菜園

去年も一昨年も安心で美味しいたくあんを自然食品店で買って食べていた。無農薬・無化学肥料無添加のたくあんで安心で美味しい。今年も店頭に並ぶのを楽しみに待っていたんだけれどいまだに並ばない。今年は仕入れないのかもしれないなぁ。漬け物を本格的に漬けたことはないからたくあんを漬けるなんて無理だ。やろうと思えばできるかもだけど一人暮らし用のたくあん漬けなど非効率な気がしてやるきは起きない。でもたまにはたくあんも食べたい。

まだ２月だけど4月の気候今年もブドウの剪定だけど足の悪い私はイスに登って剪定はムリですね菜園のお仲間さんお手伝いします１２年も木箱でも沢山の収穫出来た巨峰今年はブドウの収穫出来なくても良いから短く切り詰めてくださいと言う美味しいシャインマスカットも期待出来ないネ切り干し大根第三弾残りの大根二本は娘に上げる予定してます今夜のお1人🍚ご飯アジの干物と鶏手羽元の酸っぱい煮物ブロッコリー美味しく頂きましたね

腰纏萬貫粉絲蒸蝦（腰にヴェルミチェリを巻いた蒸しエビ）を作る。先ずは春雨で台座を。エビをひたすら剥く（頭と殻は煮だして次回のエビスープに）そして味付け用のソースを。凄く辛く見えるでしょ？でも工夫が。唐辛子の代わりに生パプリカとパプリカパウダーを。そして、辛味には手作りタバスコを。ポイントはエビに切り込みを入れくるりんこと。ソースをまとわせ蒸し器で蒸す。もう一品は菜園のクキッコリーの葉を炒め。花は炒めると形が崩れるので蒸す。末広がりの８匹にしたので、名前は八隻腰纏萬貫

金曜日に収穫した野菜で常備菜を作る保存してあるさつまいもを蒸して干し芋を作る暖かくなる前に切り干し大根も作るそんな事をしているとあっという間に時間は過ぎるお昼ごはんは先日届いたイートアンドの餃子芙蓉総合リースのカタログで選んだハムと春菊のサラダ大根の煮物夏野菜の準備も始めていますそろそろ種まきをしないとね夜ごはんは倍マックスープやサラダも一緒に食べたらお腹がいっぱいになりましたポチッと応援お願いいたしますにほんブログ村

こんにちこんばんは(^^)ようこそお梅の小さな菜園へ⛅最高気温16℃最低気温0℃早生ブロッコリー美蕾2/3ひょろひょろ苗を移植して『ブロッコリー』またこんにちは(^^)お梅の小さな菜園いつも寄っていただいてありがとうございます(._.)(#^.^#)種蒔きしてから１週間けっこうな厚蒔き…ameblo.jp様子を見てたけど、、、やっぱりまたまたひょろひょろと～～なので2/9切りましたそして～挿しました♪(

赤と白のクキッコリーの花が咲いてしまった。名前の通り、茎を摘んで食べるのに取れなくてこんな感じに同じくサントリー本気野菜シリーズ、アレッタ。葉・茎など全部食べられると書いてあったが、鳥さんたちが葉っぱを食べ、こんな感じに。ブロッコリーは、脇芽の収穫に入っている。この収穫した菜園育ち君たちは、夕飯の炒め物に。結構な量だ。今日の富士山はこんな感じ。空に溶けそうな、朝。そして昼。昼はナポリタン。勿論、イタリア人が嫌がる甘いやつ（笑）そこに、昨年作った自家製タバスコの青を

高校生の危険物試験官をやりました窓から富士山がきれいに見えました素敵な高校です。私の教室には高校生と聞いていたのに４０代くらいの男性が（名簿を見たとき健治、昭和の名前が一人いるなと思ったんです）４０歳の大学生は聞いたことがあるけど、高校生っているの？するとその男性がみんなには黙っていたけれど、先生も危険物取扱者試験を受けるんだみんな頑張ろう！え～、うそだろ！勇気あるな落ちたらどうするの、先生恥ずかしくないの危険物試験は難しいのよ熱い先生、大好物よ（笑）

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オーガニックっぽい菜園では、「ほうれん草」の初収穫です。不織布の下には、立派に育ちました。来週に収穫する予定の、小さめサニーレタスです。ものすごく不人気なので、柔らかく苦味少なめで食べてみます。自分は苦味が好きですが、ほうれん草が何故か良い感じでに育ちました。もしかして、ほうれん草の豊作は初めてかも。ほうれん草と水菜も収穫しました。水菜は、小さい柔らかいのは好評で、早めの収穫にします。結論美味しいはず

今日の朝はいつもより暖かい朝となりました週間天気予報によると雨、雪マークは一つもついていなくて雨、雪の降らない日が続きそうです昨日は妻と菜園の事を色々とやりました疲れたので無理をしないでやめました今日も少しづつでもやろうと思います。昨日は葉ダイコンの収穫をしましたここにはツルなしスナックエンドウも植わっていますが葉ダイコンに負けてなくなっているのもあります葉ダイコンの収穫した後ですスナックエンドウのなくなっているのもあります思ったより葉ダイコンが多くありました妻

