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岐阜県多治見市にある店。希望ヶ丘という住宅街のなかに静かに佇んでいる。この店を知ったのは偶然のたまもので、可児市で城跡巡りをした帰り道、検索して一番近かったのがここ、蕎麦みづ乃。駐車場は車3台分。生成り色の関西風長暖簾。暖簾をくぐる木目の扉がお出迎え。店内は静かにジャズが流れていた。せいろ蕎麦せいろ蕎麦の蕎麦は、丸抜き（殻なし）の手挽き。汁は甘みがほどよくて蕎麦にあう。この日のせいろ蕎麦の蕎麦粉は茨城県常陸太田市、常陸秋蕎麦。均整のとれた美しい蕎麦
東美濃(多治見市土岐市､瑞浪市､恵那市、中津川市､)にある蕎麦屋の中で､中津川市のわくりと多治見市のみず乃が安定して良い蕎麦が食べられる私の一押しの店｡両方とも蕎麦掻きがあり両方とも旨い。わくりは女性一人の蕎麦屋酒にも向いているが､みず乃は、郊外の住宅街にあり車でしか行けないので、蕎麦前がちょっと、というより蕎麦主体。蕎麦は生き物｡毎回味は変化する｡さて､今回はどうだろう。注文は●玄挽き蕎麦十枚限定1050円●そばがき850円●辛味大根200円そばがき超粗挽き
2020年6月21日日曜日珍しくママも休日な日曜日夫婦で外食ランチっす岐阜県多治見市蕎麦みづ乃ゆうさんのリピ物件ゆうさん史上最も美味しいと言っても過言ではないすだち蕎麦が最高ですうわぁ〜♪何ヶ月ぶりだろう冷たいすだち蕎麦透き通った濃い目の出汁パパは初みづ乃すだち蕎麦を大絶賛しておりましたパパのおごりだから天ぷらも頼んでみよう仲良く半分こ海老プリっ♪ズッキーニもうまっ‼︎せっかくだからざる蕎麦も食べとかなきゃねっと(*´◒`*)うまぁーい♪また見てね
2020年2月3日月曜日明日のお出かけのタメにひよちゃんお洋服をフルモデルチェンジで爆睡中新汰も寝て下さいね明けない夜は来ません2020年2月4日火曜日おはようございます‼︎暖冬快晴グッモーニング(≧∀≦)お友達と一緒に日帰り旅〜っ♪指定席な助手席を釣りガール(お友)に乗っ取られた上に車待機を命じられた新汰君(・∀・)不満な顔を出し過ぎです開店と同時にピットインゆうさんの優良リピ物件岐阜県多治見市蕎麦みづ乃お一人様では食べ切れないそばがきとりあえ
2019年12月29日日曜日ひよりの病院受診後いったん帰宅日曜日休みで家にいる旦那様にひよりを預けてママは新汰君とLOVELOVEデート‼︎日曜日のデートなんだかワクワクするね〜っ♪先代犬さくらそして二代目ひよりも女の子♀ワンコって飼ってる人には分かると思うのですが感覚的には我が子同然なんですよ賢いさくらは小4くらいだったけど賢くないひよりに限っては永遠の幼児って感じですしかもオムツは取れてる知恵のつき始めた3歳児そして三代目はゆうさんお初の男の子♂新汰
2019年11月27日水曜日蕎麦が食べたくなりました新汰だけを連れて行こうかとも思いましたが...ひよりは寝ていたり自ら拒否をしたりの理由ですが置いてけぼりを受けると目を覚ました後に発狂してトイレコーナーを荒らすようになりました:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):なのでこの日は新汰も置いてけぼりにすることにしました目覚めた時に新汰がいればそないにキレないのかトイレコーナーは軽く乱れている程度です軽くは乱しますひよりのトイレシート掘り掘り問題はトイレシートの枠を付けれ
2019年10月26日土曜日ママの休日につきランチへGO‼︎胆嚢摘出手術以降日に日に元気を取り戻し過ぎているひより対策ワンズの留守番はリビングとダイニングの間に柵をして行きます音に敏感な新汰はこの柵の音が大の苦手で毎回オドオドして逃げ回りますが当の本犬(ひより)は小さい頃からまーったく持って音に鈍感です(今は聞こえない説強し)ひより...柵を押し倒す気ですか？なせぬように飼い主も頑張っている訳ですわっ‼︎そしてゆうさんあるあるですが家を出発してから
岐阜遠征の２軒目は・・・多治見の蕎麦みづ乃さん限定粗挽きに間に合うか・・・間に合いませんでした💦ざる蕎麦と冷やしぜんざい粗挽きの十割は残念ながら予定終了でした💦残念‼️丸抜き細挽きの細打ちで喉越しが良く甘みしっかりとした蕎麦ですね粗挽きそばが好きな僕ですが、たまにこんな十割も良いですね塩でも美味しいです今度は粗挽きに間に合うように来店します（笑）甘味も美味しいこの店冷やしぜんざいには、蕎麦のシャーベットが乗ってます豆乳と三温糖いりのそばがきを凍らせて、シャ
多治見遠征の蕎麦活２軒目は・・・蕎麦みづ乃多治見でも住宅街にあり、分かりづらいところだが、グーグルマップは連れて行ってくれる（笑）お店も普通の家・・・中に入るとカフェのようになっていたそばがきとざる蕎麦そばぜんざいのセットを注文しましたまずは、そばがき❣️粗挽き感たっぷりのそばがきです！つぶつぶ感も感じますねやわらかもっちりとして香りも良いですね一杯やりたい気分です続いて、ざる蕎麦❣️丸抜きのやや粗挽き二八でしょうか？エッジの効いた細打ちで、コシもあり喉
