菊芋の酢漬け

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。当店は2007年、今から19年前に菊芋を栽培開始しました。毎度菊芋のご購入ありがとうございます。初めての方やお馴染みのお客様もご来店頂いております。お話ししていると天日乾燥される方が結構いらっしゃいます。効果的な食べ方や、菊芋の料理方法の説明、試食、試飲も出来ますので、お申し付け下さい！時間の許す限り対応させていただいております。プリントもございますが、生菊芋の天日乾燥は、とても栄養成分がＵＰするそうです

ポツンと一軒家宮崎菊芋の酢漬け。めちゃ気になります。↓押してくれたら嬉しいです↓にほんブログ村

しじみだしの素で“何にでも合う”特選しじみだし醤油をつくりました。残り少なくなった、だしの素の瓶に減塩醤油と本みりんを入れるだけ～～ハイ❣出来ました～～これで、すき煮風を作りましたええもんフェスで見つけた高校生の作った玉ねぎに、人参、ゴボウ、木綿豆腐、卵、伊予牛絹の味を入れます。フライパンでパパッと作りました。(青物を、後で散らします。)登城道で黄色い花を見て以来、気になっていた菊芋❣食農舎の“菊いも甘酢漬”を見つけました。さあ❣食べよう～と思ったら…大

こんにちはココままです☀️晴れてとてもいい天気ですが風が強く洗濯物が飛ばされそうです💦息子は土曜日も仕事コンビニでお弁当を買ってくれるということで今日はお弁当お休み朝ゆっくり寝られるこれがクリスマスプレゼントでいいよ朝出て行くのを確かめて（玄関ドアが閉まる音）いってら〜👋私はぬくぬくの布団の中で見送る二度寝して10時ごろ起きて予約していた洗濯物を干しパパと遅い朝食今日息子がなーちゃんの家に泊まりに行くので（明日山口県にお寿司🍣を食べに行くらしい）なー

買い物に行って食品ロスを減らしたい＋食費を減らしたい割引になっている賞味期限が切れそうな食材を買って今日中に料理しました骨抜きの鯖と白身魚のフライ🐟鯖のフライ白身のフレークフライプルコギ味付けお肉にキャベツ、もやし、人参を足して炒めました椎茸を煮ました七味唐辛子をピリッと効かせたコンニャクステーキお弁当のおかずです鍋敷が可愛い😍今日のメイン料理鶏ももの照り焼きブロッコリーは酢水につけて埃や虫を洗い流してからレンチンしています菊芋のらっきょ酢漬けも味見したら

母を送って帰ってからお弁当のおかず作り（冷凍保存用）…その前に菊芋の酢漬けを作りましたまず瓶を煮沸消毒瓶が割れないように下に布巾を敷いてグツグツ取り出し冷ましますついでに（IKEA、無印良品の）布巾を重曹を入れて熱湯消毒しました料理のつづきです…菊芋、大根、人参、昆布、鷹の爪そのまんま酢（らっきょ酢）に漬けます娘夫婦にあげるので多めに漬けました✴︎ほうれん草、ベーコン、コーン、卵のバター醤油ソテー✴︎菊芋のきんぴらレンチンオッケーのおかずカップに入れて冷凍します

~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます今日も訪問下さりありがとうございます(*--)(*__)ペコリこちらの市も、高齢者のからワクチンの接種が始まりますまずクーポン券が来て（＾ω＾）・・・・・4/14から人数限定で開始されるよう父母は受ける気があるのですよね？？あまり私から勧めても？？義理の妹に相談しないといけないかな・・・何かあったっ時に・・・・私が勧めたからと言われそう・・・・？？(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ朝から愚痴っちゃいました‥ごめんな

最近夜になると頭がガンガン…偏頭痛😓２日連続💊イブ飲んで今日は寝る前だし我慢できる痛さなので薬は飲むまい…首〜肩こりもひどい😭前に姉がくれた↓これ湿布アレルギーの人？に🏥出してくれる塗るタイプスースーして気持ちいい☺️今日はウォーキングせずに家でダンスいつもまりなさんダンスでしたがKPOPに合わせて身体を動かすYouTubeを見つけてやったらこれいい👍またやろう😉オススメです血液サラサラ🩸腸をきれいに…を目指そう〜納豆は毎夕食に食べています昨日漬けた

昨日は夕方までAmebaもLINEもメールさえも開かないGoogleのシステム障害にヤキモキしましたΣ(゜Д゜)これAndroid携帯だけなんですね今までiPhoneじゃなくっても特に不便は感じてなかったけど昨日に限ってはサクサク動いてるiPhoneが羨ましかったですそんな昨日にゴーパチパチの58.8㎏から55.5㎏まで減ったって書いたらたくさんのお褒めの言葉を頂き恐縮ですただ、普段の自分より痩せた訳ではなく58.8㎏まで増え続けた体重を落としただけで痩せ

