菅平高原

パセリも最盛期が過ぎて、ゆっくりの成長です。霜が降りる前に、若く新鮮で生きのいいものをちょくちょく採って冷凍しています。今日はボールに２杯ほど。（最盛期はこんなもんじゃない。）茎を切って、洗って、オゾン水にしばらく漬けて、乾かして、小さめのビニール袋に入れて冷凍します。凍ったら、袋ごと揉んで小さくします。最盛期からせっせと作って、1年分。これで香りのいいパセリを楽しめます。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

明治屋の「コーヒーマシュマロは、アラビカ100％のコーヒーエキスを練り込んだ、ほろ苦いエスプレッソ風味が特徴のマシュマロです。味わい:ほろ苦いエスプレッソコーヒーと、マシュマロのやさしい甘さのバランスが楽しめます。アレンジ方法:そのまま食べるのはもちろん、温かいコーヒーやミルクに浮かべたり、トーストに乗せて焼いたりすると、ムースやクリームのようなとろける食感が楽しめます。バニラ味のマシュマロしか知らなかった頃、このコーヒーマシュマロは衝撃的でした。“大人のマシュマロ”という雰囲気で

あかちゃんの生活を描いた４冊の絵本セットあかちゃんの日々の生活を描いたユーモラスなお話を、温かみのある貼り絵の手法で描いた絵本です。にんじんすきなこは？と問いかける『にんじん』、もじゃもじゃ頭をきれいにする『もじゃもじゃ』、なんでもすぐに「いやだだ」っていうルルちゃんが主人公の『いやだいやだ』、そして、ねないこはおばけになっちゃう『ねないこだれだ』の4冊のセットです。あかちゃんに身近なテーマで、初めての絵本にもぴったりです。せなけいこさんプロフィール1931年、東京生まれ。武井武雄

昭和30年にするめフライ「宝いか」の製造を開始。昭和36年には3代目社長湊謙一が「うまい」と「いか」から「うまいか」という名前を思いつき、商品名を「うまいか」としました。製造を開始して以来、一貫して素材にこだわり、素材本来の味を活かした商品作りを続けてきました。添加物は最小限にとどめ、原料のスルメ、小麦粉、油の品質、原料すべてにこだわりを持ち厳選しています。肉厚なイカのため、イカの水分が衣に出てソフトな食感に仕上がっています。トースター・フライパンなどで少し焼くと、揚げたてに近いカリカ

焼き茗荷・天ぷらの後は、みょうが味噌を作りました。茗荷に甘味噌を塗って、オーブンで焼くことは何度もありますが（みょうが田楽）、みょうが自体をお味噌にすることは初めてです。まずは茗荷を刻んで、炒めていきます。味醂・砂糖・はちみつを加えて炒めるのは、しそ味噌やししとう味噌と同じ作り方です。あれだけの茗荷は、どこに行ったのやら？凄く溶けました。味はとても美味しい。熱々ご飯に乗せて食べたら最高でした。ご飯泥棒⁇☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆

山椒のしびれがクセになるカリっと食感の小粒あられです。ピーナッツ入りでおつまみにもピッタリです。けっこう山椒が強いです。ちょっと痺れました。イラストも独特ですね。(´⊙ω⊙`)

創業当時から来てくださっているライダーさんです。今日はソロ。当初は25才！兵庫県の西部まで、普通に帰っても600キロなのに、志賀草津ルートを回ってから帰られるそうです。お気をつけて！また春にお待ちしています。*\(^o^)/*

う宮崎県の「じゃりパン」は、ふわふわのコッペパンに、砂糖（グラニュー糖や上白糖）を混ぜ込んだジャリジャリ食感のバタークリームを挟んだ、地元で長く愛されるソウルフードです。特徴と由来由来:昭和30年代、宮崎市の老舗パン屋で、子どもがおやつに食べられるようにとバタークリームと砂糖をパンに挟んだところ、食べた学生たちが「じゃりじゃりする」と笑ったことから名付けられました。テレビの「ケンミンショー」を見て、いつか食べてみたいと思っていました。じゃりじゃり感じるのは、グラニュー糖？当時はグ

茗荷を採るのが、随分遅れてしまいました。我が家の茗荷畑は２ヶ所。ここと、ここ。こちらは春には行者にんにくがいっぱい出ます。終われば茗荷が出てきます。行者にんにくと茗荷のせめぎ合いです。どちらかに決めたいのだけれど。抜いても出てくるので、今は好きにさせています。葉っぱは立派。潜って、手を伸ばして採ります。時期的に遅いので、花盛り。目印になるのですが、時期的には遅い。とにかくこれだけ採れました。焼き茗荷と天ぷら、お味噌汁の具が好きです。（＾ν＾）

