薔薇パーティー

薔薇のおもてなしも終盤今日はいつもお世話になっています近兼文子先生とマカロンdeアフタヌーンにいつもご招待いただいている美恵子さまを我が家にご招待して女子会！例によって最初のアミューズだけ撮ったら後は写真無し！高級シャンパンで夢心地！これから皆様からお写真頂き又投稿致しますネ！でも本当に楽しかったでーす！あっという間に時間が経ってしまいました！気の合う仲間って本当に有り難いです！こんなおもてなし時間やっぱり大好き！

これ前菜フィンガーフードです！フィンガーフード８種類これだけでかなりお腹一杯！のはず！明太子パスタ大好きで！メニューに入れました！インスタで拝見する皆様作られるような芸術的なフィンガーフードではなくいつもの普段着が一寸おめかししたものばかり！お弁当のおかずにもにもなりそうなもの！昨日に続きポラリスさんのブログからお料理是非見て頂きたいです！私がご紹介するよりホント素晴らしいお写真でご紹介下さっています！

三越特別企画のあのイベントの余韻に浸る暇もなく薔薇パーティーレッスンに戻り今日もたくさんの皆様にお越し頂き楽しく美味しく薔薇を楽しんで頂きました♬ぎりぎり何とか薔薇も満開からみると淋しくはなっていましたが又新しい薔薇が咲き出し楽しませてくれています！我が家の薔薇でガーデンテラスにセッティング！お店に有る薔薇と違い我が家の薔薇はかなり大降り！もっとも咲き終わりしか花咲爺さんから切らせてもらえないのですが・・・・先日の三越イベントベルサイユの

おはようございます！中々ブログまでたどり着かず連日のレッスンで婆さんは寝落ちして夜中に起き出して翌日のおもてなしのお料理の準備！そんな毎日が続いています！でも本当に沢山の皆様にお越し頂いてサロンは賑やかです！こちらは特別メニューのグリーンテリーヌ鴨とねぎのテリーヌです！先日フィンガーフードとテリーヌレッスンをして下さいました美子先生がこの薔薇パーティーのために特別にレシピを提供して下さいました！簡単に出来て華やかでやはりテリーヌは

昨日は雨の予報で心配したのですが何とかお天気も持ちこたえ又沢山の皆様に楽しんで頂けて私も薔薇もとっても嬉しかったです♬今回の薔薇パーティーレッスン連日１０名近い皆様のご参加！コロナ禍で６名までにしていたのですが少しずつご参加の方の人数を増やしてと思っていましたらいきなり１０名とは嬉しいと同時に婆さんはてんてこ舞い！爺さんは手作りの床上げをインナーテラスに設置テーブル出したりと爺さん婆さん大忙しです！まずはウェルカムドリンク！ウェ

何とかお天気も持って薔薇も皆様を嬉しそうにお迎えしました！昨日はあの憧れのマダムもご参加頂き皆様と又楽しい一時を過ごさせて頂きました！マダムを囲んで記念撮影！私もご参加の皆様も幸せ絶好調♬マダムのエレガントな会話の中にもいつもながらの独特の楽しさが・・・♬お話しもつきませんでした！参加の皆様もすっかりマダムのお話しの虜に・・・本当に楽しい一時でした！まだお料理の写真を撮る余裕がなくて明日は何とか撮れます

薔薇のパーティーレッスン昨日からスタートしました！今年は薔薇の開花が早くハラハラしていましたが何とか持ちこたえてくれてヤレヤレ！今回のテーブルは全て我が家の薔薇で・・・利休草だけ購入為てきました！お外にもセッティングして！皆様お迎えしています！朝一番で毎日主人が庭の薔薇を摘んでこうしてトレーにに入れてフィンガーフードも沢山ご用意しています！まだお料理の写真を撮る余裕もなく最初だけ！今回は連日満席超

遅ればせながらやっと写真の整理出来ました！レッスン中はほとんど写真が撮れず生徒さんやアシスタントのMちゃんが頑張って撮ってくれたものです！テラスを開けてのフィンガーフード並ぶと壮観です！一寸自画自賛ですが笑笑豚肉のりんごとプルーンの赤ワイン煮お肉トロットロでブルーベリーとラズベリーのジャムのソースが大好評！華やかなお料理なのでクリスマスやおもてなしにはピッタリです！栄螺とサーモンのポアレプロヴァンス風ハ

