菱岩

日本橋三越の洛趣展では京都の名店のお弁当が予約できます菱岩のお弁当もその一つ菱岩は江戸時代創業の仕出し屋さんで花街への仕出しや京都南座での観劇の際のお弁当などで人気があります京都からの帰りには菱岩のお弁当を受け取るのが私のお決まりですがこの時期だけは東京でも味わえます私が日本一美味しいと思うお弁当です今回の購入品は折詰弁当花俵ご飯、奈良漬、鯛笹巻寿司、胡瓜胡麻和え、出汁巻、海老旨煮、鰻八幡巻いか黄金焼き、鰆幽庵焼き、合鴨ロース、鶏

新たな年を家族みな無事に迎えることが出来ました。毎年心新たに誓いをたてるのですがまともに実現したことがなく。人生折り返し地点を過ぎ、色々な言い訳をせずに自由に生きていこうと、今年も懲りずに新年の抱負を。例年どおり実家で新年を迎えましたが、年末にびっくりの頂きものがありました。お節は毎年高島屋のお取り寄せなのですが、この頂きもの、菱岩さんのずっしりと重いお節！派手ではないけれど非常に丁寧に作られていて、クワイなんて本当に美味しい。海老の艶煮も予想のはるか上、素人にはとても無理

京都から届けてくれたのは、菱岩のお弁当と、いづうの鯖寿司と稲荷寿司、老松の京生菓子と晩柑糖である。京都菱岩のお弁当は美味しい。日本料理に従事する方は是非1人残らず食べてほしい。出汁の取り方、味のつけ方、全て勉強になると思う。小芋の炊いたんなど軽く煮たもの、極めつけは出汁巻玉子だ。菱岩より美味しい出汁巻玉子はほとんど出会ったことがない。いづうの鯖寿司も嬉しい。昆布を外して一つひとつ愛おしむようにいただく。いづう本店では見かけないいづうの稲荷寿司も繊細かつ複雑な味わいで外せない。老

昨晩は1130に横になったが2時頃まで眠れず起床は0630でボーッとサプリとヨーグルトの朝ルーティン珈琲挽いて妻が買ってきてくれたパンを昨晩弁当半分しか食べれなかったけど今日は2回に分けてしっかりと自宅近くの烏丸御池「Flipup!」フリップアップさんのパン作りは最近のにしてはシンプルだけど生地がモチモチなんか落ち着くそして安い！8時過ぎから自宅前は通行止め後祭山鉾巡行で家の前の御池通りに参加する山鉾が一列に並びます人気の鷹山大舟鉾大舟鉾の辻回しが終わり全鉾登場部

今週末は青森で演奏会があるため、着物と楽器を送る準備を行っています。京都に三味線を送る時は、大丈夫でしたので、大丈夫かと思うのですが、、無事に届きますように。もう一つ準備を進めているのが、遠足のお弁当のレシピ🍱雨の予報ですが、登山をするそうです⛰️マイセンのカツサンドを演奏会でもらって、毎回幼稚園の時に家族のお弁当に詰めていたら、食べすぎて嫌いになってしまいました。😱あんなに美味しいものを🐷お弁当は絶対に老舗のお弁当の方が保存がきくし、美味しいのに、、

こんにちは。暖かい一日になりましたね。日差しも照り付けず、過ごしやすい一日になりました。体重が・・・戻りません😨😨😨😨いやあ・・さすがにあんな毎日を過ごしては💦それどころか帰京するやいなや、引き締めようなどと誓ってはおりましたが戻った日にはディナーにお約束のこちらですし💦💦何やらおやつなども持ち帰って、、暫し「脂肪には」良くない日が続いています😆そのおやつ。今回、帰京する日が祝日でしたので、嘯月さんはお休み。ふむ・・たま

暦の上では立冬を迎えるもののまだ秋の風情ががあちこちの11月は我が家にとって記念日の重なる月であり紅葉狩りの日程に合わせて京の仕出し料理店「菱岩の」お弁当を調達しに行きました写真では普通の幕の内と大差ありませんが店主曰目の前で作りたてを出す料理と違い「いつ食べても変わらないおいしさを考えています」とのこと京都人に愛されてきた老舗仕出し料理人の心がこもっています今日は少し疲れましたので紅葉狩りの写真はまた明日にいたします

