蕎麦スイーツ

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！学芸大学駅東口より徒歩2分程度。2026年4/4オープンした『4/4オープン！至高の蕎麦スイーツ「SOBOKUNI学芸大学」シフォンケーキ&フレンチクルーラー』お立ち寄りいただき、ありがとうございます！学芸大学駅東口より徒歩2分程度。2026年4/4オープンしたばかりのSOBOKUNI(ソボクニ)学芸大学店お店か…ameblo.jpSOBOKUNI(ソボクニ)学芸大学店本店は福井県鯖江市にあります。福井県産の上質な蕎麦を愛するあまりに

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！学芸大学駅東口より徒歩2分程度。2026年4/4オープンしたばかりのSOBOKUNI(ソボクニ)学芸大学店お店からのメッセージが店内の壁に綴られています日本一の蕎麦をお菓子にする贅沢。全国で唯一、在来種を守り継ぐ福井。低速の石臼で挽き、香りと旨味を封じ込めた。この至高の粉に失礼なものは混ぜられない。だから、合わせる素材も全て一級品を選ぶ。​​​​​​​​​​​​​​​​本当の無添加。甘えは一切ない。“無添加”という言葉に責任を

以前から行きたかったお蕎麦屋さんへ行ってきました。旧唐津街道にある『街道そばたからい』さんです。人気店みたいだけど予約せずに向かったので「並ばないといけないかな？」と少し覚悟していたものの、運(タイミング)良くさほど待たずに食べることができラッキーでしたウェイティングスペース囲炉裏のある古民家どこから入るのか一瞬迷った私はランチコースの『そばめし』夫は『天麩羅と蕎麦』をチョイス。お蕎麦はどちらも冷・温と選べますが、当日は雨降りで日中でも15℃

ご訪問ありがとうございます😊前回の記事はこちら『④ファンタジースプリングスホテルその１』ご訪問ありがとうございます😊前回の記事はこちら『クリスマスのお届け物』ご訪問ありがとうございます😊前回の記事はこちら『メリークリスマス！』ご訪問あり…ameblo.jp↓こちらアメトピに掲載していただきました。ありがとうございます！『追記ありちいかわのつぶあんまんセブンイレブン☓ちいかわ』⬇️⬇️これおすすめ！⬇️⬇️ここのかすていら大好きです😆💕【送料無料】【1/

小諸市のそば蔵丁子庵さん長野県蕎麦屋169軒目建物は1885年に建てられた132年もの歴史を持つ総欅造りの黒い漆喰で仕上げられた土蔵店内に一歩足を踏み入れると、その歴史の重みをずっしりと感じることが出来ますそばスイーツも気になるくるみそばくるみは予め砕かれて少し原型が残ってますお好みでつゆを入れますつゆは濃い目ですだから少しだけくるみの食感も少しあってお蕎麦も美味しいおやき、くるみ、スイーツも売ってましたごちそうさまでしたにほんブログ村

京都から帰った日の夜はシンプル晩ごはんつけものをアテにビール🍺蕎麦の実、菊芋、チーズ２種で作った豆乳仕立てリゾットリゾット⤴️美味しすぎ蕎麦茶ロール、甘さ控えめで美味しい♪蕎麦粉トッピングgoodお茶屋さんでもらった抹茶生チョコを乗せてれいちゃんにお土産の『猪ノメ』の抹茶どら焼き大阪にもお店あるといいのに〰️うちに帰ってきたらモフモフの猫たち可愛すぎるよ～✨テト～✨

ホテルのロビーに飾られてたお雛様🎎何年も飾ってないな～家で😅💦さてさて、、チェックアウトしてランチへ〰️久しぶりのお蕎麦～😃あとから来たご飯ニシンそぼろがかかったもの２種の蕎麦太切り蕎麦、鯛だんご乗せの温かいの蕎麦には日本酒🍶蕎麦麹の漬け物やって～⤴️美味しい！カブや京野菜の天麩羅も美味しい蕎麦塩とよく合う！蕎麦塩美味しい久しぶりに蕎麦の実を買って♪蕎麦のロールケーキはテイクアウトして♪近くの雑貨屋を見てそろそろ大阪へ〰️楽しい京都の旅でした✨

福井県産と北海道産をブレンドした100%国産のそば粉を使った十割蕎麦コシが強くて風味豊かなお蕎麦がいただけるお店です入店受付用紙にはズラリと記載が駐車場の車のナンバーから県外からのお客さんもたくさん石川県のタクシーで訪問されてる方も次から次へとすごい人気ですスタッフさんは慣れているようでお客さんをスムーズに受け入れていました店内は座敷席のみでテーブルは大小7つあります家庭的な雰囲気ですおろしそば大盛

