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.今週はカフェ百時さん@cafe.momotokiで中国茶講座でした。テーマはジャスミン茶。上質な茶葉に丁寧にジャスミンの花の香りを移したジャスミン茶は、甘みがあり、上品で華やかな香りで心も体もリラックスさせてくれます。ジャスミン茶の魅力を最大限に引き出せるように、みんなでお稽古しました。コツをつかめば、きっとお家でも美味しいジャスミン茶を楽しんでもらえると思います。今月もとても楽しい時間でした。ありがとうございます(о´∀`о)#中国茶#台湾茶#teastagram#
12月8日OPEN!有楽町へ進出した人気カフェのテイクアウトへTrip★予約が即埋まる人気パンケーキカフェの茶香さんが、テイクアウト専門店をオープン!以前からカフェでスコーンやプリンなどのテイクアウトをされていましたが、今度からは新店舗でも買えちゃうんです!場所は、有楽町駅すぐ目の前にあるマルイ。日頃から東京駅の利用頻度が高い私にとってそこからすぐの有楽町で買えることも、仕事終わりに買いに行けることも、とってもありがたいのです…!茶香(ちゃか)とっても可愛い一角が♡
無烟タイプの正山小種。甘い味と香りの飲みやすい紅茶。クッキー等のいろんなお菓子にも合わせやすそう(о´∀`о)でも…美味しいんだけど、あの特徴的な香りがないと物足りないような(≧∀≦)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#紅茶#正山小種無烟
紅香螺祁門紅茶の一つで比較的近年になって誕生した紅茶。急に寒くなってきたので、身体の中から温めるには紅茶がぴったりです。濁りがなく透き通ったお茶は、茶托の「茶」の文字がはっきり見えてかわいい(о´∀`о)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#紅茶#紅香螺
先日、たまたまHP見ていたら、オンライン予約ができたので(前日20時〜予約できます)久しぶりに茶香に行ってきました。お店が移転してからは初めてです。前よりは駅から遠くなり、北千住から10分ほど歩きます。限定のパンケーキ🥞苺のサンタクロースが可愛い♡ピスタチオ?のアイスも美味しい♡でもとにかくパンケーキがふわふわソフトでめちゃくちゃ美味しい😋大好きです‼️でも私はここで働けない…このパンケーキは配膳できないと思います…雑だから(T.T)そのくらい柔らかくて繊細なパンケーキです
.今日は何を飲もう。あれこれ取り出しては悩む時間も結構楽しい。お茶が決まったら、次は茶器を選ぶ。キリッとした感じで飲みたいのか、穏やかに飲みたいのか。味の方向性で選ぶ時もあれば、茶器の好みで選ぶ時もある。.今日は大紅袍を紫砂壺で。何煎か飲んでいると、力強さよりも穏やかな甘みが前面に出てきて、うっとりとします。.#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#烏龍茶#岩茶#
お立ち寄りいただき、ありがとうございます!有楽町マルイを訪問すると12/8にオープンしたばかりのPARKMARCHE(パークマルシェ)を発見小規模のデパ地下のようなスイーツエリアです。パンケーキで有名な「茶香」さんが手掛けるスコーンのお店や、軽井沢発のカヌレ専門店「CANNELELITE」、KITASANDOCOFFEEがプロデュースするクロワッサンスイーツ「plainer」など気になるお店がラインナップ!今回は、そんな中でALMONDMEISTER,Refined(ア
