菅名岳

新潟出張の夕方、激しい雷雨がありました。ホテルにチェックインし、傘を持って近くの飲食店へ。以前から目を付けていた‘ばいたりや’へ。蕎麦前が色々。奈良漬けの鮟肝和えがお通し。生ビールをいただく。黒崎茶豆自家製燻製の盛り合わせ。麒麟山の一片氷心で。店主、赤髪の男性。菅名岳蕎麦屋の焼き鳥真稜大吟醸〆は冷やし天ぷらおろし蕎麦なかなか美味しい蕎麦でした。ご馳走様でした。

新潟県五泉市の近藤酒造さんのお酒を何本か取り寄せて飲み比べをしました。２本目はこれです。「菅名岳（すがなだけ）生原酒」。地元の五泉市を中心にそこそこの存在感で商売をしていた近藤酒造の名前が新潟県内に広くいきわたるきっかけになったのがこの「菅名岳」の登場でした。五泉市の市内でもおいしい水が湧くものの、市内から遠望できる標高９０９ｍの菅名岳の中腹には胴腹清水（どっぱらしみず）と言う湧き水があり、それが流れていく麓には連日水を汲みに来る人が多かったのです。そこで蔵元は「こ

新潟県今代司酒造酒造原料米・新潟県産酒造好適米”五百万石”100％使用精米歩合・60％使用水・菅名岳の天然水アルコール・11度製造年月・2024年2月新潟県新潟市に蔵を構える今代司酒造さん🍶全てのお酒を純米造りで、殆どのお酒を全量酒造好適米を使い醸している蔵元さんです🍶代表銘柄は蔵名と同じ今代司。かつては北前船を始めたくさんの船が寄港し、港町として発展してきた新潟市古町は各所から訪れる人たちをもてなす料亭などで栄え、「日本三大花街」と呼ばれるほどに賑わいを見せたそうです。こ

今回ご紹介させていただく日本酒は菅名岳九特別純米酒（すがなだけきゅう）特別純米酒日本酒度＋４米と水にこだわりぬいて醸した特別な純米酒です。純米酒は原材料の「米と水」が大きな要素を占めるお酒です。米は地元五泉産の酒米「越淡麗」にこだわり抜いて醸した一本です。（酒蔵ホームページより）

今回ご紹介させていただく日本酒は菅名岳別撰（すがなだけ）普通酒日本酒度＋５やわらかでふくらみある旨味が楽しめるお酒です。冷や〜お燗まで温度帯や飲み方を選ばず楽しめます。辛口の酒質なので毎日の晩酌にピッタリな１本です。（酒蔵ホームページより）しも酉では常温、燗用として提供させていただきます(^^)/

12月28日（木）。今日は、新潟県五泉市の近藤酒造さんのお酒「本醸造菅名岳」を呑む。1,250円＋税。精米歩合60％なので、特別本醸造スペックだ。五泉市から、磐越西線沿いに、福島県側に寄ったエリアの南に聳える菅名岳（すがなだけ）。その中腹から湧き出す「胴腹清水」を、寒九の日（寒の入りから9日目）に汲み、大勢で担いで帰ったその水で醸した酒だそう。本醸造だからアル添なのだけれど、美味そうなエピソードだな。佐渡スルメン百円の標語が有名だから、だから、いかの塩辛はいいとして、なぜ「ラムジンギスカ

大先輩から「都内でなかなか手に入らない（通販除）日本酒を購入したい」とのリクエストが有り、宿のある越後湯沢から蔵元を探して購入する事に。昨日新幹線で追っ掛けて来た大先輩、越後湯沢駅をゆっくり見ていないので出掛け前にチョット見てみたい（自分も何十年と来駅してないので賛成）で、駅前の無料駐車場に駐車し見学。スキー合宿に来てぽんしゅ館で試飲し散財して以来越後湯沢駅|ぽんしゅ館越後湯沢駅|【越後魚沼のドラマを食で語る】越後のお酒ミュージアム「ぽんしゅ館」越後湯沢のエキナカス

