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さて、なんかいつのまにか家にこんなのがありましたよ(笑)江井ヶ嶋酒造ホワイトオーク地ウイスキーあかし|江井ヶ嶋酒造オンラインショップshop.ei-sake.jpなになに、兵庫は明石市にある江井ヶ嶋酒造という蔵元で造ってるんですって。サントリーの山崎や白州、ニッカの余市とか、地名を冠したウィスキーは多いですが、明石は知りませんでした。で、ここ江井ヶ嶋酒造はウィスキーの他、日本酒や焼酎も造ってるみたいですね。しかし、もう三分の一くらい減っとるやないか(笑)今度飲もうっと!
初日の土曜日参戦してきました!※過去記事は下記参照『2022「日本酒と西公園」』仙台で久々に開催された大型日本酒イベント。短時間ですが、覗いてきました。今年はお天気に恵まれて良かったですね〜!昨年は終日雨で…結構きつかった記憶がありま…ameblo.jp『雨でしたが…「日本酒と西公園」』先週末は久しぶりの日本酒イベントへ。日本酒と西公園。全国から約30の蔵元が集結し、約50種類の日本酒を利き酒で味わえるイベント。蔵元ブースの他にも、仙台飲食店…ameblo.jp『日本酒と西公園
皆様、ご機嫌用ミムッチですちょこっと悪天候ですが、本日もお待ちしております今日の日曜日は、レアな【ミムッチ&アベ】コンビですこのコンビは、何気に初めてかも…と、今日気付きました(笑)紹介したいお酒もわんぱくにたくさんあるのですが、本日は試飲会のご案内を…皆様、お待たせ致しました多くのお客様から「…やらないの」と、お声が多かった日本酒イベントです【北都千国会蔵元試飲会2023】わりと、先の日程ですが楽しみにされていたお客様が多いのでご案内致します日時:2023年
隊長が、飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第374食(回)は、『山形の酒「純米吟醸羽陽男山」』をお送りします。今日ご紹介する『純米吟醸羽陽男山』は、山形県山形市の蔵元「男山酒造株式会社」の日本酒です。山形県産の酒は、酒田市の酒蔵「楯の川(たてのかわ)酒造株式会社」の『楯野川純米大吟醸合流』と、天童市の蔵元「出羽桜(でわざくら)酒造株式会社」の『桜花吟醸酒誕生四十周年記念酒』を、以前に紹介しています。山形県の中部東に位置する県都
こんばんは♪いつもご訪問頂きありがとうございます先日、茅ヶ崎から程近いMOKICHITRATTORIA~熊沢酒造へ行ってきました。コロナ前から会えていなかった高齢の叔父に会うために、従姉妹(叔父の娘)に日程調整とレストランをお願いしたところ、こちらを予約してくれました。素敵な所だったのでお話しさせて下さい熊沢酒造は湘南に残されたただ一つの蔵元で、JR茅ヶ崎駅から相模線に乗り換えて二駅目にあります。酒造の入口は木のトンネルみたい敷地内には酒造の他にイタリアンレス
アルコール沼にどっぷり浸かっているRoseでございます。皆様こんにちは、こんばんは。お元気でしょうか?2023年今まで闇に隠されていたものが徐々に炙り出されてくると言われています。が、その内容はそれぞれでチックン野郎のことだったり、マネーの事だったり食糧危機だったりどれが大事かは人それぞれだもの…ね。チックン野郎とはお付き合いがないのでそれほど関心はないのだけど、オイオイ実は同じ空気吸ってるだけでも影響があると言う話も出てきた
