薩摩酒造

昨年の12月に引き続き、先月再び3泊4日の日程で鹿児島を訪問してきました。ご参考までに昨年の投稿はこれ。『鹿児島旅行（1日目）』かつては会社の先輩であり、バンド仲間であり、現在は指宿で農業を営むMさんを訪ねるべく3泊4日の鹿児島旅行を計画。１．羽田航空神社：鹿児島までは羽田から飛行機を…ameblo.jp今回は鹿児島市内1泊、枕崎市1泊、指宿市1泊の日程でした。１．1日目：＜移動＞羽田16:35のJAL651を利用して鹿児島空港へ。羽田空港ではお約束の航空無線ワッチ。こ

薩摩焼酎神の河（かんのこ）薩摩焼酎だけど芋ではなく麦。写真はお借りしました。河童にとって、これ以上のネーミングはありません🤣

〆の一杯は彩響。鹿児島県の、薩摩酒造の焼酎です。つまみは台湾のフルーツグミ。これ！とても美味しいです。

今夜のお酒は、先日いただいた彩響。薩摩酒造さんの焼酎です。薩摩酒造さんといえば、さつま白波が有名ですが、こちらは同じ芋焼酎でも、青リンゴの香りがする焼酎です。おすすめは炭酸割とのことなので、炭酸で割って飲んでます。フルーティな芋焼酎は初めて飲みました。冷涼感という言葉がピッタリですね。美味しくいただいてます。ありがとうございました。

そういえば、姉2人が感染したインフルエンザB。私と夫、末っ子にはうつりませんでしたー！(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ前回のインフルエンザAもうつらなかったもんねー今回は仕事の半端ないストレスで、インフルだのなんだのって、それどころではなかったような気がします。そして、喉の消毒を(笑)芋焼酎のお湯割りでね、していたのでよかったかな。🍶ちなみに、家族全員、予防注射はしてないので、打っても打たなくても効果のほどは、はてさて？わからないって感じっす。むしろ私の中で、打ったらな

東京都狛江市の松原市長が枕崎にお見えになりした。松原市長は、私が加入させていただいている駒澤大学地方自治体首長会の会長をされています。公務で太宰府市と宇土市にご訪問された後、わざわざ枕崎市まで足を伸ばしていただきました。枕崎駅、南溟館、明治蔵などご案内させていただきました。お昼はまんぼうさんの終着駅弁当をいただきました。お天気にも恵まれ、いい枕崎体験をしていただいたと思います。ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。枕崎市長前田祝成

〈GOETHE1月号より〉枕崎市でウイスキー製造がはじまっています。届いた雑誌に、薩摩酒造火の神蒸溜所が紹介されていました。楽しみは広がるばかり。HINOKAMIDISTILLERY枕崎市長前田祝成

南国交通鹿児島バスターミナル地下にある、「かごっまふるさと屋台村」を初訪問しました。「ショチュカレーター」ですよ(笑)18店舗が軒を並べています。日曜日の正午過ぎでしたが、営業していないお店もあり、人出も今イチでした‥メラメラ枕崎(笑)というお店に入りました。枕崎出身のオーナーさんのお店ですよ✨ドリンクメニューです。フードメニュー‥まずはスードラ生でひとり🍺✨🍺かつおのメラメラわら焼きですよ🔥これ、むちゃくちゃ美味しいですよ👍️塩で‥スライスにんに

今日、懐かしい友人が市役所を訪ねてきてくれました。35年前、薩摩酒造に同期入社した西山くん。本当に久しぶりにお会いしました。指宿と枕崎に居ながら、なかなか会えずにいましたが、現在指宿市の農業委員としても活躍中の西山くんが枕崎市での会合のあと、来てくれました。私より一足早く、会社を退職して実家の農業を継いで、今では株式会社にしやま農園の代表取締役。お互い、頑張って故郷を盛り上げていきましょう。枕崎市長前田祝成https://www.nishiyama-nouen.comにしやま農

五反田のTOCビルで開催された「JFフードサービスパートナーズ商談会2023」に視察に行きました。薩摩酒造東京支店が首都圏先行発売の新商品「彩響（あやひびき）」で出展しているとのことで、招待券をいただきました。アルコール類は少なかったのですが、出汁関係の食品会社等の出展もあり、枕崎の鰹節が業務用商材として活用されている状況など確認することができました。全農さんや九州のやまやさんなど、新ブランド、新事業の展開に積極的に取り組んでおられる企業がいくつもあり、いよいよポストコロナ、デフレ脱却へ動

薩摩酒造黒白波こちらは薩摩焼酎、黒白波です🍶鹿児島県産さつまいも、米麹を使用🤔さつまいもの香りと黒麹仕込みのキレのある味わいが楽しめる本格焼酎です🈵😃✨プリン体ゼロ0️⃣アルコール12度🎶製造者:薩摩酒造株式会社(鹿児島県)😎

