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埼玉県の「秘境」日高町の幹線道路沿いにある、担々麺専門店「花さんしょう」。過去2回訪問している。今回やっとディフォルトの担々麺をいただくための再々訪問した。ラー油と花山椒の量が選べるのが素晴らしい。基本の「普通」は両方とも2であるが、前回に山椒が不足に感じ他ので、唐辛子2、山椒3とした。麺顔が素晴らしい。本格的な四川坦々の顔をしている。表面に浮かぶ「坦々素材」をなめながら、慎重に混ぜていく。ゴマ、山椒、ラー油、刻みタマネギなどの、基本素材は旨い
最近は姫＆グリグリが担々麺を食べられるようになってきたため啜ってまいりました～花さんしょう若葉店埼玉県鶴ヶ島市富士見2-4-25電話番号049-271-6339営業時間11:30～22:00（L.O.21:30）定休日無休パパやさい担々麺＋替え玉＋２辛＋２痺ママやさい担々麺＋２辛＋２痺姫坦々つけめん１辛グリグリやさい担々麺１辛＋１痺姫は「辛」と「痺」を色々調整しながら好みの味を模索している
ランチは何食べる？？美味しい担々麺があるのよ！順子さんお勧めの担担麺！花さんしょう！私は全部載せて〜桂子さん、ご馳走様でした🥰
前回は5/3約3週間ぶりに箕面の山へ3週間前は咲いていた藤💜の花は無くなり緑💚が濃くなってきました草🌱たち、ワッサワッサ🌿🌿「わらび」前回ほどではないけど摘めましたここでのわらび摘み、今年はお終いだなぁ…クララ(眩)マメ科クララ属多年草根を噛むとクラクラするくらい苦い全草にアルカロイド、有毒植物視覚障害、呼吸麻痺農業用水の池風景を写真で撮り、切り取る山奥にある神秘的な池に見えちゃう今日の山トレは「森のシャンデリア」とも言われる「エゴノキ」を見たくて咲いていたけ
埼玉県でかなりの奥地、日高市にある坦々麺の名店花さんしょう。今回は珍しいトマト坦々麺をオーダーした。全体にゴマだれ。トマト坦々麺だが、一見、スライストマトの量少ない。しかし立派なトマト坦々麺だった。坦々のゴマソース味より、トマトエキスの味が濃い。結構なジューシー。ブラインドなら、坦々麺ではなく、トマトラーメンと答えるだろう。ゴマソース味はあくまで従。辛さと痺れは標準お勧め2辛としたが、サッパリ。山椒味がわからない。どちらも3辛ぐらいでないと、坦々麺としては楽しめな
ども〜。気になってたお店シリーズ日高市の巾着田の近くのラーメン屋担々麺の大きな文字がずっと気になってた花さんしょうメニューがかなり豊富で迷う多分1番ベーシックなのを注文旨し！！お客さんもどんどん入ってくるし人気なようですミニ丼も旨し！今度また行こうーではでは🖐
今日、買い物帰りに花さんしょう日高店へ16時過ぎのすいている時間帯。麻辣担担麺を頂こうと決めていたけど、少しの変化を求めて麻辣やさい担担麺（1180円）以前注文した時は、「これ普通の麻辣担担麺と変わらないよ」って感じの野菜の量だったのでそれ以来です。・・・しかし、久し振りに頂いた麻辣やさい担担麺は、野菜が沢山盛られていました！↓あの時のは間違えて普通の麻辣担担麺を出されたのか？高さもこれだけあり
小雨模様でしたが花が終わるというので行きました埼玉県の高麗駅から徒歩でコロナ禍の前に行ったきりのご無沙汰でした小雨模様なのでくすんでいますもう終わりでしたが久しぶりで良かったです小雨でしたが人出はまずまずで外国の方も何処で調べてくるのかなお昼はいつもの担々麺花さんしょう日高店並んでいる間に何にしようかな？トマト担々麺にしました私の好みの味で美味しかったですまた来年のお楽しみ～～花さんしょう花
シビレと旨辛を求めて埼玉県日高市へ担担麺専門店花さんしょうさんで、お気に入りの麻辣担担麺（1000円）肉味噌の上にも花椒。濃厚なスープに合うキャベツ。複数のスパイスと出汁が織りなす説明出来ない美味しさ♪自家製辣油の美味しさも同じくです。ツルっとしてもっちり食感の麺。レンゲに麺とキャベツ、直に辣油をかけて頂くのも美味しいです♪花椒のシビレも辛さも満足です♪
ときがわ町に美味しい豆腐を買いに行った帰り道埼玉県日高市にある、花さんしょうさんで夕食♪（外観写真は過去に撮った物です）花さんしょうさんで一番食べる事が多い麻辣担担麺（1000円）久しぶりに食べる肉餃子（450円）を注文。奥に見える花さんしょうさんの自家製辣油。味はもちろん、香りの良い辣油です。麻辣担担麺は激辛なので、↑の量は選べません。熱々の麻辣担担麺麻も辣も大満足のレベルです♪花さ
