英国展2017

(英国展2017について書いています)昨年の英国展のチラシのトップを飾っていた「ペギー・ポーション」ロンドンの高級エリアでもひときわ目を引く、ピンク・シャンパン色のケーキ屋さんこちら↑のお写真がその店内かなパティシエでシュガークラフト・アーティストのペギー・ポーションさんが来日していらっしゃいましたフランス製菓学校ル・コルドン・ブルーでお菓子作りを学び、「常にフィニッシュの美しさを意識して、エレガントでありながらも力強さに満ちたケーキを作りたいと考えています」とおっしゃっていますこの

(昨年の英国展2017の記事を書いてます)毎年スコーンとショートブレッドが楽しみチラシに載っていた↓「リーズ・オブ・ケイスネス」箱が可愛い💕「REIDSOFCAITHNESSリーズ・オブ・ケイスネス」はスコットランド本土北端のサーソーの町で、1966年から半世紀に渡り、リーズ家に代々伝わるレシピで家族経営を続けていますその優れた品質は高い評価を受け、2016年、2017年、"ScottishBakeroftheYear"に選ばれた、スコットランドのNo.1ベーカリーです

今日から英国展が始まりましたが、こちらは昨年の英国展のお話です備忘録のために書いてますので悪しからずいくつかのお店のスコーンがありましたが、広告にもあったので「デメララベーカリー」で買いましたよく考えたらその前の年もデメララで買ってましたネ(英国展2016のお話はこちら→✴︎✴︎✴︎)デメララベーカリーは、「ワールド・パスティ・チャンピオンシップ2013」で優勝した経験を持つ生地職人、ライアン・スメドレー氏のペーストリーショップ↑↑ご本人❗️数々の大会で優勝経験を持つ、天才と呼

昨年の英国展のお話です書かずにいたので備忘録のために書いています今日から2018年の英国展が始まりましたのでお間違えないように今日は宅急便の集荷待ちと、かなり酷い頭痛のために出かけられませんでした🇬🇧日本橋三越で秋に開かれる英国展、1年に1度なので楽しみにされている方がたくさんです赤いタータンチェックの箱で有名なWalkers(ウォーカー)19世紀末に創業、ショートブレッドの名門純粋で高品質な原料を使用するスコットランド伝統のレシピは100年以上守られ続けています口に入

今年の英国展が始まりましたが、こちらは昨年の英国展です自分で去年のを見ようとしたら記事がないことに気づき、1年経ちましたが書いてます英国展ではイートインのティールームがひらかれます9/9〜12は「ハムステッド・ティールーム」11時に着いてそのまま並びました並んでる横にもお皿や本9/6〜8のティールームは「ブリティッシュケーキハウス」で、そのオーナー、英国菓子研究家の小澤祐子さんと、英国文化研究家の小関由美さんが書かれた本も並んでいましたお目当ての「ハムステッドケーキセット」は数

今日から毎年恒例の英国展♫もうオープンしていますね「オープニングサービス」に早くから並ばれた方もいらっしゃるでしょう私は、、主人にゴルフ宅急便を頼まれて、その集荷待ち、12時近くだったので出遅れました初日混むから今日はやめとこうかな、そんなことを思うといつもズルズルしてしまいますさらに昨日朝から頭が痛くて、、ズキズキ、気象痛かなと思っています5日は英国展に行こうとしばらく前から思っていたのに、、目が開かない感じのかなりきつい頭痛になっているので無理するのはやめましたそして、、

いつもありがとうございますm(._.)mイベントの詳細をお知らせ致します(*ﾟ▽ﾟ)ﾉいつもはあまりご報告しない他社主催イベントも、リクエストが多くなってきたので詳しくお載せしますm(._.)m8月29日(水)〜9月4日(火)日本橋三越ヨーロッパクラフトフェア本館5階にて(他社主催イベント)小もの多め9月5日(水)〜9月10日(月)日本橋三越英国展(他社主催イベント)バッグ多数9月5(水)〜9月11日(火)名鉄百貨店本店1階スペース(自社主催イベント)全てのアイ

