菜良

どうも、山大農園です。本日も当ブログへの訪問ありがとうございます。『いいね』励みになります。『コメント』お待ちしております。人は、様々な人との出会いや別れ、様々な事を経験して成長をする。『全ての出会いや経験は黄金にも匹敵する』黄金体験(ゴールドエクスペリエンス)Act.65『連れを推し(押し)につれて行った件』at「菜良」in「茅ヶ崎」と題し、『ラーメン何てどこで食べても一緒』と言っていた肆号機を私の押しに連れて行った備忘録を報告します。産まれろ!!黄金にも匹敵する体験よ

どうも、山大農園です。本日も当ブログへの訪問ありがとうございます。『いいね』励みになります。『コメント』お待ちしております。人は、様々な人との出会いや別れ、様々な事を経験して成長をする。『全ての出会いや経験は黄金にも匹敵する』黄金体験(ゴールドエクスペリエンス)Act.24は『菜良(さら)茅ヶ崎行って来た!!』と題し、10年振り位に訪れたラーメン屋の報告を致します!!産まれろ!!黄金にも匹敵する体験よ!!『黄金体験(ゴールドエクスペリエンス)!!』本日お届けい

6月5日(水)安定の定休日やきとん巌さんをあとにしもう少し食べたかったので少し歩き菜良（さら）さんに到着します。入店するとワンオペのためなのか片付けが追い付いていないようです。食券を購入し空いているカウンター席に座ります。しばらくすると食券を回収し好みを聞かれたのでにんにく、アブラをお願いします。閉店間際だったのかアブラが少なめになってしまいます。と言われます。がび～～んんしばらくするとえぼし麺が登場！まずはスープからいただきます。豚骨の出汁、カエシ

お疲れ様です。元#14です。暑いところ(台南高雄)と寒いところ(台北)を行ったり来たりしています。先週の平日は高雄は約30℃の日がありめちゃくちゃ暑かったです。一方で台北は15℃以下で雨の日々、、、これがなかなかに寒い。日本人には伝わりづらい寒さです。日本は冬はほぼ雨が降らずに乾燥して晴れているけど気温が低い、台湾はほぼ雨で気温は少し高い、なので陽が当たらずにずっと雨の10ｰ15℃前後って結構寒いんですよね。雨が降っているとキャリーケースを持ち歩くのが面倒です。濡れるし…。

こんばんは！！昨日は辻堂にある萬来に行った後、久しぶりに茅ヶ崎にある菜良をハシゴしました！！今回はえぼし麺（650円）と大盛り（100円）の食券を購入し、コールはニンニク・アブラでお願いしてみましたが、野菜を増さなかったので二郎系にもかかわらず、普通の大盛りラーメンのようなビジュアルになりました！麺は二郎系標準よりも太い極太麺で、まるでうどんのような太さでした！！ボキボキ食感と小麦の旨味を感じられるこの麺に、キリっとした非乳化の醤油味のスープが絡んでめっちゃ

茅ヶ崎市中海岸1－1－66茅ヶ崎駅南口より徒歩5、6分『菜良（さら）』何やら隠れ家風の佇まい中もコロナ対策もあってか8席とこじんまりとしていてこれまた隠れ家的雰囲気券売機券売機横の壁面メニュー券売機横壁面に写真付きのメニューこれはわかりやすくていいですねいわゆる二郎インスパイア系のメニューだけどラーメンをえぼし麺というところなんか流石茅ヶ崎って感じトッピング案内食券を

１０月５日（土）辻堂にある老舗有名店「めんめん亭」で食べた後、茅ヶ崎に移動。久しぶりに二郎インスパイア系の「菜良」に行ってみました。２０１０年５月以来９年ぶりの訪問になります。何となく懐かしさを感じますね。14：10店に到着。先客４名、後客１名。あれ？気のせいか違和感が少し・・・。何かがおかしい・・・。汁なしのまぜそばを推しているのかな！？あっ！そういうことなのね！！店内の壁に掲げられている営業時間のお

