若あゆ

新沼菓子舗の若鮎焼きです。岩手土産でいただきました。和菓子の若鮎が大好きなので…嬉しい(*´艸｀)『元気』って、書いてある^^甘く、しっとりとした皮に、甘めの赤あんを包んであります。甘々な味が体に沁みますね^^手作り感があり、シンプルな形がいい味出しています。美味しゅうございました☆彡【新沼菓子舗】住所：岩手県釜石市唐丹町小白浜329電話：0193-55-2161

竹隆庵岡埜の「こごめ大福」４月２０日の当ブログの記事で、竹隆庵岡埜の和菓子「とらが焼き」を取り上げました。このときは、名物「こごめ大福」が売り切れだったから、とらが焼きを買ったのでした。とらが焼きは美味しかったけれど、名物だという「こごめ大福」をいつか食べてみたいと思っていました。【参考】こごめ大福が売り切れだったけれど、とらが焼きも美味しかった『竹隆庵岡埜の和菓子～こごめ大福が売り切れだったから「とらが焼き」』竹隆庵岡埜の「とらが焼き」と「バターどら焼」り

ブログ更新しました。https://blog.matsuya-choushun.jp/?p=18368タチウオとアユ|松屋長春の和菓子便りblog.matsuya-choushun.jp「魚の塩焼きは海ならタチウオで川ならアユ。これに勝るものはない。」本日は塩焼きの話から始まります。どうぞお付き合いくださいませ。

大阪２日目。アドバイザー講座も２日目です＾＾とっても素敵な空間での開催は、気持ちがいいですよね♪今日は、30種類の風水薬膳®茶と記念撮影をするので、会場のセッティングをして。こんな感じで（笑）あ。みなさんのは、もっと可愛く撮れてますのでご心配なくｗ写真撮影をして、今日は、相関図からのスタート。あけみんが撮ってくださってました♪ありがとうございます＾＾相関図、ついつい盛り上がりすぎてしまいましたｗでも、これ

祇園祭宵々々山の山鉾を訪ね歩いた後は、一年ぶりに大丸東側の【大極殿本店】へ。祇園祭前祭「占出山」＜吉兆あゆ＞として販売される◆京桂川「若あゆ」の店。ここを訪ねた目的は【大極殿】の奥にある◆甘味処【栖園】人気商品＜琥珀流し＞は寒天を極限に柔らかく固められたなめらかな食感に月替わりのシロップがかけられていて美味しい！月替わり＜琥珀流し＞7月は「ミント」と「赤紫蘇」の２種。＜メニュー＞季節柄「かき氷」もあります。＜琥珀流しとミニ

祇園祭前祭・宵々々山令和7年7月14日菊水鉾→霰天神山から錦小路通を烏丸通に向かって歩くと「占出山」が見えて来る。令和7年祇園祭前祭山第壱番【占出山】神功皇后が肥前国松浦で鮎を釣って戦勝の兆しとした日本書紀の説話を題材にした山「会所と飾り」は2024年のブログでご紹介→★占出山ゆかりの＜吉兆あゆ＞大極殿本舗・販売＜吉兆あゆ＞の内容は、大極殿本舗の「若あゆ」と同じだが、このパッケージでの販売は祇園祭前祭の【占出山】のみ。

ブログ更新しました。https://blog.matsuya-choushun.jp/?p=18215あゆ|松屋長春の和菓子便りblog.matsuya-choushun.jp私は毎日料理をするんですが、料理と同じくらいの食材調達はウキウキします。楽しいんですよね、なんだか。

こんばんは〜！日中の日焼け対策コーデもたくさん見ていただきありがとうございます日焼け止めは何度も塗り直さないきゃいけないし、面倒…そんな私の夏の必須アイテムです♩ひんやりしているので、半袖より涼しいかも♡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿先日仕事帰りにシャトレーゼに立ち寄ったんですけどね？店内で思わず『か、かわいい♡』と声が出てしまった商品があるんです帰宅後公式ページをチェックしたところ載っていない！！商品をよく見たら『亀

本日は、夏越の祓です。この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表格「水無月」です。「六花亭」さんの”水無月”。暑気を払う氷をかたどった伝統的な夏菓子です。北海道産の米粉でつくった生地に大納言小豆がのせてあります。そして、東京自由が丘「亀屋万年堂」さんの”若あゆ”清流をいきいきと泳ぐ若あゆの姿をかたどり、自慢の餡入り求肥をしっとりと焼き上げた生地で巻いた季節限定の涼菓です。6月初旬のあゆ漁解禁に合わせて販売開始してい

京都大極殿本舗製桂川「若あゆ」を頂きましたので一服点てました卵たっぷりのカステラ生地にお腹は柔らかい求肥餡の入ってないタイプですもちもちで美味しい🤤お茶碗は祥豊造蜻蛉絵淡々斎の極めありお抹茶は「山月の白」福寿園詰福岡管区気象台は27日、九州北部が梅雨明けしたとみられると発表しましたこのまま確定すれば、気象庁が統計を取り始めてから最も早い梅雨明けで、去年より20日早く、平年より22日早くなっています今年の九州北部の梅雨入りは6月8日だったため、過去最も短い19日間の梅雨という