皆様をお迎えしたおもてなししてくれた我が家の薔薇達！昨日でお役目果たし今日はインナーテラスに集合！薔薇が合唱しているみたいに賑やかで華やかです！薔薇の季節もボツボツ終焉を迎えます！今年も有り難う！又秋に可愛い姿を見せてね！ピエールは来年ね！とっても素敵なお写真でご紹介頂きました！中々お写真撮れなかったので是非こちらをご覧頂きたいです！大宮のパンとケーキのお経室Polaris先生のブログです！とっても

GWの薔薇が中々咲かなくてひやひやしながら迎えたレッスン初日！何とか八分咲きでお迎えした最初のパーティーサロン♬皆様がお料理も楽しんで下さいましてホッとした初日から２週間！沢山の皆様に楽しんで頂きましたが今日で全てのサロンおもてなし無事終了しました！飲み放題の泡！泡好きの皆様にはセルフサービスで沢山楽しんで頂けたことと思います！皆様お越し前の一時！準備中こんな感じです！お手伝いのMちゃんとセッティング

今日の晴天でほぼ満開になりました！やっぱり綺麗皆様到着されても中々室内には入られずお外で写真タイム！お料理もテラスにずらっと並び薔薇パーティーの始まりです今日はナンシー先生も！関西から何時も私を支えてくれる皆様もご一緒に・・・お天気も良く最高の薔薇パーティーでした！ナンシー先生とは２年以上お会いしていなくって！昨夜からワクワク・ドキドキ！私も早く関西に行きたいです！

とっても懐かしい薔薇パーティーのフィンガーフードです！しばらくフィンガーフードは自分の中で終わった気がしていたのですがやっぱりパーティー料理には華やかさもあるので今年は又少し違った形での一口サイズ料理！楽しみたいと思います。ここ何日か寒い日が続いていたので薔薇の開花一寸心配していますが少しずつ蕾も膨らみ始めています！皆様お迎えする頃にはきっと素晴らしい薔薇の香りでお待ち出来ると思います。薔薇とワイン

薔薇の庭へよーこそ５月の声を聞くと我が家の薔薇達がウズウズ！連休明けにはそれはそれは沢山の薔薇が一斉に咲き出します！約９０種類の薔薇が皆様をお迎えします！去年は残念ながら出来ませんでしたが今年は何とか出来ますように～！毎年たくさんのフィンガーフードで楽しんで頂いていましたが感染防止のため今年は少し形を変えておもてなしさせて頂きます！日時５月１１日（火曜日）満席５月１４日（

午前中郵便局に用事があり我が家のお馬鹿トッティーのお散歩を兼ねて歩いて行って来ました！若葉の季節の到来！緑が目に鮮やかに映えていました！郵便局もやはりカウンターとの間にビニールシートが貼ってありました！郵便局や銀行スーパーの買い出しも私は使い捨てのビニール手袋持って行きATMやペンなど触るときはこの使い捨てをはめています！念には念を～！うつらない！うつさない！大切ですものね！所で散歩途中の新緑の若葉に刺激され我が家の薔薇の状況をちょ

１０日間に渡り皆様に楽しんで頂きました薔薇パーティー♪ほぼ今日で終了しました！本当にたくさんの方にお越し頂きまして感謝しかありません！お料理も皆様に楽しんで頂き良かったです！流石に老体の身にはハードでしたが皆様の喜んで頂く笑顔で幸せな気分にして頂き私の方が有り難かったです！本当に本当に有り難うございました！少しずつお料理もご紹介して参ります！明日はテーブルコーディネートレッスンですがまだ暫く皆様には薔薇を楽しんで

緑の葉がいきいきと茂ってきました！薔薇は小さな小さな蕾みが～♪後１ヶ月もすると我が家は薔薇で一杯になります！５月の薔薇のパーティー楽しみです！こんな感じになります！楽しみましょう♪４月５月のおもてなしスケジュール→★★４月のおもてなしは全て満席になりました５月も満席の日が多くなってなっています花と食卓とおもてなしはまだお席のご用意出来ますのでそちらのお申し込みお待ちしております！

今日は先日募集させていただきました5月16日（木）開催致しますLa美&Rose〜美女達の薔薇の饗宴5に込められた想い〜沢山のお問い合わせやお申込みをいただき本当にありがとうございます当初の定員の50名を大幅にオーバーしてしまいただ今55名の方のお申込みいただいています個人宅でのパーティーですので、どんどんお席を増やすということが出来ませんお日にちを調整してくださ

です愛子先生のサロンは私の目標とするサロンです先生のお人柄で素敵な方々が集まります🥂励みになるからクリックよろしくお願いしますにほんブログ