかりま

百聞は一見に如かずひゃくぶんはいっけんにしかずという言葉がありますが薬膳ってなあに？の答えを画像でお見せしたいと思います。写真の美味しそうなスイーツは薬膳基礎講座で毎回お出ししている季節に沿った薬膳スイーツつくっていただいてるのは『薬膳スイーツ☆おさんぽ』主宰薬膳インストラクターの樋口奈里先生いつも食べる人のことを考えて何度も試作を繰り返し丁寧に愛情をこめてつくっていただいて

日本には『四季』というものが存在します。春・夏・秋・冬皆さんはこの自然が営む時の流れにどのくらい意識をむけられているでしょうか。今、京都は紅葉が美しいです。そして観光客もピークかと思われ道もとても込んでいます。春の桜の時期と秋の紅葉のこの時期はどこへ行っても渋滞。こんなふうに自然が魅せてくれる美しい変化には皆さんとても敏感ですがで・す・が。その季節の変化が自分

サロンで開かせていただいている『薬膳基礎講座』『薬膳』ってなんのことやらさっぱり？？？っておっしゃる方もたくさんいらっしゃると思うのです。なかには「私はお料理しないから関係ない」とおっしゃる方も。そうですよね。薬膳っていわれてもよくわからないですよね。サロンのお客様からも「気になるけどどんな内容？」とお声かけいただくことも多いです。そしてそれがなぜ生きることとつながる

年が明けて一週間が過ぎました。スタートダッシュをきられた方もたくさんいらっしゃるのかも。私はというと、今年はのそりとゆる～いスタートです（笑）昨日、たまたま去年のスケジュール帳を開くことがあってすっかり記憶から飛んでいたけれどなんと去年は１月９日からすで公私ともに怒涛の日々がはじまっていました。良いこともそうでないことも一気に押し寄せとりあえずがむしゃらにこなしたな～とひとつひとつが記憶に残らないくらいいろいろあった濃い

新年あけましておめでとうございます。今年もナチュラルフィールステーションをどうぞよろしくお願いいたします。新しい年を迎えて、皆様は何か抱負のようなものをお持ちでしょうか。私が今年心掛けたいこと。それは「走りすぎないように気をつける・・・」です（笑）ここ数年、とくに去年はほんとうに忙しくて誰に言われたわけでもないのに常に次へ次へと追われていた（自ら。勝手に。）気がします。お蔭様でご縁にも恵まれとてもありがた

人は全員み～んな例外なく赤ちゃんだった時代があります。記憶はないけれど（ある人もいるのかな？）『存在するだけの自分』に、何の疑問も持たなかったはず。何の生産性もないけれど何か努力するわけでもないけれど誰かに気に入られようとか誰かに何かをしてあげなければとかそんなことはこれっぽっちも考えずましてや人と自分を比較するなんてこともなくただ泣きたいときに泣きお腹

先週のこと。優しい薬膳基礎講座の3回目を開催致しました✨3回目は、カラダの症状からわかることをいくつか。聞いてわかることから、見だだけでもわかることもあります。簡単な舌の診方もお伝えしました。私も、毎朝チェックする自分の舌の様子。毎日見ていると、違いがわかってきますよ〜╰(*´︶`*)╯♡そして、体質別の薬膳の前半の勉強もします。自分のカラダの症状の変化を感じ、病気を防ぐ生活と方法がわかると体調も整えやすくなります。この日の薬膳軽食ランチは、私自身が、少し前ま

前々回の記事で『体の中の必要な水分が不足しているからといって水を飲めば良いというのとは違う』というふうに書きました。そもそも身体の中の必要な水分（血も含む）が不足している・・・とはどんな状態をいうのでしょうか。皆さんも時々耳にされることがあると思うのですが『気・血・水』（き・けつ・すい）という言葉。これは日本漢方で言われている体を作り、動かしている生きていくための大切な３つの要素。中医学ではこれ

秋分が過ぎ、日に日に秋らしさを感じるようになりました。皆様の中に最近便秘ぎみ・・・という方はいらっしゃいませんか？夏のあいだはどちらかというと軟便だったのに？？？なぜ？という方もしかしたら体が季節の邪気に大きく影響を受けているのかもしれません。それってどういうこと？だったらどうすればいいの？薬膳基礎講座を学んでいただくと、日常のちょっとした不調の原因がわかるようになります。そしてその対策がとれるようになります。

『薬膳』って聞くと確かに体にはよさそうだけど何だかおいしくなさそう・・・それに・・・お料理するのが面倒くさそう・・・そんなイメージが強いかもしれません。でも実は『薬膳』ってお料理が苦手な人でも取り入れることができます。例えばこれは・・・↓ほうじハトムギにクコと龍眼肉と松の実とクルミと黒ごまを混ぜて温めた豆乳をかけただけ。とても簡単。シリアル感覚です。

優しい薬膳基礎講座4月からはじまった今回のクール、早くも最終回を迎えました。仙草ゼリーこのところの暑さのピークにぴったりな薬草です。暑気払い、解熱、解毒、などなど。＊＊＊初めて中医学について勉強する方には少し耳慣れない言葉、考え方が山盛りですが、何度も耳にすること、何度もテキストを見返すことで、1回目よりも2回目、そしてその後も少しずつ腑に落ちていく、という内容かと思います。熱心に勉強してくださる方。自分の生活に当てはめながら話を聞いてくださる方。お話したことを実践

今週のはじめに富山県高岡市『Relaxationspaceほの香』さんにて二日間に渡って薬膳セミナーを開催させていただきました。通常は２時間を４回２ヵ月の期間をかけてさせていただく内容を今回は一気に２日で終わらせるというはじめての試みだったので少し不安もあったのですが予想を良い意味で裏切られる形となりました。ほの香のオーナー磯部さんがブログに素敵に書いてくださっているように私も今回はじめてセミナー

陰と陽一瞬言葉だけを聞くと陰イコール悪いイメージ陽イコール良いイメージなんとなくそんなふうに思っている人が多いのではないでしょうか。皆様おなじみの（？）陰陽太極図これは陰と陽の関係性をあらわした図ですがこの図、黒い部分（陰）と白い部分（陽）境目のラインがパキッとはっきりわかれているわけではありません。なんとも曖昧。いつも動いているという感じ。おまけに

がんばりやさんの人ほどどれほどがんばってもがんばってもまだまだ自分のがんばりが足りない・・・そう思いがちです。みんなはもっと、努力している。みんなはもっと、いろいろなことをこなしている。それに比べて、私はぜんぜんがんばっていない。何を基準にそう判断しているのか、実は自分でもあまりよくわかっていないことが多いですよね。そもそも『がんばっている・いない』の基準はなんでしょう？どこどこのだれだれは、寝る間

平素はナチュラルフィールステーションをご利用いただきありがとうございます。６月サロンのお休みをいただく日程は下記の通りです。６月３日（日）～５日（火）薬膳セミナーのため富山出張６日（水）９日（土）薬膳セミナー（１７時以降のご予約可）１０日（日）１１日（月）AM中医学セミナーPM薬膳セミナー１５日（金）２０日（水）２３日（土）薬膳セミナー（１７時以降のご予約可）２５日（月）薬膳セミナー２６日（火）～２７日（水）勉強会のため東京出張２８日（