萬膳庵あきたこまち

3月25日(金)。残り少なかった「萬膳庵あきたこまち」ロックにてフィニッシュ。ノーマル「萬膳庵」より少し大人しめの雰囲気でした。ノーマルとの飲み比べができませんでしたが、素晴らしい逸品でした。さすがです。万膳さんとこのはハズレがないですね。そして「薩摩茶屋」開栓&ロック。まぁ言うことなしなのは始めからわかってるのですが、改めてうまい😋と思った次第。ナイスボディです。締めは「伊佐美」ロック。うーん、うまいんだけど、「薩摩茶屋」の後だとちょっと風味で負けちゃった感がでるかな？「伊佐美

3月19日(土)。左から順にロックです。まぁどれもquality高い銘柄なので、ハズレはありません。どの順番でもらしさは出ると思うけど、おそらくこの順番が正解なのでは？と思いました。素晴らしく旨く、幸せになれます。ごちそうさまでした。造り手の方々に感謝とリスペクトです。伊佐美芋焼酎1800mlAmazon（アマゾン）2,100〜6,197円

3月14日(月)。ホワイトデーでしたね。ちゃんとお返しです。自分にはこの2銘柄を。開栓後すぐにお気に入りになった「太久保限定古酒Solera」ロック。これはね、いいです。トロリとしてて。そして「萬膳庵あきたこまち」ロック。蜂蜜系の甘さ🍯と万膳さんとこの共通の風味。素晴らしいのです。大満足の夜、でした。

3月1日(火)。この日は大人しく2杯。「萬膳庵あきたこまち」ロックから。優しさ、蜂蜜系の甘さ🍯、それでいてミディアムボディ。素晴らしい。そして「八幡」ロック。今回のパーマンさんは自分の好きな濃さです。濃厚な甘味と旨味がたまらんのです。素晴らしい。さすがのこの2銘柄でした。八幡900mlAmazon（アマゾン）2,255〜2,330円

2月17日(木)。胸焼けは良くなりましたが、少しアルコール濃度を下げる試み。全部割りました。「萬膳庵あきたこまち」お湯割りロクヨン。ピリピリきません。蜂蜜系🍯の甘味がいいですね。甕の風味か素朴な土着的な風味も少し。ホクホクさも出ます。旨いなぁ。「佐藤黒」常温水割りゴーゴー。冷めたお湯が緩くなり、ほぼ水の温度になりました。いいですね。割っても香ばしい。スパイシーさはなりを潜めます。旨い。締めに「さつま寿」常温水割りゴーゴー。良いです。優しくなります。ホッコリお芋さん。素晴らし

2月9日(水)は休肝日明け。まず「萬膳庵あきたこまち」ロックから。ピリピリせず。万膳さんところの風味とともにハチミツの甘さがきます。舌で転がすと👅木の香りととろみが増してきました。口中に残る余韻も長い。旨い。そして「萬膳あきたこまち」ロック。同じくピリピリせず、共通の風味がします。しかし、より深いコクを感じますね。カラメル的甘さがしました。ボディは「庵」より強いです。余韻も長め。旨い。どちらも甘旨くて甲乙つけがたし。こりゃ引き分けだ（笑）。次回はお湯割り対決をしてみましょう。

2月1日(火)。やりたかった「万膳まつり」‼️まずは「真鶴」お湯割りゴーゴー。優しいです。森林浴のような爽やかさもあるけど、ちゃんとお芋さんの甘味がします。うまい。「萬膳庵あきたこまち」ロック。ちゃんと角がとれています。ハチミツ系の甘味が気に入っています。そして「萬膳あきたこまち」ロック。ちゃんと「真鶴」や「萬膳庵あきたこまち」と同じラインに乗ってるんだけど、違うんですよね。コクもある、でも柔らかい。素晴らしいです。という「万膳まつり」。幸せな夜でした。【限定品】萬膳酒

1月28日(金)。この日は「月の中土壺」ロックから。とろける甘みと、どこかチョコのような風味。甕の味と素朴な芋の風味も絡まってなんとも言えない旨味。素晴らしい。そして「萬膳庵あきたこまち」ロック。ノーマルより少し控えめな大人の風味。少しハチミツを感じます。甘さが適度。素晴らしいです。ごちそうさまでした！

1月25日(火)。まずは「貴匠蔵玉茜」ロック。柑橘系のフラットな甘味とほのかにアールグレイ。これはブレないですね。甘くてよろし。夏にはソーダ割りがいいでしょう。で、「萬膳庵あきたこまち」開栓。まぁこのデキャンタ瓶は高級感ありますね。ただ口のところの厚みがあるので、上手に注がないとこぼれるところが玉に瑕。しかし万膳さんところのは裏ラベルに詳細な原材料表示がされていてさすがです。これって消費者にとっては安心の一つだし、マニアにとっても重要な情報。酵母も書いてくれると嬉しいなぁ😆。

今日は一段とたくさんのご訪問ありがとうございます😭お芋さんに特化したマニアックブログで恐縮ですが、見ていただけるとうれしいです。さて、この兄弟をget酎いたしました。万膳さんところはスペシャルなやつをデキャンタで送り出します。これまで「匠の一滴」「霧島山中随道」などの仕込み違いのスペシャルなもの、10周年記念の「真鶴原酒」や「萬膳」を発売しています。ちなみに「真鶴原酒」は評価済み↓「真鶴原酒10周年記念ボトル」殿堂入りv(^v^)v『「真鶴原酒１０周年記念ボトル」v(^v^)