二日間歓待して頂き幸せです～新潟の夜は駅南の人気店「風花」を予約して頂く。これよこれ！黒崎茶豆今年は不作らしいです。バイ貝も大好き高級日本酒飲み放題のお店でした。習性を良く分かっていらっしゃる〆張鶴。地元村上市ではお客さん用だったらしいです。今回色々飲んだ中で菅名岳（五泉市）が一番美味しかったですカツオ。村上牛岩ガキもっとちょうだい当時新潟では合併前の112市町村中110に行きました行けなかったのは粟島と山北町！最後はお蕎麦です。

【きょうのにゃんこ】きょうは涼しい！朝早く朝顔が咲く時間の私の出勤に付き合い、外出し〜この後きっとパトロールへ行ったかと↑新潟市へ↓この日は新潟駅南の「まんまや」↑ではなく駅前店へ新潟駅に行ったらあれ？？？見慣れない服装や髪型の人が沢山ご一緒さん曰く、なにわ男子のコンサートやアルビの試合がある日だと。新潟駅のこちらで日本酒を物色しつつ↓駅前の「まんまや」へ↓昔酔く行ったお店に入ってました。なんていう居酒屋だったかなぁ「満席」ですが、ご一緒さんが予約してくれたので大丈夫！！

いつかの夜。いつも通り神楽坂。和菜れとろ別亭むすび。レモンサワー。肉。日本酒、菅名岳。魚。へぎそば。美味しかった、ごちそうさま^^

松戸を、食べ歩き・飲み歩き♪懐食みちば★からの続きになります。お付き合い頂き、有難う御座います。２軒目に寄ったお店は、こちら！★田舎料理な兵衛★松戸駅から徒歩５分程の、わりと静かなところにある居酒屋さんです。個性が有そうですね〜。入ってみましょう♪笑いらっしゃいませイメージ通り！笑懐かしさを感じるカウンターです。おっ！これはなんでしょう？犬？、猫？いーじゃないか！いーじゃないか！こうゆうのを、期待していました☆笑まずは、リセットハイボール★お通しは

く2023/03/08本日のマーケット日経25528,444.19円+135.03円USD/JPY137.588円/＄NYダウ30種32,856.46$▲574.98$前日のダウは大幅に下げたのに日経平均株価は上がりましたね…自分の考えと違う動きをされるとモヤモヤします米国株…日々下がっている為替も円安が進んでチーン保有株の動き・中山製鋼所▲16上がり下がりの繰り返し…1,100円を切ったら上がるかな？・第四北越FG+5銀行株自体も

く2023/03/07本日のマーケット日経25528,309.16円+71.38円USD/JPY135.80円/＄NYダウ30種33,431.44$+40.47$意外に多趣味で…春になったらやる事が沢山あって株式投資から二日間離れていました💦日経平均は一昨日の300円越えの上げに続いて連日の上げ、NYダウも3/6は387$上げからの連日の上げでしたが3/8の下げはやばかったですね💦同時に円安も進んでいて…指値を入れていた株が約定していたけど137円/$で余

2023/03/05(日)絶好の登山日和予報毎年恒例、五頭山の次は大蔵山～菅名岳へ駐車場は狭いし、混む時間帯は避けたい７時前に到着したが、心配無用の空き具合多分、五頭山は満杯なんだろうな～・・・・？（予想）２合目半までは雪なしの夏道、去年より雪は少なめ昨日か一昨日雪が降った？のかトレースは新鮮な跡が１.2本のみ今朝の冷え込みで雪は硬め、軽アイゼンでちょうどいい位五頭山の時ほどの疲労感もなく、順調に大蔵山山頂誰もいません粟ヶ岳と白山途中、両側

こんにちわ五泉市観光協会スタッフです今回は「越後杜氏・菅名岳の初しぼりを楽しむ夕べ」に参加した様子をお伝えしたいと思います🍶2023年2月25日（土）にガーデンホテルマリエール様で開催されました。日本酒大好きな人が250人も集まり、大盛り上がりでした5時30分に到着し受付を済ませましたよ開場は5時45分でしたチケットを購入したお店ごとに座席が同じもしくは近くになるシステムのようです私は24の席でした少し人見知りなのですが、同じ席になっ