5月16日(火)🌤こんにちは、おかか♪ですお立ち寄りありがとうございます💙💛数日ぐずついた天気が終り、ようやく晴れて、ホッとします気温が急激に上がるそうですよ急激、はやめて欲しい💦先日義実家から酒粕をもらいました✨日本酒の蔵元から買ったのを分けてもらったのでスーパーなどで扱っているものより更に香りが良いみたい✨日本酒好きにはたまらん匂いやわ💞でもこれ、何に使えば良いのか聞いて、調べて今、毎日味噌汁に少し混ぜたりしてます✨そういえば
毎日がへべれけ、どうも!僕です。さて、ツーリングクラブの酒蔵開き分科会のメンバーとスペシャルゲスト2名を加え5名で参加して来ました。最後の2ヶ所では酒工房あおえの青江美佳さんと一緒に回らせていただく形になり、ラッキーでした^_^さて、この企画、21の酒場と蔵元さんがマッチングしており、酒場自慢のお通しと酒蔵の日本酒約60mlがセットで500円。これをひたすら並びながら、味わいながら飲みながら回って行くわけです。蔵元さんもいるからお酒の話をしたり、、、。そうそう、スタンプポン!の別途手形代千
皆さんこんばんは。5年ぶりの浜松遠征から無事に戻って来ました。今夜の趣旨は高千代の蔵元さん山田さんに会う事。天月で日本酒の会やって以来の再会でした。たかちよの夏酒からスタート。お刺身盛り合わせ。熟成させた白川が程よい脂で旨かった。帆立の生海苔あんかけたかちよの超レア酒(高りゅう)写真ボケましたが、115本しかないお酒。上品でお高い(笑)味わいのするお酒でした。自家製メンチカツ。その後も、信州亀齢・森嶋
何故か最近日本酒が飲みたくて・・・若い頃は好きでしたが何時からか?欲しなくなった日本酒。寒い時季ならともかくこの時季に日本酒かぁ・・・なのですが移住後のこの地名水100選にも選ばれ近郊に酒蔵もあったりと多分、美味しいお酒が有るのでしょう。知らず知らずのうちに見聞きしているせいかな?気になる日本酒。っという訳でいつも見かけていた大きなお釜のある酒元に寄ってみました。トレードマークのお釜他から移転してきたらしい。
サポートメンバーのなみです。こんにちは!夫が『ちどり手形』なるものを持って帰ってきましたので調べてみました!!今週末の5/14(日)13:00~19:00岡山駅東口の21酒場のおすすめのお料理と岡山県内、21の蔵元がつくる日本酒がタッグを組んで提供される飲み歩きできるイベントです各酒場には蔵元さんがいるそうなのでいろんなお話もできるそうですよちどりあし参加方法1.「ちどり手形」を当日までに購入前売り1,000円(税込み)当日1,500
昨夜、クリームシチュー🍲食べながら晩酌🍺🥗🧀🍶してたんだけど、バレンタイン💌💘でいただいて大切にkeepしていたチョコレート🍫を発見💡👏👏👏それがなんと!『日本酒蔵元🍶ボンボンチョコレート』なのです。ウイスキーボンボンってあるけど、それの日本酒🍶版なのです。これが食べたら美味しい😋のですよ‼️髪の毛聡子さんにカット✂️💇してもらって、ヒゲは剃ってないぞー酒飲みのオジサンには素晴らしいバレンタインのチョコ🍫でございました😄🙏美味しくいただきましたよ有難うございました❗️
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岐阜県の東美濃地域、6市1町の蔵元が集まる「春の地酒と美味(おい)しい発酵まつり」「春の地酒と美味しい発酵まつり」が4月22日、23日の両日、岐阜県土岐市土岐ケ丘四のテラスゲート土岐内の「まちゆい」で開かれています土岐市観光協会が運営する、もとてらす東美濃が初開催しています。各日5〜6社の蔵元が出店しています蔵元さんが、自慢の地酒「無料試飲会」が行われています。岐阜県恵那市岩村町の「岩村醸造」さんは、酒蔵でしか飲めない甘酒を特別に提供していました地酒ブース以外にも、みそやチ