先週末は、さすがのじい君も「マリオット系ポイ活ｗ」を休んでくれたので、ゆっくりと過ごせましたひと月以上前倒しで、友だちが誕生日祝いランチに誘ってくれたので週末は京都まで出かけました（日帰りです！もちろん）。この友だちは、「最終学歴がアタシと一緒なんて、めっちゃ可哀想」なくらい賢い子で、一緒に行動するたびに知恵や学識が増えるという有り難さ🙏母校のすぐ近くの『ハイアットリージェンシー京都』でランチをご馳走になることは予め伝えられていました。通っていた女子高系列の女子大に行くのがイヤ

南座観劇、京都１泊２日お弁当ばかり食べていたような・・・なだ万のお弁当南座の中では、なだ万のお弁当しか売ってないようです。こちらはローストビーフ弁当さすがなだ万、ローストビーフはおいしかったです♡和久傳のお弁当鯛ちらし＋＋＋せっかく京都に行くのだから菱岩の弁当を頂きたかったのですが、段取りが悪くて予約しそびれてしまいました。京都伊勢丹のお弁当予約ネットでできるようになっていたので次回からは、楽に予約できると喜

こんにちは。爽やかな青空、心地よい風。過ごしやすい一日になりましたね。このまま暑くなるのかと危ぶみましたが、ベランダでお茶が気持ち良い✨5月らしい陽気になりました。京都にて。どんなに「今回はちと趣向を変えてみよう」としても必ず行く通りと界隈は、寺町通と新門前ですね。一軒一軒、アンティークの器を愛でながら歩く。どうしてどうして、夫と一緒でできますかしら🤣古門前を歩き、新門前へ。てっさい堂さんが、新しく美しくなっていた✨昔は香港の粵東磁廠さながらに、足元から

実家に行く時はいつも「和久傳さんのお弁当買ってきて〜」と言われるので、買っていきます。菱岩さんのお弁当も好きだけど予め予約必要で受け取り時間もタイミング合わないので観劇のときに大急ぎで食べたことしかない。先日、父の誕生日だったので和久傳さんの鯛しゃぶセットを送ってみました。母も楽できるし良いわ。珍しいものいっぱい入ってます。美味しかったらしい。普段、鍋の後のお出汁で雑炊とかするの好きじゃない母ですがこればかりはお出汁をきれいに濾して活用したみたい。美味しいと喜ん

おはようございます。各地で桜の満開宣言が出されています。桜の開花宣言から1週間で満開、それから1週間で散るそうです。その桜の散りそうな気配がわかる見極め方があるそうです。咲いたばかりの桜花の中心が赤くなっています桜の花の中心が赤くなってくると散り始めるそうです。まだ、花の中心が白いとまだしばらく大丈夫だそうです。桜の花をよくご覧になって、そろそろ散り始めかなと判断なさってみてください。出典ウェザーニュースこの週末まで、桜の花はなんとかもつでしょうか。ちょうど春休み、多くの方がお花

京都南座の歌舞伎のチケットを頂いたことを以前、ブログ記事にしました。⬇️三月花形歌舞伎『嬉しい♡』先日、とても嬉しいことが😍親しい方が歌舞伎のチケットを下さった💕夫婦で行っておいで。って☺️それは三月花形歌舞伎2023頂いたチケットと一緒に入ってたチラ…ameblo.jp席が午後の部だったのでランチ🍽だと慌ただしく食べることになっても嫌なのでお弁当を持参しようと思い京都高島屋さんに頼むべく電話📞しました。京都高島屋のお弁当菱岩さんのお弁当を頼もうとしたら確認後、お店の

昨日からの雪で、今日はどこにも出かけず、家でこうしてブログを書いております。みなさんは大丈夫でしたか？昨日は朝から大阪に行っていましたが、帰りに吹雪と大渋滞に遭遇してしまい大変でした。さて、昨日の大阪行きは母のお誕生日を祝うため。菱岩さんのお弁当をもっていきました。菱岩さんのお弁当は予算に応じていろんな種類がありますが前回と同様、花（5940円税込み）です。こちらのお弁当も昨年より500円値上げされていました。どれも丁寧に作られていて本

毎日の暮らしと人生を素敵にするお手伝い素敵な暮らし研究室・加藤さと子です素敵な暮らし研究室のホームページはこちら昨日のことになりますが、母のお誕生日のお祝いに実家に帰っていました。お正月も会えなかったので、菱岩さんのお弁当を予約し、母の好きなケーキを買って準備万端。こちらが菱岩さんのお弁当昨年の3月にも父のお誕生日に買っていったお弁当。とてもとても美味しかったので今回も迷わず選びました。どれも丁寧に作られていて本当に美味しい。彩、詰め方まで美

