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花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。昨日の花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスン、受講の方々の作品。それぞれお月見、秋の風情が感じられ、素敵な作品となりました。トップのお写真は、Yさんの作品。イメージカラーをしっかりプランニングしてお越しくださりましたご自身の器をご用意してかっこよく仕上げてくださったSさん満月のポストカートもとてもきいていますパレスプレートと明治期のお椀、輪島キリモトのうさぎさんとさすがお目がたかいR先生のコ
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。本日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスンでした。テーマは、観月の宴ご参加の皆様のテーブルコーディネート、8月のレッスンより更に磨きがかかり、うれしく楽しいレッスンとなりました。また明日私のデモテーブルコーディネート、皆様のコーディネートアップさせていただきますね
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。昨日、花生活空間の公式HPのリニューアルのお知らせをしましたが、移管がスムーズに進み、本日より新しいHPをご覧いただけるようになりました。https://www.hanakukan.jp/デザインは、浜裕子の最新刊「テーブルコーディネートの発想と技法」のデザイナーの川原朗子さんが、お引き受けくださいました。花生活空間のコーポレートカラーのバープルを上品に、引き出してくださり、モダンな中に、優しさとエレガントなセ
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。本日は、大切なお知らせがございます。花生活空間の現行の公式HPhttps://www.hanakukan.jp/はまもなく終了のご連絡でございます。新たにHPをリニューアルいたします。発信の仕方も多様になり、HPは、もう少しシンプルにわかりやくリニューアルいたします。サーバーの移行作業のため、もしかしたらしばらくは、ご不便をおかけするかもしれませんが、どうぞご容赦くださいませ。アメブロのお問合せにもラグが生じ
毎月、月初めに浜裕子先生に暦、歳時記、和の器のことを教えていただいています。この日は葉月の風物詩日本の涼の取り入れ方を改めて教えていただきました。わかっているようでもわかっていないことがたくさん。八朔のことも目からウロコです。旧暦の8月1日のこと早稲の穂が実るので、その恩を感謝する意味で贈り物をするようになったそう。これって予祝ですよね!と教えていただき、改めて日本人の心って素晴らしい。和食器の柄って麻の葉や青海波や豆絞りのように厄を払
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。本日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンでした。昨日、花市場で稲穂を見つけたので、嬉しくなって即買い。お花の代わりに稲穂をテーブルセンターに。日本人にとって、稲穂は特別な存在ですね。今日は、危険レベルの暑さでしたが、立秋を迎え、暦は着実に、実りの秋へと進んでいます。鬼灯を箱買いしました。ご参加の皆さんにお帰りにお持ち帰りしていただこうと思っていましたが、すっかり失念。本日のテーマ
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。昨日、立秋の日は、長女夫婦が遊びにきてくれ、久しぶりに家族がそろったので、花生活空間の卒業生、広島のFさんよりお贈りいただいた希少な広島和牛、榊山牛をメインに、週末おうちごはん、ランチ。美味しいご馳走が並ぶので、テーブルコーディネートは、器は、エイラスとナハトマンでシンプルに。家族がそろうと、楽しくて、多いに飲み、食べました。榊山牛は、感動の美味しさでした!デザートは、就活がおわった次女に、ケーキを長女が買ってきてく
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。花生活空間の生徒さまで、エステサロンを経営されている美意識の高いSさんから、万能調味料「本山油」をいただきました。美しく時間管理能力の高いかたは、やはり、体に入るものも気を使われていますね。体に良い亜麻仁油と薬膳素材と美味しさにハマってしまい、お取り寄せしました。私の料理には、塩や白砂糖を使わないので、美味しい調味料は、嬉しい。蒸し鶏に本山油をたっぷりかけて、暑い夏も夏バテ知らずで乗り切れそう。
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。七夕のテーブルコーディネート。昨日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスンでした。和食器と暦と歳時記、和を学ぶことの意味についてレクチャーいたしました。こちらのコースは、毎月1回開催です。5月開講、7月開講の「和のテーブルセッティング」対面レッスンは、満席なのですが、来年まで待ちきれないという方がいらしたら、ご相談くださいませ。和食器や日本の伝統的工芸品に触れながら、和の食卓の楽しみ方をお伝え
