茶禅草堂

いよいよ新年度が始まります。認定講師をさせていただいております、茶禅草堂の東京認定教室でも４月２８日より初級講座が始まります。場所は、五反田の薬師寺東京別院のお部屋をお借りします。茶禅草堂のブログでも講座のご案内をさせていただいています。茶禅草堂ブログ東京認定教室初級講座②『これから楽しむ中国茶』のご紹介茶禅草堂オンライン教室東京認定教室初級講座②『これから楽しむ中国茶』のご紹介島の薬膳茶=瀬戸内ローゼル洛神花茶=茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございす。認定講師の服

数日前に、鷺草の植え替えをしてみました。昨年友人に分けていただきました。大好きなお花ですが、私にはなかなか難しいお花です。球根の取り出し方、選び方、など、教えていただいた通りにしてみました。沢山球根がでてきましたので、２つの鉢に分けました。早くも小さな芽がでていたものもありました。芽が出るとんがっている方向を上にして、教えていただいた通りに水苔に植え込みました。ところが、今朝起きて見ると、雪が積もっていて、慌てて雪を払ったのですが、、どうか凍っていませんように。雪の溶けた後、お庭の

講師をさせていただいております、茶禅草堂認定教室主催の「冬のお茶会」を12月9日に開催いたしました。その様子を茶禅草堂のブログでご紹介させていただきました。よろしければご一読くださいませ。準備の時から、とても楽しいお茶会でした。どうもありがとうございました。TeaClasssince2006-中国茶レギュラーコース中国茶レギュラーコース（全５回）現在はリクエストベースで承っております。人数：１〜６名様どうぞお気軽にお問合せください。中国茶レギュラーコース内容１中国茶の紹介い

チャイルドセラピスト福岡明代です。はじめましての方＜自己紹介はこちら＞子育ても自分の未来も楽しみたい！自分の心とつながり、自分らしく生きるお母さんの人生を応援します♡茶禅草堂認定教室主催の「冬のお茶会」を開催しました。今年一年を振り返りながらご自分を労うゆっくりとした時間をお過ごしいただきたいと思いながら準備し講師仲間の服部貴子先生と私の二席でお茶を楽しんでいただきました。『冬

先月末に、講師をさせていただいてます、茶禅草堂認定教室の秋の講座が終了いたしました。その様子を茶禅草堂のブログにて寄稿させていただきました。茶禅草堂ブログよろしければ、ご一読くださいませ。どうもありがとうございました。中国茶•英国紅茶クラスTeaClasssince2006アクセス住所神奈川県川崎市麻生区王禅寺東１丁目（詳細はお申し込みいただいた方にご連絡させていただきます。）●小田急線新百合丘駅よりバスで12~14分新百合丘駅⑦番乗り場より全てのバスにご乗車いただけ

チャイルドセラピスト福岡明代です。はじめましての方＜自己紹介はこちら＞子育ても自分の未来も楽しみたい！自分の心とつながり、自分らしく生きるお母さんの人生を応援します♡茶禅草堂で開講している教養講座『人はなぜお茶を求めるのか？～ThesecretofTEAstory～』に参加しています。中国茶を学んでいるとお茶はいつから飲まれてるの？どこで作られるようになったの？そんな疑問が湧いてきますがその疑問を解こうとすると中

講師をさせていただいてます、茶禅草堂認定教室の秋期講座開催中です。その様子を、茶禅草堂のブログでも書かせていただ来きました。茶禅草堂WEBサイトそして、12月9日土曜日に、「冬のお茶会」を開催させていただきます｡場所は、認定教室と同じく、五反田の薬師寺東京別院をお借りいたします。日頃から、茶禅草堂認定教で講師を共にしています、福岡明代先生と、それぞれお茶席を持たせていただきます。今から楽しみにお茶会の打ち合わせをしつつ、準備を進めております。お申し込みも開始致しました。上記サイトよりお

