茶香

あんらぶですご訪問いただきありがとうございます​根強く読まれている記事です『5年間使用したドライヤーのフィルターを掃除してみたら...。』久々のブログになってしまいました。やっぱり会社が始まるとなかなか記事が書けなくなる～5年前に買ったドライヤーうちで使っているドライヤーは、私が今の会…ameblo.jp​おすすめのふるさと納税温めるだけで本当に美味しいハンバーグ我が家は20個入り【ふるさと納税

在一个宁静的午后，伴着茶香翻阅书页，便成了专属于你的奢华仪式。每一次斟茶，每一次翻页，你的心绪都随之平静，让你得以品味日常生活的静谧与美好。生活如此简单，却又如此精致，如此有品位。在这个静谧的午后，茶香与书香交织，你的心在片刻的宁静中找到安宁。生活的精致不在于奢华，而在于珍惜当下。この静かな午後、お茶の香りと本の香りが交わり、ひとときの静けさで心が落ち着きます。生活の洗練は、豪華さではなく、今この瞬間の美しさを味わうことにあります。

カフェ百時さん@cafe.momotokiで中国茶講座でした。今回は黄茶をご用意しました。黄茶はかつて皇帝に献上されていたものもあるお茶ですが、現在は生産量が減少しています。生産地や形の違う黄茶を3種類。それぞれ特徴があって、楽しんでもらえたと思います。みなさんと色々お話もできて、とても楽しい時間でした。ありがとうございます😊#中国茶教室茶香#中国茶#黄茶#春日井#カフェ百時

.昨日は一日中雨でしたね。うちの柴犬さんもつまらなさそうにずっと窓の外を眺めていました。暇なら、私と遊んでくれればいいのに😄ふと気がつくとこっちを見つめているけど、近づくと離れちゃう。でも見てる。私が離れると少し近づいてくる。完全なるツンデレで可愛い😍.少し肌寒かったので、昨日のお茶は普洱熟茶（ぷーあるじゅくちゃ）。熟成が進んで、丸みのある甘さが出てきました。熱いお茶を飲むと、無意識に力が入っていた肩まわりが、ふっと緩んだような気がします。.#中国茶#普洱茶#熟茶#中国

静香茶寮というお菓子です🍵静岡県産抹茶が使用されている抹茶ケーキです。茶香逸品と頭に書いてありました。静岡県沼津市の、土井製菓。地元の静岡県のお菓子なのもあって食べてみたくて購入に至りました(*'ᵕ')☆3個入りなのは、家族で分けるといつも1個しか食べれないので味わって食べます。静岡県のお茶産業について書いてありました🍵箱のイラストが素敵ですね👏お茶畑と富士山🗻🍵車窓から見えてきそうな景色。漢字の筆記体がまた凝ってますね。お茶の色で重ねてあるふんわりケーキと抹茶クリームで

今日は簡単にグラスに茶葉を入れて飲むスタイルで。お茶は茉莉龍珠（まりりゅうしゅ）華やかな香りと落ち着いた甘みが美味しいジャスミン茶です。ジャスミンの香りには、リナロールというリラックス効果がある香り成分が含まれているんですよ。もちろんベースとなる緑茶にもリラックス効果があるので、一息つきたい時にぴったりです。#中国茶#ジャスミン茶#茉莉龍珠#中国茶教室茶香

@matleyfareさんで中国茶講座でした。テーマは岩茶。強風で体感温度が低くなった今日のような日にぴったりのお茶です。甘みがあり香ばしい香りがする岩茶は、日本人にとってどこか懐かしさを感じるお茶だと思います。そのせいか、和菓子にも本当によく合います。旅行のお土産でいただいたきな粉のお餅にぴったりでした。今日もとても楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございます😊.#中国茶講座#中国茶教室茶香#中国茶#岩茶.

数日家を離れていたので、なんだか久しぶりの中国茶。朝からずっと雨も降ってるし、甘くてホッとするものが飲みたかったので古樹紅茶を。#中国茶#中国紅茶#古樹紅茶#中国茶教室茶香

雨が降って肌寒いので、今日のお茶は正山小種無烟香。熟した果物のような甘さがある紅茶です。紅茶というと中国のイメージはあまりないかもしれませんが、紅茶発祥の地は中国なんですよ。中国紅茶は、お砂糖を入れなくても甘く優しい味わいです。きっと好きな方も多いはず。もっと広まるといいな。合わせたお菓子は琥珀糖。きれいなブルーとグリーンです。表面はカリッとシャリッの間くらい。歯触りが楽しいお菓子です。#中国茶#紅茶#正山小種#中国茶教室茶香

先週はカフェ百時さん@cafe.momotokiで中国茶講座でした。今回のテーマは岩茶。力強い味と香りのものや、お花のような香りと軽やかな味のもの。様々なバリエーションがあって、岩茶はとても魅力的でファンの多いお茶です。岩茶は身体を温める効果が高いので、寒い冬の日も寒暖差の激しい春先にもお役立ち。お腹をぽかぽかにして気持ちよく温めてくれます。少し甘いお菓子ともよく合います。色々試してみてくださいね。#中国茶#中国茶教室茶香#烏龍茶#岩茶#カフェ百時

