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さて貸別荘AOZORAさん最高です😄皆様コーヒータイムでおくつろぎですこちらはモゼムさんの蕎麦懐石おすすめですひとつひとつの料理が丁寧ですべてめちゃ美味いです😋だし巻きさわらの蒸し焼き山菜や野菜の天ぷら鬼くるみとあごだし蕎麦デコポンピールの入ってるいもの羊羹みたいな感じのやつちゃんと聞いたけど忘れちゃってすいません😅こちらも龍神さんの池杉池人の気配がなく、もののけの世界森の野生が美しい場所です杉池続きます^o^
復活!稽古茶事三話目です。退会される生徒さんのリクエストお稽古日にして欲しい午後に帰る方がいるので2時間で茶事を終えなければならないお弁当も考えました。ただ、そもそもは稽古茶事です。お弁当を出してお茶を飲むのでは稽古になりません。私は青年部の頃からの蕎麦懐石をしていました。お椀に蕎麦がもられて風呂敷で包む風呂敷がお膳代わりになり箸の袋がお膳の端になり箸が置かれる。焼き物代わりに天ぷらが出されてお蕎麦のおかわり、預け鉢が出ます。蕎麦湯が出て亭主相伴。お菓子は山吹利休さん
霞城の後は文翔館という文明開化の香りのする建物へ🏛️コツコツと足音が響きます👞舞踏会なんか開かれそうな赤い絨毯が素敵です✨演奏会してました♪覗いてていいのかな💧そして御殿堰へ有名なお蕎麦屋さん予約してました。予約だけの蕎麦懐石メニュー🥢美味しい😋あれ?もう〆?と思ったけど、色々なお蕎麦を食べさせてくれる様です😊ばくれん超辛口日本酒をいただきます🍶天ぷらも美味しい😋なんといっても主役のお蕎麦!これは美味しい❗️本当に美味しい😋お蕎麦は好きだからよく食べるけど、
4月の初め頃🌸桜の咲きはじめに頂いたお料理です紗羅餐で親族で🌸偲ぶ会蕎麦がき良いお味〜蕎麦🍜大きなアオサの茶碗蒸しこちらも良いお出汁🆗アスパラと鶏の西京味噌山菜の天ぷら🌿蕗のとう稚鮎🐟十割蕎麦で頂きました最後にさくら餅柑橘ゼリー🍋🍊二八蕎麦も食べたい人は追加お腹いっぱいです店内は端午の節句の設えです🎏お店はいつもどおり✨名古屋で桜をゆっくり花見したのはここくらいですね。🌸🌸🌸とにかく忙しい🌸桜前線でした。明日からまた東のエクシブ🏨ホテルです
今日は妻が誕生日を祝ってくれるというので、表参道のしろうに来ました。衣装は妻のプレゼントを身につけて。夜もやはりいい雰囲気。ビールからスタート。今夜はコースを予約してくれました。先付け。お酒メニュー。誠鏡一口かけ蕎麦。蕎麦も出汁も美味しいので、出汁だけでお酒が飲める。椀もの。鴨とそばがき。出汁まで飲み干す美味しさ。鴨と葱の炙り。鴨の脂がしみた葱がたまらん。天ぷら、サクサクプリプリ。ご機嫌です。七賢せいろう、最高。ワサビは蕎麦にのせて。汁無しでも美味い、汁付
お掃除よし!花生けよし!テーブル配置よし!準備は万端‼️体調は万全⁉️たぶんね😅コロナ明けから、土日はご宴会が多くなりました。ご予約はお早めにお願い致します。#宴会#ご法事#粟野西むら#蕎麦懐石#予約制#京都大好き#ご縁に感謝#胡麻豆腐
東京都中央区日本橋茅場町3-13-4にある「蕎麦懐石茅場町更科」さんです。ランチメニューコース料理蕎麦前セット1800円どれも美味しかったです。せいろ900円蕎麦湯蕎麦も美味しかったです!