おはようございます。一日が始まりました。暑いと言っても、涼しくならないのですが…😅言ってしまうわね😅ラララ〜❤️大極殿若あゆ求肥大好きです❤️生放送でお送りします♪FMアップルウェーブ78.8MHz📻『クラシックtoitoitoi』毎週土曜日11時〜11時30分パーソナリティ工藤紀誉美

９日～15日までのご褒美は…中嶋冨貴堂羽二重餅入り若あゆセブンプレミアムしっとり上品な味わいカステラローソンスイーツカカオ香る濃厚チョコパウンドケーキ

夏に食べたい和菓子は？▼本日限定！ブログスタンプ初夏の名物あゆ私が好きなのは若鮎今年は食べれてないいと重菓舗若あゆ和菓子ギフト滋賀彦根手土産お供え物スイーツ父の日お中元楽天市場京の鮎5個入寛永堂鮎菓子求肥若鮎あゆあゆ菓子求肥餅若あゆ焼菓子手土産和菓子夏楽天市場若あゆ3個入若鮎【簡易箱・のし不可】スイーツプレゼント高級お取り寄せ京都和菓子保存料不使用楽天市場

父の日なので、好きピの父私の義父に仙太郎の父の日どら焼と季節の銘菓、若鮎とみんな大好き水無月をなんと45分並んで、購入～。若鮎は、調布もちが包まれててお義父さんの大好物。マンゴ🥭大好きな好きピにヴィタメールでマンゴショコラプリンとベルジックエクレーヌを。私には、アンテノールで復刻版のシュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ(黒い森のさくらんぼのケーキ)6月中の期間限定なのです😭💦💦で、あとは大好きなショートケーキ苺🍓のいつものショートケーキと季節の味覚、メロンのシ

5年ぶりの投稿です。新たな発見です。たぶん全国レベルで販売しているものと思いますが、自由が丘亀屋万年堂の若あゆです。これが、何と「シャトレーゼ」で販売していたのです。パッケージはお店のオリジナルでしょう。清涼感溢れるデザインですね。キャッチコピーは、「清流美味」。そうあって欲しいです。色は濃い目。形状は細い太いの中間位で、綺麗な整形です。焼き印は、オーソドックス。工場大量生産の感じは拭えません。でもすっきりまとまってはいます。もちろん、裏には何もなしです。（若鮎データ）

昨日のティータイムは、中嶋冨貴堂羽二重餅入り若あゆにしました。数年ぶりに、食べましたね。

6月に入り、梅雨入りが迫っています。床の花も紫陽花が頑張ってくれる季節になりました。今日は額紫陽花と未央柳。お菓子は仙太郎の水無月と万年堂の若あゆ。水無月は6月30日の夏越の祓えに食べられるお菓子なので、いつも月末まで待っていましたが、偶然お店を覗いたらありました！写真が上手くとれませんでしたが。

母から『京都大極殿本舗』の鮎菓子をもらいました『大極殿本舗』…小説・アニメ「四畳半神話大系」で知り、好きな和菓子店です四畳半神話大系（角川文庫）[森見登美彦]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【中古】【Blu−ray】四畳半神話大系Blu−rayBOXブックレット付/湯浅政明【監督】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}当時「四畳半神話大系」とそこで描かれる京都の世界観に大ハマりして毎年のよ

ブログ更新しました。https://blog.matsuya-choushun.jp/?p=18065若あゆ|松屋長春の和菓子便りblog.matsuya-choushun.jp外からは見えませんが、正真正銘の松屋長春の羽二重餅が中にパンパンに入っているんですよ。

こんにちは阪急百貨店うめだ本店『仙太郎』です♬行く時はいつも行列今回、ちょっと並んだ初めてみました（気付かなかっただけか）「あぶりだんご」みたらし団子が大好き楽しみにしていたら団子は柔らかくて美味しいのにちょっと残念黒糖風味だった「茶の雫」コレが美味しかったー「若あゆ」母もみたらし団子好きだけどこれも好きらしい大き目「若あゆ」こちらは普通仙太郎ってお買い求めやすいお値

こんばんはリアルタンザです。最近食べたものＵＰします。あゆの季節到来ということで、手軽に気軽に買って来たこれとこれ！さあ、今年も「あゆ」探しの旅がはじまりました。どんな「あゆ」と出会えるかとても楽しみです。次はコンビニスイーツファミリーマートでアフタヌーンティー監修のスイーツをまずはこれその次がこれ一気に２個食べたのではなく、２週に渡って１つずつ食べました。オレンジがいい感じでした。次は～例のよもぎ粉を使って、蒸しパン作り

シャトレーゼをパトロール。パトロールしていると、ついつい買っちゃうね💧この時期ならではの若あゆシャトレーゼのものかと思ったら、コレは「亀屋万年堂」の若あゆでした〜〜(⌒-⌒;)ケーキのショーケースを覗いたら「ブルーベリーレアチーズケーキ」があるじゃないか！！このケーキって何故かわからないけど、公式のサイトに載っていないんですよねぇ〜〜∑(ﾟДﾟ)それを３つ＋「レモンのフロマージュスフレ」と「パリパリチョコショート」をお買い上げ〜〜！！早速食べる！！美味しかった！！満足満足！！