今日のお茶は鳳凰単叢蜜蘭香（ほうおうたんそうみつらんこう）。その名の通りお花の蜜を思わせる味わいのお茶です。熱々を飲むと、味と香りが口の中に勢いよく広がり少し冷めてから飲むと、香りは落ち着きますが甘さが強調されて、これもまた美味しい。これが天然の香りと味というのが、本当に不思議。#中国茶#中国茶教室茶香#烏龍茶#鳳凰単叢蜜蘭香

今日のお茶は武夷岩茶金牡丹。いつもより少し多めの茶葉でサッと淹れたら、甘く香ばしい味と香りのバランスがいい感じに。なんだかバタバタして、蓋碗を使ってお茶を淹れるのは久しぶり。ゆっくりと静かにお湯を注ぐと、すっと心の波が穏やかになっていくのがわかります。あぁ落ち着くなぁ。#中国茶#中国茶教室茶香#烏龍茶#武夷岩茶#金牡丹

マトリファーレさん@matleyfareで中国茶講座でした。今回のテーマは鳳凰単叢蜜蘭香と鴨屎香。鴨屎香は「鴨の排泄物の香り」という意味ですが、その名前から想像できないとてもいい香りのするお茶です。なぜその名前がつけられたのか等のお話も交えながら、みなさんとお茶を楽しみました。また寒さが少し戻ってきましたが、マトリファーレさんのお庭の木の枝先にはふっくらとした芽が。暖かい日差しに包まれる日が待ち遠しいです。.#中国茶#中国茶教室茶香#烏龍茶#鳳凰単叢蜜蘭香#鳳凰単叢

いつもはその時飲みたいお茶に合わせて茶器を選ぶのですが、今回はその反対。この急須が使いたくてお茶を決めました。この急須は六堡茶（ろくほちゃ）専用です。壷口が大きくて茶葉が入れやすく、液だれしないところも気に入っています。穏やかな甘みが美味しい六堡茶は、どんな季節にも飲みやすいお茶。身体を冷やしたり、ポカポカにさせすぎることもないんですよ。#中国茶#中国茶教室茶香#六堡茶#黒茶

まるで春が来たみたいな暖かさ。つい2週間くらい前まで、寒かった気がするのに。暖かいのは嬉しいけれど、今年の夏も暑いのかもしれないと思うと怖いですね。今日のお茶は茉莉龍珠（まりりゅうしゅ）。柔らかな甘味とジャスミンの香りが美味しいお茶です。ガラスの器に注ぐと、淡い緑と黄色が混じったお茶がキラキラしてとてもきれいで、じっと見つめてしまいます。#中国茶#ジャスミン茶#茉莉龍珠#中国茶教室茶香

カフェ百時さん@cafe.momotokiで中国茶講座でした。広東省の烏龍茶、鳳凰単叢2種をご用意しました。見た目は同じ様に見える茶葉ですが、飲んでみるとその香りと味の大きな違いに、みなさん驚かれていました。単叢も本当に色々と種類があって、私も出会えていないものばかり。この先、どんな味と香りに出会えるか楽しみです。#中国茶#中国茶教室茶香#烏龍茶#鳳凰単叢蜜蘭香#鳳凰単叢鴨屎香

..先週のことになりますが、@matleyfareさんで中国茶講座でした。.福建省の鉄観音を2種、台湾の鉄観音を1種類。同じ「鉄観音」と言う名前ですが、福建省と台湾では味も香りも全く違うんですよ。それぞれのお茶の美味しさを引き出すように、茶葉に合わせて淹れ方も少し変えます。それだけで、そのお茶の味と香りがぐっとひきたちます。..#中国茶#台湾茶#中国茶教室茶香#鉄観音#木柵鉄観音.

立春。今日は陽射しの中に暖かさを感じる、春の始まりの日にふさわしい日でしたね。いつもは寒くてなんだか少し急ぎ足の黒い子とのお散歩も、のんびり歩けて楽しかったです。今日のお茶は六堡茶（ろくほちゃ）広西チワン族自治区の黒茶です。穏やかで甘みがあり、クセのない風味でするすると喉をと通っていきます。赤く美しい湯色が特徴のお茶です。#中国茶#中国茶教室茶香#六堡茶#黒茶

乾燥で喉がちょっとチリッとするような違和感。こういう時は白茶を飲むことが多いです。陳皮が入った陳皮白茶を淹れました。2018年の茶葉を使っているので、十分熟成された味がします。甘みの中に陳皮の爽やかさが美味しい。#中国茶#白茶#陳皮白茶#中国茶教室茶香#乾燥

