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麺屋下北笠間市旭町の友部旭町郵便局隣にあります麺屋下北さんまだ、オープンしたてです♪注文したのは…チャーシューメン素材の味がそのまま伝わるスープは、バラ海苔の風味とマッチして美味しさを引き立てています。麺は、麺工房ミタニさんの麺です。ストレートできめ細やかな食感が残る麺です。一枚一枚が大判で厚切りなチャーシューは天晴れなもの、口いっぱいに頬張ってほしいです。😆
ラーメンいづるつくば市舘野にあります、いづるさんお昼遅くにお伺いしました。注文したのは…特製いづるラーメン～さらり～醤油言葉では、語り尽くせないスープの美味しさは、旨み、甘味、コクがお互いを理解し合ながら出せる味だと思います。見た目は細い感がしますが、しっかりとた口当たりから満足感が得られます。最後まで、のびずに完食出来る素晴らしい麺です♪バラとロースのWチャーシューに、味が染みた極太メンマ、そしてバラ海苔の風味が加わり、ボリューム満点の味玉に燦然と輝くナルトは、このラーメ
旭川らあめんもぐり東海村にあります、もぐりさん。火山らぁめんと岩のりらぁめんのツートップですが…あえて、みそらぁめんにしました。旨コクの味噌スープに中麺を絡めていただく、このみそらぁめん美味し❗️期待を裏切らない、美味しさに拍手👏
麺来亭ひたちなか市勝倉にあります、麺来亭さんリピートでございます。注文したのは…チャーシュー麺かなり太くゆるやかなウェーブがかった、ツルシコの麺は、かなり好み。飽きのこない醤油スープに味が染みた、極厚のチャーシューがたくさん。このお店のチャーシュー麺がNo.1美味かった。😋
麺や蒼AOIつくば市竹園にあります、麺や蒼AOIさん今日は、つくば市で仕事がありましたので、リピートで御座います。注文したのは…チャーシュー麺味噌を極めたスープがこの店にあります。まろやかでクリーミー、かつ、味わい深く、コクがあります。とにかく、飲み干しちゃいます！麺は、厚みがあり平たいコシがある麺です。麺の上をスープが絡まりながら滑り落ちる瞬間を食してみなはれ❗️😋
喜多方らーめんなか川つい最近、オープンしたなか川さん多加水の太い縮れ麺と喜多方特有のスープチャーシュー、ネギ、穂先メンマ…私は、そこに味玉をトッピングしました。
豚男-BUTAMEN-那珂市にあります、豚男-BUTAMEN-さん暑くなると、つけ麺が食べたくなりました。注文したのは…つけ麺中ダイレクトに舌に突き刺さるような、つけ汁に脱帽です。シャキシャキ野菜と、なんと言っても、この店のチャーシューは「神」ですね。田舎蕎麦を思わせる平たくコシがあり、その上、弾力があり、食べ応え抜群の麺もうまいです♪
拉麺時代遅れ常総市にあります、拉麺時代遅れさん注文したのは…昭和の中華そばそうですね。良き昭和の時代を思い出す、美味しい中華そば眺めの良い景色を見ながら食べる中華そばも乙なもんです♪
らぁ麺きよ田ひたちなか市にオープンしたばかりのらぁ麺きよ田さん注文したのは…醤油らぁ麺確かに麺、スープともこだわりが伺えるラーメンです♪私は、特に穂先メンマが美味かったと思います。😆
伊呂葉食堂水戸市堀町にあります、伊呂葉食堂さん注文したのは…チャーシュー麺醤油香り、味、熱量がバランス良く仕上げられた醤油スープです。太麺に近い、ややウェーブがかった麺の硬さが絶妙で好きです。トロトロの豚バラチャーシューも旨いし、味玉、メンマ、ネギ、白ゴマ…いいんじゃない。😆