大分に新幹線で帰省する時は菱岩さんのお弁当🍱と菱岩HPより〜菱岩-天保初年創業仕出し料理専門店菱岩は天保初年（1829年）創業の仕出し料理専門店です。お祭りやお祝い・旅の思い出などお客様の特別なひとときに、京文化とともに歩んできた伝統の味をご賞味ください。hishiiwa.com和久傳さんとこの鯛弁当⬇️をJR伊勢丹京都で予約して受け取り新幹線に乗ります。これだけでテンション爆上がり🤣💦和久傳の鯛弁当和久傳のお弁当「鯛ちらし」のサイズ変更のお知らせ|和久傳（わくでん

日帰りで、ねーさん京都へ行ってきましたよお土産に豪華な老舗のお弁当を買って来てくれましたとってもとっても美味しいお弁当でした🍱また、買ってきて欲しいな〜https://hishiiwa.com/ja/菱岩-天保初年創業仕出し料理専門店菱岩は天保初年（1829年）創業の仕出し料理専門店です。お祭りやお祝い・旅の思い出などお客様の特別なひとときに、京文化とともに歩んできた伝統の味をご賞味ください。hishiiwa.com

こんにちは。幾分、寒さが緩みましたね。サロン中、床暖房消した程。日中は暖かく感じました。京都の素敵なところはですね、、、帰京後にも幸せが沢山あることです😆この二つが幸せな気持ちにしてくれます。うおおお、、、顔を埋めたいほどのたぷんたぷん😍名古屋の芳光さんも、茗荷谷の一幸庵さんも美味しいけれどこちらのわらび餅にとどめを指すような、、。そしておやつとは呼べぬ、上質の極み。それぞれに菓名があります。菓名を楽しみ目で見て楽しみ口にして幸せ。どうしてこれほどの口溶けになる

今夜は菱岩さんのお弁当京都らしい盛り付けに優しい味付けのお弁当🍱でしたご馳走様でした😊

こんにちは。今日も、すっきりしないお天気になりましたね。ここ数日晴れ間が無く、花ズッキーニを送ってくださる農家さんからも「明らかに花がつかなくなった泣」と。日照時間は、お野菜には不可欠ですよね。紫外線は大嫌いだけど、夏野菜のためにも晴れてほしい～～😭さて京都の旅行は何が幸せって帰宅してなお、京都の風が吹くことでしょうか。持ち帰って、青もみじの記憶を辿りながら美味しい時間を頂けます。菱岩さん。本当に何年ぶりでしょうか。おそらく2019年の秋以来かと😆コロ

京都土産１では朝堀り筍や551蓬莱のしゅうまいなどでしたが、今回は甘いもの等老舗のものを！去年の日本橋三越での洛趣展でも購入した創業200年の田中長奈良漬店。今回は限定発売の奈良漬バターサンドを買ってきました。国内の契約農家で特別に育てられたシロウリに酒粕と塩とみりんの風味を用いて、何度も樽を漬け替えながら約2年の歳月をかけて熟成した田中長の奈良漬は、乳酸菌や酵母を含んだ発酵食品ならではの深くまろやかな塩味と、ふんわりと広がるお酒の香りが

土曜日は京都の鴨川沿いでピクニックをしました良い季節だから人が多いと思いきや全くで、こんな素敵な場所を確保お友達が小さい机なんかも用意してくれていて本格的♡♡天保初年から続く老舗仕出し屋菱岩さんのお弁当まで予約してくれていたワンちゃんも一緒ですよーさぁさぁシャンパンも開けて、ランチタイムにしましょーわ❤️豪華だー20品ものお料理が綺麗に盛り付けられてます‼︎春はロゼが飲みたくなりますよね♡♡お弁当を食べ終えて、おつまみターイムえ？すご‼︎キャビアとかあるやーんグランマーブ

前日のお弁当の器を返しに「菱岩」さんへ行った帰り道、Detourをして花見小路から建仁寺の北塀伝いに川端通へ抜けました。例によって、焼きそばロールの簡単ランチのあと出発、今回はBackSeatからの撮影です。花見小路通りへ出る前、二条通の街路樹は”ハナミズキ”.新門前の「菱岩」さんに器を返して、ここまで来たんやから、「美味しいお寿司買（こ）おて帰ろ」と、ふと思いつきました。（あることで、お気遣いいただき、おみやげをいただきました。ありがとうございまし