今回の日本滞在中に行きたかったのが諏訪湖本当は桜を楽しみにしていたのですが、今年は早かった~ソメイヨシノは全滅でした葉桜を見て、満開の桜を想像してました。いつか桜の時期に来たいなぁ。上諏訪の駅構内に足湯がありました。入ってないけど遅めのランチを創業100年の老舗お蕎麦屋さんでおいしゅうございました。お蕎麦の後は、酒蔵めぐり諏訪5蔵5件の酒蔵で2.500円お土産袋とグラス付きです。1つの酒蔵で5~4つのお酒が楽しめるので、全部
茅ヶ崎のJR相模線香川駅から徒歩10分ほどのところにある明治5年創業の熊澤酒造こちらの敷地内にはいくつかのレストランやショップがあり、この日は思いがけない嬉しいお誘いランチで伺いました。まずは酒造内の様子をアップします。行った時は入口のアーチがミモザで満開でした河津桜も少々咲いていました古い蔵や移築した古民家などを再利用して建てられているので、酒造のエリア内はとても雰囲気があります。エリア内にあるのは
蔵元のレストラン酒々井町にある操業300年の蔵元にあるレストラン。飯沼家当主が住み継いできた築約400年の母屋を4年かけて改修、日本酒と二十四石節季料理が楽しめるようになりました今は使われていない玄関、当時としては広いよく手入れされているお庭がきれいです今日の料理”春慶箱もり膳”お品書き・炊き合わせ天ぷらお造里焼き物吟醸炊きご飯留椀甘未車の運転なのでお酒を飲むわけにいかず、アルコールフリーのビールで我慢しました
先日、一緒に活動しているハンドメイド作家さんと、ランチに行ってきましたすごく良いお天気で、富士山も、くっきり綺麗に見えました蔵元料理天青熊澤酒造の敷地内にある酒蔵を改装したお食事処平日でしたが、ランチを楽しむ人で賑わっていました上品で優しい味のお料理出来立ての食事ってだけでも嬉しいですが、全部、美味しかったです幸せ~(ドリンクは、ビールではなく、ノンアルカクテルですお酒の飲み比べも、出来るようです)ハンドメイド作品を扱うお店や、パン屋、カフェもあ
秋田県より、「春霞」でお馴染みの栗林酒造店栗林社長にご来店いただきました!新規お取り扱い開始以降、リピーター続出の「春霞」。一番人気は、こちらのの定番純米吟醸春霞はるかすみ純米吟醸美郷錦緑ラベル本当に良いお酒です。ぜひお試しください入荷したばかりの限定酒春霞はるかすみ純米吟醸6号酵母生酒もおすすめ。(これもうまい・・・!!!!!)「春霞」の商品一覧はこちらからどうぞ
池袋にやって来ました!!今日はサクッと、ちょっと早い晩ゴハンでもと、早い時間からやっているお店!清瀧池袋西口店。蔵元居酒屋!明るい時間に入れるのは、メチャ有難いです!元気に営業されてます!早速店内へと入りましょう!席に座って、メニューを見ます。居酒屋なので、メチャメニューあります!!各ページから、1メニューずつ頼みたい気分です!なので、いろいろ頼んで行きましょう!!まずは、厚揚げ豆腐!!揚げたてホヤホヤで、メチャ熱いっ!豆の旨みを、熱々で味わえます
一昨日は、お隣町で姉夫婦とお花見ここは十王パノラマ公園満開散りはじめのベストタイミング芝生に座って・・コンビニ弁当(笑)でも、外で食べるとなんか旨いよね!塔の螺旋階段を上ってへ~、これがパノラマ展望台ね!東に太平洋海が見渡せる西の山側も、景色最高!すぐ下は十王ダムで丁度12時に、ダムの真ん中から噴水が吹きあがったよ♡こんなにいい公園なのに、人はほとんど居ないしさ田舎の花見はのんびり、先週の東京とは趣が違うね。で、
おはようございますまたまた昨年のお話で恐縮です(私の備忘録として)ほぼ毎月開催し…毎回10名以上の方々にお集まりを頂いている…日本酒セミナー今回は…昨年12月28日に開催された…忘年会の模様を纏めました場所は、いつもの…八丁堀朋この日の参加者は…11名今回の“目標”は…八丁堀朋の日本酒を…飲み干しちゃいましょうとは言っても、全種制覇は無理ですがテーブルには先付が並びますまずは…
