臼

アトリエの本間ストーブの周りを片付けていると、棚の一番下の、「たたき」のところから、栗の丸太を苦労して外丸鑿で彫った手製の臼（うす）が出てきた。この栗の木の丸太は、当時陶芸教室に来てくれていた食道楽の二村さんが呉れたものだ。彼は、陶芸教室を去ってから、その後、腰が痛いと言いながら、何回か我がアトリエを訪ねてくれたけれど、お元気でまだ生きておられるだのろうか？そういえば、何年か前、これで新年宴会と称して陶芸教室で餅をついたっけ・・・。水取餅、ヤン爺さんが用意してくれた黄な粉をつ

ちょっと遡りまして年末１２月３０日のお話を姉の嫁ぎ先は自営業なのですが毎年恒例で１２月３０日に餅つきをしています会社の仕事納めを兼ねているので従業員さんやその家族親族、友達お得意先などなど結構な人数で行うんです規模を縮小する前は朝早くから夕方暗くなるまで気が遠くなりそうな回数お餅をついておりました一族みんなこうやって杵と臼での餅つきを覚えてきましたもちろん女子タイムもあります(笑)最後の方はもみ手が少なすぎて

2年ぶりの餅つきデー！家族5人が揃っての餅つきは実に7年ぶりです(^o^)準備は昨日もしていますが、なんだかんだで忙しい！マイワイフと愛娘はお土産用の五目ごはんをエンヤコーラ！今回は6升3臼のもちつきなんだＹ！もち米2升が入るせいろを3臼分を蒸しまーす！吾輩の担当は火の当番でぇ〜す！我が家の年代物の竈(かまど)でごじゃる〜！釜を綺麗に掃除しーの！水を入れーの！薪割りの斧！⇒DIYしたプランターの最期『プランター栽培したサツマイモの結末』昨年冬越しさせたサツマイモの蔓を

自転車置き場の自転車を出してソコで火を燃やします外だと風で危ないからね毎年ココで焚きます準備万端餅米が蒸し上がりまずはコネコネ！！ジー子が搗き娘の旦那が捏ね取り（こんどり）します１回に３升夕方まで全５回です

明日は餅つきモチ米の生産はやめたけれど餅つき会はばあちゃんが元気な間は実施予定専業農家さんから２俵買ったので十分ある今年は２５臼つく昨日まで２４のはずがモチ米を量り始めたら予備でもう１つということになってしまった餅つきの手伝いに離れて暮らす子どもたちもくるので帰りに持っていく野菜を採って準備午前中のうちにモチ米をバケツで３kgずつ量って１臼分ずつにしておいた午後からオクサンと叔母さんで１つ分ずつ磨いでそのバケツで浸水その間に蒸かすための釜

クールポコプロデュース(？)の杵と臼と鏡餅

12月28日は実家でと餅つき生きていれば96歳だった3代目が「俺が物心ついたときには、この臼があった」90年は使ってるかな、この臼。餅米蒸かしてあんこも用意ついた餅をあんこ餅形はイロイロ美味しゅうございます。できたては。私も突きます。鏡餅用その他新年の準備着々

登場する人物・団体など名称は全て架空の物です特定の地名なども一切関係ありません。祖母から伝授された餅つきを教えてみた1話完結・餅つき手返しの指導依頼が来た私は聖子、入社して永遠の序列順位最下位の平社員。師走の中旬に家族で晩御飯を食べていたら玄関のチャイムが鳴った母が出て行くとあの廃棄物処分場の次男兄ちゃんだ用件を簡単に説明すると、年末の仕事納めで餅つきするから手返しの要領をちゃんと覚えたいと言って来た自分は『見様見真似』だから知らないことが多い更に、妹が配信し

先週の金曜日は桜こども園のお餅つき大会でした元園長で柔道教室の講師なA先生と用務員のIさんがお手伝いに来てくださり今年も賑やかに餅つきがスタートですまずやってきたのは月組さん餅をつくたびに、元気に「よいしょー‼️」と掛け声をかけてくれましたその後は、1人ずつお餅つき体験簡単そうに見えて、難しいお餅つき体験してみて、気付いたことがあったことでしょう昔はどこの家でもやっていましたが、今では見ることも体験することもなかなかできない時代になってきたので、貴重な体験ができましたね月組さんがつ

１２月に入り、今年も「もちつき」シーズン到来。週末は色々なところでお餅つきをさせてただいております。この週末は尼崎の商業施設様と大阪市福島区の自治会様の餅つき大会でお世話になりました。商業施設様では大勢のお客さんに集まっていただき餅つき体験も大変盛り上がりました！自治会様ではなんと30臼のお餅を搗きました！！もち米約85kg、小餅にすると約3,000個です。こちらも飛び入り餅つき体験は大人気！たくさんのお子様に餅つき体験をしていただきました。

町内会の餅つきに行ってきました。プロパンガスをレンタルし、もち米を蒸しいまや珍しい杵と臼で餅つきをしてなんか、昭和っぽくて懐かしい光景でした。機械より断然美味しいに決まってますそして婦人部の方々があんこ・きな粉・いそべ・大根おろしと用意していてくれて大変美味しく頂きました。豚汁も具だくさんで身に染みて美味しかった。やはり年の功。年季が違います。こればかりはお料理若輩者は敵いません。

