芙蓉蟹

昨夜は、後輩の懇親会へ。一度紹介した中華が忘れられないらしく、予約やセッティングをサポートしてほしいと。結局メニューも予算も、全部ワタシが設定して、ほぼ幹事。まぁ、優秀な人なので、次回からはひとりでできることでしょう。支払いの計算等は、予定通りだったので後は任せて先に帰りました。初めて注文した、フィーバーツリーのジンジャービア。ビアと言ってもほぼノンアルです。ジンジャーエールよりも強烈なフレーバーで、発酵させているせいとか。酔いそうになりました。デザートは、いつもの杏仁豆腐とマ

う～むむむ！本物の蟹食ったの12年前とは…カニカマしか知らん確か名古屋に居た頃の忘年会錦で蟹食い放題だったと記憶する一生分の蟹食ったんじゃね(笑)芙蓉蟹定食/法蓮草お浸し/ﾎﾟﾃｻﾗ芙蓉蟹/餡かけのタレにｹﾁｬ追加法蓮草で飯を包むべし､旨し〆は芙蓉蟹で飯を包むべし､旨し包むの大好きかよ貴女の寂しい心優しく包み込むよ(=°ω°=)ﾃﾍｯ満足満腹で仕上がったな今宵も！-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友

中国で食べられている本格料理が中国料理、それを日本人の口に合うようにアレンジしたり、日本発祥の中国風料理が中華料理（焼き餃子や天津飯、ラーメンなど）と呼ばれる。

ヒヨドリに全ての葉を食われる惨禍に見舞われたのに半月遅れで収穫できるまでに頑張ってくれました。とりあえず翡翠煮。大変美味です。あとは中華おこわと芙蓉蟹。

おはようございます。一日が始まりました。今日も、少しばかり、はりきりましょう😊ラララ〜❤️25℃まで気温が上がるそうです☀️☀️☀️ラララ〜❤️生放送でお送りします♪FMアップルウェーブ78.8MHz📻『クラシックtoitoitoi』毎週土曜日11時〜11時30分パーソナリティ工藤紀誉美

３～５日は連日留守をするので、ただいまいい子ちゃん貯金中(笑)。昨日届いた筍もせっせと使っています。今日のお昼は花巻。タサン志麻さんのレシピはうちではどうもあまり評判がよくないのですが（塩味中心のフランス家庭料理が合わない）、「きょうの料理」に出演されると参考になることがいろいろあって楽しみにしています。昨晩もオーブンの話を。１回失敗して諦めないでほしい、２回３回続けていると自分のオーブンのクセがわかり、失敗の原因もはっきりすると。何度も作ることでそのレシピが自分のも

今日は随分久しぶりに、何ヶ月ぶりかでウォーキング。イオンまで片道20分歩いてマクドでコーヒー。出ると風が強くて寒っ、、と思ったけど、歩いているうちに大丈夫。でも帰りは寒かった。40分くらいなので脚に負担なし。晩ごはんは中華何年ぶりかで、いやいや10年以上作ってなかったかもしれない、芙蓉蟹。ご飯にかければ天津飯ですが。青椒肉絲、これも久しぶり。切り干し大根のマヨサラダ、ワカメスープ。デザートは不知火。お昼は天ぷらそば、前に天ぷら作った時だいぶ多めに作って冷凍してました。

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(__)m‼️春に収穫した此の時期のじゃが芋は、芽だしの為に養分を使いシワシワしてる我が家の代表がキタアカリだと思うので有る。じゃが芋/キタアカリの芽欠きをしてリンゴを入れたが、また芽を出してるのを使って料理をした。私が栽培してる品種では、シェリーが一番保存性が高いと思ってる。今日は、キタアカリをワイン蒸しにしてバターで炒めて柔らかく成った処に、溶き卵を流し込む❗此のままでは只の「コッペルポッペル」なのだが、今回はフカヒレスープを使い餡

皆さんいつも私の拙いブログを読んで頂きいいね、フォロー、コメントをありがとうございます昨日は朝から37.1cその後37.5cに上がりました。どうも私は異物が入ると発熱する仕組みになっているようですもうコロナワクチンの予防接種で慣れてきていますが・・・今朝は36.7cになり腕も上がるようになりました昨日の太陽と雲兄のお取り寄せたらば蟹たらば蟹の天津飯赤かぶの酢の物今日も生きている事に感謝いつも読んで頂きありがとうございます

焼鳥。塩とタレ、塩分が多いのは？実は塩分量はタレの方が上で、しかもカロリーも多い。その差は２０キロカロリー以上にもなるそうです。私は塩派なので良かった！って思いましたある日の休日元気楼飯店今回は久しぶりのコレを注文しました。レバニラ炒め定食880円ご飯は普通でも大盛です。多いよね。お代わりが一回出来ます。中華豆腐一番初めに食べます。卵スープお新香と杏仁豆腐レバニラ今回も美味しいレバニラなのですが、どうも味が濃いんです。このお店、料理によっても違うのですが、今

