薏仁

台湾在住17年目、パンと腸活の教室ホメパン主催、筒井恵美子です。いつも読んでいただきありがとうございます！#ハトムギ#薏仁(イーレン)台湾ではめっちゃ安くハトムギが手に入るので、ハトムギを炒ってみました♪(フライパンだと焦げやすいのでオーブンで。)これにお湯を注いで少し待つと#ハトムギ茶完成ですかんたーん爽健美茶の香りです薏仁って、台湾では豆花と一緒に食べるのはよく知られていますが、ハトムギ茶として飲む(その後に残った実も食べる)のも、簡単でおすすめです！ハトムギは美肌、む

2020年6月自転車用品を見る・買うために小川町〜秋葉原〜御徒町あたりを彷徨ってることが多い。須田町近辺を通過するときは毎回、「あっ、久しぶりに東京豆花工房の豆花が食べたいなぁ」と思い出すのだけど、私にとっては、東京豆花工房とかんだやぶそばはセットになっていて、そしてそこは伯父と一緒に行くお店で、だから、伯父亡き今となってはなんとなく行きそびれてしまっていた。日本と台湾の間にまだ国交があったころ、伯父は台湾でいろんな商売をやっていた。すごくおじいちゃんで頑固なので新しい物は好まない

家に沢山ある台湾のお茶の一つ甘いお茶です。去年の6月の台湾旅行で買いました。毎回、私には甘いのよねと思いつつ旅気分と養顔美容というネーミングに負けて買ってきてるお茶です玫瑰花洛神花甜菊葉桑葉薏仁白芷葫蘆巴車前子玫瑰花は薔薇科のお花で血を巡らせてくれることもあり月経不順にも良いと言われているお花薏仁車前子むくみとり車前子は妊婦さんには禁忌白芷は頭痛とか鼻炎に葫蘆巴はフェネグリークこの間、スパイス屋さんでも買いました少し苦味があって、カレーに入

2020年1月羊香味坊で羊肉を堪能したあとは、お腹をこなれさせるためにアメ横をブラブラしてから、台湾嫩仙草専門店黒工号へ。○4号＋薏仁4号：仙草凍・綠豆・波霸珍珠・芋圓＋薏仁○1号＋綠豆1号：仙草凍・紫米・小芋圓・芋泥＋綠豆大福さんが1号を食べたんだけど、綠豆を追加したのに、入ってなかったのね。レシートを見せて、オーダーしたのに入ってませんって言ったら、すごく大盛りになって出てきた（笑）。仙草、久しぶりに食べたので、うまかった♡が、毎回思うのだけど、50

台湾🇹🇼では美容に対する意識が高いみたいいや私が低すぎるあるサイトでみつけた薏仁水（ハトムギ水）と紅豆水(小豆)頑張って飲まなきゃ台湾では、「薏仁」はお肌にいいことで知られていいます。美白やシミにも効果があるとのことで女性には人気のある食べ物です。また、「紅豆」も浮腫みの解消やダイエット効果があると人気があります。もちろん買いましたドラックストアーにありました頑張って飲まなきゃ

おしるこみたいな味のものですが、コンビニにもスーパーにもあります。（中にスプーンも入ってます）でも、大体、豆とか入ってる具が、身体にいいものなんですよね。だから体調によりけりで、選んで食べたりしているのかなと。緑豆は、体の熱を冷ますのに使いますし、ハトムギも、何か意味があったはず。（お肌にいいんだっけ）実際、風邪ひいて、食欲がないときに、食べやすくて、熱も冷ましてくれるので、自分には体に合ったなんて話も聞きます。（そういえば、モヤシって、緑豆からできてい

台湾コスメっていったらシートマスクの「我的美麗日記」もっとも日本に浸透していますかね。1つだけ台湾土産に日本で買えないなにか買おうと決めて、「綠油精滾珠瓶」と資生堂の台湾限定品「lipamulet」と悩んだんですけど、結局コレ。迪化街に行く予定があれば「玉容散」でも良かったんだが。ドラッグストアの「康是美」と「watsons」では見かけられず、結局カルフールで発見。昔はボトル式だったみたいですが、今は1回ごとの個包装。原材料は「緑豆」「ハトムギ（薏仁）」「だいず（黄豆）」「コーンス

