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8月末、茨城と栃木の4つの蔵元さんを囲む会に参加してきました。◆４蔵元を囲む会◆鴨居：鳥みきin2025◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪コチラのお店では定期的に蔵元を囲む会を開催しています。--------------------------------------------------------------------------今回参加された４蔵は以下の通りです（順不同）。◆来福酒造㈱：茨城県◆武勇㈱
毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です！5月中旬、群馬の蔵元さんを囲む会に参加してきました。◆蔵元を囲む会：町田酒造◆鴨居：鳥みきin2025◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪コチラのお店では定期的に蔵元を囲む会を開催しています。-----------------------------------------------------------------------------町田酒造を醸す【町田酒造店】さんは、群馬県前橋市に
毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です！4月末GWの序盤、静岡の蔵元さんを囲む会に参加してきました。◆蔵元を囲む会：英君◆鴨居：鳥みきin2025◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪コチラのお店では定期的に蔵元を囲む会を開催しているんです。昨年に続き、1年ぶりの参加でした。-----------------------------------------------------------------------------英君を
毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です！4月末GWの昭和の日、静岡の蔵元さんを囲む会に参加してきました。◆蔵元を囲む会：英君◆鴨居：鳥みきin2024◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪コチラのお店では定期的に蔵元を囲む会を開催しているんです。昨年に続き、1年ぶりの参加でした。-----------------------------------------------------------------------------英
先月後半の連休時、久々のイベントに参加してきました（*^_^*）◆蔵元を囲む会：幻舞けんちの◆鴨居：鳥みきin2023◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪鳥みきでは定期的に蔵元を囲む会を開催しており、例年何回か参加しています。『幻舞の会』はコロナ禍で中断しており、4年ぶりの再会が楽しみでした（*^_^*）-------------------------------------------------------------------
毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です！4月末のGWの2日目、静岡の蔵元さんを囲む会に参加してきました。◆蔵元を囲む会：英君◆鴨居：鳥みきin2023◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪コチラのお店では定期的に蔵元を囲む会を開催しているんです。拙生はコロナ禍以降、久しぶりの参加でした。-------------------------------------------------------------------------
安代雪絵カラオケ教室🎵毎週木曜日開催中令和５年３月２日(木)岩手県盛岡市カラオケみらい夢「安代雪絵カラオケ教室」令和５年３月４日(土)岩手県雫石町鶯宿温泉♨️ホテル森の風「吾妻峯蔵元を囲む会」【参考画像】安代雪絵公式ファンクラブ「倶楽部りんどう」のグッズ吾妻峯酒造さんの🍶日本酒です🍶令和５年３月７日(火)PM1:00～岩手県盛岡市カラオケ研究会「なはんクラブ」令和５年３月８日(水)日本一のボランティアグループ歌って🎵踊って🎵大笑い🎶「杜の都の笑楽隊」公演①
6月下旬、「綿屋の日本酒と三浦社長還暦祝いの会」にお声をかけて頂き、参加させて頂きました。会場は仙台市青葉区上杉の伊達な食堂きょーしろーさん。伊達な食堂きょーしろー仙台エリアの定食・食堂、居酒屋、伊達な食堂きょーしろーのオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「【本物】三陸直送朝獲れ鮮魚盛」「【究極】広田湾漁師藤田敦の牡蠣」「【魚】メカジキのレアフライ」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。t670503.gorp.jp女将の由貴ちゃんが企画を立てた