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。玄関の花。皆さまをお迎えする玄関は、時折テーマによって、和の設えと洋の設えで。和の設えは、アリウムと桔梗で。洋の設えは、先々週のお花のまま、百合と紫陽花をモカラに替えてリフラワーアレンジメント。私的には、毎週花とデザインを変えて気分を変えたいのだけど、花の居心地が良いのか、花が長持ち過ぎる、、、明日は、また素敵なお花がたくさん嫁入り予定ですが、スペース足りるかな、、、
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。本日の「和のテーブルセッティング」レッスン後のティータイムは、ご参加の皆様にテーブルセッティングしていただきました。織部の大皿には、京都甘春堂の若鮎、湯葉専門店の宇豆基野の麩饅頭を綺麗に盛りつけていただきました。豆寒天は、浜のお手製。季節の和菓子に、美味しいお茶と季節にあった器で、テーブル整えることで、お茶の時間も楽しく。
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。七夕月がスタートしました。本日から新たな「和のテーブルセッティング」コースがスタートします。5月開講の「和のテーブルセッティング春夏秋冬」の対面レッスンは、コースメニューと満席のため、リクエストがあり新たなコーススタートとなりました。和の学びをご一緒できること嬉しく思っております。花生活空間の和の学びの参考図書もアップしておきます。7月といえば、やはり七夕。七夕は、切り口によって、いろいろなコーデ
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。昨日の食空間コーディネーター2級資格実技指導レッスンの後のティータイム。昨日は通常3時間のレッスンのところ、5時間になってしまいました。皆様の集中力と熱量で、換気のため窓を開けエアコンをつけていましたが、暑かった!きっと実習されている生徒さまは、もっと暑く感じたかと思います。レッスン後のティータイムは、甘味が美味しく感じます。洋のテーブルコーディネートの副教材として、浜裕子著「テーブルコーディネート
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。昨日は、花生活空間の食空間コーディネーター2級資格実技指導レッスンでした。食空間コーディネーター2級資格の課題のひとつセミフォーマルのテーブルコーディネート実習でした。皆さま、それぞれ素敵なテーブルコーディネートに仕上げられました。こちらのお写真のKさんがお持ちになった19世紀のアンティークのシルバーのパン籠とバターケースにうっとり。細かな細工にシルバーの輝き。時代を経ても美しいものは美しい。
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。本日の花市場で仕入れた花達、明日の花生活空間のテーブルコーディネートレッスンに向けて出番待ち。ホワイト&グリーンにピンクやモーブピンクの色味を加えて。私の好きな色味の花たち。花のスタイル実習をしていただきます。花はこのままでも充分美しいけれど、デザインとテクニックが加わることで、更にクリエイティブな美しさに。
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。6月24日(木)11時〜14時、リクエストレッスンのご案内。「洋の基本のきから応用まで」シリーズ、モダンなフラワーアレンジメントとテーブルコーディネート実習です。モダンは、浜の得意なスタイル。モダンスタイルにするための色選び、お花の選び方、デザイン、活け方、テーブルコーディネートの技法を実習します。レッスンご希望の方は、お問合せフォームよりお問い合わせくださいませ。24時間以内にお返事がない場合は、
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。夏のテーブルコーディネートにガラス器やアクリルプレートがあると涼やかに演出できますね。花生活空間オリジナルデザインのアクリルプレートとトレーのご案内です。この製品は、できてから20年ぐらい経ちますが、依然人気で、花生活空間の生徒さま、卒業生様ほか、多くのテーブルコーディネーターに、ご愛用いただいています。過去の東京ドームのテーブルウエアフェスティバルのグランプリ受賞作品も花
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。先日の花生活空間の「和のテーブルセッティング」オンラインレッスンに鹿児島よりご参加のN様よりご当地の素敵なティーバッグギフトと鹿児島の煎茶を、お送りいただきました。鹿児島は、静岡に次いでお茶の産地で、知覧はじめ、美味しいお茶がたくさん生産されています。鹿児島の老舗日本茶専門店美老園がてがけているSatsumarche(サツマルシェ)は、薩摩とマルシェをかけあわせた造語て、美味しいだけで
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。昨日の花生活空間のテーブルコーディネートリクエストレッスン後のティータイム。11時から14時のお昼を挟む時間帯でしたので、少しお腹に溜まるものをと思い、キッシュと前日に焼いておいたカヌレは、さくらんぼをトッピングし、ミルクゼリーにも。いちごの後はさくらんぼの季節。皆さん、実習で頑張りましたので、冷たい飲み物をご所望でしたので、冷茶をシャンパングラスでたっぷりと。
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。5月も最終日。本日は、花生活空間でリクエストレッスン「テーブルコーディネート基本のきから応用まで」3時間をぎゅーと凝縮して、フォーマル、セミフォーマル、略式ディナー、カジュアルの違いを実習を通して学んでいただきました。たくさん器に触れていただき、それぞれ素敵なコーディネートに仕上げていただきました。素敵な方々との出会い、お時間にも感謝です!次のリクエストレッスンは、6
