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気まぐれ男料理今日の1品10/20今日作った1品は、おから煮です。暑い夏は、傷みやすいのであまり作りませんが、寒くなるこれからは、時折作る食材です。今日使った具材は、おから・玉葱・人参・椎茸・エリンギ・蒟蒻・薄揚げ・焼豚です。仕上げに刻んだ小ネギを加えたかったけど、家内が小ネギを嫌うので入れていません。小ネギは、食べる時に自分の分だけに、生のままで添えて。
ヒロです〜朝ご飯🍚いつもは目玉焼き🍳だけど今朝は茹で玉子チートスのチーズの溶け具合がいい感じ昼ご飯🍚お好み焼きが食べたい言われてたけど割り引き揚げを先に食べる為肉じゃがを後で決めての昼ご飯ストックご飯も有ったから用意簡単に済ませられた👍夕ご飯🍚前日の酢飯が少し余っていたのでレンチンで鰻を温め握り寿司を作ってみました後はいつものトコロテンとお昼の余り物肉じゃが大根おろし出汁の味噌汁これで鰻のストックも終わり又、自分の小遣いから買ってくるんだろうな😲
ブリの照り焼きじゃがいもと薄揚げの煮物きゅうりとちくわとコーンのマヨ和え
秋は、キノコの美味しい季節松茸は高くて買えないので代わりにエリンギと松茸のお吸い物で代用しますブロ友さんの知恵を拝借します松茸の代わりの具材ですね松茸の代わりに(エリンギ)薄揚げと松茸のお吸い物とても簡単にできたインチキマッタケご飯これだけでは美味しくないので鶏もも肉の照り焼き手作りの(柴漬け)美味しくて白いご飯が食べたいです炊き込みご飯はイマイチだった?
白菜と人参のごま和え電子レンジで手軽に作れる、白菜と人参、薄揚げのごま和え。だしの風味豊かな「母ゆずり淡口」@kaneyomisoshoyuを使い、素材のおいしさを引き立てながら、上品な味わいに仕上げました。▼「母ゆずり淡口」https://kaneyo-soy.com/hahayuzuriusukuti/母ゆずり淡口-鹿児島の醤油と麦味噌の蔵元かねよみそしょうゆ親子3代にわたり受け継がれている南国かごしまの懐かしい醤油「母ゆずり淡口」醤油をベースに、天然ダシを加え
ピーマン手のひら2盛り薄揚げ2枚めんつゆ(4倍濃縮)20センチフライパン3回しくらいすりごま大さじ3ピーマンを一口大に切るフライパンいっぱい1.5センチ角くらいに切るいい感じに炒めて、めんつゆで味付け、最後にゴマを加えて完成。ところどころ焦げ目がつく位が、いい感じに思う。
10/6〜10/8はワタミのお弁当を2人ぶん、注文しています。味噌チキンカツキャベツとウインナーのトマトソース枝豆とマカロニのサラダ人参と薄揚げの金平と、KITTE大阪のアンテナショップで2個買ってきた、残りの1個のじーまーみどうふ(半分こ)、スーパーで買ってきた、カネテツ野菜フライです😊ではでは👋
卵ともやしのあっさり炒めかぼちゃの炊いたん酢の物しば漬けご飯酢の物の具は、(わかめ、えのき茸、カニカマ、焼いた薄揚げ)。買い物途中で、たんぽぽを見た。右の方、小さくて分かりにくいけれど、ツユクサも咲いてました。
9/28〜10/2はワタミのお弁当を2人ぶん、注文しています。赤魚煮付け豚肉と根菜の金平卯の花ポテトサラダチンゲン菜と薄揚げの和え物と、スーパーで買ってきた、かに風味マヨたま中巻、いき入りチヂミ、ペアセット(お好み焼・焼そば)、和風キムチです😊ではでは👋
今までAmebaとABEMAの区別がつかず最近ようやく分かってきました。😜AmebaがブログでABEMAがひろゆきさん等が出る討論動画やねオイラ的にはどうでも良いんだけどね😁この前フキのような野菜を貰って炊いて食べました細長い豆のような長さでまるでフキですわが家で何やろ?ってなりましたけど分かることもなく美味しく食べて終いましたそしたら又同じ物をいただきましたので今度は何かと聞いたら芋づるとのことスカバーe2が筋を剝いて又ジャガイモとニンジンと薄揚げで煮物にしました芋づ
今日は、秋を感じた朝ですが。昼過ぎから暑くなって、大阪は30℃位かな?明日の朝、20℃位になるらしい。秋じゃん🤣明日は孫2号の誕生日。保育園での、お祝いどんなんかな?インスタに、上げてくださるの楽しみです。29日は、1号も誕生日です。さ、寝よ〜ケーキが食べたい・・・晩ごはんは、いなり寿司を作りました。面倒なので・・・いなり揚げ、売ってなかったんで、薄揚げを。色の悪いいなり寿司🤣🤣🤣
薄揚げとキャベツの味噌炒め春雨サラダ玉ねぎの梅だれ和え大根の糠漬けご飯サラダの具は、(春雨、トマト、大葉、えのき茸、カニカマ)。日本の茸、100種類は食用。そして、200種類は毒☠️毒の方が多いって、怖すぎるやん😱食用だって、生で食べると中毒を引き起こすって言うし。一番最初に食べた人って、どうなったんやろう?