実家にばぁばぁイーツを持って行きました途中母校の中学校の桜が満開桜の次はレンゲ草実家に着くと畑にいる母の後ろ姿発見前に植えた菊芋がどうなったか確認していました大好きなムスカリシャクナゲ少しずつ開いています花瓶に挿すお花をもらって帰りましたいつも菜の花祭りがある場所が気になり帰りのコースを変えて行ってみました行った甲斐がありました☺️一面黄色い菜の花にうっとりそのままメタセの杜へ🚙ヤーコンを買いに行ったら一袋しか残ってなくて…ガッカリ😞糖質７５％オフのゴマ

おはようございます～～♪*:・'(*⌒―⌒*)今日は曇り空りい君遠足なので雨が降らなければいいけど～～さてさて塩麹を作ったので久しぶりにスペアリブの塩麹焼き作りました。前日から塩麹をまぶしておいて・・・にんにく・ローズマリーをのせてガスオーブンで焼きます。２００℃で３０分ぐらいで焼きあがり～～りい君ことちゃんには下の段でサーモンのキッシュ焼きあがり～～たっぷり生野菜の上にはにんじんのラペとはとむぎのせて～～

会社のお弁当にスープを持っていってるんですが昨日はスープジャーを開けてビックリ(￣□￣;)!!なんとお湯だけへっΣ(゜Д゜)なんでや一瞬、頭が真っ白になるけどスープジャーに熱湯を入れてジャーを温めた後にお湯を捨てスープを入れてるんですがスープを入れ忘れてる。。なにをしとんね(・・;)スープがない分お腹が空いて家に帰ってついついお菓子に手が伸び会社で貰ったお菓子をバリバリ食べちょっとのつもりがあれもこれも食べてしまい人間ドッグあんのにホンマになにをや

菊芋『菊芋の炊き込みごはんと塩キンピラ٩(*´◒`*)۶』頂いた菊芋(*´∀`人)炊き込みごはんと塩キンピラを作りました(*´∀`*)ﾉ菊芋入りの炊き込みごはん(*´艸`*)マンナンヒカリ・菊芋・油揚げ・ひじき入り…ameblo.jp頂いた菊芋を灰汁抜きしDAISOで買ったカゴに入れて天日干し╰(*´︶`*)╯晴れの日が続いていたのでイイ感じになりました(°∀°)⤴⤴直ぐに食べたかったので少し酢漬けにしました(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ久しぶりの菊芋の漬け物～シャキシャキ感が美味しい

うちの旦那はんの大のお気に入り自家製チョコフレーク作り方は簡単でチョコレートを溶かしてコーンフレとアーモンド混ぜホワイトも同じ要領それをサランラップをひいた上に固めるだけチョコレートはお気に入りのものを溶かせばOKでラッピングしたら出来上がり今日は久々に実家へ行くので持ってってあげよあ、菊芋の酢漬けもあ、食券で指定のゴミ袋も買っといてあげよ会社からいただく食券お弁当なので使うことが殆どない近隣の食券を使える店で京都市指定のゴミ袋を買うと消費できるの(^

私の傾向ですが良いと思ったら凝り性で頻繁に取り入れる事❗️お客様にも話すもんだからお客様が持って来てくださる…気を付けないとお客様に気を使わせてしまう事になりますね…と言う事で今日は菊芋の酢漬けを買って来て下さいましたこんな食べ方も美味しいですね〜早速真似して作りたいと思った次第です昨日はお休みで協生農法を実践したいお客様と土地の下見に行って帰って来て高菜のお漬物を仕込みました高菜のお漬物が子供の頃から好きで良く食べてましたけどまさか、自分で仕込む様になるとは思って

昨年12月に生活道路(市道)の石垣８ｍを補修しコンクリート打ちを実施。https://ameblo.jp/thiro112811281128/entry-12644421821.htmlコンクリート縁とアスファルト道路間の舗装を行政に依頼していたら、イメード通りに舗装していただきました～<m(__)m>置場が完成したの木枠プランタのノースポールを設置昨年12月に植えていた7個を設置しました(2/14)で、今日の出稼ぎ弁当～牛肉と牛蒡のまぜご飯菊芋の酢漬け、春菊

今日は予約していた胃がん健診、朝食を食べずに８時までに行きました。胃カメラ(経鼻)は3年ぶり～ポリープは無く安心したが、先生からピロリ菌検査を言われ採血、結果は来週以降です～^_^;で、昨日紹介した菊芋昨日、皮を取って水に浸けアク抜き厚さ５ｍｍくらいに切り、かんたん酢に漬け今朝食べたがコリコリしてイケるじゃん！！健康のためには何でも取り入れる○○者です～♪