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いつもご訪問いただきましてありがとうございます。ホームページレッスンオーダー等のご予約はこちらから♡8/1(木)アフタヌーンティーマナーレッスンこちらから東京に来ています!明後日のイベントに向けて明日は買い出しなどまた、久しぶりに東京堂へも足を運んでみます♫(お写真はお友達のタワーマンションの屋上にて)5月の時のお写真で、大好きななおみさんが撮ってくださいました♫CHANELのお気に入り白のサンダル👡8月1日のイベ
日常のストレスや疲れを忘れ、贅沢な空間と時間を過ごして頂く.."ChezSica紅茶教室-シェシカ-"<開催企画>特別企画・紅茶教室・お茶会<開催場所>シェシカ紅茶教室<開催日時予定>○7/29(月)岡田&直樹ゆうれいの日Special!『納涼の一人茶会』昼部・15:00~17:30夜部・19:00~21:30☆ひんやりとした企画と紅茶。お一人様一部屋ご案内のお茶会です。---○7/30(火)休講---○7/31(水)岡田&直樹世界の茶荘からマ
イギリス旅行の記事、まだ途中ですが、その前にどうしても書きたいので、、今年も、ワシントンD.C.から夏休みで一時帰国したお茶仲間達が、お茶クラスに帰って来てくださいました!いつも春頃から連絡をくださり、日程の調整や、内容のリクエストのやりとりをします。今年は中国茶の紅茶ばかりを集めてテイスティングしていただきました。そして、その味を表現してくださるのですが、まぁ、本当に、たくさんたくさん、ポンポンと意見が飛び交います!嬉しくて、楽しくてたまらない!さすが、アメリカで切磋琢磨して生活されて
~陶器の里、ストークオントレントとコッツとウォルズ紀行より~旅のお話と現地のレシピで作るスコーンと紅茶を召し上がりながらイギリスの陶器の里についての知識を深めましょう。講師の英国旅の話、スライドショーにて現在の陶器の里のお話し(ウエッジウッド、スポード、バーレイなど)を致します。http://hokkoku.bunkacenter.or.jp/kz_detail.php?ko_no=14867←申し込みはこちらからか下記へ。金沢南スタジオ石川県金沢市額谷町ホ2-
レイコックの町は、中世の頃そのままの街並みを残しており、よく映画の撮影にも使われます。野の花という感じで色とりどりに揺れるポピーや矢車草。この季節、ロンドンからコッツウォルズに向かう車の窓からは、赤いポピーやアマニオイルを取る青い花などが一面に広がるところが見えました。ここで、まずランチ。「サイン・オブ・エンジェル」はこんな可愛いレストランです。私たちのために、特別に一部屋用意して下さいました。天井が低く、ビーム(梁)がむき出しになっており、カントリーのパブやイン(宿屋)によくあるタ
★どうぞフォーローして下さい★歴史好きの英国人のダンナ様を持つ生徒さんが・・・帰宅してこんなことを学んだよ~と、夫に話すと・・・僕も知っているよ~といつも言われて悔しい!!!!なんて微笑ましいお話しをして下さるのですが・・・今回の講座のテーマになっているウィリアム4世妃アデレイドに関しては・・・英国の方でも詳しい方は少ないのでは~・・・なんて思う人物。コールポート窯で有名なアデレイドシェイプは、アデレイド王妃戴冠の年に誕生したシェイプです。皇太子妃時代からチ
文化センターで開催中の「素晴らしい英国紅茶の世界」の講座で初の基礎コース修了パーティーが出来ました。少し早めにいらした生徒さんたちとサンドイッチやケーキの切り分け。アイスティー、ハーブティ、アイスロイヤルミルクティーなどを作り込んで1時間ほどの準備がかかりましたがテーブルが完成すると歓声も上がり私としてはホッと一息。
夜勤明けの朝回送で走る事は辞め・・・遊びで走りに行こうと思案中。。。2階の窓から、天気を確認したところ~晴れなのかはたまた、真っ黒の雲で・・・雨降りなのかなんとも、不気味な空模様10時に仕事を終え・・・即座に出発遣って来たのは~関関と言っても・・・岐阜県関市ではなく・・・三重県亀山市の関宿である道中・・・雨が降っていたりしたが~関宿は・・・快晴街並みをふらふらと、うろつき中何気に・・・観光客が沢山みえました^^もちろん、海外の方が半数以上です昔は・・・栄えて