２０２３年９月１９日・・・４カ月ぶりの鹿児島日帰り旅。西郷公園で日本一の西郷隆盛像とご挨拶してから枕崎へ。枕崎お魚センターこちらが枕崎お魚センター！枕崎といえば、カツオ！初めて鹿児島に来た時はカツオが苦手だったオット君。高知でカツオを克服してからは、カツオが大好きになったのでふたりでカツオ食べに来れました。漁協の建物もカツオオブジェ。マンホールもカツオ祭♪というのも、枕崎市がPayPay還元やってたんです。枕崎おさかな

芋の香り、甘みが秀逸旨し

珍しい芋焼酎🍶​前回のブログで書きました鹿児島で昼食を八幡さん呑んだ焼酎がめちゃくちゃ美味しかったのでご紹介致します🤣その名もから芋さんありがとう❗️めちゃくちゃふざけたネーミングですが、これが久しぶりに買って帰りたいと思えるほどおいしかったです😍ロックで呑みましたが、トロトロで焼き芋みたいな濃厚さが特徴でした🥔製造元は明治蔵（薩摩酒造）と有名メーカーなのに聞いたことの無い銘柄だったので呑んでみて大正解でした🈴久しぶりに買って帰りたいと思って次の日にいつもの天文館内の土産店みま

【蒸溜所を訪ねて】〜火の神蒸溜所〜鹿児島県枕崎市にある本土最南端のウイスキー蒸溜所、火の神蒸溜所の見学に行ってきました。母体は老舗本格焼酎メーカーの薩摩酒造株式会社。昨年の12月にウイスキー製造免許を取得し、今年の2月からモルトウイスキーの製造を開始した新しい蒸溜所です。この地域は年間を通して温暖な気候ながらも夏は暑く、冬は降雪があるなど、複雑で多岐にわたる気象条件があり、海風と潮気のある港町でもあるためウイスキーの豊かな熟成が期待されています。モルトウイスキー

今夜の「邦楽」枠は前回のこの枠及び昨日に引き続き中孝介くん。メンテナンスした作品は「花」。過去記事はこちら。(リンク貼ってます)→「今日の音楽「邦楽編」(その331)」リリースは2007年でオリコンの最高位は19位。自身3枚目のシングルとなります。作詞は詩人で作詞家の御徒町凧(おかちまちかいと)さん作曲は森山直太朗くんで、編曲(アレンジ)は河野伸さん。薩摩酒造の芋焼酎「さつま白波」のCMタイアップがついていました。谷川俊太郎さんも同様ですが「詩人」の方の書く歌詞は

長期貯蔵麦焼酎『神の河』とてっちり鍋を合わせてみました～暑い時期のお鍋もたまには、美味しいものです長期貯蔵麦焼酎神の河（かんのこ）｜薩摩酒造株式会社二条大麦を原料に、単式蒸留によって生み出した原酒を3年以上、ホワイトオーク樽の中でじっくりと熟成させた、琥珀色の長期貯蔵麦焼酎「神の河（かんのこ）」。ふくよかな香りに、まろやかな味わい。樽で熟成したからこそ生み出せた、唯一無二の麦焼酎です。www.kannoko.jp＜オススメの飲み方＞は神の

牛すじ黒カレーが生まれたいきさつ。２０１６年３月１日に和総オープンしまして、最初の数ヵ月はなんとかバタバタしながらも、多くのお客様に恵まれながら、新規オープンの地獄を日々乗り切らせていただいておりました。上の写真はその頃のやつれたくって…毎晩眠れず、不安と希望とぐちゃぐちゃの気持ちの毎日の頃の目が死んでる私です(笑)そんな感じで3か月目を迎えたある日熊本の大きな地震に九州がざわつきました…熊本震災により、交通のラインが分断されて天文館の夜は静けさに包まれました。というより、私の実

甲府の屋根屋です。今朝の山梨県はどんより曇っております。昨晩はウィスキーにハイボールと晩酌致しました。でもウィスキーばかりではアルコール度数もお値段もお高いので。麦焼酎「神の河」です(^_^)/元祖芋焼酎「さつま白波」を作っている「薩摩酒造」様の麦焼酎です。フンワリとバニラや麦チョコの優しい味わい。少しウィスキーっぽい味わい。ハイボールや水割りがとっても美味しいです(^_^)/

一昨日は父の日でしたね。以前とは違って、ここ数年は普通にプレゼントを貰える普通の父の日です。もちろん嬉しいのですが、子供たちが小さい頃のギリギリの感じが懐かしいような・・・で、今年のプレゼントはコレ。花子（長女：高1）チョイスの神の河（かんのこ）。薩摩酒造ですから期待できます。もう1本は麦焼酎佐藤（佐藤酒造）。（左側です。以前の画像です。）3年前にもプレゼントしてもらってます。これが超絶美味しいんですよ。ついつい飲みすぎて、1本（4合）空

いらっしゃいませ！笑顔の店づくり研究所いとうきよしです。お酒好き、焼酎好きの方ならダレでもご存じの霧島酒造霧島シリーズ。以前、お世話になっている飲食店の価格改定のお手伝いをしたときに、黒、白、赤、茜、黒EXなどと酵母の種類などによってグレードが分れていることを知りました。※実はこの私、甘いモノばかりか辛いモノだって結構好きであったりします。とはいえ、わけあって毎晩の晩酌は自粛中。店舗で働いていた頃は仕事終わりで家に帰