今月初旬「全国6号酵母サミットはなれ」に参加して参りました。超人気イベントに加え、今年はコロナ対応で人数を制限しての開催。告知早々4月末にはキャンセル待ちになったそうですが、今回ひょんな所から参加する事ができました。ありがたや……💦タイミングの良さに感謝です。昨年はコロナ禍で中止になっていますが、2019年の様子は下記リンク参照。『全国6号酵母サミットはなれin山形座瀧波』3月中旬、昨年は参加が叶わなかったイベントに参加することが出来ました。以下画像メインにご紹
相変わらず、ブログのアップが思い切り遅れてる飲兵衛廃人です…先月初旬のイベントですが、記録として残したいので頑張ってアップします(^▽^;)◆蔵元を囲む会：結ゆい◆鴨居：鳥みきin2020◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪コチラのお店では定期的に蔵元を囲む会を開催しており、拙生も毎年何回か参加しています。---------------------------------------------------------------
最近、久しぶりの嬉しい再会が続いたのでついつい食事にも手をかけたくなります。美味しく飲むためには、美味しい肴が必要手作り焼き鳥を、炉端焼きで。焼きすぎたせいかちょっとお肉が固くなってしまったのですがまるで炭火で焼いたような美味しさでした。最近のお酒は、生原酒をロックで楽しんでます舞美人特別純米無濾過生原酒https://www.maibijin.com/product/113原酒で、味もしっかりあるのでロックにしても美味
毎度ブログのアップ遅れまくりの飲兵衛廃人です！3月中旬、下北沢の「誦月」さんで開催された岩清水の会に参加してきました♪◆井賀屋酒造蔵元を囲む会◆誦月蔵元日本酒会◆下北沢から少し歩いた住宅街の一角にあるマンションの1Fいうロケーション。今回で3度目の訪問になります。誦月はスパイスを使った肉料理と日本酒とののマリアージュを楽しむお店です。この晩は前のお店「吟花」の初代女将を招いての、記念すべき第1回目の蔵元会でした♪-------------------------
相変わらず、ブログのアップが思い切り遅れてる飲兵衛廃人です…今年晩秋のイベントですが、記録として残したいので頑張ってアップします(^▽^;)◆蔵元を囲む会：幻舞けんちの◆鴨居：鳥みきin2019◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪コチラのお店では定期的に蔵元を囲む会を開催しており、拙生も毎年何回か参加しています。『川中島・幻舞の会』は昨年も参加、1年ぶりの再会が楽しみでした（*^_^*）----------------------
毎度ブログのアップ遅れまくりの飲兵衛廃人です！6月前半、拙生のお気に入り銘柄である｢鍋島の会｣に参加してきました！◆鍋島の会◆鎮守の森inJUNE2019◆鍋島の会には2013年初参加して以来、5年続けて参加してきました。今年また開催されることとなり喜び勇んで参加してきました♪ただし今年はちょっと変わったスタイルでした。NHKの『蔵元トークとテイスティングで楽しむ日本酒』の鍋島の勉強会が当日開催。その打ち上げの会としてコチラのお店が選ばれたそうな。席が数
一昨日の「香凛」＠琴似では、「米宗」の青木社長とカウンター隣席でご一緒させていただきました。お酒を味わいながら聞かせていただいた話しは、米宗にかける造り手としての思いを強く感じるもので、米宗の旨さの理由が少しですがわかった（ような）気がしました。そして話しは進み、「米宗教室」になっていきます。これは最初に飲んでいた「速醸酛完全発酵美山錦」。米宗にしては酸度が低め（それでも1.7！）でスッキリ、最初の一杯にいいですね。続いて、「純米無濾過生原酒若水」。米宗の地元
「蔵元を囲む会」、行ってまいりました！スタートはもちろん「米宗」。社長渾身の燗酒を振る舞ってました。その後のスタートは、これ！「黒龍しずく」今日の中で、一番高いお酒では？早くも完売寸前でした。。以下、一気に行きます。「宝山」何と全量芋麹の前割りでした！まろやか！！で、また戻ってきました。でも、こう見ると、撮り忘れのお酒、いっぱいありました。行列になってい
今回はコーデではなく趣向を変えて・・・・・少し前になりますが、藤沢でこちらに参加してきました～『有賀醸造蔵元と牛タンづくし』日本酒学講師＆利き酒師の知人が毎月主催しています定期的に開催されてるのですが、なかなかタイミング合わず・・・今回やっと、お店が終わってから遅刻で参加できました今回は福島県白河市の有賀醸造さんのお酒と牛タンのマッチングそれぞれの料理に合うお酒だけでなく、同じお酒を年度違い、温度帯を変えたり、グラスを変えたりすることによって変わる
香凛＠琴似さんでご案内いただきました。「地酒屋醸蔵元を囲む会」錚々たる酒蔵が集まります。。さすが醸さんですね！香凛さんでもチケット買えますので、皆さん、当日現地でお会いしましょう！
毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です！4月末のGWの2日目、静岡の蔵元さんを囲む会に参加してきました。◆蔵元を囲む会：英君◆鴨居：鳥みきin2019◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪コチラのお店では定期的に蔵元を囲む会を開催しており、拙生も毎年何回か参加しています。-----------------------------------------------------------------------------英君を醸