心痛いニュースが飛び込んで来ました新潟五泉市にある菅名岳で毎年の様に行われている寒九の水くみ寒九の水くみとは地元の酒造会社が新酒の仕込みに用いる清水をくむ行事です菅名岳中腹のどっぱら清水で14日に予定されてた恒例行事の準備の為に入山してた男性が雪崩に巻き込まれたとこの時期に気温二桁は26年ぶりがどうたら言ってたなニュースでハッキリ言って異常だよ男性は他のメンバーから発見され通報にて病院に搬送されたが…

今回ご紹介させていただくのは菅名岳（すがなだけ）本醸造日本酒度＋５新潟県五泉市の菅名岳の中腹から湧き出る「どっぱら清水」を仕込みの水に使った「菅名岳本醸造」透明感のあるスッキリ系辛口。冷がオススメ食中酒にピッタリの一本です。（ホームページより）

かなり疲れが溜まってたのか前日の夜は気が付いたら逝ってましたおかげで日曜の朝はスッキリお目覚め朝一に落ち葉の掃除に始まります終わればここで普通ならバイクで飛び出すってのがオレの休日ただ今回は朝駆けせずに山に行くことにしたのですこれまで菅名岳鳴沢峰と登山したのに大蔵山に登ってない自分の中で妙な引っ掛かりがずーっとあった訳この山は梅雨時季から夏にかけて山ヒルがでるのでタイミングを誤るとえらい目になる

皆さん、こんにちは！お久しぶりになりましたがお元気していましたか？楽しいGWを過ごされているでしょうか。また、先日のブログをご覧くださりありがとうございました。皆様、本当に気付いて下さい。矛盾していることに…。前回の記事はこちら↓『§GWはいかがお過ごしでしょうか♪（改）』皆さん、こんばんは♪今日はとても天気が良く色々な県外ナンバーを確認しました。皆、のびのびとおでかけされていて嬉しく思います♪皆さん、きっとストレスがたま…ameblo.jp

皆さん、こんにちは！今日は、登山の話を綴って行きたいと思います♪今年に入って初めて登ってきたあるお山。そして、ヤマビルが出る前に…登っておきたかったお山がありました。その山とは…前回のブログのヒントでわかった方は素晴らしい…。※前回のブログのヒントは削除しました♪ということで回答です。それが…こちら。ジャジャーン！正解は菅名岳でした♪当たった人いるかな？(笑)※予約記事なので未来予想となっております。

60キロ予定が33ケロに😁雨、風、みぞれが降っても必ず走るのが秋葉山の面々寒くても必ず飲むのが秋葉山の面々5時スタート真っ暗だし寒いし色々とメンタル鍛えられるそれよりしょいこゲットしました😍✌️💕しょいこ←リュックみたいなもんw寒九の水汲み簡単に言うと五泉市の銘酒「菅名岳」菅名岳から新酒の仕込み水をくむんで来る事⇩⇩初しょいこ✌️女子は10L背負って山を降りて来ます。当然重たいらしいw自分が汲んだ水がお酒に変わるってスゴくない⁉😍頑張りまーす🙆《抜粋》寒の入りか

本日も五泉市のお話です。五泉八幡宮をお参りした後、いつも通り、栄軒でパンを数個購入。そして次は…アラモード・キムラへ！季節限定のジェラート、マンゴーとココナッツのダブルで！暑さにやられていたので生き返りました！マンホールを撮影。こちらはまだご紹介していなかったのですね…魚が泳ぐ阿賀野川馬下橋旧五泉市の木、イチョウ菅名岳がデザインされています。怒っている空き缶の顔が可愛い(笑)『新潟県五泉市のマンホール①』今日、仕事帰りに御朱印巡りをしてきました。五泉

