花木蘭

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。花木蘭のLINEに登録してくださる方も増え、大変嬉しく思います。ボクが管理してる為、返信は遅めです。『今日のランチは、予約できますか？？』『今から3名、空席ありますか？？』急なお問い合わせ、ご予約には、申し訳ございませんが、対応できません。当日のお問い合わせ・当日のご予約は、お電話が確実です。数日、少しお日にちに余裕のあるお問い合わせ、ご予約は、花木

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。ゴールデンウィーク中、ご予定をあれこれ調整して頂き、わざわざありがとうございました！ﾊﾞﾀﾊﾞﾀしちゃって、ご挨拶程度しかできませんでしたが、お元気そうで何よりです。ほんと、ボクも感じてますが、食が細くなったというか…食の嗜好が変わってきたというか…歳を重ねるにつれ、訪れる不思議な現象ですよねwあっちこち、体にボロが出てくるお年頃かもしれませんが、そん

２０２０年のディズニー映画の紹介です。１９９８年のディズニーアニメ映画の実写リメイク作品です。やっと観ました😅…というのも、この映画、当時始まったパンデミックの影響で劇場公開されなかったのです。ドニー・イェンやジェット・リーが出ていることから本格アクションが期待できそう❗️と観に行く気マンマンだったのですが、観れなくなって😢延期ではなく、劇場公開を止めDisney+での配信となったのです。けっこう反発ありました。そしてDisney+料金+映画代金みたいな感じでとてもお高く、わざ

皆様おはようございます♪(´▽｀)GW終わってしまいましたね〜！旅行された方、イベントに行かれた方、おうちでのんびりされた方、お仕事だった方みなさんお疲れ様でした😊トリコおじさんは久しぶりに横浜市戸塚にあります人気中華料理店【花木蘭】に行ってきました😆横須賀文化会館でミュージカルコンサートを観た後花木蘭に到着！とりあえず生ビールをシェフがおつまみにとキュウリのピリ辛甘酢漬けが！シェフありがとうございます♪☆エビ蒸餃子ぷりっぷりの海老が入ってます！ビールに合う合うミュージ

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。５月５日こどもの日。早いもので、息子達は９歳と７歳に。特に何事もなく、平和な日々を送る息子達。そんな毎日に、ただただ感謝。次男も小学校に入学し、毎朝、一緒に楽しそうに通学する兄弟。そんな姿を見ていると、親としては、ちょいちょい訪れる関門を、また１つクリアした気分。けれど、楽しいばかりの日々ではないのが人生。成長するに連れ、これから困難を経験すること

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。歳を重ねるに連れ、健康面でもいろいろと気になるお年頃。体力面では自覚もしてますし、確かに老いてきるけど、まだまた、老いとか年齢のせいにはしたくない！！実際、白髪も増え、衰えも感じてますし、老いには勝てませんが、少しでも若々しくいたいし、まだまだ元気でいたい。いよいよ迫ってきた５０歳。『◯◯は良いよ！』と聞けば、とりあえず何でも試してみたくなるもので。最近

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。花木蘭では『桜ソースの杏仁豆腐』も好評販売中です！戸塚のお花見スポット、柏尾川沿いの桜並木に、美しい桜吹雪が舞う頃までの期間限定販売となっております！桜ソースは、別添えでご提供。ですので、一口目は、自慢の自家製杏仁豆腐そのままの味を。二口目からは、桜ソースをかけて、春を感じて頂けたらと思います。いよいよ開花目前、花木蘭でも桜を感じて頂けたら幸いです。本

見てくださってありがとうございます広島駅ビルekieでランチ花木蘭瀬戸の藻塩そばと点心3点1,408円透き通るスープ超あっさりテイストパンチは無いけど、罪悪感皆無でごくごく飲めます点心＆サラダ点心は、餃子、肉まん、肉焼売普通サラダはパッサパサで残念定食メニュー昨年1月に来た時より『花木蘭点心坦々麺定食』ポチッとしていただけると嬉しいです広島駅ビルekieでランチ花木蘭点心（ファムーラン）坦々麺定食1,298円細めの麺。広島牛使用とのこと。（でも肉感があま…a

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。『ようやく私好みの焼きそばに会えたよ！』花木蘭の口コミサイトに頂いた、ありがたいご感想です。五目焼きそばがお好きなのですね！確かに、好みもありますし『五目焼きそば』と言ってもお店それぞれ、個性ありますもんね。花木蘭の『五目あんかけ焼きそば』お口に合われたようで、大変嬉しく思います。香ばしく焼かれた麺に、熱々の五目あんかけ、麺に絡めながら…野菜のシャキ

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。『四川風麻婆豆腐』召し上がってくださったお客様からいろいろとアドバイスを頂き、少しずつ改良を重ね続けております。人気No.1メニュー『黒酢の酢豚』に続く人気者。今日はボクがいつも作っている四川風麻婆豆腐の作り方をご紹介させて頂きます。あくまでもボクの作り方ですので。しかも、レシピが無いので、かなりザックリです。それでは早速、ボク目線で作っていきま