わたしのグルメブログ、あんまり人気がない気がしないでもないですが素敵なお店だったので記録に。少し前ですが、グルメなお友達にお誘いして貰ってお蕎麦を頂いてきました。あの賛否両論で料理長を務めて独立されたご主人のお店、蕎麦懐石義です。蕎麦懐石義恵比寿恵比寿の和食、蕎麦懐石義恵比寿のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「蕎麦懐石義至極のコース」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。gi-ebisu.owst.jp〆のお蕎麦を美味しくいただく為に構成された
備忘録です。週に5~6日は家でひとりで晩ご飯を食べていますが、週一ぐらいで友達とおいしいディナーの日があります。Y子ちゃんと次の旅の相談を兼ねて地元のおいしい蕎麦懐石のお店「土家」へいつもランチに行くのですが、初めて夜に伺いました。夜もいい雰囲気です。ハートランドで乾杯✨温かいかきたま蕎麦角切り蓮根とすりおろし蓮根のジュレお出汁の味がいい!上にウニが載っていますつみれ、小かぶ、湯葉などの粕仕立ての蕎麦がき日本酒は「篠峯」のにごり酒にごり酒
まとめて、京都編YouTubeのご紹介です。★YouTube毎週土曜日21時~配信、60歳から薔薇色に生きる「BARAIKI」マダム・エイリ今回の京都での新年会、貴重な体験を、たくさんさせていただきました!皆様に、感謝です^^先日、ブログでもご紹介しました。↓↓↓舞妓さんと、お座敷遊びしてきました!|サプリメントアドバイザーマダム・えいりのマイラブリーデイ★(ameblo.jp)お座敷遊び、見
次は、京都のお食事編です^^100年続く蕎麦懐石の「澤正」さんへ、連れてっていただきました。京都で100年は、ついこの前らしい(笑)こちらの建物は、明治の貿易商の邸宅だったそう。中も、素晴らしい造りでした。私たちは、ステンドグラスのある洋間でいただきました。お浸しの上に、そば茶がトッピングされてました。これがまた、香ばしくて美味しい!!器の一つ一つも、京都らしいものです。これは、清水寺の雪景色
前回からの続きになります♪前回の記事へ『☆202401戸隠で宿坊山本館蕎麦懐石で舌鼓☆』前回からの続きになります♪前回の記事へ『☆202401戸隠で宿坊神秘のパワースポット戸隠神社奥宮九頭龍社☆』前回からの続きになります♪前回の…ameblo.jpとっても満足の蕎麦懐石でお腹いっぱい胸いっぱいいつものように早めの就寝で早起きにほんブログ村に参加しています♪ポチッとして頂けると嬉しいです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:6
前回からの続きになります♪前回の記事へ『☆202401戸隠で宿坊神秘のパワースポット戸隠神社奥宮九頭龍社☆』前回からの続きになります♪前回の記事へ『☆202401戸隠で宿坊戸隠神社奥宮へ雪の参道☆』去年大活躍のチョロQ年が変わった元旦からも大活躍…(;…ameblo.jp戸隠神社奥宮から中社、ランチで戸隠そばを堪能ちょっと早めだけど今夜お世話になる宿へにほんブログ村に参加しています♪ポチッとして頂けると嬉しいです:*:
年明け早々に入院してしまった父お正月🎍らしい事もなく、七草粥も食べられず退院してから、病院食もパンとかうどん食にも当たらなかったらしく美味しい物食べたいと、蕎麦懐石を食べてきました前日、母が抜歯してなかなか出血が治らずどうなるかと思いましたがどうにか止血したのと娘が体調不良で、しかも部活の子がインフルエンザ😷と言う事でヒヤヒヤしましたがこちらもどうにかパスできたので良かった色々堪能して帰ってきましたここ数年、みんなで健康ガタガタなので早めにお祓いに行かないとねと言う事に
今年はお正月の準備とかは放棄しているポチですてことで、今年はなんにも料理も飾りもしていないワタクシ。大掃除?らしきことはしたけど、ガス台、換気扇、オーブンレンジとカーテン洗濯、窓掃除だけだから大掃除と呼べるほどのことじゃないかもていうのも今年は温泉行くから猫さまに一人で年越ししていただくのは忍びないけど、お詫びにおやつ多めにあげといた💦お昼は年越し蕎麦食べよ、ってことでお蕎麦あずみ野さん初めて行ったけど、すごくお店の雰囲気良かった。こういう贅沢をすると嬉しい、楽しいって気分もある
12/21馬に乗ったあとの集まりは、蕎麦懐石。和食もいいですね😃
おはようございます☀昨夜は、錦にある古式蕎麦玄水さんへ行ってきました♪カウンターのみのお席でとても格式あるお店。大将おまかせコースを頂きましたが、もーどれも美味しく途中お蕎麦までたどりつけるのか心配なくらい、お腹いっぱい、胸いっぱい蕎麦がき大好きですので、またまた感動🥲美味しい日本酒も頂きました。。お蕎麦のつゆもこんなに用意していただき、、お蕎麦は4種類頂きました。最後は鬼ころし蕎麦お手製デザートで、締めくくり。。ホントにどれも美味しく大、大、大満足!また伺