USJは、約20年ぶりです。25周年だそうです。地球は今日も回っています。20年前はハリーポッターはなかったな。アトラクション、迫力あり。ジョーズは前にもいたと思う。クルーズ船にも乗りました。ニンテンドーは、ここ最近ですよね。マリオがいる！ジェットコースターは逆さまにもなっている。こわ〜！あと、飛行機や水上スキーが出てくる水浸しのショー、「SING」のショー、ブルースのステージ、コナンの映画、ハロウィンナイトのパレードしっかりUSJワールドに浸りました。さて、次回はいつ

伝統を継承する手焼きの技昭和32年の創業から、長きにわたり神戸の街で愛されてきた歴史ある味わいをご提供しております。厚みのある皮を時間をかけて丁寧に焼き上げることで、独特のもっちりとした素晴らしい食感を実現。一口ごとに広がる素材の旨味と職人のこだわりが、多くのお客様の心を掴んで離さない理由となっております。相性抜群の特製味噌だれ当店でお食事を楽しむ際に欠かせないのが、独自の配合で仕上げた自慢の味付けです。濃厚でコク深い味わいが、香ばしく焼き上がった一品と絶妙に調和し、旨味を何倍にも引き立て

徳島県鳴門市にある大塚国際美術館は、大塚グループが設立した日本最大級の常設展示スペースを誇る「陶板名画美術館」です。世界26ヶ国・190余りの美術館が所蔵する西洋名画1,000点以上が、オリジナルと全く同じ大きさと色彩で、特殊技術によって陶板の上に再現されています。陶板名画とは、陶器の大きな板に原画に忠実な色彩・大きさで作品を再現したものです。紙やキャンバス、土壁に比べ色が経年劣化せず、また大きさも原寸大に再現されているため、実際の名画を見るがごとくの迫力や臨場感を味わうことができます。

私がスキー指導員（正・準）を受検する際に、お世話になった長野県の菅平高原スキー場さん。今シーズンから、一部駐車場が有料化される事になったそうです【裏太郎ゲレンデの駐車場改修および有料化のお知らせ】｜菅平高原スノーリゾート菅平高原スノーリゾートをご利用いただき、誠にありがとうございます。長年、裏太郎ゲレンデの駐車場では、雪解け時期sugadaira-snowresort.com菅平のスキー場は、あちこちの向きにあって、それぞれのゲレンデ下に駐車場がありますよね。ゲレンデ直

街はハロウィン。オレンジ色で溢れかえっています。ガイコツやかぼちゃも力強い。花屋のカラーコーディネートも素敵。その中で、「ソラナムパンプキン」というのがありました。ソラナム・パンプキンは、ナス科の非耐寒性常緑低木です。果実はかぼちゃそっくりの見た目ですが、観賞用のナスです。本来は常緑低木ですが、食用のナスと同じく寒さには弱いため、一年草として扱われています。実の色は、最初は緑～緑とオレンジの複色～オレンジに変化していきます。ソラナム・パンプキンの名前の他、花ナス、パンプキンツリーとい

お好み焼道場の玉子焼き当店のイチ押しは「玉子焼（明石焼）」です。生地を何度も継ぎ足しながら作るので、1つ1つが大きく熱々のとろとろです。熱々を常温の出汁にくぐらせて食する「玉子焼」本来のスタイルで提供いたします。幼い頃からずっと通っているお好み焼き屋さん。何年か前の明石駅周辺整備で、店舗は綺麗になりました。（私にとっては以前の、狭く、決して綺麗とは言えないお店の方が好きでしたが）明石へ帰省するたび、必ず寄っています。熱々とろとろの玉子焼きは、私のソウルフードです。お好み焼きは、すじこ

どこのメーカーかも調べず、パクパクと食べてしまいました。ああ、懐かしい味、懐かしい形。昔はもう少し卵が少なかったように思えます。ちょっと贅沢になったかな？(@_@)

少し暗くなってくる夕方、ちらっと赤いものが、少し光っているようにも感じます。近くによると、立派なチョウセンゴミシ。ホワイトリカーに漬けたり、ブランデーに漬けたり、ジンに漬けたり‥‥今年は何に漬けようか？(*´∇｀*)

☆「菅平高原」のトウモロコシ（上田市）国立公園・菅平根子岳（左＝ねこ・だけ）と四阿山（あずまや・さん）＊＊菅平高原標高１３００ｍの高原で、数万年前の根子岳と四阿山の噴火でできた湿原に堆積した地形＊高原野菜の産地「菅平（すがだいら）」上信越国立公園の「根子岳（２２０７ｍ）」と「四阿山（２３５３ｍ）」の麓、夏はラグビーの合宿、冬はス