いつもオムレツやオムライスでは芸がないと思い、、芙蓉蟹（フーヨーハイ）を作ったょ中華料理は得手だから、、美味しく出来たが、、料理を作るのに芸がいるンかいと、、自分自身に突っこんでみた大きいフライパンを使ったのが敗着だったな、、平らになり過ぎた、、一回り小さい物を使うべきだった

相も変わらず十六穀米(笑)カニカマの玉子焼き知らずに食べたら芙蓉蟹？(笑)作り置きみすゞの高野豆腐作り置き小松菜と竹輪の炊いたん作り置ききんぴらごぼう大好き辛子明太子漬け物は壬生菜味噌汁はもずくたっぷり豆腐です。満足の一汁六菜("⌒∇⌒")寝室の窓のロールスクリーン家を建てて30年冬の寒さや夏の暑さも遮ってきましたが家人と相談して新しくすることにしました。(決して傷んで無いんですが)ついでに私の部屋のロールスクリーンも取り替えしましょう昨日ポチった品

今日はちょっと、中華街が空いていた。最近、ウィークデイでも関係無しに混んでいて、曜日感覚が無い自分にも不思議に思えていたんだけど、今日はウィークデイっぽさがちょっと見える。ちょっと、と言うのは以前に比べて人が多いからで、ランチタイムを外しても飲食店はどこも混んでる。コロナの恨みを晴らすべく・・なのかわからんけど、中華街のテーマパーク化が進んで、飲食店が減っているのも遠因だろう。テーマパーク化？って思うかも知れないけど、コロナ禍で閉店を余儀なくされた店

ANA国際線機内食【ANA'sSkyKitchen】おうちで旅気分！！ANA国際線エコノミークラス機内食メインディッシュブルーリストランテ第21便12個入り冷凍弁当お弁当お取り寄せグルメ温めるだけ簡単時短洋食和食anaアナ機内食冷凍食べ物ギフト仕送り夜食楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}↓ぐるなびリンク先URL:https://www.gnavi.co.jp/?sc_cid=al_gafお昼は、お弁当🍱ごぼう天＋天津玉

芙蓉蟹。（フーヨーハイ）かに玉、ですね。かに玉。昔、味の素のCookDo!が新発売だった頃、カニ玉がフヨウハイになる！焼きそばが炒麺（チャオミェン）になる！エビチリが干焼蝦仁(カンシャオシャーレン）になる！そんな風に、料理作ってる動画にテロップと、太めの女性の声でナレーションが入る、そういうCMだったように思う。あ、、この写真のカニ玉は、CookDo!使ってないです。でもさ、僕は食べたことないけど、本当の芙蓉蟹（フーヨーハイ）は、全部卵白で

金曜日の2件目わぁ～👏大好きな町中華へ😘💕モッチモチな皮の小さめな餃子が旨い❕😋芙蓉蟹は、カニの入ったトロットロな玉子とじこれが激ウマ❗️🙆🎶ここのおつまみチャーシューが食べたくて来ましたが今日も無かった…、作るの大変みたいで今日も品切れ…😓2回連チャンで食べれなかった…😢お店のオバアに聞いたら、毎日は作れないみたい…次回は電話して有るか？確認してから来よう…😅

まだ暑いですが、何とか花巻を。やや過発酵気味でした。今どきの庶民向けのカニ缶は泥みたいで身らしきものはほぼありません。料理番組で推奨していることもあって、カニ蒲鉾をちょっとだけ芙蓉蟹に入れてみました。うちはカネテツは絶対に買わないので、別のメーカーです。昔から「コマーシャルは勇名やけどなあ」という感じでした。カニ蒲鉾は色取りにはなります。カニ缶もだしとして入れてます。

先週の土曜と今晩にかけて、ひさびさにキャベレツ(cabbalet?)に再挑戦。キャベレツ、キャベツとオムレツを融合させたもので、キャベツの千切りの上に焼いた卵をのっけたもの。『オムレツからキャベレツへ』火曜日、高校の時の卓球部の先輩や後輩とで食事をしに行った。何処にするかで検討したところ、「ごん太本店」安いし料理も美味しいで、という話になったのでそこのお店へ…ameblo.jp先週は少しアレンジして、餡かけ(天津飯)風に。キャベツの上にスライドさせる際に、卵がやぶれてしまい、不細工