大学勤務時代、ぼくのゼミに所属してはった卒業生のDさんと久しぶりにお会いして、思い出話や近況など話がはずみました。お昼をご一緒しようと思い、頼んでおいたお弁当を取りに祇園の「菱岩」さんへ昼前に出かけました。加茂街道北大路から、川端丸太町、花見小路通から新門前通を右折（西に入って）、お店の前に到着。お弁当の入った木箱をトランクに積み込んで、三条京阪南側の道から川端通に出て、加茂街道を今宮に戻りました。盛りつけの形をくずさず、うまく運べました。（何度と

おはようございます。あちこちで桜（ソメイヨシノ）の開花宣言が出されて、街がピンク色に染まってきました。さて、日本には五大桜と呼ばれる桜があるのをご存知でしょうか？日本五大桜（にほんごだいざくら）は、1922年（大正11年）10月12日に国の天然記念物に指定された5つの桜を指す呼び名です。三春滝ザクラ、根尾谷淡墨ザクラ、山高神代桜を総称して「三大巨桜」と呼ぶことがあります。○石戸蒲桜（埼玉県北本市）樹齢約800年○三春の滝桜（福島県田村郡三春町）樹齢約1000年○山高神代桜（

京都………で1時間程で十分に旅の気分が味わえる。何度行っても！初めての「楽しい」があって！！美味しい食事も………！！！コロナの影響でココ2年は空いてて、更に行きやすくなった。(博物館や美術館には、海外からの出展物が来なくて寂しいけどね)京都南ICを出て、「東寺」の「五重塔」が見えると↑「来たぁ〜！！」って毎回っ思う。誰と行く時でも、ほぼ…私が運転して行くだから…助手席に乗ってる人が、コノ景色を撮ってる姿を見るばかり…しかし！！師走のコノ時は違った…五重塔↑私が助

3月生まれの父の84歳のお誕生日のお祝いに姉と娘と一緒に実家へ帰ってきました憧れの菱岩さんのお弁当でお祝い膳花出汁巻玉子鯛笹巻寿司貝と分葱のぬた鰆幽庵焼海老旨煮鶏松風合鴨ロース鮃求肥巻き子持ち鮎旨煮菜種イカ黄味焼胡瓜串打金時人参旨煮煮穴子旨煮海老芋旨煮鶏つくね生麩揚煮柚子レモン絹さや奈良漬一つ一つのお料理がとても丁寧に作られていて本当にどれも美味しかったです♡どれから食べようか最後はどれにしようか迷うほど…両親もすごく喜んでくれて

京都からの帰りの最後の楽しみ。菱岩の折詰弁当今回も「梅」１月に頂いたお弁当、新春感楽しめる盛り付けにいつもと同じお弁当だけどワクワク。お出汁たっぷりの出汁巻き卵、鰆の幽庵焼き、海老芋・生麩・牛蒡の炊き合わせ、さやいんげん、京人参、鶏肉はチャーシューのような味付け、松風焼き、つくね、海老、かまぼこ、ブロッコリーの胡麻和え、お魚の甘露煮、干し柿入りの大根の和え物、栗の甘露煮。ご飯と奈良漬も美味しいんだ♪今回も大満足、美味しかった♡

大好きな菱岩のお弁当。新幹線の楽しみ♪「梅」の折詰弁当お出汁たっぷりな出し巻き卵は食べ出したら止まらない♡車海老、つくね、松風焼き、鷄もも肉の煮付け、お魚の塩焼き、サーモンの大根巻き、生麩・里芋・かぼちゃの煮物、稚鮎の甘露煮、蓮根の酢漬け、胡瓜の和物、絹さや、枝豆など。お弁当ならではの少し濃いめな味付けがたまらない♡ご飯に普段頂かない奈良漬けも美味しいんだ♪一番リーズナブルな「梅」のお弁当で大満足な私だけど。いつか奮発してもう少しお高いお弁当を食べてみたい！

京都で何を食べる？これは大きな楽しみ、さらには行き帰りの新幹線の中で何を食べるかもまた。まずは行きの新幹線、朝早いこともあり、必ず車内で朝食を摂ることにしている。「何を食べよう？」といつも考えるが、結局のところ「貝づくし弁当」に落ち着く。本来は品川駅の駅弁なのだが東京駅の新幹線コンコース内で買うことができる。人気の弁当で、時間によっては売り切れになることも珍しくない。京都に向かう新幹線ではこの一択。より楽しみなのは帰りの新幹線、最近は夕食にはまだ早い夕方の新幹線で東京に戻ることにして