今年も待ちに待った、中国緑茶の新茶が茶禅草堂より届きました。希少で、珍しい緑茶が１０種類と、黄茶が３種類。初めて見るお茶もあり、凄いコレクションです。レアなお茶ですから、各ほんの少しずつ。迷いに迷い、最初のお茶はこれにしました。蒙頂甘露です。名前の如く、爽やかな果実をも感じる甘露です。毎春、最初に頂く新茶は、一年中記憶に残ります。小さな茶杯に分茶したところに、茶柱が立ちました。今年も良い春が迎えられました。毎春、茶禅草堂の岩咲先生のご尽力のおかげです。どうもありがとうございました。

先週の日曜日に、講師をさせていただいております、茶禅草堂認定教室の春期初級講座が始まりました。まずは、難しい事ではなく、「お茶の時間」の楽しさであったり、癒しなどを、実感したり、思い出していただきながら、お茶の魅力をお伝えできたらと思っております。講師仲間と共に、皆さまと楽しい講座の始まりとなりました。茶禅草堂のブログで、講座の事をご紹介しております。よろしければ、ご一読くださいませ。茶禅草堂ウェブサイトどうもありがとうございました。中国茶•英国紅茶クラスTeaClasssi

お庭の草木が強風の中でも、元気に咲き乱れています。先月、講師をさせていただいています、茶禅草堂認定教室で、「闘茶会」というイベントをさせていただきました。講師仲間の福岡先生が、茶禅草堂のブログでその事を書いてくださっていますので、よろしければ、ご覧下さい。茶禅草堂ブログ打ち合わせ、準備の時からとても楽しいイベントでした。どうもありがとうございました。中国茶・英国紅茶クラスTeaClasssince2006アクセス住所神奈川県川崎市麻生区王禅寺東１丁目（詳細はお申し込みい

春の季節を感じる今日この頃です。認定講師をさせていただいています、茶禅草堂で、春の初級講座が始まります。場所は、五反田の薬師寺東京別院をお借りします。茶禅草堂のブログでもご紹介させていただきました。茶禅草堂認定教室春期初級講座のお知らせそれに先駆けて、３月２６日は、単発のイベントとして、『闘茶会』をいたします。茶禅草堂認定教室３月２６日闘茶会のお知らせこちらは、中国茶が初めての方でも楽しみながらその楽しさを体験していただけます。私も認定講師として担当させていただきます。宜しけれ

今年は、１月２２日が旧暦のお正月でした。春節をお祝いするところでは、今もお正月の雰囲気だと思います。もう２0年以上前にもなっていましたが、主人の転勤で北京に５年駐在していた事がありました。そこで中国茶の世界に巡り合う事になるのですが。当時は、外国人のお家では、お手伝いさんに来ていただく事が多かったのですが、我が家にもとても頼りになるお手伝いさんに来ていただいていました。現地での色々な生活の事を教えてくださるのですが、春節の頃になると、湯圓をたべるのよ、と持って来てくださっていました。という

講師をさせていただいております、茶禅草堂認定教室の秋期の講座が終了しました。その様子を、茶禅草堂のブログにてご紹介させていただいております。よろしければ、どうぞご一読ください。茶禅草堂WEBサイト認定教室初級講座秋期終了しました。茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。先週末に、薬師寺東京別院で開催しておりました、茶禅草堂認定教室の初級講座が終了しました。初級の最終回は、実際にお茶を淹れていただきます。２人でひと組になっていただき、相手の方に淹

数秘カウンセラー・チャイルドセラピスト福岡明代です。はじめましての方＜自己紹介はこちら＞子育ても自分の未来も楽しみたい！自分を知り、自分らしく生きるお母さんの人生を応援します♡▶ご提供中のメニューはこちら茶禅草堂認定教室主催の「中国茶秋期初級講座」が終わりました。9･10･11月の月1回の講座ですが毎月受講生様からどんなお茶生活を過ごされたかを伺うのがとても楽しみでした。今期ご参加下さった皆さまはとてもお茶に関心を持ってくださる方ば