2日目のスタートはあいにくの雨.....。でもお昼からは上がるということで、予定通りに出発しました。この日最初に向かったのはテトベリーという町。大きくはありませんが、雑貨屋さんが並び、可愛いものが沢山あって目移りします。最初はほとんどの人がここ、ハイグローブからスタート。ここのオリジナルの紅茶はなかなかおしゃれな缶に入っていて、お土産にしたくなります。他にはチャツネやジャムなどもオリジナルブランドのものが多く、特にチャツネは美味しそう!私は一種類のチャツネしか作らないので、ここでい
こんばんは〜!!7月に入りましたが、降ったり止んだりの雨続き…☔️今日はプチ夏休暇をいただき、神戸にある女性たちに人気で定評あるトューストュースへ出掛けて来ました。友人と阪急梅田駅で待ち合わせて、電車に乗ってからというものお喋りが止まりませんでした。雨は止んでいましたが!笑サロン・ド・テラス旧居留地38番館店「トゥーストゥース」美味しいものを食べて、日頃の鬱憤を発散!!こういう息抜きの時間は大切なんです✨ご馳走さまでした
ずっと前から、紅茶やイギリスが好きな方に、色々なシーンでの英国紅茶を知っていただきたいと思って、講義したり本を書いたりしてきました。でも、やっぱり実際にその場で感じでいただくのが一番ですから、来ていただきないと言う気持ちは常にあり.....。念願叶って実現した英国紅茶ツアー、私が企画して、信頼できる方達に手伝ってもらって作ったツアーですから、代理店は通していません。そのためにちゃんとした名前を付けていませんでしたが、ある場所で、予約したチケットに「Asako’sTeaTour」と書
6月も今日で終わり、明日から7月、2019年、下半期がスタートですね。そんな、節目の月、Sheilaでも新しくスタートすることがあります。先日こちらのブログでもご案内いたしましたとおり、お菓子の時間の7月~12月のレギュラーメニューとして、新たにイギリスで出会ったお菓子の時間が加わります。昨年、同月々で、1ヶ月限定の単発メニューとして行ないましたが、好評だった為、せっかくならもっと多くの方に作っていただける機会をと思い、レギュラーメニューとすることにいたしました。
こんにちは、MIWAです今日は書道教室のお友達と銀座でアフタヌーンティー☕️先日、銀座で迷子になった事を言ったら今回は銀座に連れて来てくれました❤️皆さん、優し過ぎる😭今日のお店は『bills×アフタヌーンティー』世界中で銀座だけ!英国紅茶もお愉しみ頂ける大人気アフタヌーンティーって書いてあるだけあってすごい人気のお店でした♪銀座でアフタヌーンティーだなんて一気に東京の人になれた気分だわ😋今日も楽しくて美味しい時間を作ってくれた皆様に感謝です❤️ありがとうー
モード誌編集者歴35年の平工京子です。(↓初めましての方は、こちらをクリック)プロローグきょうも蒸し暑い東京ですが、おととい投稿したフラワーアーティストのミチコさんのガーデンの記事からの流れで、イングリッシュティーの話題を。フォートナム&メイソンは東京で本格的な英国紅茶がいただける数少ないお店のうちのひとつ。この前の日曜日に、オードリー・ヘップバーン映画祭で、脚をのばした二子玉川の髙島屋の中に店舗があったので、行ってみました。いつもは
ポットで入れる台湾・中国茶カジュアルレッスン《中国茶器を使わない!たった3回でお茶の淹れ方をモノにする》台湾茶や中国茶って淹れ方がわからない。中国茶器を買うほどでもないし。。。と、いう方!大丈夫です。家にある急須やポットで気軽に美味しく淹れることができます。1・烏龍茶台湾旅行やお茶屋さんで買ったもの、お土産で頂いたけど、うまく淹れることができない!ポットでも、適切な淹れ方を知れば、お茶の味も数段アップ!!2・紅茶台湾や中国にも、英国紅茶に負け