今日の朝食は薏仁湯(ハトムギのスープ)だけです。なんと！次男の胃腸風邪がまさかのまさか…私に移ってしまい、先週末3日間久々にダウンしてしまいました(T_T)今回の胃腸風邪はキツイ！ずっと熱、咳、鼻水、寒気、吐き気、頻繁に腹痛次男は一昨日あたりですっかり元気になりましたが、私は未だに微熱でムカムカして気持ち悪い。大人の方が長引くのかな？でも幸い、週末に症状が出たので、子供達はパパに任せて、私はマスクしてずっと部屋で休むことができました！早くよくなるといいなぁ。……………………………

おはようございます。お読みいただきありがとうございます。香港は、朝から、すっきりしないお天気。五十肩（冰凍肩）で痛いのに休めません。小怪獣くんは「僕のバナナ🍌、パパが食べた」と暴れ、パパは「お腹空いたんだよね」と悪気もない状況。そして、仲直りするために、部屋で野球ごっこしてます。狭いのに、ありえません。頼むから、二人でディズニーに行って！あ、間違えた、幼稚園行って！五十肩の台湾での治療法をご紹介。（というか自分のためのメモ）※馬偕醫院。。。昔、入院したなぁ。一番運ばれたく

食べてばっかりで、あまり買ってませんが…ドライフルーツとか麺類、お茶とかも買いましたが…台湾で買ったものパック友達と全部半分こにしているので、種類豊富台湾で買ってすぐに使ってしまったのもありますが、最近は台湾もパックの性能めちゃくちゃいいらしいです。あとは、この粉薏仁水は、ハトムギで肌にいい。生理中とかは飲んじゃいけないらしいです。紅豆水は、利尿作用があるらしく、むくみやすいひとにオススメらしい。私は足のむくみがひどくて、購入。どちらも200〜300くらいの水に溶いて飲むそ

VIPHOTELを出て右に進み大通りに出たら左に進みます。タピオカやさんCOCOが左に出てきたらそこの信号をまっすぐ渡り更に右に信号を渡り少し歩くと左手側にスーパーマーケット頂好に到着！お水を求めて来ましたー！１本13台湾ドルハトムギ大好きなので薏仁水を2本購入1本あたり25台湾ドルホテルに戻り一緒に行った子が新光三越の鼎泰豊前にある新東陽で購入した落花生のお菓子を頂きました！分からないからと2種類購入してました！赤い方はソフトタイプピーナツバターまとめて水分抜いた感じの柔めなお

手っ取り早く食堂もしくは夜市で食事を済ませる事が多いけど、花蓮は「海鮮が美味しいよ」と友人にも言われていたので、海鮮レストランへフロントの方に聞いたらココ↓を教えてくれました。竹陽海鮮レストランでは料理して欲しい魚貝を選んでオーダーするので言葉が分からないとどうにもならない。お店のおばちゃんは茹でる揚げる炒めるなどカタコトできる人だったので助かったおすすめは？と聞いたらマンボーとそうだった。確か花蓮はマンボーが獲れるとどこかで聞いたことがある

4つの通りからなる花蓮最大の夜市ホテルから至近距離なのでフラッと行ける規模が、大きいでも、この閑散とした感じ・・・この辺りはゲームコーナー。ジューススタンドもたくさんあります。まずはパパイヤミルクを。アミ族が多い花蓮。原住民料理屋さんもいっぱい。店頭に並ぶ食材を選んで調理してもらえる。山菜が大きい美味しそう曜日、時間帯によってはアミ族の踊りショーなんかも見られる。通りが広く、バイクも走ってこない。閑散としているけど

おはようございます今日の朝食です↓↓蘿蔔糕(大根餅)と薏仁漿(ハトムギドリンク)今日の薏仁漿（ハトムギドリンク）はハトムギ、もち麦、レーズン入りの…食べるハトムギドリンクです美味しさも美容効果もパワーアップ

