菓心おおすが

一度、銀座にご飯を食べに行ってみたい！という夫のリクエストにより、今週はるばる銀座まで出かけてきました急だったので良い時間で予約が取れず、、13時半からのランチ12月のランチコースより、旬彩膳を選んで前菜6種盛りはあん肝のからあげ、白子豆腐、柿なます、子持ちこんぶ鮑の柔煮、チーズの西京焼き椀ものは、聖護院蕪のすり流しに海老真薯魚料理は、2種類から選択出来て私が選んだのは平目と蛸のカルパッチョ生のおさかなが苦手なのに、こちらは美味しい！と思って食べられた

Morning:彦根「菓心おおすが」三十五万石&TheCoffee（身内からの差し入れです）＊今日はいつものBusyWednesdayいつものように普通に過ぎて行きました。＊Supper:「KAMOGAWABAKERY」のベーグルプレーン、イチジクでLOXSandwichホワイトシチューfromtheKitchenwithPERONINASTROAZZURR

銀座でお素麺を食べた日「菓心おおすが」で買ってました。えっ？前に使った写真なのかな？違うお菓子なんです🤭三十五万石一粒国産栗入こちらいつも売り切れてましてやっと買えました♪残り一つでした。餡子も栗も美味しかった♪三十五万石求肥入りコチラは以前も買ったのですが美味しかったのでリピです器…小さかった笑みちみちだ餡と求肥って、たまらない栗の実パイ買った日が販売開始でした。白あんと国産渋皮栗のパイ栗が大きく

銀座松屋で、＆Anne（アンドアン）のスイーツキャロットケーキとモカケーキスクエアカットが可愛いケーキ。キャロットケーキ501円（税込）無農薬のニンジンが使われているやさしさ。ナッツがぎっしりで、食感もよくて、スパイスがほんのりかおります。フロスティングは濃厚ですが、ケーキとのバランスがとってもよく、美味しいです。モカケーキ451円（税込）有機コーヒーを使用したバターケーキ。バタークリームが口溶けよく、軽く、ひんわり、質の良さを感じます。コーヒーの香りもよくて、あっさり完

こんにちは！あんなに雨が降らない降らないと言ってたのに帰省するとなったらとんでもない大雨ですー！九州地方の方たちは、ご無事でしょうか。尋常じゃない雨の降り方ですね💦大雨になる前に、私は関西入りしておりました名古屋で近鉄に乗り換えて！わざわざ乗り換え笑だって、これ乗りたかったんですー！！！特急ひのとりひのとりのシート、最高に座り心地が良かったです❤️もう、東京まで走ってくれないかなぁコーヒーでホッとひといき初日に義実家へ行きました。あとは帰るまで、私の実家でのんびり

ブログで、おおすがさんのお菓子について書いてるうちに、食べたくてたまらなくなったアオシバ。京都駅に用事のあった家族に頼んで買ってきてもらいました。スクエアケーキ三姉妹。左から、シトロン、モカケーキ、そしてアオシバ定番のキャロットケーキ。モカケーキは初めてです。何故かなつかしさが込み上げてきました。40くらいまでコーヒーは一切飲まなかったし、コーヒー味のものも避けていたアオシバが懐かしむ昭和のコーヒー味。アオシバの本番は、レモンケーキのほう。改めて味わってみて、気づいたこと3点。

暑い暑い💦この挨拶続いちゃいますね。銀座に寄った時の自分へのお土産「菓心おおすが」三十五万石どら焼き三十五万石パッカーーん！雑に切れてしまいました見逃して下さい。なんだこりゃ凄く美味しい！！今年食べた和菓子の中でも3本の指に入るぐらいの美味しさ餡がずっしり入ってますでもしつこく無いんです。とっても美味しい餡子！求肥も美味しい(´∀｀*)これまた買う！買っちゃう！どら焼きはまだいただいてないので今日？明日に食べ

今日は和菓子の日一年前の◆美味しい記憶◆滋賀県彦根市【菓心おおすが】暑かったこの日、冷たい和スイーツが並ぶショーケースが気になりその中から冷やして食べる「善哉」を買って持ち帰りました冷蔵庫で程よく冷やした「ぜんざい」玄米のお餅ともち麦入り罪悪感のない優しい素材とひんやり冷たい小豆が品よく甘さ控えめでとても美味しかったです。

さて、２日目も菓心おおすがの、“栗の実パイ”です。こちらは、まるまるひと粒栗が入っています。そして上には、これでもか位にアーモンドスライスが乗っかっています。このアーモンドスライスがアクセントになっており最高です。ひと粒の栗丸ごと入ったパイに、申し分ありません

栗ひと粒入った、三十五万石を紹介しましたが、今回は、餅入りです。“三十五万石餅入り”食べると柔らかくて、直ぐにお餅に当たります。そして、小豆の美味しさにもやらてちゃいます。お餅と小豆の素晴らしいハーモニーが堪能できる“三十五万石餅入り”でした