釧路市の蔵元福司酒造六角さんも来てた売店蔵元限定霧想雫フルーティーで上品美味し👏
今日はツーリング日和☀予定通り泉佐野市の蔵MotoCafeさんへ。アメブロで紹介されてて、是非行きたいと思ってたCafe10時過ぎに着いて、店長のピーターがお出迎えめちゃくちゃ可愛いバイク停めて、店内へ良い雰囲気カレー熱々で美味いスプーンの持ち手のところスパナー🔧サラダがおちょこに可愛いマグカップホットドッグ大きいなぁ!嫁様が頼んで、これも美味しかったとコーヒーとデザート!お腹いっぱいご馳走さま店長(ピーターさん)、マスター、おかみさん、
藤枝駅から藤枝市自主運行バスに乗って志太泉酒造へ、蔵元を訪ねるツアーに参加した。参加者には事前に、当日はヨーグルト、納豆、キムチは食べないようにとの注意があった。日本酒を作る工程を同社社長の説明を聞きながら見学し、水とお米のこだわりを理解した、その後は期待していた試飲と質疑応答、私は志太泉はもともと好きなお酒だが純米酒、吟醸酒、大吟醸酒の区別がはっきり解らなかったので詳しい説明パンフレットをもらった。この蔵元は「まるに保の字」の屋号を家紋のように高く掲げ
■いつもありがとうございます■《美と健康をサポート》食のスペシャリスト"和食ライフスタイリスト"養成ただいま満席御礼!まずは無料メルマガにて信頼されるスペシャリストになる7日間無料講座開講中\ただ今無料メルマガ登録で!/信頼されるスペシャリストになる10の秘訣🎁プレゼント中ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【実績】※コラボ含む累計100名様が令和の和食(TM)で-5kg、-7kgの減量や血液検査の結果が改善!!
【きょうのにゃんこ】雪国は曇り空〜寒い!積雪85cm、山沿い196cm新潟県長岡市「いさり火」からの二次会で「焼きとん丸天長岡店」へ↓結構日本酒を飲んだので、酔い醒ましに「特製トマトサワー」、「お通し」、ご一緒さんは「シークワーサーサワー」↓お腹いっぱいだったので、ご一緒さんの「白白湯ラーメン」をパチリ↓次回は東京で会いましょう長岡駅に貼ってあるポスターを見ながら帰ります↓さっ!今夜は蔵元と乾杯日本酒は何を持ち込みし酔っかなぁ
雫井香澄美臨床気療法士こんにちは雫井です先日、伊織先生から酒粕のお礼にと、酒粕を頂きましたネクストではまだまだ酒粕ブームが続いています同じ蔵元から送ってもらう酒粕も、そのつど味が違うので、こちらの酒粕も楽しみです各蔵元、各日本酒の数だけ酒粕もあり、その全ての味が違うとのこと。奥が深いなぁと更に興味が湧いています先日作ったコチラのおやつも美味しかったです『酒粕アレンジ』雫井香澄美臨床気療法士
卒業判定も無事通過し、専攻科受験面接もクリアして、来年度も女子大生です論文のテーマは引き続き「日本酒」なので、ひたすら呑みます今日の一本長野県佐久の黒澤酒造。生酛造りの純米穂積。2021ヴィンテージ原料米ひとごこち精米歩合70%日本酒度−4酸度3.2一回火入れ今日も美味しく頂きましたでは、また。
江ノ島観光が終わって、大磯プリンスホテルに行くにはちょっと時間がある・・・鎌倉に寄るには、時間はあまりない・・・なので『寒川神社』さんに御参りに行くことに寒川駅で降りて、『寒川神社→』案内板を見つけて・歩く荷物をコインロッカーに入れる事も考えたけど、頑張って持ち歩く🧳案内図とスマホを頼りに📱歩く・・・歩く・・・・・・他の観光客も、同じ方角に・・・歩くので、安心して歩く・・・やっぱりタクシー使った方