🇬🇧英国紅茶の旅🇬🇧がテーマのお茶会英国オックスフォードで買ったOXFORDUNIVERSITYという紅茶でミルクティーを作り手作りメレンゲを浮かしてメレンゲミルクティーにしました。メレンゲはデモンストレーションで電子レンジを使いパッパと、アッと言う間出来上がります❣️泡立てないし絞り出さないので作り始めてからほぼ3分で出来上がり後は冷ますだけこちらに作り方の動画があるので良かったら見てみてください(^^)電子レンジで作るメレンゲただし白身一個分に300グラムの粉砂糖
5、6月は英国がテーマのお茶会でした。🇬🇧テーマ:英国紅茶の旅🇬🇧7種類のお茶をそれぞれにペアリングした英国スイーツとそれぞれに因んだ英国観光スライドショーを見ながら視覚and味覚で紅茶の旅を楽しんでいただきました。のアルファベット表記はスライドショーテーマウエルカムティーはアイスティー1️⃣イングリッシュローズ❤︎アシュビズオブロンドンCotswolds&Liverpool2️⃣ロミオとジュリエット❤︎シルバーポットミニスコーンandクリームStratford-
メレンゲ手作りしたメレンゲです。それも電子レンジでパッパと仕上げます!詳しい作り方食べ方などはまたお茶会報告の時にでも❤︎そしてこちらは🇬🇧英国🇬🇧から買って帰ったメレンゲコレを私はスーツケースに入れて24個持って帰って来ました。軽いけどかなりのカサ張り方……お茶会ではパプロバにしてティータイムのスイーツの一つにしましたさすが🇬🇧英国🇬🇧で買った市販品メレンゲは便利です❤︎日本でも売って欲しーい。食べすぎ注意になりそうですが……5月、6月英国紅茶の旅がテーマの★アリスの
しあわせのお片づけ効果をあなたにも♪堺市*泉北*和泉*南大阪*泉州*大阪整理収納アドバイザー企業内整理収納マネージャー整理収納教育士ルームスタイリスト紅茶インストラクター*中村ナオミ*です最近、ハマっているのがフルーツ系スイーツですそのスイーツにどんな茶葉をあわせるかよ〜〜く考えますひとつは、先日もご紹介したフルーツ大福!ほんと、美味しい!毎日食べたい(^^)フルーツ大福には濃いめのアッサムがぴったり‼︎だと思っていますまあ、それぞれのお好みですけれどね^^
1日限りのアーマッドカフェwith紅茶王子(TeaStand...7)へ。英国紅茶ブランド、AHMADTEA(アーマッド)初のデカフェ飲料発売記念イベントっ味はアールグレイティーとピーチ&パッションフルーツティーの2種類。紅茶王子が新発売のデカフェ紅茶を使って、その場でオリジナルタピオカミルクティーを作ってくれる。BOULANGERIEBeaucoupのスコーンと共に。美味しくてあっという間に飲み終わっちゃう。由布子ぷーと。
『素晴らしい英国紅茶の世界』へようこそ❣️はじめての紅茶教室にいらっしゃった方がたありがとうございました。本来は先週終わっていたクラスですが今日は追加のクラス。新しく通ってくださる方には感謝の気持ちでいっぱいです。今日はまた金沢も真夏日のようでしたのでまずは春摘みダージリンの水出し紅茶。そしてローズヒップとハイビスカスティーでビタミンCと美白効果を期待して(⌒▽⌒)。今日はテイスティングカップは使わずにこんなやり方もありますよ〜という事で、初めてあけ
またまた、ブログをご無沙汰してしまいました。今週からスタートした★アリスのお茶会★英国紅茶の旅というテーマに沿って画像をスライドショーに編集してみたりそれぞれ訪れた場所のキーワードを深掘りしてみたり紅茶と英国スイーツのペアリングを考えたりしていました。先週は風邪にも悩まされながら……声が完璧ではない状態でしたが初回は無事に終わりました。次回お茶会は6月初旬となります。次回のお茶会まで少し間があるのでその間に英国旅行記の完結を目指してあと2回ほど続きを書きたいと思っています