先日、山口の周南市の、山深いところにある漢陽寺のお茶会へ行ってきました。お茶会は、茶禅草堂の岩咲先生と漢陽寺の杉村住職監修による、特別なものでした。その事を、茶禅草堂のブログに投稿させていただきましたので、よろしければぜひご一読ください。茶禅草堂ウェブサイト「清寧茶会」へ行ってまいりました。茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。先だってから、岩咲先生からお知らせをいただいておりました、山口県周南市の漢陽寺でのお茶会に行ってまいりました。

こちらでも、告知させて頂いておりました、夏のお茶会の事を、茶禅草堂のブログに投稿いたしましたので、宜しければご一読ください。茶禅草堂より続篇認定教室「夏のお茶会」茶禅草堂のブログにお越しいただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。前々回のブログに引き続き、7月9日に開催しましたお茶会の様子をご紹介させていただきます。先にご紹介しました通り、茶席は２席ご準備させていただきました。２席目「茶席初蛍」阿里山金萱烏龍茶服部貴子初蛍、というには少々時期が遅い

ChineseTeaCeremonyforsummertimeHostedby：CertifiedinstructorbyChazensodoDate:July9th14:00~15:30Place:YakushijiTokyo(atGotanda)YakushijiTokyoBetsuinFee:¥4,000(pleasepayattherecept

私の所属しております、茶禅草堂の認定教室主催のお茶会を予定しております。場所は、五反田の薬師寺東京別院をお借りいたします。私も茶席をもたせていただきます。まだ少しお席に余裕がございます。よろしければ是非お越し下さい。詳細・お申し込みは茶禅草堂のホームページをご覧ください。どうもありがとうございました。

数秘カウンセラー福岡明代です。はじめましての方＜自己紹介はこちら＞自分の数秘を知ることは人生の地図や羅針盤を持って旅すること。自分を活かし、自分らしく生きる女性を応援します♡<数秘セッションの詳細はこちら新茶が美味しい季節になりましたね。台湾の烏龍茶が大好きなので今年はどんな春茶が飲めるのかなぁととってもワクワクしています。そして「美味しい」とお茶で笑顔になる時間が大好きでそんなホッとする時間をたくさんの方とご一緒できたら嬉しいなと

待望の中国緑茶の新茶をいただきました。安徽省の涌渓火青(ゆうけいかせい)くるりと丸まった茶葉です。お湯を注ぐと、緑が更に鮮やかになり、ゆらりゆらりと、茶葉が開いていきます。ずっと見ていられます。みずみずしい、甘いお茶。飲みすすめるほどに美味しさが増すようです。目で楽しめるのも、中国緑茶の特権です。ただでさえ、良い緑茶は入手困難なのですが、さらに上海のロックダウンで大変だったそうです。茶禅草堂の岩咲ナオコ先生のご尽力で私達も春を味わう事ができました。どうもありがとうございました。

先週の日曜日、一年ぶりに、茶禅草堂認定教室の認定講座を再開する事が出来ました。コロナのパンデミックで休講、再開を繰り返し、２度目の再開です。その間、私事でも色々ありましたので、また感慨深いものがありました。その様子を、茶禅草堂のブログに寄稿させていただきました。biginnerslessonforchineseteaintokyo1いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。4月24日（日）に1年ぶりの認定教室を開講いたしました。場所は、今回も

茶禅草堂のブログに寄稿させていただきました。茶禅草堂認定教室（東京）の初級講座を4月より開講いたしますいつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。3月に入り、ようやく春めいてきました。茶禅草堂認定教室（東京）では、4月より初級講座を開講いたします。中国茶の楽しみ方など、色々な視点からご紹介させていただきます。昨年は、コロナの影響でキャンセル続きとなってしまいましたが、この春から久しぶりの開催を私共も心待ちに…www.cha-zen.com

先日、薬師寺東京別院で茶禅草堂の認定教室のお茶会を開催しました。今年は、コロナ禍でなかなかクラスが開講できずにいましたので、お集まり頂き、お茶を通して交流させていただき幸せなひとときでした。その事を茶禅草堂のブログでご紹介させていただいておりますのでよろしければご覧ください。お越しくださった皆様、本当にどうもありがとうございました。茶禅草堂茶話会皆様からの声茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。前回のブログに引き続き、１２月４日に開催しま