週末、久々に茅ヶ崎のG系ラーメン「菜良」さんへ注文はえぼし麺、野菜マシ、ニンニク、タレ✨ここの麺は極太のモチモチ麺！！二郎インスパイアだけど、以外とあっさり系で美味しく頂きました👍

こんばんは！！10日は鎌倉の灯りで唐揚げ定食を食べた後、久しぶりに茅ヶ崎にある「菜良」に行きました！！ここは女性の店主さんが切り盛りする二郎系のお店です！！店内に入ったところ、ほぼ待つ事なく席が空いたので、えぼし麺（650円）と大盛（100円）の食券を購入して店員さんに渡しました！このお店では食券を渡したときにコールを聞かれるので、「野菜マシ・アブラ」でお願いしました！！しばらくして出された一杯は、二郎系にしてはおとなしめのボリュームながら、やはり普通のラーメン

茅ヶ崎の落語会に来ると、必ず行くのがラーメン屋の｢菜良（サラ）｣です。11：30にオープンですが、その20分前に並んで１番。５分経過で3人、10分経過で７人、オープンの時には15人が行列でした。ここの“えぼし麺”というラーメンを野菜増しにして頂きます。タップリのもやしとキャベツ、麺は極太のうどんのような麺！！そして、スープは魚貝の効いた醤油味で、意外とアッサリ。背アブラも適度にチャチャしてくれます。私は、野菜だけ増しにしますが、野菜以外にも、タレ／ニン

昨日の釣行の帰りの車中🚙地元のラーメンの話で色々なお店の話をしていたらランチはラーメンに行くことになり、店舗チョイスでネット見ていたんですがなかなか決まらず💧ふと思い出したのは茅ヶ崎「菜良」🍜腹減りMaxでオープン１５分前に到着❗️迷いに迷って頼んだのが汁無し系に「台湾ラーメン大盛り＋ニンニク増し」汁有り系に「えぼし麺＋ニンニク増し」流石に二郎系、極太麺の大盛りでお腹いっぱいでした❗️

【G系マゼマゼそば@茅ヶ崎菜良】カナリ久しぶりのG系へ(~▽~＠)♪♪♪とは言っても今回の目的は「台湾まぜそば」ッス！店前にあるコインパーキングに車を停めてレッツラゴーヽ(￣▽￣)ノこじんまりしたお店ですが13:40頃の到着で店内に数人の先客が居てほぼ満席状態("⌒∇⌒")・あえそば￥750・台湾まぜそば￥750(追いめし付)自家製手打ち麺は歯応えがパネッス！例えるなら山梨の吉田うどんのチョッと柔らかいバージョン的な笑っ(=＾ω＾)ニンニクプリタツで背油もプリタツで味濃いめ

■菜良(梅えぼし麺)@茅ヶ崎お気に入り℃：★★★☆☆茅ヶ崎界隈の二郎インスパイア。ノーマルにしようかと思いきや、、、梅えぼし麺を注文。750円食券を渡し時にコールを。ヤサイニンニクアブラで←ヤサイ増しにしてもそれほど増し感はなくw梅干しも確かにwwwヤサイ豚梅干しここまでは、美味しく頂いてたのに、、、スープ、、、＿|￣|○好みの問題か、二郎さ皆無。かなりライトな感じ。旨味もあまり感じず、若干の酸味？梅

今回またまた…砂混じりの～ちがさ～き～にやってまいりましたなんだかんだでお気に入りのワタシまたまたプチ姉と早い時間に待ち合わせたのでやってる店は限られますスカや中野や赤羽と違って健全な街なのねで、まずは…沖縄酒場茅ケ崎ちゃんぷるーさんへ沖縄料理のお店です(*^_^*)たまにはよかろう沖縄行った事無いけど…沖縄料理は大好き沖縄なんでまずはオリオンビールカンパーイ今日のプチ姉は花火ネイルシーサーの箸置きが可愛くないですかで、ツマミは定番のジーマミ豆腐これ好きなんで