そう簡単には入れないロシア総領事館でお茶文化交流イベント。お茶を通じて日露交流をはかり、仲良くなってもらうのが目的です。主催いたしましたイベントコーディネーター堀薫です。英国紅茶に続いて、いよいよロシア紅茶講習会ロシアならでは"おもてなし"をしたいというロシア側からのご要望で、ならば通常できないことをしていただこうとロシアロイヤルファミリーが愛したテラスティータイム体験展示再現してみました。さぁティーテントの中へ講師はベロニカ
ロシアンティーで有名なロシア本場ロシアならではのガーデンお茶会参加してみたと思いませんか?こんにちはイベントコーディネーター堀薫です。ロシアを身近に感じ取っていただいて、仲良くなるために大阪豊中市にあるロシア総領事館で、日露文化交流のイベントを主催させてもらいました。第3回となる今回のテーマは「ロシアロイヤルファミリーのオープンテラスお茶会」今が一番お庭の綺麗な時期だと聞き、ガーデンを使ってのティーパーティー企画しました。こんなガーデ
こんばんは、紅茶王子です^-^とある撮影を終えて今からバンコク出張です!27日までさいたま本店は店休日になりますのでよろしくお願い致します。帰国して5/30は素敵なイベントに出演します!どなたでも入ってお楽しみいただけますので是非いらして下さいね!英国紅茶ブランド「AHMADTEA」初の無糖デカフェ飲料「アールグレイティー」「ピーチ&パッションフルーツティー」発売記念イベント2019/5/3010:00~20:00(L.O19:30)In青山自由地帯こちら参加費
モード誌編集者歴35年の平工京子です。(↓初めましての方は、こちらをクリック)プロローグ4大都市特集の内幕②パリ編からの続き1988年6月、『流行通信』9月号のヨーロッパロケは、ミラノ、パリでの撮影を終え、最後の目的地ロンドンへ。当時は、まだユーロスターがなかったので、空路、ヒースロー空港に降り立ちました。ロンドンを訪れたのも、これが人生初。デヴィッド・ボウイとBIBAのロンドンは、70年代からの憧れの地。さらに、80年代になってからは
女ごころをつかむのが上手なこちらでの催事またまた昨日も出掛けて来ましたアーケードをくぐるとそこは外国のリビングのようなしつらい別世界相変わらず人混みの凄さも別世界そうです。N.Y.フェアに引き続き催されているのはWORLDTeaFESTIVAL(阪急うめだ本店5月20日(月)まで)紅茶だけではなく、世界中のTEAがもちろん日本のお茶も🇯🇵そして茶葉だけでなくて、茶器も小物も私達お皿好きにはたまらないお皿系もねではまずは会場の気になるお皿達から〜(え)普通はお茶が
日常のストレスや疲れを忘れ、贅沢な空間と時間を過ごして頂く.."ChezSica紅茶教室-シェシカ-"<開催企画>特別企画・紅茶教室・お茶会<開催場所>シェシカ紅茶教室新宿<開催日時予定>○5/13(月)特別企画カクテルの日Special!『直樹と瑞貴のタヌキBAR』昼部・15:00~17:30夜部・19:00~21:30☆森のタヌキBARにようこそ。寛ぎの紅茶カクテル(ノンアル)はいかが?お一人様一部屋、ごゆっくりお過ごし下さい。---○5/14(火)
モード誌編集者歴35年の平工京子です。(↓初めましての方は、こちらをクリック)プロローグ「89.1.11」と日付が入った写真がありました。昭和天皇の崩御が1月7日なので、平成になって4日目の写真です。帽子をかぶって下を向いているのが私。髪が長い時のマイケル・ジャクソンみたいですね。場所は市ヶ谷にあった『流行通信』ビルの屋上。何をしていたのかというと、ファッションページの他に担当していた英国紅茶の連載の撮影です。これはまったくの個人
マナーも英国紅茶レッスンもベーシック、アドバンスを無事修了されますと、いよいよ修了証授与今回はマナーレッスンに長らく、しかも遠くからお時間と電車賃をたくさんかけていらしてくださったお二方の最後のレッスン(本当に皆さん、長くお通いくださる、出来るだけ長く通いたいと言ってくださる生徒さんが多くいらして、本当にありがたいです)マナー最後のレッスンは、個人的にものすごく気に入っています(笑)「日本を知る」元号がちょうど「令和」にかわりますし、天皇陛下も代替わりですから、まさに、今ぴったりの時宜にあ