伊勢丹英国展レポの続きです。アフタヌーンティーでよくでてくるチップトリーのジャムで気になるフレーバーを発見。バノフィーとソルテッドキャラメルです。試食させて頂いたらソルテッドキャラメルの方がとっても好みの味だったのでこちらを購入してきました。おまけにマッカイのマーマレードの小瓶まで頂いて大満足。シンプルなパンにつけたり、バニラアイスに添えたりしても美味しそうですよね。スコーンにもクロテッドクリームと一緒につけてみたいかも、なんて思っています（邪道ですみません…。でも以前、ヨークのティールー

三越の英国展で買えなかったリントンズのティーバックのセット。今回伊勢丹英国展で見つけたので購入しました。トラディショナルブレックファストコノシェアゴールドアールグレイ5種類10個ずつのセットです。リントンズはいつもは通販でしか購入できないので、この機会にいろいろ試せて嬉しいです。まず頂いているのは英国でNo.1のベストセラーブレンドというブレックファスト。とっても飲みやすくてくせになりそうな味です。そのままでも美味しいですが、ミルクティーにするのがお気に入りになりました。他の紅

こんにちはお訪ねくださりありがとうございます＊Fabulous＊ファビュラス調布ポーセラーツサロンです今日30日まで新宿で行われている英国展こちらを知るきっかけをくださったのはお紅茶教室でしたそしていま続けておりますポーセラーツとの出会いをいただいたのも同じくお紅茶でした子どもが大きくなりはじめ何か始めたいと通い出したのが母同士の繋がりでご縁のあったロッサクララ先生のティーガーデン先生がお作りになっていたティーフォーワンのセットに心惹かれポーセラーツの体験

みなさま、こんにちは！今日は月曜日♪昨日の冷たい雨から一転。澄み渡る空気がとても心地よいですね。寒〜い日や雨の日はおうちでほっこりティータイムを楽しむのもいいですよ。英国スコーンにたっぷりのクロテッドクリームとイチゴジャムを添えて。お気に入りの紅茶とともにいただく♡プチ贅沢な時間ですよね。さてさて、引き続きスコーンの食べ比べをしてみました（前回記事の「英国スコーン食べ比べ①」はコチラ→★★★）本日はこちらの３つです！・ブリティッシュケ

いつもありがとうございますお菓子教室・Pur～ピュール～パティシエールのやくじゅんこです(プロフィールはこちら→🍀)少し前になりますが・・・阪急百貨店うめだ本店において英国展が開催されていました。イギリス留学していたので、懐かしんでこのイベントには毎年行っております。今年は英国スイーツが食べれたので、食べてきました。まずは、ビクトリアスポンジケーキヴィクトリア女王ゆかりの、イギリスで最も親しまれているシンプルなケーキここで、ちょっと歴史のお話・・・ヴィクトリア女王は夫の

伊勢丹英国展に行ってきました賑わっておりました会場をちょっとだけ見て、バンケットルームへ参りましたミセスベリー先生のマーマレード講座に伺いましたダブルゴールドを受賞された「柚子とラ・フランスマーマレード」を教えて頂きましたそして、ご一緒させて頂きました皆様と、マーマレードを美味しく頂きましたレッスン終了後の時間

伊勢丹英国展の今回の目玉の一つ、ハフキンス。コッツウォルズでも人気のティールームで私も旅行の時に伺ったことがあります。イートインはスコーンと紅茶がセットになったクリームティーとショートブレッドを使ったショートケーキがありました。ショートブレッドでショートケーキなんてリッチな感じです。イートインは平日のお昼前でも混雑していたので私はテイクアウトでスコーンを買って帰りました。一つだけ食べて残りは取っておこうかとも思ったのですが、やっぱり美味しくて全部食べちゃいました。またコッツウォルズのお店

みなさま、こんにちは！爽やかな秋晴れが続いていた東京です。日曜日からのお天気が心配ですが楽しいハロウィンを迎えたいところです♪さて、スコーンといえば！英国アフタヌーンティの顔といってもいい主役級のティーフードですね英国菓子の中でもスコーンが好き！という方も多いのではないでしょうか。日本橋三越英国展から引き続き今度は新宿伊勢丹英国展へいってまいりました♡《開催日：2017年10月25日［水］〜30日［月］最終日午後3時終了》いざ現地に行くとス