長野県の美味しいお話👅長野県の名物といえば、やはりお蕎麦✨信州蕎麦が有名ですね🔶上田のお蕎麦のお話👅『刀屋の信州そば』長野の美味しいお話👅長野と言えば信州そば私はうどんもそばも大好き❤️麺類みんな好き♥️私が今まで食べた蕎麦の中でも1番美味しかった、好きだなと思うお店✨長野…ameblo.jp🔶戸隠蕎麦のお話👅『戸隠そば』長野県の美味しいお話👅長野の美味しい物といえば、信州そば日本三大蕎麦の1つ、戸隠そばを食べに戸隠に行ってきました日本三大蕎麦は他に、島根県の出雲そば、岩手…a

2022.03.27(日)おととい行ったばかりですが、私のFB見た娘(帰省中)が「ここ行きたい♡！」というものだから…再び、昭和屋そば琳へ。(新規開拓に東根市の蕎麦屋に行こうと思っていたのにー💦)女子蕎麦セットは娘に任せ私は、もりそば+”暮坪かぶ”のおろし200円をオーダー。暮坪かぶって、マンガ「美味しいぼ」で究極の薬味として絶賛された岩手県遠野市の暮坪地区のみで栽培されている”幻のかぶ”らしい。越冬した分、本来の辛みよりもまろやかになってい

2022.03.26(土)女子蕎麦めぐり５店舗目は、お隣の町、天童市の伊藤屋さんへ。なんと開業は嘉永元年。確かペリー来航が嘉永６年だから、江戸時代末期から代々続く、天童市内で最古の蕎麦屋さん。現在の店主でなんと８代目らしい。店内に隣接する蕎麦打ち室前には、歴代の御名前が掲示されてます。メニューは、そば、うどん、ラーメン、丼物と山形の蕎麦屋らしいメニュー揃い。(しかも、夜も21時まで営業😱)外観、店内、そしてメニュー、いずれも山形県内の蕎麦屋さんでよく見かけるお店づくり

2022.03.25（金）今日、行ってきました！昭和屋そば琳さんへ。（休業は昨日まででした）やっぱり、私、こちらの蕎麦が好き。まず、見た目がキレイ。角がしっかりした細切りで”端正”という言葉がぴったりです。そして、見た目に違わず、美味しい！つゆ無しで、そのまま食べちゃいます。そして、琳さんは、何といっても蕎麦スイーツが豊富です。今日のスイーツは①そばプリン（きなこと黒蜜ソース）…そばがきをミルク味付けで洋風にした感②そばようかんショコラ…チョコ味のムー

ピッチピッチチャッブチャッブびょっじさんぽっ🎵🌂心のなかで口ずさみながら、雨の中美容と健康を意識した一食を求めます今週のびょじさんぽはこちら蕎麦と林檎三鷹駅南口、人気ラーメン店「文蔵」さんの近くにあります最近出来たお店のようです緩めなフレンチ・ポップスが流れるおしゃれな店内メニューを見ると見慣れないガレットが並んでいます3種類あるランチセットから一番リーズナブルな「ラビット」🐰？いや違う、「ラピッド」をお願いしましたRapidってこと？いわゆるクイックランチってことかな？

明治26年創業京都の末富さん。新宿高島屋店にて12月17日にお願いした御菓子。●しぐれて行く白と茶の薯蕷生地に粒餡。むっちりもっちり生地。粒餡、小豆濃く甘く感じてほっこり●木枯し白小倉餡こし餡蕎麦入り薯蕷。そば薯蕷の味わい。引き立つ餡。許されるものなら。0カロリーなら1本●雪餅道明寺と氷餅とこし餡のハーモニー。何度食べてもかおりも素敵。今年の末富さんは私はあと一回。いつもありがとうございます新宿高島屋の何度も通っているのにピンクベアが見えていなか

ずーっと行きたかったけど去年行けなかった場所。穴場処です🤣すれ違いに1人帰らはったので独り占め❣️京都縦貫自動車道丹波ICより5、6分🚗の場所にある玉雲寺です。お寺から少し奥に進むと琴滝があります。階段はしんどいけど登った先に見える美しい紅葉🍁に心躍ります♬♪横を見ればこんな景色も広がり。。。💕前を見上げるとまたまた美しい😍お天気のせいもあるのかな？猛暑日から急に秋に突入してひと雨ごとに寒くなってるけど去年の今頃はもっと冷えていた。薄曇りの日にお邪魔しましたが