瀬戸の藻塩そば↓こんな看板が目に入った。藻塩（もしお）という言葉に古代へのロマンを感じます。ものは試しです。入ってみました。まずは…点心3種&棒棒鶏サラダそして…瀬戸の藻塩そばいろどりには欠けるところがありますが味で勝負です^^。細麺です。そして、やさしいまろやかなスープ。海水と海藻のうま味を…一滴も残さず頂きました。「藻塩そばスープにやどる瀬戸の味」：時お洒落なグラス杏露酒（しんるちゅう）と書かれている。空も透き通った海のようです…

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。柏尾川沿いの桜並木、まだまだ小さいですが、蕾がびっしりと付き始めてるのが見えます。いよいよ、お花見シーズンも待ち遠しくなってきましたね。ということで、花木蘭では一足お先に『桜ソースの杏仁豆腐』を始めます。来週５日(月)から販売開始です！約２ヶ月間、柏尾川に美しい桜吹雪が舞う頃までの、期間限定販売となります。桜ソースは、別添えでご提供。一口目は、自慢

皆様こんばんは♪(´▽｀)今大相撲中継を見て照ノ富士やっぱり強いな〜琴ノ若凄く凄く頑張りました！久しぶりに大相撲を見せてくださりありがとうございます。（ああー両国で名物の焼鳥食べながら呑みたいな）そして笑点にチャンネルチェンジしたお爺ちゃんの様な中年ブロガー、トリコロールさん略してトリコさんでございます😁笑点のテーマしみじみ飲んで一言。一言じゃすまないのでトリコブログスタートします。（2024年２回目の更新）昨日は土曜日トリコお爺ちゃんもお仕事がお休み。やめて〜やめて〜横山弁

あなた変わりはないですか日毎寒さがつのります来てはもらえぬアメブロを涙こらえて買いてます。更新しないトリコが悪い(￣∀￣)皆様こんにちちがうこんばんは〜(^｡^)今日は姉のバースデー、姉の年齢はついにワンランク上のステージへ！二つしか変わらないから私もまもなくか。年取るのは嫌ですが生きていられるだけで感謝でございます！話は変わりまして、なかなか伺えていなかった愛する花木蘭へ行ってきました。前日にテイクアウトの予約をして、開店前に並んでランチもいただいてきました。花木蘭行

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。本日は水曜の為、定休日となっております。一気に冷え込んできましたね！ボクの苦手な季節、ほんと寒いの苦手。もう、桜シーズン、春が待ち遠しい今日このごろwこれから本番を迎える長い寒い冬を目前に、ビビってますが、苦手な時期も元気に乗り越えねばっ！！ということで、お待たせしました！花木蘭の自家製『生姜湯』来週から販売開始予定で調整しております。皆さまも

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。既にご存知の方も多いと思いますが、戸塚宿ほのぼの商和会加盟店舗でご利用可能な『ほのぼのプレミアム商品券』が販売されます！花木蘭も加盟店ですので、商品券ご利用いただけきます。13,000円分の商品券が、10,000円で購入できます！(お一人様5万円まで購入可能)もし、MAX5万円購入したとすると、プレミアム分は・・・Σ(ﾟωﾟ)！！／シェフ、も

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。花木蘭では、中国茶は茶漉し付きのマグカップでご提供しております。ですので、足し湯することで２〜３杯お楽しみ頂けます。飲み終わりましたら、足し湯しますので、マグカップに茶漉しを戻して頂き、お申し付けくださいませ。現在、花木蘭でご提供している中国茶は、全５種類。・ウーロン茶・プーアル茶・ジャスミン茶・安渓鉄観音茶・凍頂烏龍茶数ある中から、厳選した

こんばんは！(^o^)丿「真夜中の映画館」に、ようこそ！映画ナビゲーターの田中です。約半世紀、映画を観続けている私が、独断と偏見で選んだ作品について好き勝手に語っています。宜しかったら、お付き合いくださいませ。偶然なのか、戦略的になのか、２０２０年に同じ題材の映画が４本公開になりました。中国の伝説『花木蘭』をモデルにした作品です。老病の父に代わり、娘のムーランが男装して従軍、異民族を相手に各地を転戦し、自軍を勝利に導い

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。本日は水曜の為、定休日となっております。昨日3日(火)から、戸塚駅周辺の飲食店では『とつかはしご酒ライブ』が開催されてます♪今回、花木蘭は不参加ですが、本日4日(水)も戸塚駅周辺の飲食店では、はしご酒ライブが開催されます。一杯飲みながら、各店舗の名物料理をつまみつつ、間近でリアルライブまで楽しめる貴重なイベント。(ソフトドリンクもあります。)