伊勢丹で開催中の英国展に行ってきました。お目当ての一つはタイニートリアティールーム。カウンターのみですが、伺ってみたら息子を抱っこすれば入店可能とのこと。ベビーカーは畳んで置かせてもらい、入店しました。オーダーしたのは限定のチョコレートクランペットとヨークシャーティーのセット。ソルテッドキャラメルクリーム&バニラアイスがのっているという、なんとも贅沢な組み合わせです。お味はもちろん美味しくてミルクティーにもぴったり。結構甘めな感じでした。息子を抱っこしていたのでクランペットが片手ではなか

こんにちはお訪ねくださりありがとうございます＊Fabulous＊ファビュラス調布ポーセラーツサロンです伊勢丹新宿の英国展楽しみに行ってまいりました目的は大好きなお店、お気に入りのお店を見つけて味わうこと楽しむこと♡サロンのお紅茶やティースイーツティーフーズのアイデアをいただくこと♡(大好きなベリーズティールームさんの英国菓子は毎回見逃せません！)お昼過ぎの会場に到着しましたらちょうど午後1時から限定で販売される日替り英国菓子を求める列が目の前にすぐに並んで

皆様、こんにちは今日は爽やかな秋の日の鎌倉です。昨日から伊勢丹新宿店で行われている英国展２０１７に行ってきました会場は人があふれ、熱気ムンムンお目当てのコッツウォルズにある老舗ベーカリーの「ハフキンズ」のスコーン￥３３４を買うのにも大行列。併設のイートインコーナーも大行列、スコーンを買った時点でイートインは断念（早っ）（ピンボケ）人だかりをかき分け、ラブリーなエコバッグに目が留まり誘惑に負けましたリントンズ、ヒギンズ、パートリジッズ等々、紅茶のショップも

相方がついてきてくれたので、お礼にソフトクリームをふるまいました。(笑)濃厚だけど、くどくなくおいしいソフトクリームでしたよ。Kingfisherfish&chipsオーナーさんが、実演販売されていました。売り切れギリギリで、ゲットできたよ。Reidsのショートブレッドショートブレッドは大好きなのですが、カロリーが恐ろしくて、いつもは控えていますが、今回は買っちゃった！あー、イギリスに行って「オペラ

いつもありがとうございますお菓子教室・Pur～ピュール～パティシエールのやくじゅんこです(プロフィールはこちら→🍀)実は・・・ちょっと英国へ行ってきましたこちらバッキンガム宮殿前でございます。ThePollyRoomsと言うティーサロンスコーンが美味しいですよ！やっぱりテディベアは外せませんねこちらロンドン市内にあるデパート「リバティ」のりのりの英国人カメラを向けるとハイポーズあっ、日本ってばれちゃった詳しくはまたブログに綴りたいと思います。大阪阪急百貨店うめだ

昨日はお友だちと、英国展🇬🇧へ❣️空腹で行くととんでもないことになりそうだったので、腹ごしらえしてから😊安くてボリューム満点💯鯛めしお代わり自由‼️なんて素敵✨✨そして阪急へ！すごく大きなくまちゃん😳バグパイプの演奏も素敵でした。お目当のスコーン&クロテッドクリームを買うのにかな〜り並びました♪紅茶メーカーがたくさん出店していて、それぞれ試飲してみました。どこも美味しい今回は、ハーブティーを買ってみました。これからの季節にぴったりなショウガ入りだったり、シナモンだけのお茶です。

3017ねん大阪阪急の英国展🇬🇧に行ってきました。今回のティールームはザ、ポーリー、ティールームロンドンからコッツウォルズに向かう途中にある、マルボロの街、少し大きめのスコーンです。本当に大きく食べごたえがありました。レーズンがしっかり入ったスコーンです。もう少し小ぶりのほうがすきですが、イギリスでもこんな大きなスコーンはあまり食べたことがありません。紅茶はしっかりした紅茶です。後味が渋みがあるこうちゃです。ミルクを入れるとまろやかになります。ランチがわりになりました。ケンジ