今年初めての菜園行った雪と寒くて外に出たくなかった今日バレンタインだけどチョコも差し上げる方も居ないさみしいね〜最後の収穫して来た大小合わせて10本大きな大根(切り干し大根)します小さい大根は天日干しをしてお漬物を(ぬか漬け)漬けますね♪今日は暑くてお気に入りのアイスですね♪

春のような陽気に誘われて、久しぶりに菜園に入り、ニラの周りに生えていた雑草を根こそぎ引っこ抜いてたらお昼になってしまった。ニラ横の空豆も順調に育っている。午後からも草取りをしてスナップエンドウを植え付けて、育苗棚を出してインゲンを播種した。いい汗かいたわ💦

菜園レポート2026/02/14晴れ10℃｡｡｡今日はもっと気温が高そう。快晴だ！午前中に畑まで雪道を付け、肥料小屋を立てる場所を除雪しておく。積雪１ｍ位か｡｡｡また雪は積もるかも知らんが、一旦開けてしまえば、積もったとしても除雪作業は楽になる。この場所はなるべく早く開けて、小屋を立てて、拠点にしておきたい。そこに肥料だけでなく資材や道具を置くことで、いちいち家に物を取りに

随分前のような気がしますが、寒波到来後の菜園です。ソラマメの様子・・・萎れています。茎を触ってみると(◎_◎;)凍ってる。お天道様が出てくると復活すると思うけど、気温が低いのが気になります。ちょっと大きくなりすぎたかもしれません。枯れたとしても脇芽が、出てくると思うけど収穫が遅れるなぁ。では、また。

今日は晴れてきそうです週間天気予報では此方では曇り、晴ればかりで雨、雪マークは一つも付いていません昨日は午前中に菜園のことをやってから午後に整形外科に行って帰りに買物をして帰ってきましたこれから晴れる日が続きそうなので菜園の事も少しづつやりたいと思います。ブロッコリーです一度全部収穫してから二回目の脇芽です近いうちに収穫しようと思いますダイコンの塩漬けをしておきました一週間ぐらい塩漬けをしてから、漬物の素で漬け直しをしようと思います

おはようございます。昨日は、キャベツを収穫しました。いらない葉っぱをちぎっていくとちっちゃ食べきりサイズと言えば聞こえはいいけどコレは、たんなる肥料不足？我家の猫の額ほどの菜園それに合わせて野菜もちっさい？野菜作りは、奥が深いそんな日の晩酌はもちろんキャベツでグビー甘くて美味しいお次は、前日収穫したミニ大根のナントカでグビグビ～美味しい野菜生活最高です！そして今朝のふうちゃん

かっこいいと思う苗字は？やはりこれまでの〖本日限定！ブログスタンプ・苗字制定記念日〗と何も変わってはおりません…私の場合――――▼本日限定！ブログスタンプ２０２６年２月１３日(金)こんにちは雪月剛(ゆづきごう)です。以前アメーバさんからも寄せられている「リブログ」……この度もどうかよろしくお願いいたします～～～〈原文に段落行間隔らの改定を施しています…〉昨年２０２５年２月１３日(木)の▼本日限定！ブログスタンプかっこいいと思う苗字は？

👇は、友人の100坪の畑です。南側から撮った画像です。ホウレン草、ネットトンネルの中はキャベツです。中央から北側を撮った画像です。そら豆、茎ブロッコリー、ブロッコリー、大根、玉ねぎ、にんにく、ラッキョウ、ミックスレタスです。奥にイチゴ栽培のミニハウスがあります。👇は、早生玉ねぎと赤玉ねぎの畝です。良い感じで育っています。👇は、隣人の息子さんの畑です。100坪の内60坪ぐらいを畑にしています。ここからは、私の栽培している菜園です。👇は、第1菜園を西側から中央までを

立春過ぎてから少しずつ進めてきたスプリング・カットバック。今日は、残してあったグラスを全て刈り込みました。刈ったグラスは、集めて菜園に運び、マルチに使います。こうやっておくと草が生えるのを防ぎ、1年も経てば自然にこなれて土に還り土を肥やしてくれるんです。夏野菜の苗を植える時にも、苗が枯れ草に囲われて防寒になっていいんですよね。八ヶ岳の初夏は、油断してるとぐっと冷え込む夜がありますから。グラスの庭と菜園との相性はとてもいい!!と感じてます。宿根草やグラスの刈り込みが済んだら、今度は低木

菜園レポート2026/02/13晴れ時々曇り7℃｡｡｡今日も朝から気温が高そう。なので、午後からこの場所に通り道を作る。玄関の脇からベランダの横を通り、勝手口まで。ベランダには道まで登れるように階段を掘る。固く凍っている山も、上り下りの階段を掘っておく。･･･････････････････････････････････････････････････････････