芙蓉蟹フーヨーハイ今日は雨で予定の半分もできませんでした。明日は頑張ります。ランキングに参加しています下のバナーをクリックしてください。お願いします。↓↓↓↓にほんブログ村

今日はかに玉を食べました。中国料理の呼び方に、かに玉と天津飯があります。かに玉をご飯に乗せたのが、天津飯でしょうか。ところが、天津飯は日本発祥の料理なのだそうです。かに玉は中国では『芙蓉蟹』というそうです。では芙蓉蟹飯はあるのかというと、そのような呼び名の中国料理は無いそうです。ご飯の上に、かに玉を乗せたご飯を、日本では天津飯と呼んだのだそうです。本場中国では、天津飯というものはないそうでして、日本に来た中国の片が、初めて天津飯を見ると、驚くそうです。天津飯は日本発祥のお料理な

95.8kg鬱陶しい天気傘持参で出社溜まっている手配、見積を作成処理していくが中々、満足できんし、進まない🥵やる気が出ない🥵気力が湧かん🥵このままじゃアカン分かっちゃいるけど😱頑張っていこう腹減ったから昼食はファミマでイートイン午後からも頑張ろうここんとここんな感じで日々を終えているがなんとかせんとあかん🥵帰宅するあぁ、腹減ったなぁ茶色系芙蓉蟹を作ったが中はもやし😱反対に食欲が湧きごはんで天津飯にしてしまった、あかん、また食べ過ぎや😅ハイボール2杯で酔い酔いにな

2023.02.24(金)おはようございます昨日の天皇誕生日は珍しくお休みでした久しぶりのビールを飲んだから？食べ合わせが悪かった？はたまた食べすぎか？お腹を壊してしまった😅胃腸は丈夫なのにな🤣普通食に戻った夫にならいあれこれ食べたから胃腸がビックリしたのかも😳腸の弱い夫は問題なし🤔どゆこと⁉️夫はR1飲んでたからか？整腸剤で今朝はすっかり回復❤️‍🩹せっかくのお休みがパァ🤣💠💠💠今日の鬼嫁弁当◎天津飯(カニカマで)◎小松菜のオイスターソース炒め◎ポテト

ふようはい（芙蓉蟹）６００円要するにカニ玉。旨いこれ。ほのかに甘い。まんぷく飯店愛媛県東温市牛渕１７１７089-964-0630

芙蓉蟹フーヨーハイカニカマを入れてみました。炒り卵の方がいいかな？ランキングに参加しています下のバナーをクリックしてください。お願いします。↓↓↓↓にほんブログ村

本日、8/8、ブログ８周年となりましたこのまま、目指せ！１０周年？みたいな？(;^_^A今日は他にも世界猫の日そろばんの日山の日ベーグルの日たこ焼きの日チョコラBBの日パインアメの日等々そして、チャーハンの日（ニチレイフーズが制定）好きなチャーハンはしっとり派？パラパラ派？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようパラパラが好きデス神戸で見つけた“小さな中華料理屋”70歳店主がつくる「480円

今回は運動量が少なくて、あんまりお腹が減らないので、今夜はアッサリ系にしようと彼岸河豚のお刺身と芙蓉蟹に決まりました。どちらもアッサリと美味しく頂きました。多分明日は早起きしません•••

家で楽しむ中華料理4点夏向けです先ずは鶏の胸肉を使って自家製たれの棒棒鶏。野菜たっぷりで健康的。唐揚げはもも肉に限るけどこれは胸肉がいいです。チキンカツも胸肉がいいと思います。滅多に食べへんけど皮と具材を分けて冷凍しておいて揚げる間際に巻いた春巻き。こうしておくと作りたてと変わらない美味しさ。豚、椎茸、筍なども入ってますがモヤシと海老がいい仕事してます。亡くなられた周富徳さんのレシピ本で作る逸品。

こんにちは中国料理楽山居です♪先日ご予約のお客様のお料理の一品から芙蓉蟹の海老バージョン一番出汁を使って作るので、旨味が凝縮された、忘れられない一品です♪芙蓉蟹（フーヨーハイ）とは…中国では、芙蓉蟹は卵白のみを使用して作ります♪芙蓉と言う白い花をイメージして作られたお料理です♪<芙蓉の花>いつからか、日本では全卵を使った蟹玉=芙蓉蟹となっていますね😃甘酢のあんがかかって、これもまた美味しいですね☺️当店の芙蓉蟹は真っ白です♪こちらのお料理はご予約で承っておりますm(_

海老とほうれん草のドリア中華料理店金の延棒餃子🥟炒飯＆中華スープ芙蓉蟹久々、ミスドへ🍩色々あっても、一番好きなのは、オールドファッション🍩バレンタインバージョンのいりぞう君可愛いしゃがちゃん💕