こんにちは昨日、勉強会の後にファム友さん達とうめはんの英国展へ行ってきました今回で50回目だからか、平日の昼間にもかかわらず、ものすごい人！人！人！しかーしとてもタイミングよく出店の目玉⁉️スコーンと紅茶がいただけるカフェへすんなりと入れました（笑）スコーンはレーズンがアクセントにスコーンといえば忘れてはならないいちごジャムにクロテッドクリームももちろんありましたよ紅茶は味も香りもしっかりしていて好みのものとても美味しかったので購入しましたその他に、ベノアの紅茶と

フィッシュ&チップスの後はジャージー島のジャージー牛のミルクで作られたソフトクリーム♪カップか、コーンか迷う、、と思ってたらコーンは日生でした！じゃあカップでいいかな、食べやすいし♪真白ではなくてほんのりベージュ！想像とは違っていてあっさり！なのに味わいが深いと言う〜〜美味しいー♪アイスは食べるのが早いので、パクパク食べてしまいすごく口の中が冷たくなってしまってコーンにすれば良かったかも、と後悔してました←しょうもない事を悩むタイプその後は会場をうろうろしてリバティのコーナ

アンティーク品&ヴィンテージ品GET予告11月の茶通会「Teagiornoローズフェスティバル」で購入品を初披露予定です。(ご予約承り中～残席１)うめだ阪急「英国展」初日10:00、いざ出陣オープンと同時に会場へ。初日朝一だと行けるかも！と阪急電車に飛び乗りました(*^^*)。手にした限定品の支払いだけでも並ぶ、並ぶ。流石の初日10:00です。たまたま手にしたティーコジーは、一点のみの入荷luckyでした一点もの、一点のみ入荷のモノを見つけることがで

楽しみにしていたRSVPNo.21が届きました。RSV第21号美しき湖水地方を訪ねてAmazon今回の特集は2017年7月に世界遺産に登録された美しき湖水地方を訪ねるというもの。コッツウォルズと並ぶ人気の観光地、湖水地方。絵本の中の風景がそのまま残っていて、ピーターラビット好きにはたまならい場所ですよね。先日の英国展にきていたバルトリーズ・ティールームも紹介されていました。そして素敵だったのが「一度は泊まってみたい湖水地方のホテルたち」のコーナー。カントリーサイドのホテルってとても

母が遊びにきてくれたので、先日英国展で買ったリーズ・オブ・ケイネスのショートブレッドでティータイムをしました。バターたっぷりのショートブレッド、やっぱり美味しいですよね。紅茶も同じく英国展で買ったカメリアズティーハウスのイングリッシュブレックファーストやヒギンスのブルーレディを淹れました。私が大好きなブルーレディは母も美味しいね！と言って飲んでくれました。親子で好みが似ているようです。短い時間でしたがいい気分転換になってよかったです☆#英国アンバサダー

🇬🇧阪急梅田英国展🇬🇧記念すべき50回目となる阪急梅田英国展。今年もお世話になっているカメリアズティーハウスさんから、ウィリアムモリスのコラボ商品を出させていただきます本日もショールームはお休みですがスタッフが出勤してくれて頑張ってくれています関西の皆様にモリスの世界がより広く届きますように🍓🍓いちご泥棒ちゃん🍓に想いを託します柄の種類もたくさんご用意しておりますので選ぶ楽しさを味わっていただけるかと思いますぜひカメリアズティーハウスのブースへお越しくださいねお待ちしてお

以前英国展で購入して美味しかったミセスブリッジスのブルースティルトンドレッシング。今回も買ってきました。ブルーチーズの味がしつつ、マイルドでとっても美味しいんです。他にもいろいろ試したのですがやっぱりこの味がお気に入り。こちらのお店は1900年代初期の英国上流階級の懐かしい味を今に伝えているそう。着色料・保存料も使わないようなので安心して食べられますよね。今回はお世話になった方へのプチプレゼントとしてジャムも買ってきました。どの種類が売っているかわからないのですが伊勢丹でも一部販売さ