飲めないけど。https://www.satsuma.co.jp/2023/03/22130000.html「『火の神蒸溜所』でモルトウイスキーを製造開始！」：トピックス＆ニュース-薩摩酒造『火の神蒸溜所』でモルトウイスキーを製造開始！www.satsuma.co.jpいや、下戸の人間にも「飲みたい！」と言わせる程のウイスキーを使って欲しいです。・モルトウイスキー・・・大麦麦芽・グレーンウイスキー・・・とうもろこし、ライ麦、小麦などの穀類を主原料とし、そこに大麦麦芽を糖化酵素

甲府の屋根屋です。今朝の山梨県は小雨です。夜中の強い雨は治まりましたが、また雨足が強まる予報です。台風の影響、屋根屋は気になります。昨晩はウィスキーにハイボールと晩酌致しました。でもウィスキーばかりではアルコール度数もお高いので。麦焼酎「神の河」です。黒霧島と同じく、元祖芋焼酎「さつま白波」の「薩摩酒造」様の麦焼酎です。ウッディなバニラ。柔らかく優しいハチミツやベリー系フルーツ。少しチョコレート🍫。原料が大麦で3年以上の樽熟成。作り的にも味わい的にも、かなりウィスキーです＼(^o^

メロン🍈です(*^-^*)かわいいのが届きました～確か何人兄弟かっていうクイズだったような、、おにお君は4人兄弟なんですよねニッスイ様ありがとうございました夫のリクエストで神の河を買いに行ったらおやおや切手も貼らなくていいハガキ付き2枚コースの旅行券が欲しいよね～激戦っぽいわ

製品サイトの説明（お知らせや製品情報から掲載）薩摩酒造は、本格焼酎の新しいフレーバーを生み出すために、2011年から原材料のさつまいもの研究開発に取り組んできました。約10年間で600品種を検証し、柑橘系と紅茶の香りを生み出すβ-カロテンが含まれる鮮やかなオレンジ色の「サツマアカネ」に辿り着きました。今回はワイン酵母を合わせることで、より甘美で華やかな香りを引き出すことに成功。ご褒美スイーツのような優雅な仕上がりになりました。リッチな香りとキレを楽しみたい時には炭酸割りで、甘い香り

先月22日に公開された薩摩酒造株式会社の新しいウイスキー蒸溜所を、本日、見学させていただきました。同社の火の神蒸溜所敷地内に建てられたガラス張りのモルトウイスキーの蒸溜所。枕崎市街地、遠くには開聞岳を望む場所に建てられた蒸溜所は、未来へ走り出す新たなエネルギーを感じられる空間でした。建てられたモルトウイスキー蒸溜所の隣にはグレーンウイスキー蒸溜所も建設中で、むぎ焼酎・神の河の貯蔵の技を長年支えてきたクーパレッジと呼ばれる樽工房も備えており、モルト、グレーンのふたつの蒸溜所とクーパレッジ（樽

焼酎の神の河さんのキャンペーンです。野球見ながら飲みます。神の河で自然割キャンペーン｜薩摩酒造株式会社自然と溶けあう豊かな時間。神の河で自然割キャンペーンの詳細や、大自然の中で美味しく神の河を飲む方法をご紹介します。グランピングやキャンプを中心としたアウトドアシーンで神の河をお楽みください。www.kannoko.jpハガキもしくはWEBから応募です。

九州の経済雑誌、「財界九州２月号」のエリアフォーカスインタビューで取り上げていただきました。枕崎市の取り組む、「エネルギーインフラプロジェクト」「野球によるまちづくり」「PR動画『枕JAZZ』」などを取り上げていただきました。ありがとうございます。同じエリアフォーカスインタビューに、九州市長会などで親しくさせていただいている長崎県大村市の園田市長のインタビューも掲載されていて、その記事も興味深く読ませていただきました。長崎新幹線の開業で注目される長崎県のハブシティーを目指すとして「素通り

今は無き、AIを活用したおでかけスマホアプリ「Deaps」に登録したスポットデータを順次ブログに掲載します。せっかく登録した膨大なコンテンツ、さすがにもったいないので、ブログで見られるようにします。【薩摩酒造花渡川蒸溜所明治蔵をGoogleで検索】スポット：薩摩酒造花渡川蒸溜所明治蔵所在地：鹿児島県枕崎市立神本町26[SEQ:258]・あの有名な焼酎「さつま白波」の蒸溜所のひとつ、花渡川蒸溜所「明治蔵」です。その名の通り明治時代から続く蔵で、こちらでは蔵見学も可能

ローソンで買いました。前に白波の１２度ペットを書きましたが今回は黒麹を使った「黒白波」のを呑みます。黄麹を使った「さくら白波」のも有りますが未だに見たことが無いですね。さて、感想。香りはちょっと芋の香り。味は割ってるので呑みやすいです。やや辛口だけど、ほんのり芋の甘味も。原材料：さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国内産米)アルコール分：１２度２００ml薩摩酒造