村で生活して、はや5年山菜の季節がやって来ました。私、山菜を見つける事が上手になってきました。天ぷらにするのが面倒なので見つけるだけですけど今年は、こしあぶらがたくさん取れるところを見つけました。ウドも近くにあります。こごみ、ゼンマイと、取れるところを見つけてるのでいつか、天ぷらしようと思ったときに取りたいと思います。あと、今年は、西洋わさびも見つけました。山椒の群生があり、花山椒と言われるものも、本日確認しました。山菜だけ、写真撮りましたので載せます。いつか…
今日は担担麺専門店花さんしょう日高店で夕食。創業者が、当時の日本では手に入らなかった本場四川の花山椒を独自に入手し、本場の味を提供することにこだわり続けてきたお店です。食券を買ってカウンター席につきます。席間の仕切り板がメニューになっています。久しぶりに香辣担担麺（1000円）を頂きました。スパイスの香り高く、麻と辣のバランスが良いです。花椒が効いた肉味噌。もちっとした食感の麺。
埼玉県日高市にある花さんしょうさん一番お気に入りのメニュー麻辣担担麺（1000円）花さんしょうさんの担担麺は麻と辣の量が選べます。注文した麻辣担担麺は量が選べません。辛さもシビレも充分に感じられます♪中太で、もちっとした食感の麺。スープには旨味が凝縮されていています♪花さんしょうさんの手作り自家製辣油が美味しいんです！スパイスの香りが良く、その成分と旨味、唐辛子の辛味が溶けた美味し
こんばんは。今日は家族の病院通院日でした。早めに終わったから、久々に「花さんしょう」でランチ「トマト担担麺」山椒も辛みも「なし」にして貰いました。辛いのはどーも苦手です(^^ゞ(ある夜のだてさん)夕飯を食べ終えると私のクッションに寝て待っているでわ。
今日は久しぶりに花さんしょう日高店へ麻辣の刺激と、豊富なトッピングでの満足感を得たくて♪特製W角煮担担麺（1280円）花さんしょうさんで頂く率が一番なのが刺激MAXの麻辣担担麺。今回は特製W角煮担担麺♪麻（花椒のシビレ）と辣（唐辛子の辛さ）が、無しからMAXの3までそれぞれ選べます。刺激が欲しかったのでMAXの３で注文。W角煮角煮が２つ、脂が抜けた手抜きなしの美味しい角煮です♪味玉は見ての通りの
今日は午前中に写経会へ行きお昼にラーメン屋へ行こうということで日高市へでもちょっと開店まで時間があったのでダイソーなど寄ってから目的のラーメン屋へ行ったらもう多くの車と待っている人がいました諦めてちょっと行くと別のラーメン屋があったので寄ってみました担担麺専門店花さんしょう香辣担担麺と酸辣やさい担担麺を注文担々麺って多少なり辛いものだと思ってて辛口と言っても問題ないかと思っていましたが
花さんしょうさんでは麻辣担担麺を頂く事が多いのですが、今日は特製W角煮担担麺（1200円）麻辣担担麺等、辛さシビレMAXの物は選択できませんが特製W角煮担担麺は普通の担担麺の豪華盛りなので、辛さ、シビレのレベルが選べます。どちらも３で注文しました。脂の抜けた軟らかく美味しい角煮が二つ。肉味噌は練りゴマの風味があり美味しいです♪青菜は青梗菜じゃないですよ、小松菜です。味も軸の太さも小松菜です。食べロ
昨日は昭島で飲みはじめ、その後、福生で朝まで飲んでました。一週間ぐらい体調が悪かったのですが、飲み過ぎて、さらに体調悪化・・・。とりあえず寝て、夕方に食事。飲み過ぎた体が欲していたのは、花さんしょうさんの酸辣担担麺（950円）酢の効いたコクのある美味しいスープです♪酢の効果でしょうか？食欲がわいてきます。麺はこんな感じ。時々麺に直接、花さんしょうさんの辣油をかけて頂きます♪花さんしょうさ
どこで食事しようか迷っていましたが、通し営業している花さんしょう日高店へ基本の担担麺を久しぶりに頂こうと思っていましたが、券売機を前にしたら、トマト担担麺（980円）を頂きたくなりました。こちらも久しぶりのトマト担担麺♪複数のスパイスが効いた濃厚な坦坦スープに、ほのかに酸味が残った甘いトマトソースがミックスされています。辛さと痺れは選べますが、最大の３で注文。自分には丁度良いバランスです。
