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久しぶりのハシモト銀座の老舗フレンチ【銀座レカン】にて修業を重ねた橋本シェフが腕を振るいます。2004年オープンだから、ほぼ開店と同時にお世話になっています。銀座のお味が荻窪価格でいただける嬉しいお店です。ワインをグラスでいただきます。シャトー・ラ・ローズ・ベルビュー(ボルドーソーヴィニヨンブラン)ロースハムのムースと。帆立貝とツブ貝のタルタルそば粉のプリニス添え根セロリのポタージュパンは焼きた