こんばんは。Lilyです。日本橋の蕎麦懐石茅場町更科に行きました。蕎麦懐石の一品一品、とても美味しいです。お蕎麦は塩でそのあとは、おつゆにつけて頂きました。美味しかったです🎵蕎麦懐石茅場町更科また伺いたいお店です。今日もブログを読んで頂きありがとうございます。Lilyでした
銀座に2店舗ある「銀座真田」GINZASIX店で久々にランチをしました。信州前菜7種と蕎麦3190円揚げたての天ぷらは熱々でさつまいもが甘くてびっくり❗️蕎麦は2種のタレ付き。クルミダレが美味しかった😍蕎麦も硬めで美味しい🩷銀座でリーズナブルに蕎麦コースがいただけます。
こんにちは。ツカです。今週は、雨の予報みたいで少しは涼しくなるでしょうか?日曜日、娘が家に紹介したい人を連れて来ました。父親としては、いよいよか。って気分です。会って話をしたら、とても真面目な好青年で一安心です。内心、茶髪、鼻ピアスだったらどうしようと思ってました。せっかく来てくれたお客さんなんで、嫁と娘と彼氏4人でお昼は、『ままの屋』さんです。予約しときました。「ままの屋フルコース」です。まず、一の膳です。これだけで充分お腹いっぱいです。二の膳です。お蕎麦、鴨南蛮です
蕎麦・菜食一如庵2023/05/24三重県の山奥にある陶芸空間虹の泉でローマの遺跡群の様な広い公園を見学し、細い道を山越えして45km、奈良県の宇陀市榛原の山里の築150年の古民家で、絶品蕎麦と季節の野菜をいただきにいきました。一如庵さんはそばつゆ以外はすべてヴィーガンです。七年ぶりの再訪先回は18時にお邪魔。他に客がなかったので、ご夫婦と様々な話をしながらコースをいただいていきました。小さなお子様も一緒になり、四方山話や蕎麦の話で22時位まで長い時間いましたが、今回
夕食何がいいと息子が聞いてくれたので、お蕎麦とか軽めの和食のリクエストを出しました予想以上に私好みの蕎麦懐石しかも、かなりレアなラッキーエビスに遭遇お蕎麦も極上コースメニューアラカルトでお作り天麩羅盛り合わせ鎌倉だけあり、シラスのだし巻き玉子デザートも明るいうちにお店の写真を撮っておきました
この歳になるとホント嬉しくないんだけど誕生日という事で旨いもん食べさせてもらえるありがたい日❤️と捉える事にした全てが信楽焼で統一されてるアタシがキュン❤️となるうつわ達✨黒白蕎麦二種失礼ながらどちらも蕎麦の香りがなくて😵💫✨✨焼き太刀魚万願寺のソースでこれが堪らなく旨かった😋🎶高級住宅街の外れにある蕎麦懐石料理の蕎麦藤さんアタシよりも上の年代の方々で賑わってました
養父が晩年に一番気に入っていた蕎麦懐石店に行ってきました。★お料理一品料理も行くたびにレベルアップな印象…。天ぷらは一流店と遜色なし…。蕎麦はかなりの絶品…。この他にも色々なお料理を出していただきました。★飲み物・ワインフーリエのブルゴーニュルージュ、赤果実系の果実味が心地よくて、単純に美味しい〜。・プレミアム日本酒★相棒も一緒に…。相変わらず美味しいお料理の数々を堪能…ご馳走様でした〜。アボワール店主ハヤアボ
商売じゃないからできる料理いつでも世界の食べ物を食べられる時代にただ小さな自然のいとなみとの時間を楽しんでいただける方へ季節の「今」を感じていただく遊び心の蕎麦懐石「物語のある料理『野の花料理恵那の野山の蕎麦懐石』」は、予約をいただいてから、大自然の野山に分け入り、お客様に召し上がっていただく花や実を探し求めます。しかし、お店と違い、自然の生き物なので、何があるか分かりません。全く見つからない日もあります。昨年採った場所に行っても無かったり、もう咲いて
物語のある料理「野薔薇のしずく」童は見たり野中の薔薇清らに咲けるその色愛でつ飽かずながむ紅におう野中の薔薇ゲーテ作の恋の詩シューベルト作曲まだ私の幼い頃、母がよく歌っていた遠い思い出の歌です。………………先週来られたお客様の為にお出しする花を探しに出かけ偶然山の藪の中で見つけた一本の野薔薇ほんの少し手折って懐石にいたしました。花の命は短くてたまたまこの週に来られたお客様だけにお出しできた自然のめぐみです。「物語のある料理『野
そばがきをきな粉で初めていただきました。つきたての甘いお餅をいただくような、ほっこり優しい味わいに思わず笑みが。和食の楽しみって深いなぁ。
雨上がりの後恵那の山はきれいに洗われ浅葱や若緑千色の緑かほど美しいかと思わせてくれます。その輝く緑の山の麓川沿いの木立に囲まれた中に名残を惜しむ美しい藤が咲いていました。枝垂れ咲く貴き衣の甘き香は源氏の愛の深き紫古来より日本で最も高貴といわれ愛された紫。その紫を意識して源氏物語を書いた紫式部も最愛の女性二人に藤壺若紫紫の上と名付けたのでしょう咲いている花をダイニングの入り口の伊勢型紙と共
昨日はさとしの両親とともちゃんの両親と6人でお食事してきたよー!蕎麦懐石無庵−MUAN−(東京都立川市)ようこそ無庵へお越しくださいました懐石料理・地酒・JAZZと野菜料理と蕎麦の店www.muan.jpこちらにおじゃま!!古民家風の蕎麦懐石無庵前日に、ままからぴこん!LINEが好きなもの着たらよろしてかぼやぼやでわからんパジャマにしか見えんとりあえずどんな感じのパジャマかと思ったら・・・こんな感じでした!髪の毛ばさ