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珍しく予定のない私の休日で、明日からの四連勤に備えての休養日でした。日常の家事を終えると、ゆっくりまったりと過ごし、午後になると瞼から視界が消え、ソファーで微睡んでいました。シニア夫婦の夕食茄子とズッキーニにハンバーグ種を詰めてフライにしました。★茄子とズッキーニの肉詰めフライ★生鮭の照り焼き★カニカマとわかめと胡瓜の酢の物★きんぴらごぼう★パイナップル🍍ハンバーグ種が半端にあり、さて?どうしようか??と茄子とズッキーニに詰めフライにしました。茄子はお肉と油との相性がよ
今年初の冷やし中華2022.04.11昨日は『ご当地スーパー情報』ありがと〜行けるのが、いつになるかわからないけど旅する時是非行かせてもらうねー今日のメニューはこれで決まり!8ヶ月ぶりの冷やし中華あぁ〜久しぶり過ぎて泣いたwwうっ。。うんめーーっかなり今日も気温が高めらしいので皆んなもよかったら『冷やし中華』作っちゃって♡先日作ったピーマンの肉詰めフライと椎茸の肉詰めフライ肉だねが余ったのでジップロクに入れ冷凍していたの発掘し茄子丸ごとに🍆詰め、フライにしてみた(笑
新橋2丁目の居酒屋さん、甚兵衛。今日は、ここでランチです。外に掲げられた、日替わりの手書きメニュー。おや、ジャンボチキンカツがないですねえ。今日は、A定食、手造りミックスフライ、800円にします。しばらく待って、登場です。お漬物。お味噌汁。生卵。そして、3種のフライもの。一番手前が、茄子の肉詰めフライ。思ったより、大きめ。真ん中は、野菜のかき揚げ。奥に、チキンカツ。量はたっぷり。卵は、あとで、卵かけご飯にね。ソースをかけていただきました。お腹いっぱいです。おい
今日の夫弁当もち麦入りごはん・梅干・黒ゴマ茄子の肉詰めフライ&天婦羅あんかけソース水菜・紫水菜・レモンスパゲッティーナポリタンほうれん草と卵のわさびサラダ・ミニトマト昨日買い物へ行くと茄子がお安くなっていました。なので茄子を使った料理を作りました。このように縦にカットして蒸し器に入れて蒸してやわらかくし、青じそを並べて合い挽きミンチと炒めた玉ねぎ・溶き卵を合わせたハンバーグ生地をおいて手前からくるくる巻きました。
こんにちは~良い天気で掃除が捗る捗るお昼ご飯赤みそラーメンご近所さんが持って来てくれた下拵えも済ませちゃった茄子🍆の肉詰めフライ衣が付きやすい様に皮は全部剥いてます瑠菜の部屋を掃除してる時に見つけたメルちゃんのお目目にマスクやめてよ~