有楽町マルイ内にオープンしたパークマルシェ内の茶香さんでテイクアウト🥡・パンケーキプリンなめらかプリンの上にパンケーキ🥞スポイトにカラメルを入れるとは素敵すぎる💓豪華な1品、おすすめです🍮・玉手箱スコーン3種・プレーン・あんバター・とまとバジル月と星のクッキー🌘🌟お初の「とまとバジル」スコーン🍅もっと食べたいと思うほど美味しかった🍪ご褒美、大切な方へのプレゼントに🎁・ツリーマフィン抹茶スイーツって美味しい!と気がついたのは7年く
だいぶ前のことで申し訳ないですが…7月の茶香季節のパンケーキはメロン🍈でしたこの時、すっごく久しぶりに茶香に行ったのです。移転してから初。予約制になってから初。何年振りかな…軽く5年以上ぶり。茶香っぽいパンケーキ(メレンゲ系)って、すごく増えて、色々なお店で似たようなのがあるけど。茶香ってやっぱり違う!!なんか、本当に丁寧な味がする。生地がふわふわで、香りもすごく良くて。材料の素材も良いのかなぁ。優しい味。久々に食べて、改めて感動しました。そして、予約の仕方も身につけた
今日は次男くんの三者面談って事で有給休暇取った。面談は3時からなのでね。たまたま本日オープンと知って行ってみた。有楽町マルイのパークマルシェ。大好きな茶香さんが常設店をオープン。目的はこれ↓スフレパンケーキプリン。と、スコーン。スコーン大好き❤。私はオープン前に並んで〜2番目。サクッと買って帰ってきた。帰る時にはマルシェに入るのに行列。入場制限掛かってるそーですな。
12月1日からスタートした葛飾区・足立区他のキャッシュレスキャンペーン。ここまで葛飾区・港区でお得にランチをいただいておりましたが、今日は足立区( ̄▽ ̄)bそれも足立区は還元率が30%!!ありがとうございますm(__)mということで、昨夜20時に予約をしまして(*^0゚)v北千住の大人気ふわふわパンケーキ店「茶香」さんに行って来ました♪で、なんと!「茶香」さんは明日12/8「マルイ有楽町店」に焼き菓子専門店としてオープン!!人気のスコーンや数量限定のパンケーキプリンも販売です!
街にクリスマスムードが漂う12月のとある日SNSで目にし、一目惚れしたsweetsをいただきにはじめましての場所を訪れましたそこは池袋からすぐの東長崎駅より歩いて15分ほどの住宅街にあるほわんPANCAKEこちらは2023年9月7日にOPENしたばかりのパンケーキ専門店で店主の方は北千住にある予約がなかなか取れない人気のパンケーキのお店「茶香」に3年ほど勤めていた方そして私のお目当ては12月限定パンケーキその詳細を備忘録を兼ねてご紹介すると北海道産純生クリームと数年前か
今日も雲南古樹白茶美味しいとわかっているものについつい手が伸びちゃう。なつめチップスとの相性もバッチリ(о´∀`о)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#白茶#雲南古樹白茶
こんばんは😊今日も晴れて良いお天気でした☀️昨日、セール行く前にお気に入りのパンケーキ屋さんでパンケーキ食べました北千住にある茶香さんのクリスマスパンケーキ🎄12月の限定パンケーキです💞トナカイさんの顔になっているふわふわパンケーキイチゴもたっぷりのっていてちっちゃい雪だるまも可愛くてピスタチオアイスも付いていてどれも美味しくてクリスマス気分を味わいながら楽しく頂きました✨
今日のお茶は雲南古樹白茶。枯葉のような外観からは想像できない甘い味。.福建省の白茶に比べて、軽やかな甘さに感じる。飲み比べをして特徴をつかみたいな。ここ数日ずっとそわそわしながら待ってたお茶が届きました。初めてのお茶もいくつか頼んだので試飲が楽しみ😊.
