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こんにちは。薬膳師のクコの花です。今日も出張講座です。今週も水曜日まで出張講座が続きます。昨日、今日のクラスは冷え症がテーマ。夏だからこそ、冷え症に向き合わなければいけませんよ〜というお話とともに、どのような食材をとっていけば良いのかを伝授させていただきました。昨日のクラスは初めてラーメンに挑戦。こうやってスープを作るのね〜!家でも早速作ってみようと盛り上がっていました。今回は全品が中華で、お茶も本格的に煎じていただいたので、時間との勝負。各班、作戦会議を練って役割分担、作業の
こんにちは。薬膳師のクコの花です。今週のクラスのテーマは「汗」です。薬膳学からみたときにどのように汗がでて、何を食べれば良いのかをお話しています。〜夏の汗をととのえるクッキー〜ちょっとスパイシーな何とも言えない癖になる味です。オートミールを主に使っているので、お通じがよくなるという一石二鳥なクッキーです。穏やかに、健やかに、笑顔あふれる毎日を
こんにちは。薬膳師のクコの花です。今月発行のハマサキマガジン7、8月合併号に住まいるカフェ川崎で開催されているクコの花の薬膳講座が新規開講するにあたり、紹介していただきました横浜鶴見、川崎方面の皆様、是非ご覧ください。web版ハマサキはこちら→☆☆ハマサキマガジンとはweb版より2013年12月に創刊した、フリーペーパー「ハマ・サキマガジン」。“ハマ・サキ”とは、横浜・川崎から名付けたもので、横浜鶴見、川崎エリアのグルメ・イベント・スポット・街情報をはじめ、ペット・住まい・家計など
こんにちは。薬膳師のクコの花です。今日も暑いですね。熱中症にお気をつけください。昨日はとーっても、とーってもうれしいメールが生徒さんからありまして〜幸せを分けていただきましたみなさんにも良いことがありますようにさて、今週の健康美人プロジェクトです。よろしくお願いいたします。こちらも宜しくお願いいたします↓クコの花HP→クコの花'sOwndじわじわとOwndを見てくださる方が増えてきました。上手く使いこなせておりませんが、いつの間にかフォローしてくださる方もいらっしゃって。
こんにちは。薬膳師のクコの花です。昨日の記事にタグをつけるのを忘れていたので再度投稿です。何度も通知がいってしまう方、ごめんなさいm(__)mクコの花’sOwndの講座案内を更新いたしました。おかげさまで、各地で開催させていただいておりますオープン講座が好評につき、7月からリニューアルして続々と新規開講いたしますまずは横浜希望が丘にありますマナハウスこちらはハートトレーナーのNAOKO先生とのコラボ講座です。手相と薬膳を知ってより健康に輝こうというコンセプトの講座です。特別講座
こんにちは薬膳師のクコの花です。住まいるカフェ@川崎で毎月第四金曜日に開催している「心身一女の薬膳タイム」が、おかげさまで一周年を迎えました。〜講座で召し上がっていただいた薬膳茶&茶菓子〜昨日は梅雨時になりやすい体調不良と薬膳の知恵をお話させていただきました。この一年間、季節に沿った薬膳と養生の知恵をお話してきたのですが、6月の休みを挟んで7月から二年目に突入ということで、感想をいただきました。嬉しかったので少しだけ紹介させていただきますね「季節に合わせて起こりやすい不調のケアが出来
こんにちは。薬膳師のクコの花です。身体に余分な水分が溜まりやすいと、身体が冷えたり、むくんだり、重だるさの原因になります。水捌けの良い身体になりましょう✨ということで、今週月、火、木のクラスは薬膳を作っています。〜生徒さんが盛り付け中〜今日のクラスは三年目のクラスだったので、単に水を巡らせるだけではなく、一歩進んだ薬膳の作り方のお話&実習。美味しさも大切だけれど、効能も重視して、ちょっと癖のある、でも入手しやすい生薬を複数組み合わせて作りました「今日のは個性的な味がするから好き嫌
今日はむわっ~とした今にも雨が降りだしそうな空でした。こんな日は身体が重だるくなりやすいので、冷たく甘い飲料をガブガブ飲みすぎないようご注意ください。さて、嬉しいご報告です素敵なご縁をいただきまして、川崎にあります『住まいるカフェ川崎』さんで、薬膳講座を開催させていただける事になりましたキッチンが無いので、座学になりますが、テーマに合わせた薬茶をご用意いたします。お茶を飲みながら、気楽に薬膳に親しんでいただければと思います。~イメージ~「私、料理は嫌なのよ。理論だけ勉強してみたいわ。