相変わらず、ブログのアップが思い切り遅れ気味の飲兵衛廃人です…昨年の晩秋のイベントですが、記録として残したいので頑張ってアップします(^▽^;)◆蔵元を囲む会：幻舞けんちの◆鴨居：鳥みきin2018◆お店の場所は鴨居の駅のすぐそばにある、銘酒居酒屋の『鳥みき』さんです♪コチラのお店では定期的に蔵元を囲む会を開催しており、拙生も毎年何回か参加しています。『川中島・幻舞の会』は2015年以来参加できておらず、3年ぶりの再会が楽しみでした（*^_^*）--------
10月はイベント盛りだくさん!(^^)!方舟桜木町クロスゲート店こちらです。【日時】2018年10月13日（土）開始18：00閉会20:30（受付17：30～）【会費】前売り2,500円当日3,000円（日本酒税込み）【定員】20名様【予約】045‐264‐9650舞美人らしい楽しいお酒と、ALL500円のつまみMENUがあり、何が出るかはお楽しみ♪だそうです当日は、蔵元がお待ちしていますm(__)mそして、写真にはなぜか愛犬あず
一昨日は、ずっと行きたい‼と思っていたお店に十年ごしで、やっとお伺いすることができました～‼❤横浜から、JR横浜線の快速に乗って16分。鴨居にある鳥みきさん(ｸﾘｯｸすると、鳥みきさんのHPに繋がります♪)二階へと案内され、決まった席へ結城酒造さんでお手伝い♪静岡地酒まつりでご一緒した、Kさんが同じ(5人ﾃｰﾌﾞﾙ)席だったので、ほっと一息この日のお酒と、お料理の食材ﾒﾆｭｰ和らぎ水は、来福さんの仕込水～‼❤18時過ぎにｽﾀｰﾄ♪千葉は不動さんの元杜氏で現在は、営業課長の清水氏
毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です！8月のお盆連休前半、ここ数年で人気上昇中の銘柄である｢結ナイト第一部｣に参加してきました！浦里夫妻の愛情たっぷりのお酒は近年人気急上昇中の銘柄『結』！茨城県結城市にあります『結城酒造』さんの醸す地酒で、拙生も好きな銘柄の一つです♪今回、杜氏の美智子さんと社長の昌明さんも参加されるということでとても楽しみでした（*^_^*）◆結ゆいナイト第一部◆高田馬場そば居酒屋太閤◆お店は、高田馬場に有る「そば居酒屋太閤」さんです♪
毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です！8月前半、拙生のお気に入り銘柄である｢鍋島の会｣に参加してきました！◆鍋島の会◆鎮守の森inAUGUST2017◆鍋島の会には2013年に初めて参加して以来、4年続けて飯盛さんのお酒の飲み比べを楽しんできました。今年もお気に入りのお店｢鎮守の森｣さんで開催されることとなり喜び勇んで参加してきました♪人気の鍋島をほぼ飲み放題の魅力的なイベント、やはり今年も参加希望者も多かったそうです。今年はお店も変わって席数が減
菊正宗蔵元を囲む会菊正宗130年振りの新ブランド「百黙」灘五郷に一石を投じた酒市場食堂駅前サンキタ店の美味しい料理とのコラボを楽しみました！駅前サンキタ店記事↓・思わず歓声が上がる豪華船盛→http://ameblo.jp/fansong/entry-12160751995.html・豪華造り盛合せで昼酒→http://ameblo.jp/fansong/entry-12129043634.html・大晦日のマグロ解体ショー→http://ame
皆さんおはようございます。私のライフワークであります日本酒の会開催が要約決まりました！１７年続けてきた会ですが、こんなにも開催が難しい年は初めてです。蔵元さん忙しすぎです。それも皆さんどうしても人数の多い都会の会優先で行くので（仕方ない事だけど）、地方都市は大変。何とか蔵元さんの都合が付き開催できる事になりました。今回は10周年にも来てもらった高知県の酔鯨酒造さんが来てくれます！説明の要らない日本酒暗黒時代から全国的に有名だった蔵元さん。非常に楽しい会になりそうです。詳細はコチ
紀伊国屋文左衛門kayo純米酒雫取り中野BC和歌山県海南市日本酒度:-0.5酸度：1.8アミノ酸度：1.9アルコール分：18％原料米：山田錦21％、出羽燦々78％精米歩合：麹米58％、掛米65％酵母：協会9号西日本120本限定のレア酒紀州和歌山を代表する江戸時代の豪商でみかんで運び富を得た「紀伊国屋文左衛門」その名で醸された中野ＢＣを代表する純米酒「紀伊国屋文左衛門」その文左衛門の妻である「かよ」の名にちなんだ純米酒美し
◆蔵元を囲む会：結ゆい◆酒徒庵◆四谷三丁目の銘酒居酒屋『酒徒庵』さんで開催された蔵元さんを囲む会に参加してきました。結ゆいを醸す【結城酒造】は、茨城県結城市にあります。江戸時代に創業し、400年の歴史を持つ蔵元さんです。江戸末期の安政時代に建てられた、歴史ある酒蔵と煙突は文化財指定だそうです！「富久福」「つむぎ娘」を代表銘柄としていますが、現在は「結ゆい」という濃醇旨口タイプの新しい銘柄を広めています。地酒マニアの世界ではジワジワと知名度も人気も上がりつつある『結』
