菜の花の豚肉巻き

4月17日（水）スーパーで御目文字した鰯🐠1パックに3尾入ってて・・・99円優秀焼き魚プレート焼き魚（鰯）茗荷＆大葉添え/大根おろし/豆ごはん/魚そうめん/菜の花の豚肉巻き/スナップエンドウ/刺身蒟蒻ごちそうさまでした

今日の晩ごはんは、・菜の花の豚肉巻き（レタス、フリルレタス、リンゴ添え）・三日とろろ（大葉刻み、白ごま添え）・イカの塩辛（カイワレ添え）・年明けうどん（かまぼこ、春菊、シイタケ、とろろ昆布添え）でした。年明けうどんと三日とろろの食文化、頑張ったらボリューミーな晩ごはんとなりました豚スライス肉に塩コショウして、下茹でした菜の花を巻いて、肉の巻き終わりを最初は下にしてソテーです。回しながら全体に焼き色が付いたら、焼肉のタレで味つけし

今日の晩ごはんは、・菜の花と人参の豚肉巻き（レタス、プチトマト添え）・煮豆・豆腐とシメジと玉ねぎの味噌汁でした。日中はもう暑いくらい、…暖かい服装してるせいですが朝はまだ寒いので、寒暖差に気を付けて過ごさないと菜の花も安くなってたので、今日は春らしく菜の花とにんじんは下茹でしておき、塩コショウした豚スライス肉で巻いて、最初は肉の継ぎ目を下にしてソテーです。焼き肉のタレにニンニク醤油を少々で味付けして出来上がりです。美味

京都はとても寒い一日で、時折雪がちらついていましたいよいよ冬本番ですね最近は足先が常に冷たくて辛いです今日の夕ご飯です休日の今日は、大好きな赤ワインを飲みながら食事を楽しみました今日も幸せな一日でした菜の花の豚肉巻き菜の花の苦味と甘い味付けが美味しくて、あっという間に完食しましたカツオとオクラのごま漬けオクラのネバネバのおかげでごまだれが具材によく絡んで美味しく仕上がりました玉子豆腐オレンジ明日は食料品の買い出しに行きます

今日の晩ごはんは、・菜の花の豚肉巻き（プチトマト添え）・玉子豆腐（カイワレ添え）・シイタケと大根葉入りかき玉汁でした。菜の花が安かったので、特売の豚肉と合わせて晩ごはんデス菜の花は塩を加えた熱湯で下茹でしておき、水にさらしてしぼってカットしておきます。豚スライス肉は塩コショウして、菜の花に巻き付けて、最初は巻き終わりを下にしてフライパンでソテーです。回しながら豚肉に全面焼き色が付いたら、焼き肉のタレと醤油で味付けして出来上がりです。

今日の晩ごはんは、・菜の花の豚肉巻き（グリーンリーフ、プチトマト添え）・温泉玉子・塩昆布＆梅干し・シイタケと玉ねぎと油揚げの味噌汁・七草粥でした。今日は七草粥を「朝」に食べるハズなんですが、朝は食べない派の旦那なので、晩ごはんで七草粥です久しぶりにお米からお粥を炊きました。いつもは炊いた白飯を使うんですが、たまたま白飯の冷凍ストックを切らしてたし時間があったので。とはいえ、土鍋は面倒くさいので普通の鍋だし、我が家のガスレンジはお

おばんです朝の🚕💨通勤R296混んでるなぁと思ったらR16でわかったよコレが原因だった(┌`ｏ´)┌６時過ぎ🚚出庫で新鎌ヶ谷から坂戸→鶴ヶ島→狭山狭山で☔降ってきたし💦満載なのに追加坂戸へ戻り川越市木野目→新座で終わり遅い休憩😪💤帰宅も遅く20時過ぎた💦中間テスト前の娘は勉強してた偉いなぁ🛀🚿からの慌てて男飯はとある方が作ってたのでやってみたかったコレ菜の花の豚肉巻き娘にも好評でした～チーズ挟んでもいいねって明日も遅くなりそうなんで明日の男飯も炒飯作