こんにちは。家族揃って、小豆大好きなkaiです。（残念な事に妹だけは、小豆アレルギー）興味深い記事を発見！紅豆含有豐富營養物質紅豆薏仁湯のレシピ付き利水消腫って言葉に弱い私。浮腫が、ひどくて、セルフ足つぼマッサージやったりしています。（台中勤務時代に足つぼマッサージに通って、なぜか、マッサージを受けるはずが、やる側になってしまい。。いろいろ教えてもらった事が役立ってます）早速、小豆を炊きます。金黄片糖で甘みをつけました。薏仁（ハトムギ）の在庫がなかっ

おはようございます(^-^)今日の朝食は蛋餅(卵クレープ)&薏仁漿(ハトムギの煮汁)ザ・台湾朝食ですずっと薏仁漿が大好きで、自分で作ることもあるくらいで毎日飲んでます最近は沢山買って冷蔵庫にストックしてますが・・・美容に興味がある方に薏仁漿はとてもオススメです薏仁(ハトムギ)は、美白と浮腫み取りなどの美肌効能があるようなので、台湾では「養顏美白聖品」とも言われています口当たりは、薏仁（ハトムギ）、氷砂糖、水で煮込むので、ドロッとした感触で少し甘みがあってとても美味しいですよ手作

今日は台湾語・華語で台湾茶会☆初級第四回vol.84無事終了しました。今日は初めて参加の方もいらっしゃるので、ひとまず復習をメインに。華語は注音符号があるので、読み方を忘れると符号を見て思い返すことは可能ですが、、、台湾語はそうとはいきません。。強いて言えば、耳コピーして丸暗記が一番近道だと思いますが、、、私は生まれた時から日本にいながら台湾語の世界に包まれた環境で育ったので、本当の意味で、耳コピー。その後台湾に移住して、初めて構文と発音を勉強する事に、、、。なので、参加

「四神湯」（スーシェンタン）寒さが増すこの季節、温かいスープが欲しくなります。漢方スープの代表格、淮山、芡實、蓮子、茯苓が入ったスープであっさりした塩味でスペアリブを入れて煮込みました。膵臓、胃、腎臓、肺を健康にし免疫力を高めると言われています。また。薏仁（ハト麦）は美白効果があると台湾女性に人気です。そのスペアリブを入れた最近土曜日に登場する人気メニュー「排骨酥湯和魯肉飯」を明日の日替わり黒板メニューでご提供します。レギュラーランチメニューは「紅焼牛肉麺」です。早いもので、今

SASAですヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾊﾟｯ☆ご訪問ありがとうございます！初めての方はコチラから♪→自己紹介✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿静かな住宅街が広がるおしゃれな話題のスポット「富錦街」はご存知の方も多いと思いますが、その近くにある新東街にはローカルに人気のおいしいお店が沢山あるんです夜ご飯を食べ終えた後、帰り道に人が並んでいるお店を発見。台湾スイーツ「豆花」のお店でした。ちなみに「人が並んでいるお店はおいしい」というのが台湾人の考え方で、しかも大

【最寄駅】MRT東門駅2番出口から徒歩2分【住所】台北市中正區金山南路一段148號【営業時間】AM10:00～PM22:00【紹介】台湾特産の緑豆（緑逗）や薏仁（ハトムギ）をふんだんに使った健康的な台湾スイーツのお店です。緑豆には鉄分や食物繊維、薏仁（ハトムギ）には繊維質やビタミンB類などの栄養素が含まれています。甘さはかなり控えめで、口当たりもさっぱりしているのでかなり食べやすく、メインの具材は豆や穀物類なのでとても健康的です。ちなみにこの近くには、次のお店もあるので試

今月最後の相互学習へ行ってきました。日本語のお喋りの方が多いから私の中国語は牛歩状態帰りはＹちゃんに教えてもらった薏仁専門店「草立日心」へ日本には絶対ない薏仁（はとむぎ）専門店美白効果があると言われているので台湾に来てから積極的にいただいております今日はお腹が空いていたので薏仁水ではなく、薏仁湯（ＮＴ５５）を食べる事に。けっして美味しいものではありませんが、中に入っていた糖水が程よく甘く美味しくいただけましたぁ。そろそろ旅行の準備をしな

