荒幡肉店

僕は、「とこなび」を卒業してからも、定期的に訪問するお店がいくつかあります。その中の代表的なお店がこの昭和7年創業の「荒幡肉店」です。(￣▽￣)旧町所沢でも浦町と呼ばれた、メインストリートから一本奥に入った路地の商店街のことを昔からの人はそう呼びます。今では、残っているお店がほとんどなくなってしまって、荒幡肉店や美好さんが代表的なお店です。＾＾山下家では、僕を真ん中に置くと、①じいちゃん、ばあちゃん、②おやじさん、おふくろさん、③僕、奥

本日（10/18）は、お馴染みの「荒幡肉店」が日本テレビのZIPに取り上げられたので、乗っかりブログです。＾＾コツコツとまじめにお仕事をしていると、いろいろなご褒美がもらえることがありますね。(´∀｀)※写真は荒幡さんから頂戴しました。今回のテレビ出演もそんなものかも知れませんね。地元で長年愛され続けている老舗ブランドを春日も揚げたてのコロッケを食べながら紹介してくれました。(´∀｀)荒幡肉店さんのある有楽町は、先日の「ところさわまつり」

5月12日（日）には、「第28回とことこタワーまつり」が開催されます。当日は「秋田家住宅」も特別開放されるようです。＾＾この屋敷は、綿糸商当時の屋敷構えがそのまま残され、明治から大正時代の所沢における商家の面影をよく伝えていることから、平成28年2月に国の登録有形文化財となりました。＜所沢市役所HPより＞明治、大正の頃の所沢は織物産業が盛んな町で、この辺りで織物を中心とした「三・八の市」と呼ばれる市が、定期的に開催されていたようです。僕が知って

多くのファンが待ち望んだ新装オープン！荒幡肉店のニュース！＾＾ピッカピッカの新しい看板です。ロゴも少しおしゃれに変身。あまりにも、みなさんが待ち望んでいたようで、ネット上では、ずーっと続いていた混雑ぶり。そして、新装オープン後は人気すぎて、お邪魔できなかったのですが、先日、やっと訪問の機会がありました。なんとなく、親父さんもちょっと若返りしたような感じにも見えますね。手捌きは、もちろん以前と変わらず、注文と同時に手早く動き

所沢市の語り部、ひげ爺こと三上博史さんが5月18日にご逝去されました。地元所沢お応援するとこなびとしても、また、個人的に同じ旧町所沢で育ったものとして、大変お世話になりました。本日は、このとこなびブログで、三上さんとの絡みの一部を振り返りながら、三上さんを偲ぶこととさせてもらいます。三上さんとは、地元のお祭りやイベントで絡むことが多かったですが、一番の思い出は、5年前に三上さんから映画の上映会を開きたいから、主催者になってくれと直接連絡がありました。地元の友

こんばんは。ヨガアーティストの桜花です朝から外が大騒ぎ…近所で自治会のお祭りやってたこの地域の【桜まつり】は、3年ぶりのようです。巧馬さんと一緒に列に並びおやつをもらいました焼き鳥を買ってもらって(唯一の出店)焼きそばを作って…お祭りご飯ごちそうさまでした今年の春は楽しいことがたくさんです諸事情により、心と身体を休めています昨日はみんなでお花見🌸↑おチビちゃんたちも大喜び肉巻きおにぎりを作り荒幡肉店さんの唐揚げやスパゲッティサラダ他…そうそう昨

荒幡肉店さんは、店舗の老朽化に伴い、3月31日（金）をもって長い長い休暇に入ります。今回は、仮店舗を設けたりしないとの決断のため、多くの常連さんが伝統のコロッケや、ハムカツ、メンチなどを求めて連日すごい反響でした。荒幡肉店さんは、創業は昭和7年ということで、僕のじいちゃん、ばあちゃんから、オヤジ、お袋を経て、現在の7歳の孫に至る５世代がファンとなっているお店であります。この所沢で荒幡のコロッケを知らないのは、モグリと揶揄されそうなそんな人気商材でもあります。