久しぶりに、この蓋碗を出してみました。蓋碗は、茶壷と同じ用途で、お茶を淹れるものと、お茶を飲む用途のものがあります。この写真のものは、お茶を飲む為だけのもの。少し大振りです。約25年前に北京に住んでいた時に買いました。八宝茶を作ったので、使ってみたくなりました。今回八宝茶をブレンドした事など、茶禅草堂のブログに寄稿させていただきました。茶禅草堂八宝茶作ってみました八宝茶は、身体に良いドライフルーツや、花茶、茶葉、そして氷砂糖などがたくさん入っているお茶です。中国では、「八」という数字

こんにちは。ママのためのセラピスト福岡明代です。自分を知ることでどんな人生を歩んで行きたいか心の仕組みを知ることでどんな未来を創っていきたいのかママが心に余白をつくり明るい気持ちで歩んで行くために数秘と心の仕組みからお伝えしています♡★メニューはこちら中国茶の魅力はなんといっても香り。口に含んだ時に笑みがこぼれる瞬間「お茶っていいなぁ…」とつづくづく思うのです。私は自分でお茶を淹れる時間も好きですが師匠やお仲間が、ゆっくりと丁寧に淹れるお点前

急に肌寒くなり秋も深まってきたように感じます。中国茶の設えも自然と秋を感じさせるものを選びます。茶禅草堂のブログでもその事を寄稿させていただきましたのでよろしければご高覧ください。中国茶のお道具選び茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部です。すっかりと秋の気配です。お茶の設えをするときも、自然と秋らしいものを選びます。お花には秋菊。淡いピンクの可愛らしいものをお花屋さんで見つけました。そして、この日どうしても使いたくなったのが、この茶入れ。

秋ですね。先週は、お月見を存分に楽しみました。肌寒か感じるようになると、飲みたくなるのが岩茶です。武夷水仙を淹れてみました。お菓子は、栗の渋皮煮です。その様子を、茶禅草堂のブログでも寄稿させていただきました。岩茶の美味しい季節になりました。茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。先週は中秋の名月をゆっくりと楽しみました。すっかり秋です。肌寒い頃になると、体を温めてくれる「岩茶」がさらに美味しく感じられます。熱々のコクのあるお茶を淹れたいと

すっかり秋めいてきました。お散歩してると、街中が金木犀のアロマに包まれています。そこで、去年、茶禅草堂で購入した、「龍井桂花紅茶」を出してきて淹れてみました。大変珍しいお茶ですが、茶禅草堂の岩咲先生のご尽力で、昨年に中国より直接取り寄せてくださいました。私の癖なのですが、中々入手しづらかったり、貴重なお茶は、どうしても最後の一回分を大切に保存してしまう事なのです。なので、今回のこのお茶は、最後の一回分の大切なお茶。その時の様子を、茶禅草堂のブログでも寄稿させていただきました。宜しけ

実習を伴うクラスティータイム実践点心と楽しむ中国茶のコースをお休みして随分と長くなってしまいました。残念ですが、状況を見ながら再開する時期を決めさせて頂きたいと思っております。それ以外の中国茶と英国紅茶クラスは開講させていただいております。点心のクラスでもご紹介させて頂いております、マーラーカオとのお茶の時間を、茶禅草堂のブログに寄稿させて頂きました。その時に、使っていた茶器は、25年前北京に住んでいた頃買ったもの。私にとっての老北京。すっかりレトロな雰囲気ですが、懐かしい思い出もあ

ずっと、条形(長くよじれた形)の茶葉が入る茶入れを探していました。茶葉が大きくなると、口が小さいと、お手前の時に茶葉が引っかかってしまいます。それで、今回購入したものがこれです。今井美智さん作のもの。蓋は真鍮です。茶葉を入れた様子。蓋も美しいです。茶入れの口が大きくなると必然的に茶入れ自体が大きめになるので、茶席には難易度が高いかしら、などと思いましたが、光が透けるガラスなので、おさまりがとても良くて、とても嬉しくなりましたので、早速お茶を淹れることにしました。岩茶の白瑞香岩茶なの