いつ頃からだろう、最近の油揚げ(地方によっては薄揚げとも言うのかな?)はペタンとしていて貧弱でなんか物足りなかった。が、最近見つけたのです!私好みの油揚げを!このプクプク感、分かりますか?早速切り干し大根と煮たら、味もよく染みてとても美味しかった😋どうかずっと売られていますように🙏
ヒロです〜朝ご飯🍚今朝のサンドはいつものキャベツ千切りとチーズに味玉スライスも一緒に挟む私の朝ご飯は雑穀米入りを納豆ご飯🍚にしてブチブチ手で千切った薄揚げを入れたお味噌汁ちょっと涼しくなってお味噌汁が恋しくて食べたよお昼ご飯🍚ナポリタントマト🍅ジュースも入れて作るしめじが有るので入れようと思ったけど別の料理に使った方が良いかなで今回は見送り主人の好きなウィンナーはこれで終わり今度の買い出しまでナッシング夕ご飯🍚いつものトコロテンとお握り🍙玉子焼きを具に
ひき肉を使ってどんぶりを作っています。今回はピーマンとひき肉のどんぶりです。簡単な青椒肉絲風になりました。同じレシピで、ひき肉は同じで、具材を茄子と薄揚げにしてみました。こちらも美味しい。ご飯がすすむ味わいです。簡単に済ませようという魂胆が見え見えですが、中々上手にできました。旅行ブログ「短パン旅行」もよろしくお願いします。http://ameblo.jp/singa915/
今年、玉ねぎ後に植えたので、植え付け6月中な旬。まだまだ成長途中?伸び悩んでいた蔓をみて、御法度とは知りつつ、ボカシ肥料を一握り、畝にばら撒いたのが、お盆前。案の定、蔓が伸び出しました。←ツルボケは、実が育たない。んですよね。😅学習能力のない私💦というわけで?少し、蔓を摘んで食べることにしました!茎と葉に分けて、と同時に皮も程々に一緒にむいてしまって、30分程水に晒して、塩水で2分ほど煮出したら、味付け(AIさん指導)大して、皮を剥いてませんが、煮ると綺麗な緑色に。私は薄揚げ
妊娠20週目にして、食べつわりが再来しています。お腹が空くと気持ち悪くなるので、ずっと何かしら食べています。少し食べて、また食べて。もちろん、おいしい。でも最近、食べることが面倒になってきました。妊娠前は、「お腹空いた!」「今日のごはん何にしよう?」と、1日3食が楽しみだったのに。今はずっと何かを食べているから、「また食べなきゃいけないのか」と思ってしまうこともあります。そんな中でも、毎回、「おいしいなあ」と思えるものがあります。大阪王将のぷるもち水餃子🥟
太陽が元気です♪───O21日O────♪晩ごはんちくわじゃなくて薄揚げだよ薄揚げを開いて豚肉と大葉とクルクルこっちも薄揚げ半分に切って開いてハム&チーズとマヨネーズを入れてゴーヤたまご🥚生わかめたっぷりのお味噌汁茗荷の香りが好きご馳走様でした★彡ちょっとほったらかしていたら大葉が⤴️⤴️大葉の先にアスパラが植えてあるので見えない道路からのぞき込むと伸びすぎてるおや顔を出したばかりのアスパラ発見大葉の中を通るので長袖長ズボンと虫除けしないと採りに行けな
朝ごはんお昼ごはん休肝日の晩ごはんはい。相変わらずのお好み焼き(*´з`)ーーーお腹空かないわ・・・HDさん「お好み焼きだけでええよ」ーーーお味噌汁は?「汁もんなんか欲しい(ノ´3`)ノ」わたしのは白菜で米粉で~だったと思う('◇')ゞ朝ごはんゆうべのお好み焼き木綿豆腐、じゃがいも、れん草、トマトそして!駄目だって言ってる+バナナってことは・・・いかに、記録が遅れているかってことで