2025年今回のお年賀は、滋賀県『菓心おおすが』のお菓子を栗の実パイは中に渋皮栗がまるごと入ってますそれ以外にも、気になるの買ってしまった一応、栗の実パイも余分に買ってひこにゃんの人形焼きかのこ豆が何粒か入ってますおいもさんねっとり三十五万石一粒栗入どれも、甘過ぎず素朴な味でした美味しかった◆◇◆◇◆◇◆◇ちなみに一年前、2024年のお年賀は。婦人画報のサイトでお

先日、栗の最中を買った菓心おおすがさんの“金亀（こんき）”寒天の中に小豆が閉じ込めてある、お菓子。寒天と言っても外側はカリッとしていて、小豆そのものを感じられます。甘さ控えめで、食べたことない美味しい和菓子でした

いつものように、週末のおやつを探して“三十五万石一粒栗入り”珍しく半分にかっとしてみました。最中にこれでもかっ！って程の大きな栗が丸ごと入っています。香ばしい最中の皮に、粒あんと栗の甘さがよく合います。すっきりした甘さで何個でも食べられる美味しさでした

滋賀のお店だそう（大好きな茂助跡）

滋賀県の菓心おおすがという店の栗の実pieをいただいた。じつは、つりがねもなかもいっしょにいただいたのだが、栗大好きな私は、まず、栗の実pie。パイ生地の上にはアーモンドスライスがのっている。中は、まるごと栗１個と白いんげん豆のあん。濃厚だけれど、そんなに大きくないからスルッと。冷たいアールグレイとともに。

うちの娘ちゃん、ものすごくアレルギー体質で、年がら年中薬を服用しています。４８項目アレルギーの検査をして、全てにアレルギー反応があり、特にひどかったのが卵と犬猫。でも、卵は食べてます。（生ではほぼ食べませんが）アレルギー性鼻炎の症状が１番ひどく、続いてアトピー性皮膚炎（アトピーは成長と共に少し落ち着いていました）、金属アレルギーもあるだろうな・・・くらいに思ってましたが、先月の東京旅行中、旅行記には特になにも書きませんでしたが、実は旅行につ

Bf:彦根「菓心おおすが」のどら焼き&TheCoffee＊毎年の祝い事で今回は河原町松原下る『FAUCHONL'HŌTELKYOTO』で前菜盛りをTakeOut、ケーキを買いました。河原町通を真っすぐ北へ帰る途中：竹屋町上ったとこの「京洋惣菜MED」に寄り、（最近どなたかこのブログを見てお店に行っていただいたようで、女将さんがお礼言うてはりましたわたしからもありがとうございました）出町の「ア

いいね、ありがとうございます♡ブログ更新の励みになります！9月の連休に行きたいと思っていたお店に足を運んできました。少し遠かったけど、ドライブがてら車を走らせて着いたお店はこちら。彦根にある、菓心おおすが。観光客の方で、お店の中はごった返していました。菓心おおすがkashin-ohsuga.com今年の夏、松屋銀座さんに新店舗をオープンされたそうです。レジにも案内がありました！つい最近、SNSで知りまし

こんばんはー暑さぶり返しで、エアコンフル活動。湿度が少しは低くなったかなとも思いますが、やっぱり暑いねー。この先の予報で、10月もまだ暑い、台風もどんどん来るって恐ろしい事言ってましたが。一体秋はいつ来るのでしょうかね。9月になるとそろそろ年末の話題も出て来て。年賀状は5年ぶりにミッキー復活だそうですが、1枚85円って。早くもおせちの予約は始まっているし、福袋の情報もチラホラ。そう言えば今年の優待でのコロワイドのおせちは抽選だそうです。応

こんばんは今日は松美会の初日用事のついで（お得意様ではなく株主枠でご招待頂いているのにそう言っては申し訳ありませんが）お伺いしてきました。午後伺いましたが銀座そのものが混雑している上に今回は８階の受付の手前でバラ花の配布や抽選会をやっていたので今までにない大混雑でした。今回は他の用事がいろいろあってじっくりお買物する時間も気力もなかったので申し訳ないですがお土産だけいただいてあと地下でちょっと食べ物を買って帰宅です。お土産

こんばんは松屋銀座の2024年秋の松美会に行ってきました。8階の受付に送られてきた封筒を持っていくと、案内＆お土産をいただけます。ブログにアップしていませんでしたが、今回は2024年8月22日にお知らせが届いていました松美会は、松屋銀座本店が外商客や上顧客を招いて行うイベントで、毎年春と秋に年2回開催されています。株主優待？株主特典？というわけではないのですが、株主も希望すれば招待状を送っていただけます株主になっただけでは招待状は届きま

編集保存記事再び。昨年12月に頂いた菓心おおすがの詰め合わせセットです。淡の香、金亀，和三盆くるみ，黒豆甘納豆などのセットです。お箱の雰囲気も上品ですね。金亀や和三盆くるみ、黒豆甘納豆は、この時にすでに頂いてしまってお写真を撮り忘れました。そして淡の香和三盆糖と卵が主原料の干菓子。優しいお味。口の中でほどよくとけて美味しいです。