こんばんは。ヨガアーティストの桜花です昨夜作ったチャイの原液を温めて牛乳を追加してさらに温めて…今夜はゆっくりおやつとチャイおかーやんが作ってくれた絶品のアップルパイと私が作ったシナモンロールどちらもチャイにすごくあうチャイを作る時のスパイスの量がだいたい決まってきましたがまだ追加したいものがいくつかあるのでもう少しテイスティングは続きます。昨日はミルクティー(チャイも含む)のテイスティングをしすぎて気持ち悪くなったから今日は1杯だけにしました本日のスパイ

今、ところざわの旧町が大きく変わろうとしています。この変化と共に、忘れていかないうちに備忘録的に半世紀をタイムスリップしてみます。(´∀｀)今建設中のタワーマンションの場所は、通称「ねぎしの交差点」と呼び、新しくところざわに来た人にも、やや強引に呼ばせています。笑この角に、ねぎしという屋号のお菓子屋さんがありました。（今は別の場所で仮店舗しています）↓↓↓↓遡ること、1974年。僕は中学3年生でした。２月13日、バレンタインの前日。

所沢にきたらゼヒ寄っていただきたいスポットのご紹介です。(^^)所沢駅からプロペ通り→ファルマン通りと、ずっと道なりに歩いてくると通称"ねぎしの交差点“とよばれる大きな交差点に出ます。ゆるく左に曲がる銀座通りに向かいます。左側には〈坂稲荷神社〉商店街の中にあるからでしょうね。商売繁盛にもご利益があるようです。右側の歩道に移り歩みを進めると〈盃横丁〉があります。両側にお酒が飲める飲食店が連なり、ちょっと面白い雰囲気の、通り抜けられる路地です。この路地には、所沢に

リニューアルなさってから、私としては初訪店になる『ハーヴィーズ』さんでランチをしました。家を出る時は小雨がパラついていましたが、ワクワク気分で出発♪所沢駅から徒歩約10分、のっぽビルの1つ・コンセルタワーの1階にあります。スパイス・シーズニング専門店なので、こちらでいただくお料理に使われているのは、もちろんです＾＾梅雨時には嬉しい〈雨の日サービス〉があるようですね。近づいてよく読んでみましょう。「スパイスカレー、スープセットを店内飲食でご注文のお客様にデザートプレートをサービ

子どもの頃の買い食いって魅力的でしたよね～。お腹がへりすぎて、家に帰るまでに我慢できなかったり、友達とワイワイ歩きながら食べちゃうとか、何か、少し悪いことをしているような遊び心が子どもには魅力的でした。そんな、ことを、とこなびと荒幡肉店とハーヴィーズさんで企画しました。大人の買い食い企画♪「荒幡肉店でコロッケを買って、ハーヴィーズさんで食べちゃおう！」(´▽｀*)スタートは、荒幡肉店さんです。この企画の魅力のポイントは荒幡肉店さんは注文して

皆さんは、もうクリスマスのご予定はお決まりになりましたか？コロナがだいぶ落ち着いているとは言え、油断はできない時。今年も、おうちクリスマスの方が多いのでしょうね⁈この日は所沢のソウルフード〈荒幡コロッケ〉で有名な、荒幡肉店さんで、夕飯用の揚げ物などを購入。もちろんコロッケは外せません。コロッケは3軒分まとめ買い^^こちらは我が家の分ですが、この日初めて、荒幡コロッケ(¥95)を口にした息子に感想を聞いてみました。・油でギトギトしてなくって食べやすいね→高温

所沢の食文化の歴史を語るときに必ず登場するであろう『荒幡肉店』さん。創業は昭和7年なので、90年近い老舗店です。家族経営で、現在は4代目も活躍中でいらっしゃいます。息のあったオペレーションでテキパキと動きながらも、家族ならではのほっこり感が親切な接客から伝わってきます。今日のお目当ては、もちろんコロッケ♫(税込95円)〈所沢のソウルフード〉と呼ばれている逸品です！！昔懐かしい、ほくほくでクリーミーなコロッケです。ちょっぴり甘めで、味がしっかりついているので、ソースは不要か

とこなびスタッフとして活動していると、所沢の美味しいものに巡り会うことが度々です。その中でも特に自分の気に入ったものは、ついつい友人に勧めたくなります。この日は幼なじみを誘って『荒幡肉店』さんへうかがいました。友人へのオススメは、もちろんコロッケです。「どんな感じのコロッケ？」の問いかけに「今まで私が食べた中で1番おいしい♫」とアバウトな返答をしてしまいましたが、同じように感じていらっしゃる方はたくさんいることでしょう(^^)荒幡肉店さんの揚げ物は