秋のお菓子ではないけれど●麻布昇月堂さん〝麻布どらやき蕎麦〟皮がお蕎麦色。独特の皮。蕎麦かおる～割ったときの感じがとろ～んとした求肥かと思ったら。口にすると要冷蔵からかもっちんもっちんやさしい皮。シャキシャキ大きい小豆。ふわっふわっと蕎麦粉が香ってくる。大人のどら焼き賞味期限：冷蔵4日/250円+税麻布昇月堂オンラインショップazabusyougetsudou.raku-uru.jp●引網香月堂〝まめ蔵〟万一のため、購入前提で手に取る。瞬間、ち

手打ちそば潮さん15時すぎでしたが、電話をしたら大丈夫だとメニュー板前さんなのでそば御膳も予約したらいろいろ食べれますデザートそば菓子そばようかん、そばかるかん予約したら長野産のひすい蕎麦が食べれます1100円は良心的や値段ですねメニューは写真があるから分かりやすいです入店するなりオーナーのおじちゃんの弾丸トークが炸裂笑わさび菜のお浸しはサービスおすすめの十割蕎麦コシがあって少しかためのお蕎麦ですおっちゃんのお話に付き合ってたけど食べてる時も話してくるょ話が盛り

食日記は特にいい、珍しいというときに書いています。戸倉駅近くR18沿い、蕎麦料理萱さんに今年初です。いつもの坂城町ねずみ大根の絞り汁を使った辛み大根そばこれで普通盛り料金で、コロナサービス中盛50g増しだったか。タラの芽の天ぷらはこちらの料理長とその下で働いている、長野市篠ノ井の元人気ラーメン店あお輝店主で日本料理職人の中学の後輩の差し入れです。ありがとうございます。下には舞茸の天ぷら。塩は桜塩と、もう春モードです。さらに食後はデザートを。そば粉のクレープ

絶品蕎麦スイーツ蕎麦甘(そばかん)千葉SOGOのチーバくんグルメ博覧会でもおなじみの…あすみが丘「貴匠庵」さんの絶品蕎麦あんみつ蕎麦甘が売ってたから買ってみた↑「貴匠庵」の蕎麦甘(そばのあんみつです)お値段は税込み594円。中身はこんな感じです。とても素材の良い黒蜜をかけてね〜味の決め手はこの蕎麦の実蕎麦茶の寒天だよ〜ん。やっぱめっちゃまいう〜このお餅みたいな食感のもいいよ…蕎麦の実がね、カリカリしててめっちゃ絶品なんだよ蕎麦甘は、千葉市食のギ

朝凪です。朝凪書道クラブ武蔵境教室では毎月、前月の作品を展示しております今月も9月の作品掲示が終わりました横画とても上手です秋は芸術の秋ですね朝凪書道クラブ運動の秋では、子どもの運動会でした先月はコロナのため、初の試みで配信敬老会が行われたばかり！短期間で覚えたであろうたくさんのお遊戯や競技を披露してくれました子どもたちのがんばる姿に感動しっぱなしでしたコロナ禍でしたが、みんなで規則を守って、しっかり作り上げる姿は大人も見習わないとと思いましたそして、秋はやっぱり栗ショーウ

[うに]今日は千曲市の『蕎麦料理處萱』さんへきてるにゃあ♪[くる]キシャーーー！！[うに]萱さんは、信州そば切りの会が認定する、『信州そば切りの店』にゃ♪期待しちゃうにゃあ♪[くる]ワクワクーーー♪♪[うに]メニューも気になるやつがいろいろあって、悩むにゃ💧[うに]カフェメニューもあるにゃ♪[くる]プリンジャーーー♪♪[うに]…………きたにゃ♪まずは、『出し巻玉子』にゃ♪[くる]キシャーーー！！[うに]出汁の

2020/04/20娘と一緒にドーナツ生地を混ぜ混ぜ♬米粉は娘のリクエストでイチゴパウダー入り♡もう一つは蕎麦粉で♡前に、蕎麦粉のスイーツを食べる機会があってそれ以降、蕎麦粉のパンやらスイーツやらに手を出しております。ご縁に感謝♡娘、調子に乗って喜んで2つも食べてました(*^ω^*)夜ご飯…食べれないよね〜💦蕎麦粉ドーナツめちゃ美味しくできた♡米粉いちごドーナツも美味しくできた♡美味しいって幸せです(*^ω^*)娘が手をベタベタにしながらドーナツの穴あけるお手

ランチは佐野坂の姫川源流茶屋さん今月23日までの限定オープンやったから最後に行ってきました天気も良いからテラス席かき氷もひんやりデザートセットが増えてました前は無かったざる蕎麦にしました大葉、みょうが、ナスのお漬物大葉が畑でたくさん採れるから塩漬けにして保存食にしよう八幡屋礒五郎の七味もあります前回より蕎麦の香りが出ていて、綺麗に切られてとても芸術的なお蕎麦でした綺麗な正方形の断面だからコシが強いけど、細いから食べやすいですそば粉ワッフル、そば粉ムースにバニラアイスを添