つい一昨日まで暖かかったのに、大寒の訪れとともに寒波がやってきましたね。.こんな時はやはり普洱熟茶（ぷーあるじゅくちゃ）。身体がホカホカと温まります。この熟茶は、甘みとコクがあって何煎飲んでも美味しい。意外にもミルクチョコレートにも合うんですよ。#中国茶#普洱茶#普洱熟茶#中国茶教室茶香#紫砂壺

ここのところ１月には珍しい位の暖かい日が続いて.ここのところ１月には珍しい位の暖かい日が続いていますね。冬は岩茶や熟茶を飲むことが多いのですが、今日は久しぶりにジャスミン茶をいれました。茉莉龍珠（まりりゅうしゅ）。コロンとした形が愛らしいジャスミン茶です。茉莉花茶の歴史は古く、１６世紀には既に作られていたという記録があるそうです。昔の人も、きっとこのジャスミン茶の香りに癒されていたんでしょうね。.#中国茶#ジャスミン茶#茉莉龍珠#中国茶教室茶香#蓋碗

.今日のお茶は正山小種無烟香(しょうざんしょうしゅむえんこう)。福建省の紅茶です。熟した果実を思わせる甘さがあります。ふと思い付いて、リンゴのこんにゃくゼリーと合わせてみました。甘さの方向性が似ていると、お互い甘さを引き立てあうというか、味がピタリと合うことがあるんです。が。今回は大失敗。リンゴのこんにゃくゼリーを食べたあとに正山小種を飲むと、お茶の甘さが飛んでしまって全く甘さを感じなくなりました。こんにゃくゼリーに入ってる酸味が邪魔したようです。ピタリと合うものがあったり、

今日のお茶は武夷岩茶金牡丹（ういいわちゃきんぼたん）香ばしく甘い香りの烏龍茶です。1煎目は甘く、2煎目は力強く、3煎目あたりでまろやかさが出てきました。一煎ごとに味わいが変わるので、それを楽しみながらゆっくり飲み進めます。#中国茶#烏龍茶#武夷岩茶#金牡丹#中国茶教室茶香

今日は風が強い日ですね。ずっと窓の外が賑やかですが、時折りバタン！と大きな音がして少し驚いてしまいます。今日のお茶は武夷岩茶白瑞香（ういいわちゃはくずいこう）白瑞香とはお花の名前です。ジンチョウゲの近縁種で、とても香り高いのだとか。このお茶もとてもいい香りがします。肉桂のようなどっしり系ではなく、軽やかな感じ。飲むと気持ちがふわっと浮き上がるような感じがして、好きなお茶です。#中国茶#中国茶教室茶香#烏龍茶#武夷岩茶#白瑞香

テラス席はこたつでほっこり♪平日ならではのパンケーキ時間へTrip★先日、長年抜かねば抜かねばと思っていた下の親知らずを、ついに抜歯しました…！眠れないほどの痛みや腫れを覚悟したけど、抜いた当日の痛み止めだけで済んだので一安心。一週間後、無事に抜糸も終えて一区切りついたので抜糸後、病院を出るやいなやWEB予約をし、茶香さんへ！せっかくの平日休み、ずーっと食べたかった平日限定パンケーキを求めて！茶香(ちゃか)当日だけどちょうど良い時間に予約が取れてよかった〜！★予約につ

黄色い聞香杯（もんこうはい）と品茗杯（ひんめいはい）。とても久しぶりに使いました。中国茶を習い始めた頃に買ったので、もう20年近く前のものです。わりとシンプルな物が好きなので、当時は少し困った記憶があります。でも今改めて見てみると、少し派手な色遣いがレトロな感じで可愛いです。もっと買っておけばよかったな。.#中国茶#中国茶教室茶香#茶器#聞香杯#品茗杯

茶香さんでクリスマス期間の限定パンケーキをいただいてきました美味しくいただきました

読書をする時は、グラスに茶葉を入れてそのまま飲むことも多いです。お湯が少なくなってきたら、継ぎ足しながら何煎も。今日のお茶は銭塘龍井（せんとうりゅうい）。このガラスの器はHARIOの耐熱ホットグラス。耐熱ガラスなので熱いお茶も入れられるし、持ち手があるので安心です。#中国茶#chinesetea#中国茶教室茶香#緑茶#龍井茶

.昨日はカフェ百時さんで今年最後の中国茶講座でした。@cafe.momotoki今回は聞香杯と品茗杯を使って茶芸の練習をしました。聞香杯は必ずしも必要なアイテムではありませんが、あればお茶の豊かな香りをより楽しむことができます。聞香杯から品茗杯へとお湯を移しながら茶器を温める。ひと手間かけるこの時間は、お茶への期待感をぐっと押し上げてくれる気がします。今回もご用意した鉄観音の香りや味に驚いたり堪能したり、とても楽しい時間になりました。みなさま、ありがとうございました。.#中

うれしい東京土産といえば？▼本日限定！ブログスタンプ駅弁今週東京駅に行くので買って帰ります♥️パンケーキ2017年12月北千住茶香さん本当に可愛くて美味しいです✨💗💗✝️神さまに感謝します✝️🛐アーメン🛐