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。本日の花市場で仕入れた花たち。5月31日の「テーブルコーディネートの基本のきから応用まで」リクエストレッスンで使用予定です。フォーマルからカジュアルまでスタイル別のお花も紹介したいと思っています。今まで、リクエストレッスンは、やったことがありませんでしたが、緊急事態宣言下で大きなイベントやパーティーができない中、スケジュールに余裕があるからこそ実現できるレッスンです
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。この土日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング春夏秋冬」のテーブルコーディネートレッスンでした。テーマは、新茶のおもてなし。美味しい新茶と和菓子を、整えたテーブルで召し上がっていただきまし和のテーブルコーディネートは、見た目にも素敵なテーブルをつくれるようになることもありますが、日本人としての根っこの部分や、和文化の理を知るということにも触れていきたく思っております。
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。この週末は、花生活空間の「和のテーブルセッティング春夏秋冬」でした。土曜日は対面レッスン、日曜日はオンラインレッスンを2クール、北は秋田、南は鹿児島まで、遠方よりご参加いただき感謝で一杯です。対面レッスンも、オンラインレッスンもお伝えしたいこと沢山ありすぎて、時間内に的確にお伝えできたか?反省と次への課題と思うところはありますが、素敵な皆様と時を共有できたことは、幸せでした。大好
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。本日の花生活空間の「和のテーブルセッティング春夏秋冬」のテーマは、新茶のおもてなし。お天気は、梅雨入り?な感じですが5月の爽やかなイメージのテーブルコーディネートとお着物でお迎えしました。2021年度メンバーも素敵な方たちばかり。感謝で一杯です。
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。緊急事態宣言下ですので、極力おうちでリモートワークが定着してきました。会議もズームが主流となり、一日PCの前にいることも珍しくなくななりました。来週末は、花生活空間の「和のテーブルセッテイング」のオンラインレッスンもスタートいたします。https://hanakukan.jp/newave_portfolio/japan/本当は、、対面で実際に本物を見て、触れていただくのが一番だと思いますが、今は、遠
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。先日の花生活空間の食空間コーディネーター2級資格実技指導レッスンでの生徒様たちの端午の節句の作品!とっても素敵でしたので、チラリと。食空間コーディネーター2級資格のための実技指導は、流行りの和モダンや商業ベースのコーディネートとは違い、しっかり日本の食卓文化を学びながら、物の在り方や意味合いを知ることで、暮らしの本質的なことや季節の楽しみ方のヒントになるのではないかと思います。私も伝えることで
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。食空間コーディネーター2級資格一次筆記試験を合格された方を対象に、花生活空間では、テーブルコーディネート実技指導のための説明会を開催いたします。4月16日(金)14時~花生活空間アトリエにて。浜裕子によるテーブルコーディネート直接指導の説明会にご参加希望の方は、お問合せフォームよりお申込みくださいませ。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。週明けの月曜日、花生活空間の顧問税理士の先生がおみえになり、令和2年の確定申告の報告書をいただきました。令和2年は、コロナの影響を受け、創業以来の、ありえないほどの悪い数字でした。対面のレッスン、イベント、バーティー、講演会、ほぼ見送り状態でした。その分おうち時間が増え、こんなにゆっくりした時間をもてたのも初めてぐらいの一年でした。事業としていますので、どんな状況であれ、数字をとれなかったことは、猛省です。しかし嘆いていても仕方があ
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。2021年度「和のテーブルセッティング春夏秋冬」のテーブルコーディネートレッスンスケジュール、花生活空間のオフィシャルHPにアップしました。こちらのクラスは、春夏秋冬を通じて歳時記をはじめ、和にふさわしい配色や和食器について学び、日本人の美意識や感性を紐解き和のテーブルコーディネートの提案力を高めるクラスです。https://www.hanakukan.jp/newave_portfolio/japan/今年度は、
ハロー、GALLYよ!ご訪問いただき、ありがとうございます♡インスタグラムもフォローいただけると嬉しいです⇒00gallyお花のある暮らしが手軽に始められる「BloomeeLIFE」より今月も素敵な花束が届きました♡ワンコインで自宅のポストに生花を届けてくれる画期的なサービスです。テレビ番組でも紹介されたお花の定期便サービス。今では3万世帯の方が利用中するほどの人気っぷり!最初は「ポストに届くなんて大丈夫?」と不安に思う方もいらっしゃいますが元気にやってきてくれました!モノトーンの