今日の昼食は、花さんしょう日高店で酸辣担担麺と麻婆ご飯♪酸辣担担麺（950円）辛さ、スパイスの香りに、花山椒がしっかり効いています！酢の酸味が加わり食欲が増します。甘辛い挽肉にも花椒が効いています。旨味が凝縮されたスープは、濃厚で花椒のシビレと唐辛子の辛さが最高のバランスです！激辛激痺れの麻辣担担麺を頂く事が多いのですが、たまに酸味の効いた酸辣担担麺、香りの良い香辣担担麺を頂く事があります。どちら
どうもです。先日1/26は休みでした年が明けてから、長野の友達のところに行ったり、おふくろに病気が見つかったので帰省したりしてたので。。気がつけば、今年初のツーリングはまだ行ってない基本的にはバイク通勤なんですけどね。毎日がツーリング？雪が降ったのにも関わらず、行き先は秩父。企画しては実現せずで、近くて遠いちちぶ。おふくろのことで、ワタシ自身も元気がなかったのですが。ツーリングでしょっちゅうご一緒しているMさんに「予定通りの秩父で？道路も大
埼玉県日高市にある、坦坦麺専門店花さんしょうさんで麻辣担担麺♪花さんしょうさんの個性ある坦坦麺の中でも、この麻辣担担麺（950円）が一番好きです♪激辛、激しびれと書かれていますが、辛いの好きな人には「激」って程ではないです。自分的には麻味も辣味も満足でバランスも良いです♪麺はもちっとした食感のよい麺です。あと美味しいのが、花さんしょうさんの自家製辣油。スパイスの味と香りが素晴らしいです！麺にかけ
小まめにブログ書こうと思ったのに😭やっぱりお話に夢中になっちゃった💦先ずはねラビュー💕私達は窓口で特急券を買ったけどホーム手前に行くと乗りたい電車の座席は売り切れに❣️間一髪で間に合いましたぁ💕特急券を買えたので構内でカフェタイム😍やっぱりやっちゃう記念撮影🤣車内でぇ〜す💕遠足気分でお菓子達🍭パウダールームも黄色‼️秩父行きに乗ったけど飯能で降りてミステリーツアーの始まり❣️飯能で降りたならここです❣️メダカをガン見するしーたまちゃん😍小熊さんに色
埼玉県日高市にある、花さんしょうさん。日本式スープのある担担麺のお店です。麻辣担担麺（950円）がお気に入りです♪麻辣がしっかり効いています。シビレと辛さに満たされます♪花さんしょうさんの自家製辣油が美味しいので、卓上の辣油をレンゲに注ぎ、麺を浸して頂きます。辛味香りが良くとっても美味しいです♪ご飯にかけても美味しいです。
訪店日：2022年10月10日(月)午後3時00分鶴ヶ島市にある『花さんしょう若葉店』でラーメンを食べました担々麺とても美味しかったですまた食べに行きたいですご馳走さまでしたヒロミチ
埼玉県日高市にある、花さんしょうさんの日高店で、麻辣牛スジ担担麺と麻婆ご飯を頂いてきました♪牛スジトッピングは初めてです。麻辣牛スジ担担麺（1050円）辛さと痺れは丁度良い感じです♪激辛とされていますが、そこまでではないと思います。麻辣増し卓上セットをお願いして、少し痺辛を増しました。牛スジ煮込みは、とろりとしていますが肉繊維の食感もあり、牛肉の旨味と甘味に溢れています♪麻婆ご飯（280円）も花山椒
すっかり日常に戻ったホーチミン市。まだ自主隔離中だからレジデンス内で最低限の買い物とデリバリーしか利用していないにもかかわらず、ロックダウン前と変わらない生活を実感しています。４ヶ月前のことを思い出すと、毎日離乳食のことを考え、冷蔵庫の食材と睨めっこ。どこのお店がやっているかSNSで検索し続けた日々でした。すでに懐かしい思い出なんだけれど、お世話になったお店のことはこれからずっと続くベトナム生活で何年経っても忘れはしないだろうなと思ってます。私は1区在住ということもあって特に睦庵をよく利
ホアジャオ（花椒）がしっかり効いた麻辣を味わいたくて埼玉県日高市にある、花さんしょうさんへ麻辣担担麺（900円）と麻婆ご飯（250円）を頂きました♪「麻辣」と名のるメニューでも、シビレを感じる麻味が控えめなメニューが多いと感じます。花さんしょうさんの麻辣担担麺は、しっかり麻辣味で満足できます♪シビレ辛さのバランスが良くとっても美味しいです♪更におススメなのが、麻婆ご飯です。麻婆豆腐好きな人には食べて頂きたいです。
花さんしょうさん日高店で、麻辣やさい坦坦麺（1000円）を頂きました。初めて頂くメニューですが、麻辣担担麺（900円）と比べてどうなの？・・・と思いました。麻辣担担麺（900円）は・・・これでよかったなと思いました。キャベツが少なくなって、モヤシと小松菜（チンゲン菜ではなく）が少し足されただけ。＋100円払って、やさい坦坦麺になったとは思えません。シビレ、辛さと味には満足です♪14時にお店の前を通った時に