今回の特選グルメ体験は、創業６０年の歴史を誇る老舗、菓心おおすがの沙羅というオリジナルお菓子を、滋賀県彦根市より、お取り寄せいたしました。沙羅は独自の製法で調整された黄身あんをホワイトチョコレートでコーティングしており、上品な味わいが特徴です。また、地元龍潭寺に咲く花をイメージし、製造されており、外は白く、中は黄色く、華やかな見た目からも楽しむことができます。お客さまからは、「黄身あんが濃厚でおいしい」「見た目も可愛らしく、食べるのがもったいない」

今年のお年賀は、菓心おおすがの「沙羅と花椿」のセットにしました。黄身餡をホワイトチョコレートとルビーチョコレートで包んだ、和製トリュフです。↑自宅用和菓子のような洋菓子のような…冷やしていただくと、とっても美味です。毎年、お年賀のお菓子は、自宅用（私と娘が食べる用）にも少しだけ購入して、お正月に頂くんですけど、今年は、娘にお年玉チャンス！1個のお値段を当ててみよう！ズバリ賞は10,000円！！！企画を！！！！娘が出した1個のお値段は！

有機栽培のくるみを香ばしくキャラメリゼしてやさしい口どけ和三盆糖をまぶしたつまみ菓子。こちらも大好きです。菓心おおすがさんの和三盆くるみお抹茶と美味しく。茶の湯お抹茶レッスン茶の湯お抹茶レッスン-お抹茶の点て方やいただき方の所作、お家でも美味しく点てるコツなどテーブルで気軽に学んでいただけます。自分を慈しむように丁寧に点てる一服のお抹茶。心が落ちついてほっとする時間hoshitabi.shopinfo.jpお抹茶の点て方やいただき方の所作、お家でも美味しく点てるコツな

亀甲の文様に金箔が添えられた美しい”金亀こんき“彦根城の別名「金亀城（こんきじょう）」にちなんだ菓心おおすがさんのお菓子。固めの寒天とふっくら小豆の鹿の子上品な味わいと食感が大好きです。お抹茶とあわせて。茶の湯お抹茶レッスン茶の湯お抹茶レッスン-お抹茶の点て方やいただき方の所作、お家でも美味しく点てるコツなどテーブルで気軽に学んでいただけます。自分を慈しむように丁寧に点てる一服のお抹茶。心が落ちついてほっとする時間hoshitabi.shopinfo.jpお抹茶の

米俵の最中皮のなかにはたっぷりのつぶ餡と近江米のやわらかな求肥餅！井伊家彦根藩三十五万石にちなんだ滋賀は菓心おおすがさんの最中「三十五万石」美味しいしあわせ口福な一服に。茶の湯お抹茶レッスン茶の湯お抹茶レッスン-お抹茶の点て方やいただき方の所作、お家でも美味しく点てるコツなどテーブルで気軽に学んでいただけます。自分を慈しむように丁寧に点てる一服のお抹茶。心が落ちついてほっとする時間hoshitabi.shopinfo.jpお抹茶の点て方やいただき方の所作、お

２０２２年のお盆。我が家のお仏壇の前には果物のほかに和洋菓子も用意いたしました。お盆の定番として白雪糕(はくせんこう)蓮や菊の形をしたもの。おけそくさん。京都では、仏様やご先祖様にお供えする白餅を「おけそく」「おけそくさん」と呼びます。あとはこちら。間違いなく祐希さんの好みです(笑)お店情報はよろしければこちらをご覧ください。いずれも美味しゅうございますよ。有職菓子御調進所老松京都の和菓子屋「有職菓子御調進所老松」の公式サイト。季節の生菓子

彦根の和菓子を頂きました。滋賀県には有名店が多いけど彦根ローカルの老舗店は知りませんでした。「菓心おおすが」さんのもなか。井伊家御用達の老舗店。HPは今どきな現代風でした。菓心おおすがkashin-ohsuga.com皮が違います。初めての食感とお味。もなかの皮は北陸方面からの仕入れが多いけどこれは自家製？あんこも美味しいし、求肥も隠し味程度の上品さ。これはいいものを頂きました。ゆっくりと落ち着いた時にもう一度頂きたい銘菓です。

清涼寺からすぐほんの１分くらいで到着龍潭寺へ龍潭寺【りょうたんじ】1600年(慶長5)に井伊直政が佐和山城主となり、井伊家発祥地浜松にある井伊谷の龍潭寺を分寺、龍潭寺の五世住職昊天禅師を招き建立されたものと伝わります。1602年(慶長7)に着工、2代藩主・井伊直孝の代の1617年(元和3)に龍潭寺の諸堂が完成、現在の伽藍が形造となった。廃城となった佐和山城の建築物は彦根城やここ龍潭寺やお隣の清凉寺に一部移築されていると云われています。総門寺号標めちゃカッコいいよね門は…