第66回江戸川乱歩賞作家・佐野広実の同名小説を、吉岡里帆と奈緒のダブル主演で映画化し、配偶者や親から暴力を受ける女性たちが身を寄せるシェルターを舞台に描くクライムサスペンス。「君は永遠にそいつらより若い」の吉野竜平が監督・脚本を手がけた。夫の暴力から逃れた紀子は行き場を失い、看護師の路子に救われて三浦海岸の外れに建つ日本家屋のシェルター「おうち」へ連れられる。配偶者や親から暴力を受けた女性たちを匿うその場所では、食事や掃除など暮らしのすべてが「持ち回り」というルールで成り立っていた。穏やかで守

うどの花の最盛期を見逃していました。花が終わって、種ができて、色もオフホワイトからえんじ色、黒色になりました。それも種は半分くらい落ちてしまったようです。それでもパッと咲いたみたいで可愛い。夏の線香花火を思い出す？(*^ω^*)

関西風のだしがきいた、上品な味わい。ふんわり豊かなかつおの風味とまろやかな昆布のうまみが味わい深いおいしさです。じゃがいもの煮物を唐揚げにしたような感じです。嫌味がなく、いつまでも食べられる、エンドレスチップス？\(//∇//)\

我が家の裏庭も、紅葉が進みます。上の方まで随分色づいてきました。雨や風で落ちていきます。それは仕方ない。それはそれで美しい。葉っぱも違うステージにいくのかな。そんなことを話し合っているかもしれません。(*´꒳`*)

ローソンが2026年9月29日に発売した生成AI考案の新作「酒種あんバターヨーグルトパン」は、税込181円で関東・甲信越地区にて販売されています。味わい:生成AIが提案した「発酵素材を掛け合わせたあんバター」から着想を得て開発。酒種を使用したもっちり生地に、粒あん、発酵バター入りマーガリン、ヨーグルトクリームを組み合わせた奥行きのある味わいです。■『なんだこりゃ？』でも『おいしい』をテーマに開発本取り組みは、生成AIならではの自由な発想を起点に、人が味や品質を磨き上げることで、新たな商

2001年に来られたので、なんと25年ぶりです。ようこそお越しくださいました。皆さまお元気そうで何よりです。昨夜は25年前の写真集（我が家に来られたライダーを集めたライダースアルバム）をご覧になりながら、お話はつきませんでした。今度は25年ぶりではなく、是非お近いうちにお越しくださいね。それまで私も元気でいます。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

たらの木が少し色づいてきました。花も、真っ白からほんのりピンクに。種もピンクになっています。春のたらの木もいいけれど、秋もいいものです。(=^x^=)

お立ち寄りいただきありがとうございます１０月になりましたね。あの〜こおろぎ🦗って………朝方までずーっと鳴いているのですね田園地帯に住んでいた時は、カエル🐸の合唱が凄かったけど、朝までは鳴いていなかったと思うんですよ。だから……『静かな朝』が来るのです。今は、ずーっと虫の音。さてさて……上田市菅平の唐沢の滝に行きました。ん〜２週間位前かな……。まだまだ秋は感じられない頃。高級車で来ていたいちゃつく若者カップルをうまく避けて撮った１枚👇️滝まであと少し！！お〜っ！

トリイソース（鳥居食品株式会社）は、静岡県浜松市中央区に拠点を置く1924年（大正13年）創業の老舗ソースメーカーです。「食材の味を引き立てる名脇役」を理念に掲げ、ほぼ手作業による伝統的な製法と、安心安全な調味料づくりにこだわり続けています。醤油味のお煎餅は一般的ですが、ソース味のは珍しいですね。焼きそばを食べているようで、やみつきになってしまいます。(^_^*)

裏庭に赤い実がなる木が、2本ほどありました。チョウセンゴミシではありません。こんなに目立っているのに、どうして今まで気がつかなかったんだろう？可愛い実がたくさん、なっていますね。ぶら下がっている？花が終わって、実ができている？雨の残りと朝つゆがぽたり。(*´꒳`*)

コアラのマーチは、日本のロッテが1984年3月より発売しているチョコレート菓子。六角柱の箱にビスケットが約30個入っており、そのビスケットにはコアラの絵がカラメルで印刷され、中にチョコレートが注入されている。ロッテのロングセラー商品の1つで、日本の他に10の国と地域で発売されているほのぼのとしたコアラの姿が、強張った私の表情を緩ませてくれます。チョコレートも周りのビスケットも、くどくなくて後を引かない。箱の裏には工作ができるようになっています。さすがに私は作りませんが、子ども達は喜ぶで

2028年10月、長野県で国スポ・全障スポが開催されます。上田のアリオにブースがありました。上田市は、ソフトテニス・ハンドボール・軟式野球、そして菅平高原ではラグビーフットボールが開催されます。それぞれの長野県のユニホームも飾られていました。ソフトテニス軟式野球ハンドボールそして、ラグビーフットボール｡長野県のユニホームに使われるカラーは、たしか、オレンジ・白・紫だったように思います。（今度はっきり調べておこう）再来年の9月から10月は、きっとスポーツマンやスポーツレディで賑や