総本家駿河屋が作るお菓子に「和歌浦せんべい」というのがあります。ずっと炭酸煎餅だと思っていたのですが,実は卵煎餅なのです。紀州徳川家の御用菓子司であった頃と同じ製法で作り続けているそうで,卵ボーロを口いっぱいにほおばったような幸福感が得られます。煎餅の焼き印は万葉集にも詠まれている「蓬来岩」(2020年1月13日に紹介),「不老橋」(2021年6月5日に紹介),「観海閣」などがあります。観海閣は徳川頼宣が慶安年間(1648~1652年)に建立した木造の水上楼閣ですが,数年前の台風で壊れて今はあり