最近親しくなった10回ほど離れたお兄さんと。水族館に行きたいというお兄さんのリクエストで、アクアスに行ってきました。イルカショーでバブルリングを見たりイルカの可愛さに癒されたりただ、お兄さん、終わったら次というスタイルな人だったので余韻に浸る間も無く別のフロアに笑あっさりしている性格なのか、一つ一つ見終わったら次って感じでスタスタ先に進んでいくので、はぐれてしまわないないように後をついていくので精いっぱいでした笑でも、クラゲや隠岐に棲息している生き物たちを眺めたり、ペンギンの集

横浜教室のレッスン後に参加してくれたママ友たちとランチへ・・・ずっと気になっていた蕎麦cafe「粉々奈cocona」国産そば粉と山梨の天然水で作った蕎麦は喉越しがよくて美味しかったしかも店内は蕎麦屋のイメージではなくあくまでもカフェ居心地よくて話も盛り上がり蕎麦スイーツもいただきました。蕎麦アイスクリームやチーズケーキに、出されたそば茶をふりかけると美味しさアップ全員息子を持つママ。かなり衝撃的な話もあり笑いあり楽しかった天王町駅のすぐ蕎麦（側）おススメですよ気になる方レッ

今までの私なら、開店3日前ともなればかなり必死な感じで準備していたと思うのですが、最近何だかゆるゆるで、、とにかく眠たくて、今日もお昼寝しました夜に急に近場の花火を観に行ったり❤️お付き合いしてくれる家族のみんなは、本当に有難い存在✨✨昨夜遅くにパティシエ資格有する姪っ子と、蕎麦スイーツ会議今まで自分だけで考えたり作ったりしていたけど、いろんな案を提供してくれてワクワク蕎麦粉はグルテンフリーだからちょっと扱いにくいけど、いろいろ試作してくれることになりました有難いなぁ

すっごく楽しみなライブ！今回、ソロの曲も多いので、和服でやろうかしら。色々と仕込み中です🎵今日は、道中、道の駅ざんまいでしたので、旅の食レポを😄玄蕎麦ジェラートがすごく美味しかった！蕎麦スイーツやるなあ！そして、会津高田から郡山までの道で、ふらりと立ち寄ったお蕎麦屋さんが絶品だった！やまき、というお店。ユカリ氏の経費袋が生々しいですが（笑）。こんな佇まい。蕎麦ちょこを選ばせ下さるの。楽しいね。前菜から、ちょっとびっくりするほど美味しかった。鴨南蛮のつけ蕎麦。鴨の炙りが絶品

こんばんは～鈴ねぇですカフェ巡りもあちこち回っていますと…色々なお店との出会いが待っていますこだわりの内装であったり…古き良き雰囲気であったり…スタッフの素晴らしさであったり…そのお店が誇る独自性が…カフェの個性として…お客さんを惹き付ける要素な訳ですカフェ自体の傾向としては…洗練されて都会的でお洒落な「現代風カフェ」ナチュラルで飾らない素朴な「カントリーカフェ」昔ながらの変わらぬ魅力の「レトロカフェ」古民家を改築した「リノベーションカフェ」大

最近の私は蕎麦(粉)愛が溢れ過ぎています❤️蕎麦屋のコースのデザートに蕎麦スイーツを作ったり、お土産に作ったりしてましたが、最近再燃中本を参考に作ることが多いのですが、小麦粉に比べ蕎麦粉はとても扱いにくいですパウンドケーキはつなぎの配合を変えて、何度も何度も試作をして数年前から完成形となりました✨✨ガレットも生地が落ち着くまで半日から1日生地を寝かせる必要あり蕎麦屋を営んでいた夫が1番大切にしていたことは何と、製粉の工程なのだとか。お恥ずかしい話、11年間も営業していたのに、このこ

本日、毎月1回開催しているグリーフケアCafe徳-toku-の日でしたお菓子は私作の蕎麦スイーツで、オレンジピールは大先輩であるあまの凡愚さんからのおすそ分けという贅沢グリーフケアCafe開催してから10ヶ月。開催までは時間がかかり、初級の時は中級になったら、中級になったら上級になったら、、と自分自身に言い訳してましたでも気づいたんです。自分が何かをしようなんて驕った考えだということを。いつもいつも、参加された方々でその場の空間や寄り添う場を作られている。一人一人がか