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昨日はセモリナ粉を使ったドーサ、ラヴァドーサを紹介したので、その流れで本日もドーサネタ。※ドーサは南インドの惣菜クレープのような食べ物。現在はインド各地で食べられているようです。調べていたら偶然見つけたのですが、ドーサの種類の1つで、インド式中華麺が入ったチャイニーズ・ドーサなるドーサもあるのですね！！(別名アメリカンチョップスー・ドーサ、シェズワン・ドーサ）へぇーーっ！！食べたことないですが、なんだか、そば入りの広島風お好み焼きみたいで