安渓鉄観音特級お花のような華やかな香りがふわっと漂って幸せな気分。お湯を注いでいるところを動画に撮ろうと思ったんですが、なかなか思ったように撮れず…。難しい😓.#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#烏龍茶#鉄観音#紫砂壺
茶香さんの11月の限定パンケーキをギリギリのタイミングでいただいて来ました〜。美味しくいただきました
.暖冬とはいえそろそろ気温も下がってきて、指先が冷たい。身体の中から温めてぽかぽかさせたいので、今日のお茶は武夷岩茶向天梅です。かなり多めの茶葉を急須にぎゅっと入れて、ごくごく短い時間でさっと淹れる。深く濃い味わいのお茶が身体を温めてくれるまで、ゆっくりと少しずつ何煎も飲んでいます。#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#烏龍茶#岩茶#向天梅#紫砂壺
今日のお茶は茉莉龍珠。くるくる丸まったかわいいジャスミン茶ジャスミン茶の香りにはリラックス効果があるので、お休みの日の午後にぴったり(о´∀`о)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#ジャスミン茶#茉莉龍珠
今スコーンが一番大好きな娘美味しいスコーンが食べたいと言っていたので近くにどこかないか、探してみたところ北千住の茶香というお店を発見タイミングよくお試しセットがお試し価格であったので購入家族みんなでシェアしていただきました美味しかった〜でもやっぱりわたしはキィニョンが一番好きだ…近くに出店しないかなぁ<4/2以降発送>24個全部選べます!☆生クリーム仕込みのスコーンだいすきセット楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}<4/2以降発送>『生クリーム仕込みのス
今日のお茶は古樹紅茶。芳醇な甘い香りとコクのある甘みが果物を連想させます。今日はいつも以上に美味しく淹れることができました。やっぱり無心に勝るものなし(о´∀`о)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#紅茶
今日のお茶は武夷岩茶雀舌。せともの祭りで買った@sometsuke_shunetsuさんの急須で。1人でお茶を飲むのにちょうどいい大きさの小ぶりな急須。使い勝手もいいし、青の色合いが気に入っています。#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#烏龍茶#武夷岩茶#雀舌
写真フォルダ見てるといろんなもの食べてます笑今回は…パンケーキ美味しいお店にいったの思い出しました!北千住駅から徒歩10分!茶香さんInstagramLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.instagram.comなかな
.今日のお茶は滇紅金芽。オレンジ色の新芽が可愛い(о´∀`о).HARIOの茶茶急須。口が広くて茶葉を入れるのも急須を洗うのも便利。たっぷり飲みたい時によく使います。#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#紅茶#滇紅金芽
日が落ちて気温が下がると、暖かくしていてもなんとなく身体が冷えるので、急いで普洱熟茶を淹れました。この陳年普洱は2005年のもの。甘く優しい味がじんわりと身体を温めてくれます。この冬もお世話になりそうです(о´∀`о)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#普洱茶
カフェ百時さんで中国茶講座でした。新しいクラスの始まりです♪初回は緑茶。龍井茶と碧螺春の淹れ方を学んでいただきました。発酵度の高いお茶が美味しく感じられる季節ですが、日本人にとって緑茶は馴染みが深いもの。寒い季節に温かい緑茶はほっと一息つかせてくれます。この中国茶講座を通して、みなさんがお家で気軽に中国茶を楽しんでくれるようになったら嬉しいな(о´∀`о)講座のあとは百時さんでランチ。おからサラダ?の中にプチプチするものが入ってて美味しかった!あれなんだったんだろう。もっと食べたい
.少し大きめの急須でたっぷりと貴州毛尖を淹れました。お茶のお供には龍眼。この龍眼、小さくて食べられる部分がとても少ないんだけど、ついつい手が伸びます。まだたくさんあるので、何かにアレンジできないかな。.#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#緑茶#貴州毛尖
11月の茶香さんと言えば【栗🌰】今年は「くりりん」食べに行きました🥞夏のような気候の日に食べに行ったので堀口珈琲さんのアイスコーヒーとともに☕️テラス席で食欲の秋を感じつつ🍁昔のプリン(硬めプリン)を久しぶりに楽しめて嬉しかった🍮「ふわふわパンケーキ」と言えば茶香さんがオンリーワン🥞最後までお読みくださいまして、ありがとうございます!愛を込めて♡*******♪愛田まるみInformation♪🎧ダウンロード&サブスク
.今日はスタジオハルガさん@studio__harugaで中国茶講座でした。.初級コースを修了されたみなさんが、引き続き学んでくださることになりました。新たなステップの今日は、いつもと少し趣向を変えて八宝茶のレッスンでした。.同じ材料を使っても、それぞれの配合やベースになるお茶で味わいが変わってくるのがとても面白いお茶です。.お花が入るので華やかで、見るだけでも元気になれそうです。みなさんの八宝茶、それぞれとても美味しくて可愛かったです😊.#中国茶#台湾茶#chi
.今日は立冬。ずいぶんと暖かい冬の始まりになりましたね。そんな今日のお茶は鳳凰単叢鴨屎香。2、3煎目あたりからグッと好みの味に(о´∀`о).#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#鳳凰単叢鴨屎香#烏龍茶