春らしい陽射しが嬉しい今日この頃。所沢の老舗店『荒幡肉店』さんでお買い物。現在は3代目が後を継がれ、すでに4代目もご活躍中です。頼もしいですね！徒歩だと航空公園駅からのほうが近いですが、この日は所沢駅から変わりゆく街並みは眺めながらトコトコ^^途中にはこんな場所もあります。〈盃横丁〉盃横丁を右手に見て、動物病院の角を曲がり1分ほどで到着です。では、さっそくショーケースの中を拝見。お惣菜も充実していて、あれもこれも

最近ではすっかり減ってしまった、昔ながらのお肉屋さん。『荒幡肉店』さんは家族で営む、昭和の雰囲気が漂うどこかほっとする精肉店です。それもそのはず、創業は昭和7年。歴史を感じますね。この日のお目当ては、看板商品の〈コロッケ¥95〉注文をしてから揚げてくださるので、出来立ての熱々がいただけます。ちょっぴり甘めで、このコロッケだけでお腹を満たしたくなるような衝動にかられます！薄い衣を高温で揚げているので、しつこさがなく、それもあとを引く要因なのでしょうね。一緒に写っているのは〈うず

こんばんは。ヨガアーティストの桜花ですコロッケと唐揚げを買いに行きつけのお店へhttps://www.instagram.com/tv/CGZVDuincKD/?igshid=1gks2hlb1lzowAMIDAonInstagram:“コロッケと唐揚げ…その他待ち中”5Likes,0Comments-AMIDA(@amidahealing)onInstagram:“コロッケと唐揚げ…その他待ち中”www.instagram.com私が、追加でごはん小を

こんばんは。ヨガアーティストの桜花です昨日は念願のお花見に連れて行ってもらいました巧馬さん、お休みしてくれてありがとう。みんなで日向ぼっこしたよ↑彼は、ワン太郎ちゃんお花見といえばお弁当イェェーイ\(´Д`)ノ♡イェェーイ\(´Д`)ノ♡イェェーイ\(´Д`)ノ♡公園の芝生の上でお弁当タイム恒例の荒幡肉店さんのお弁当お弁当と一緒に買った唐揚げを公園に到着するまでに半分以上つまみ食いお弁当と一緒に食べる分を残せてエライ夜は散歩しながら夜桜

こんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。御朱印ウーマンSenkaです。西武新宿線所沢駅徒歩１５分ほどの所にある所沢熊野神社に参拝させていただきました「おくまさま」です御祭神は、１０柱ですわ～、見上げてびっくりしました二の鳥居に巻き付いている大蛇は、注連縄で作られていますよ～毎年古札と一緒にお焚き上げされるそうです末社左から稲荷社・天王社・奥宮（日本武尊）・日之宮・機織社です。この日

最近、「とこなび」に参加してもらった「荒幡肉店」を改めてご紹介！荒幡肉店さんは創業7年、来年88年目になります。自分が物心ついたときからこのお店は存在し、母親の手を引かれてこのお店に入った記憶があります。中学のころには、学校帰りにお小遣いで買い食いをしていました。まさしく、自分にとってはソウルフードです。(^.^)3人でお店をまわしますが、荒幡肉店の最大の特徴は“注文を聞いてから揚げ始めるコロッケやメンチ”などです。コロッケ、メンチ、ハムカツのどれかです。笑

知る人ぞ知る「あらはたコロッケ」を無性に食べたくなり訪店。創業は昭和7年です。豚肉は埼玉県北部からシンプルな流通経路で仕入れていらっしゃるそうです。安価に結びつく企業努力、ありがたいですね。では早速コロッケのご紹介。・写真上「里芋コロッケ」¥150内税形は里芋に似せてあるのでしょうね、二等辺三角形ぽいです。里芋のねっとり感が嬉しいあっさり味。・写真左「コロッケ」¥95昔ながらの味でちょっぴり甘め。冷めても美味しく、いくつでも食べられます♫・写真右「カレーコロ