【きょうのにゃんこ】きょうも朝早くからご飯を食べて～パトロールへ今はリラックスタイム↓【きょうの山菜】にゃんこと同じ時間に山菜採りへ転けて負傷して６日目です。昨夜からむち打ち症な感じがします。山菜採りに行ったらウグイスや小鳥のさえずりでリラックスできました酔～↑「木の芽(あけびの新芽)」↓↑塩茹でして生卵醤油で↓「こごめ」一般的にはこごみ、クサソテツの新芽は３kg↓ご近所や地方発送しまーす。が、まだ負傷している腕が病めるので遅くなるかも「ふきのとうのお化け」↓塩茹でし

先日、一升空けたこちらのお酒お正月と言う事で升ちゃん、金粉も買って来てくれました～なので皆でお酒に乗せて😋良い感じ今年は良い事、有りますようにて、いつ初詣行けるかな😅

Bちゃんから取り寄せたそうです🎵美味しい👍升ちゃんからはこちらのシャンパンと日本酒一升笑どちらも↓↑美味しい従兄弟からは↓こちらを以前、働いてたSちゃんからはこちらの団子🍡と「ねんりん家」のバームクーヘンを😋中々、買えないらしいですね何にも知らない私です😅美味しかった😋ねんりん家…やはり美味しい😋👍皆さん、沢山有難う‼️美味しかったね～

ひまＧです・・・大蔵山に行ってきたとですなぜか最高気分の山１．登山者が親切な地元の人ばかり！２．綺麗なブナ林と気持ちの良い登山道！３．山頂からの景色最高！日付：20201125大蔵山（おおくらやま）864m登山時間：8:11いずみの里駐車場～10:20大蔵山10:30～11:17菅名岳13:01～13:57どっぱら清水14:02～14:49駐車場中腹より気持ちのいいブナ林を歩くどっぱら清水山の中腹から水が噴き出ているなんと！スベア１２３Ｒを使っている人

ひまＧです・・・菅名岳で地獄の階段を見たとですしかも５７５の俳句になってるとです日付：20201119菅名岳（すがなだけ）909ｍ登山時間：9:27小田山登山口～11:22山頂13:00?～13:47鳴沢峰～15:23登山口地獄の階段575スタート山頂は大展望飯豊山～磐梯山今日の献立はチキンラーメンナポリタン不思議な味菅名岳はこのあたり＜登山メモ＞小田山登山口は１０台くらいの駐車場、簡易トイレあり地獄の階段を上ると快適な尾根歩き鳴沢峰からの下りはあんま

新潟の隠れいた名酒「菅名岳」🍶通な人がベタ惚れする銘酒の名になっている菅名岳に登ってきました。詳細は下記YAMAPに写真付きにて掲載しておりますのでクリックしてご覧頂きたいのですが...ヒルとの戦いでした💦菅名岳/ガリちゃんさんの菅名岳・大蔵山・鳴沢峰の活動データ|YAMAP/ヤマップ菅名岳・大蔵山・鳴沢峰の登山・山登りレポート。日帰り。累積標高は782m、距離は5.8km。菅名岳。菅名岳に初めて登りました❗️初心者向けの丸山尾根コースからスタート。初

結局…雨も本降りにならないなら山へメシ食いに行こかってんで支度して飛び出しました車のフロントガラスには確かにポツポツ当たってますが…どうせ降る降る詐欺だろうと考えてた訳ですこれまで何度も騙されたんでねコンビニでオニギリ買っていざっ外に出たらしっかり本降りですやんこれで…撃沈…クソつまらん1日です買ったメシは、この秋に挑戦予定の菅名岳の登山駐車場で雑草見ながら食って帰還てすなんて日だ…1度は枯れ掛

今週の木曜日に有休のハズでしたが仕事を残して休む事も出来ず土曜に変更して頂きました...金曜までは休みを諦めかけてたんですが残業をして仕上げめでたくお休みとなりました...一週間頑張って働いたから乗るのが楽しみなんですよね朝起きて支度して飛び出すもメッシュジャケット＋スカスカシャツでは30㌔のスピードでどうにも寒く5分でUターンまだスカスカシャツは早いと学んだ朝でございました朝駆けもチョット違う場所に行ってみる