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。先日も記事にさせて頂きましたが、現在、戸塚区の商店街では、10月31日(火)まで、『戸塚区商店街☆ラリー』が開催中！商店街の３つのお店で３００円以上のレシートを集めて応募すると、抽選で素敵な景品が当たります！『戸塚区商店街☆ラリー』参加店舗には、ウナシーのステッカーが貼ってあります。勿論、花木蘭も加盟店となっております。レシート、大切にお持ち帰りくださ

この日は関内へ...MYSTERYNIGHTTOUR2023稲川淳二の怪談ナイト通称"怪談ナイト"。稲川淳二さんの怪談と心霊写真紹介の二幕で構成される毎年恒例の全国ツアーは今年で31周年を迎えます。私は毎年ではないのですが通い始めて20年弱w長く続く私の推し活の一つであります。今年もファンサ満載のチャーミングでお元気そうな淳二さんに会えて感無量。これからも長く続いて欲しいなぁさて、折角関内まで来たので怪談ナイト前にカレー活動！🍛SpiceCurry丸祇羅マルサラ

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。ボク好みで、いいダシの中華スープだと、味付けが決まりやすく、調理がすごくラクなのです。ひょっとしたら、結果的に減塩にも繋がってるかもしれませんね。詳しくは分かりませんがwそんなボクの１日のスタートは、この澄んだ黄金色の中華スープ作りから始まります。鶏ガラをベースに、ネギ・生姜・白菜・人参・キャベツなど・・・たっぷりの香味野菜。さらに！！昆布と、オレ

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。先週15日(金)から約１ヶ月半、『戸塚区商店街☆ラリー』が開催されてます！商店街の３つのお店で３００円以上のレシートを集めて応募すると、抽選で素敵な景品が当たります！『戸塚区商店街☆ラリー』参加店舗には、ウナシーのステッカーが貼ってあります。勿論、花木蘭も加盟店となっております。レシート、大切にお持ち帰りください！これから少しずつ気温も下がり始めます

冷やし中華は終わりかな？シェフのブログを拝見したらまだ大丈夫みたい🙆‍♀️冷やし坦々麺お皿がキンキンに冷えていて⭕️夏野菜たっぷり⭕️赤緑黄の彩り⭕️甘酸っぱいミョウガもう1本、追加したい(^｡^)ツルツル、アッサリ、コクあるタレに絡めて美味しくいただきました♪ごちそうさまでした。にほんブログ村↑ポチッとにほんブログ村↑ポチッと応援よろしくお願いします。

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。今日はいつもボクが作っているチャーハンをご紹介させて頂きます。花木蘭でご提供しているチャーハンは、2種類。まずは、ムーランチャーハン。自家製焼豚、2種類のハム、エビなどが入った五目チャーハンです。ボクのチャーハンの特徴は、卵をちょっと多めに使っている事。パラパラしつつも、パサパサしない様に仕上げてます。味付けは、シンプルに塩味です。チャーハンの味

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。今日から８月ということで、毎月１日恒例、近所の冨塚八幡宮へ参拝してからスタート。セミが大合唱してる中、今日は次男も一緒にお参り。何をお願いしたかは内緒だそうです。初恋でもしてるのかwさて、【花木蘭カレンダー】(8月)です。毎週水曜が定休日の他、度々の臨時休業、大変申し訳ございません。不規則な営業になりますが、どうぞよろしくお願いいたします。本日もお

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。今日も朝から暑いですね！！ちょっと動くだけで、汗が。熱中症対策も万全に！！さて、こんな夏日は、『涼』を求めてる方が多くいらっしゃる一方で、何気に激辛料理も人気です！！こんな真夏日、今日のあなたの気分は？？『HOT』or『COLD』？？『COLD』派のあなたにオススメ！！【夏期限定販売】のオリジナル冷やし担々麺は、いかがでしょうか？？キンキンに冷や

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。本日30日(日)は、ランチ・ディナー共に、ご予約が少なめ。十分な空席がございます。ご予約、ご来店お待ちしております。しばらくは猛暑日が続く予報、熱中症対策も万全にしたいものですね。お互いに！本日もお読み頂きありがとうございます。花木蘭オーナーシェフ町田寛明【花木蘭カレンダー】(7月)店内予約をご検討して頂いてる方は、こちらからどうぞ。テイク

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。先日は、スタッフの為にわざわざご都合を合わせて頂きありがとうございました。スタッフも最後にお会いできとても喜んでおりました。そんな特別な日でしたので、スペシャルランチをご用意。『花木蘭スペシャルランチ』ChinaTable花木蘭〜スペシャルランチ:柴ポチダイアリー花木蘭スペシャルランチ今日はいつもの戸塚の中華の名店「花木蘭」に訪問した。

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。【花木蘭を選んで頂ける理由】・隣の戸塚小学校に用事があったから、ついでに。・『お腹空いたなぁ～』と思ったら、ココにお店があったから。・ただ、なんとなく(笑)・カフェかと思って入ったら、中華料理屋だった(爆)・・・。皆さまそれぞれ、様々な理由があってご来店して頂けてると思われます。【花木蘭を選んで頂ける理由】お客様と直接お話ししてみて分かる、何と