気まぐれ男料理今日の1品8/20今日の1品は、切り干し大根の煮物を作りました。具材は、切り干し大根・人参・蒟蒻・薄揚げ・スライスハムです。ご近所さんに頂いた沢山の切り干し大根、これで使い切りました。煮物を始め、炒め物やサラダを作って食べましたが、何を作っても美味しい切り干し大根でした。
鮭玉子焼き小松菜と薄揚げとアサリの煮浸し
今日、コシアカツバメの残りの子が巣立ちました。この夏、6月かrずっと観察を続けたコシアカツバメ、2番子まで何とか巣立ちまで観察でき、楽しかったです。夕食は、カーブスレシピからなんですが詳しい作り方取ってきたのにお子に置いたか忘れたので適当に作りました。ロりミンチに厚揚げを細かくしてませてうす揚げで枚にたぶんれしプでは電子レンジにかけてたと思いますが、私は甘辛いだし汁の中で煮ました。鶏ミンチ150g、厚揚げ1丁(細かく刻む)、卵一個砂糖小さじ1.5、を一つまみ片栗粉大さじ1加えて
こんばんは〜ヒロです夕ご飯🍚久しぶりにお稲荷さん作ったわ薄揚げを煮た時の余った煮汁出汁巻きの味付けに使用お稲荷さん少し余ったけど後で主人が摘むと思うもし残ったら私の朝ご飯になるかな
朝食に作った。具材は、干しえび・薄揚げ、ねぎ。それに搾菜がなかったので、塩昆布を入れてみた。油条が欲しいが、ないので、代わりに薄揚げを入れてみたのだが、なかなか合う。他には、ハムマヨトースト。
昨日、作業所終わってから買い物へいつも何しようかなあ〜って思いながらスーパー内をウロウロする私野菜売り場でピーマン🫑が安かったので、炊いて見る事にしたピーマン🫑8個、薄揚げ2枚、煮込ちくわ2本で炊いてみたピーマン🫑は食べやすい大きさにカットして、薄揚げと煮込ちくわもカット鍋に水、ほんだし、塩、みりん、薄口醤油、砂糖を混ぜ合わせて煮立たせて、煮込ちくわと薄揚げを少し炊いておくピーマン🫑を最後に入れて、弱火で10分位炊くこれだけです炒めたりする事が多いピーマン🫑やけど、炊いても以外に
仕事終わりに買い物へ同僚も一緒にお買物ワケギあるな「あるな、ヌタかな?あんたもヌタに?」うちん家な…酢味噌嫌いでな辛子も嫌いでな「えっ?ワケギどうすんの?」炒めかな「はい?」ピーターが作っててさ多少アレンジをね「どうすんの?」ワケギを5cmくらいに切って洗ってザルに薄揚げをワケギと同じ大きさに切って乾煎りして、よけてさごま油でワケギを炒めてひとつまみの塩、薄揚げと合わせて気持ち程度の麺つゆか白だしでかつお節入れて軽く合わせるように炒めて終わり「フライ
気まぐれ男料理今日の2品8/21品目は初めて作った、切り干し大根の煮物です。一緒に合わせた具材は、人参・蒟蒻・薄揚げ・チクワです。出来は上々、貰い物の切り干し大根まだあるから、また作ろうって感じ、美味しく出来ました。2品目は、野菜の浅漬けです。具材は、キャベツ・胡瓜・玉葱、そして大葉を加えて香りづけ。
ブリの照り焼き小松菜と薄揚げの煮物冷奴
酷い雨が一息ついた頃に、河合谷の郷に・・・・・常連さんが、「良い時に着いたわ!私の時水で歩けんかったんよ!」珍しく、ガラガラでした・・・・・ミョウガ寿司が売っていて、早速買いましたが、値上げされていて、思わず⁉「高いわ~毎回買えないかも?」言っちゃいました・・・・・・キュウリの漬物も買いました・・・・・その後、大雨で流されたと思えるゴミが残された山の中の道を走って・・・・・メルヘンおやべに・・・・・花、黒米、薄揚げ買って・・・・・帰りの倶利伽羅塾も寄
私はシュウマイが大好きです。息子が買って来てくれる崎陽軒はもちろんですが、自分で作ったのも美味しくて好き。でも皮がめくれてしまうんですよね。今日の夕食手作りシュウマイ焼き茄子九条ネギと薄揚げの炊いたんぬか漬け何とも彩りの悪いこと!でも味はいいのです^^