一昨日のことです。ロールキャベツの夕食だったというブロ友さんとの会話からわが家もさっそくロールキャベツを夕食のメニューにしたのです。ほんとうに久しぶり～♬たぶんコロナ禍以後、食卓に上がったことはないと思います。裏の菜園にゆる～く巻いてる白菜が目に付いたので…節約して白菜ロールに…。と思ったのですが今はキャベツもかなりお安くなってきてるので丸ごと一個を購入～♬深鍋に浅く水を張り、芯をくり抜いた底を下にして軽く蒸し煮。キャベツを少し軟らかくしてから巻いていきます。不

オーガニックっぽい菜園では、ジャガイモ栽培もします。最近は、色々なジャガイモがありますね。男爵芋が育てやすくて、価格もそれなりなので、男爵芋にします。そういえば肥料のストックが全くありません。12月ぐらいを最後に肥料をあげた記憶が無いです。もしかすると11月が最後か。牛ふんにしようかと悩みましたが、この価格には勝てません。鶏糞に決定です。そういえば、イチゴの苗が300円以下で沢山あったので気になりました。今のイチゴが全滅したら、ブランドイチゴを買うつもりです。意外としぶとく全滅寸

先日種まきしたライ太郎ですが、なかなか発芽しません。種まきしてから雨が降ってません。だからなのかなと思ってました。先日時雨のような雨が降りました。降雨量は少ないので微妙ではありましたが菜園に行くと発芽！さらに数日後、成長しています。この寒さの中発芽成長するとはライ太郎凄いね。では、また。

今日も晴れそうです最近は晴れる日が続いていて、天気予報ではこれからも雨の降らない日が続く予報になっています。今日は整形外科に行ってきます、菜園も乾燥してきて作業ができるようになってきましたこれからは今まで雪、雨のために菜園の事がやれませんがこれからは少しづつはやりたいと思います。葉ダイコンが大きくなってきましたここにはツルなしスナックエンドウが植わっているので、葉ダイコンの収穫をしてスナックエンドウが見えるように早くしたいと思いますダイコンです保温のためにビニール被せてあ

アーチ学習支援教室のこで先生です！今日は防災指導の方がいらっしゃって設備の点検をしてくれましたありがとうございます！１時間目みんなテンション高くて激しかったけど平和でした２時間目勉強の後は野球をしに行ってましたが年上の子が年下の子の相手をしまくってあげてご機嫌だったようです３時間目勉強の後は外へ行くのかなと思いましたがアーチの中でもじぴったんやなんじゃもんじゃをしてめちゃくちゃ盛り上がってましたアーチ学習支援教室「アーチ学習支援教室は学校で

こんばんは♪アオリイカを頂いて娘宅にはお刺身で持って行きゲソとかはお家で大根煮にしました🤭大根は菜園にあるので沢山料理に使いますお出汁で大根を煮てイカ投入🦑インゲンもわが家でできたもの🤭💕イカ投入🦑キャベツ、モヤシでお好み焼きこんな風に真空パックして持って来てくれるのでありがたいです🙏さぁ、ゆっくりしてお風呂に入り調べることがあるので💕お暇がないわたくしです🤣笑☆最後まで読んで頂きありがとうございます✨

菜園レポート2026/02/12晴れ時々曇り6℃｡｡｡朝から気温が高そう。屋根から雪崩が･･･。少しだけ外で雪いじりした。･･･････････････････････････････････････････････････････････

今日は晴れてきそうです天気予報で此方は当分の間は雨マーク、雪マークも付いていません菜園の雪も最近の雨で無くなりました菜園の土がもう少し乾燥すれば作業ができそうです我が家には2本のミカンの樹がありますが１本は前に収穫して、あと１本残っていましたが昨日全部収穫をしましたあとはオレンジが少しとデコポン、甘夏が残っています。妻は今日友達と喫茶店に行ってきます妻が帰ってくるまで何もしないで待っています。2本目のミカンです全部収穫することにしました前部収穫したら思ったより多か

ベッラ農園の進捗状況です☆寸前👇から……『深夜のとどめ剪定と銀世界寸前？！』ベッラ農園の進捗状況です☆昨日の公開生地👇で…………『大根の簡単長持ち保存法？！』家庭菜園でお大根を育てて居れる方は今が収穫のたけなわと存じます(･∀･)♡…ameblo.jpど真ん中へ👍🤤笑笑冷凍トマト？！(･∀･)💦💦雪とトマトは普通コラボレーションしません！！(*´Д｀)💦💦冷凍檸檬♪(･∀･)♡(*´艸｀)笑笑どれもこれもさっさと全部収穫しちゃえよ…(*´Д｀)💦💦※未だ雪がチ

こんばんは今日のテーマは？春夏物種まき計画‼️です。今日は久しぶりの雪ではなく、雨☔🌂東京基準だと雪ではなく、🌂はクリスマス以来の雨だそうだ。農業関係者、水道関係者、ダム関係者の方々は少しだけホットした雨でした。2月11日、水曜日。家庭菜園です。雨だから～一日中ダラダラ…一日中ノラノラ…こりゃダメだ。身体がダラけたね。な～んもすることない。テレビ、テレビ。オリンピックは裏側のイタリア開催。これ見ていると何もできなくなるから、録画の早回し💨結局は夕方に🤭『202