皆さんこんにちは、司法書士講師の三枝りょうです。「春はてりたま」意味が分かりません。「てり（やき）」にも「たま（ご）」にも春素材の構成要素が1ミリもありません。そんな例は、はるか昔からありました。「鮎」又は「若鮎」です。和菓子です。構成要素は、ほぼ「どら焼き」です。求肥が入っているので一層もちもちです。最高です。春素材は成分ゼロですが、5月初夏だけ店頭に並びます。好きで毎年いただいております。噂によると明治時代からあるそうです。若鮎。てりたまバーガーはだいぶ後輩でした。

連休も終盤の子どもの日に、息子家族が遊びにきました。担当している入院患者さん達の容態が安定していると言いながらも、日帰り移動なのに病院から2回も報告連絡が入ってきていて、命を預かる仕事は本当に大変。その日は息子の誕生日でもあったので、夫婦で選んだプレゼントを渡しました。嬉しそうな息子の横顔を見ながら、息子を産んだあの夜の病室で、これから小さな命を守り育てることの責任を考えると、なかなか寝つけなかったことを思い出しました。お孫ちゃんには、洋服と傘をプレゼント。まだ3歳前なので傘は早

差し入れシリーズ＊仙太郎の、【若あゆ】をいただきました！このあゆの形をした和菓子は色々なメーカーから出てるけど、どこも大体4月の後半から8月末くらいまでの期間限定で販売されてるイメージ！！夏の訪れを告げる和菓子です🍡毎年このくらいの時期から定期的に差し入れでいただけて、これを見ると「あ〜、もうすぐ夏やな〜」ってなる🫢毎年千鳥屋の鮎をいただいてたので、仙太郎ははじめてです🐟✨生地は少ししっとりしつつ、ふわふわというよりしっかりした生地感！サクッと割れる感じ！千鳥屋の

先日久しぶりに開けるパソコンのメール『Outlook』を開けたら、メールが見れなくなっていた。と、言うか『NewOutlook』になっていた！(T.T)知らなかったのは私だけ？知人に聞いても「Outlook」はもう使っていないと。私の主要なネット通販でも利用しているプロバイダーメアド、いったい何処へ行ったのか？？？『NewOutlook』にそのメールアドレスを追加登録を何度も何度も試みたが、エラーばかりで出来ない！いっそのこと、通販で使ってい

お友達から頂きました（＾ー＾）大極殿本舗「若あゆ」夏越の祓いの行事が近づく頃、初夏の発売日を心待ちにされる季節の京菓子。清流に泳ぐ元気の良い若あゆの姿を、今にも泳ぎだしそうな流動感のある「あゆ菓子」に手作りで焼き上げました。卵のたっぷり入ったカステラの薄焼きと歯ざわりが独特の特製求肥（柔らかいお餅）の調和が誠に美味。。鮎の形しています（＾ー＾）断面図♪求肥も皮もちょうどいい（＾０＾）甘さ控えめやし、やわこいし、めっちゃうまいわ☆息子の大好物なので、送ってあげましたよ♪

仙太郎のいただきもの。若あゆかと思ったら、夏よすがと言う京都伊勢丹で限定販売されているものだ。仙太郎ってあんまり良く知らなかったのだが、以前何度かいただいたご存じ最中がとっても美味しく意識してみると、池袋の東武にもあって結構並んでいたりする。生地には五重塔と大文字の焼き印があり京都っぽい。その生地は優しい甘さで粒あんも求肥もとても美味しい。仙太郎ってやっぱり美味しいのね。たぶん自分で買ったことはなかったけど、今度買ってみようかな。☆☆☆☆

8月になって暑い日が続きますね。梅雨の時より湿気がない気がしますが日差しが暑い。。。6月7月とお出かけが続きました。まずは仕事帰りに神保町のTAMTAM。退職される方が最後に行きたいとのことで仕事帰りにGo。前回、先にシロップをかけてしまって甘くて大変だったから、今回は食べる分を切ってからそこにたらしました5月のある日、用事で高島屋行ったらAUBOMVIEUXTEMPS(オーヴォンビュータン)の生ケーキが残ってる！13時頃だったと思うけど焼き菓子は5000円

今回で2度目‼️【道灌】うさぎの門番が特徴🐰定番の道灌まんじゅうをはじめ、夏の和菓子が若あゆがまだ販売されていたのは嬉しい「芋ムース餅(さつまいも)」柔らかいもっちもちの生地にねっとり生クリームはスイートポテトのような味わい🍠「芋ムース餅(抹茶)」河越抹茶を使った生クリームは上品で芳醇な香りとねっとりひんやり濃厚な抹茶を存分に味わえる美味しい「生水ようかん」ひんやりでとろける🤤甘さもあり、つるんっとのどごし最高👍「若あゆ」大きいあゆは食べ応え👍✨しっとりふんわりの蜂