おはようございます。（誰に向かって言っているのかわからない。笑）昨日は桃園の発電所で作業員のミスにより、台湾全域で大規模な停電が起こりました。私が驚いたのはこの後のこと…この大規模停電の責任をとるために、李世光経済部長（経済産業相に相当）は辞意を表明し、受理された。作業員のミスで、経済産業相が辞任するまでか？？と個人的に物凄く疑問なんですが、他にも原因があってそうなったのなら誰か教えて下さい〜話変わりまして、今日は夫が早朝からの仕事で5時半に起きたので、朝からあるものを観察していま

ご無沙汰です。これからのことについて色々考えていたら、アメブロ離れしていました😂話変わりますが、最近、美容やお茶に夢中です。台湾では紅烏龍茶が好きです日本製品だとルピシアにハマり中です美容系は、長年ランコムで揃えてたんですが、最近はタイブランドのTHANNのボディクリームやシューウエムラのクレンジングなども新たに購入しました。色々なブランドも使ってみようと思います😻そして、今日は友人に薏仁（イーレン）をいただきました。牛乳を少し加えて、暑い夏にピッタリなスイーツ。日本では「はと麦

おはようございます☀美肌研究家美膳コーディネーター寺杣ビビアンですいつもご訪問ありがとうございます❤YourBeautydiary美膳編vol.3【薏苡仁ハトムギ】日本では”はと麦茶”のイメージが強いですが、台湾では、ハトムギの殻を剥いて中身をおやつとして食べる気軽な存在です。ハトムギを殻のまま焙じればハトムギ茶になりますが、実際にお茶だけではなく、ご飯と一緒に炊いてもいいですし、スープに入れてもいいですよ〜〜一方、殻や種皮を取り除いて乾燥させたもの

台湾に来て思ったことが台湾女性のお肌がとっても綺麗な事。日差しが強い亜熱帯気候にも関わらず、色白で毛穴レスな綺麗な肌をしている人が多いんですそして皆さんほぼスッピンなんですよ～。（私は絶対スッピンで外には出れましぇん）これはきっと日頃から何かしているに違いないとあれこれ検索。やはり食生活の違い（果物、豆乳etcを多く摂取）、湿度の違い、シートパック好き、体を冷やさない、化粧をしないなどなど。見習って私もあれこれ試してみようとまずは薏仁水（ハトムギ）にトラ

マダム・リンです。你好＼(^^)／台北の「古早味豆花」で久しぶりに豆花を食べたら、妙にたべたくなっちゃた。大豆イソフラボンは女性に必須です(#^.^#)昨日はお天気があまり良くなかったのですが、空と睨めっこしながら、、、今だっ「統元豆花」精誠店手前が「綜合豆花」花生・紅豆・綠豆・芋圓入り向こうが「湯芋圓」紅豆の芋圓メニューにチェックをして先払い。番号札をもらって席で待ってると持って来てくれます小綺麗な店内には先客が５組ほど。その内１組はガタイの良い男性２人連れ…美味しそ

久々に杏仁豆腐が食べたくなったので、出かけてきました。那個年代杏仁豆腐冰（地図）緑の看板の方です。実は、お隣も杏仁豆腐屋さん。初めは前に行った五妃廟の近くの懷舊小棧豆腐冰（→杏仁豆腐）に行こうかと思ったのですが、近くに他にも杏仁豆腐の店があったなーと思い、今回は違うお店へ。14時前くらいに着いて、入ってみたらお客さん誰もいなーい。平日だとそんなものなのかな？店のある通り一帯もあんまり人通り多くなさそうだったし。店の入り口にカウンターがあり、

寧夏夜市の近くにある「古早味豆花」に行ってきました老舗スイーツ店、双連圓仔湯も近くです双連圓仔湯の記事は→こちら小綺麗な店舗店内は地元民でにぎわっていますトッピングしたいものたくさんで悩みます花生（ピーナッツ）や薏仁（ハトムギ）など、大好きなトッピングてんこ盛りでいただきましたさすが人気店、豆花。優しい味です〜幸せがつまっているスイーツだなぁランキングに参加しています。よかったら応援クリックお願いします。にほんブログ村