年末に自治公民館主催の「餅つき」を予定しています。昨年の餅つきの時に気になったのが、杵の老朽化です…事前の準備として、ホームセンターで新しいやつを買ってきました。はい。▲新しい杵こちらの材質はヒノキです。ケヤキの杵もあったのですが、お値段がこれの3倍でした…とりあえず今回は安価なヒノキにしてみましたが、なんか違いがあるのかしら？

篆書体PIXTA臼のイラスト素材[132406286]-PIXTA臼のイラスト素材(No.132406286)。写真素材・イラスト販売のPIXTA(ピクスタ)では11,120万点以上の高品質・低価格のロイヤリティフリー画像素材が550円から購入可能です。毎週更新の無料素材も配布しています。pixta.jp

久々に「臼」が入荷しました。餅つきに使うのはもちろんですがいい味出してるので屋外に出して、オブジェとして飾るとか、ガーデニングに使うってのもアリだと思います。税込5,500円とお手頃価格で販売中！青森市内は格安で配達も致します。※ブログ掲載商品のほとんどは、当日〜数週間で完売していますので、売切れの際はご了承ください。出張買取ＷＥＢ申し込みフォーム出張買取WEB予約の流れ。WEB予約の流れは下記になります。ご予約をご希望の場合はページ真ん中あたりの『フォーム』を[…]bombe

お正月もだいぶ過ぎましたが、いつもお世話になっている建築屋さんの主催の餅つき大会に参加して来ました。最近はあまり見なくなった木の臼を使って本格的な餅つきです。もち米が蒸し上がったらまずは男手でこねます。米の形が崩れたらいよいよ杵で本格的な餅つきが始まります。つき手とこね手の呼吸がなかなか難しいですねえ。最初に大人がついてお餅になってきたら子供達に交代して子供達も大喜びですねえ。こういう経験も子供達には貴重ですねえ。私も10回ほど杵を振り下ろさせて貰いました。何年ぶりでしょうかねえ。

ものすご〜くおおごとじゃないんだけど、なかなかやる機会がなくてやれてない“やってみたいこと”、ないですか？えつをは結構前から、コレやってみたいと思ってるんですよね。てぬ499(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)かまわぬさんの「臼の目文様」臼(うす)の目とは、あのごーりごーりと石を回してこすり合わせて粉を挽いたりする「引きうす」の、こすり合わさる面のことだそうです。そう、えつをがやってみたいのはこの「うす」を回すこと！なんでかわからないけど、ごーりごーりしてみたいんですよね〜…なんですけど、石

石でできた臼を台車にのせて納屋の角に運びます。１人なので重過ぎて、高く持ち上げられませんが、なんとか２つ移動しました。次は石臼挽き器の移動です（泣）。

こんにちは先日、正安寺で餅つきを行いました若い世代は特に、餅つきには馴染みがない方が多いかもしれませんね。今や電動餅つき機なんてものもある時代ですお寺では、昔ながらのかまどで、薪をくべてもち米を炊き臼(うす)と杵(きね)を用いてついていきます♪杵は意外と重いので、持ち上げて振り下ろす動作にはコツと慣れが必要なのです一人でつくと結構な重労働交代しながらの餅つきですつきたての柔らかいお餅が食べられるなんて、最高の幸せですご協力い

国風盆栽展へ99回良い数字流石すげ〜先生の売店カッキ〜なぁ目の保養になったばい帰りの首都高事故渋滞市から緊急要請頼りにされてんなぁーはいいっちょ上がり寒すぎて手の感覚がないやっと家にまずは素振り臼に挨拶撫で撫で仕事着を赤いハンガーに魔除けね今日も一日ありがとうございましたホットモットチキン南蛮ミニカップゴッサン今日は、ハードでしたよサウナに行ってきやすそんな一日今日も一日ありがとうありがとうありがとう

こんにちはまほろです私のblogにご訪問くださりありがとうございます築95年の夫の実家をリフォームして行ったり来たりのニ拠点生活をしています実家のリフォームにまつわるアレコレや日々の暮らしで思うことを綴っています初めての方はプロフィールをどうぞ→❤️我が家の恒例行事、餅つきの日。実家に親戚が集まりました。前日から泊まり込みが4人と日帰りが４人。泊まりチームは朝から湯を沸かして餅米を蒸し始めて

カナダ在住から日本に戻った者が遭遇した出来事や文化の違いを綴っています。Anyresemblancetoactualeventsorlocalsorpersons,livingordead,isentirelycoincidental.©m2011-2024Allrightsreserved.仕事や執筆の依頼はdrippingofpoison★gmail.comまでお願いします。★を@に変えてください。ブログ記事の転載、複製は禁止しております。

みんなカッコいいじゃん❤️https://youtube.com/shorts/9JOHXoLZOQs?si=r6nQ0mtEXtZulA0m-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.comhttps://youtube.com/shorts/9xP6f0-eQ2Y?si=DHMQp34jI1xcp2Zl-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽

1回目が始まります昨夜うるかしておいた餅米3升分です火をおこし羽釜に蒸籠乗せて餅米蒸しています1回目が蒸け上がりましたコネコネしてから搗きます

こんにちはまほろです私のblogにご訪問くださりありがとうございます築95年の夫の実家をリフォームして行ったり来たりのニ拠点生活をしています実家のリフォームにまつわるアレコレや日々の暮らしで思うことを綴っています初めての方はプロフィールをどうぞ→❤️今日も冬晴れ。正月準備にはありがたい。薪ストーブ周りを掃除します。細かい灰は昔ながらのホウキと水拭きが一番です。ストーブの中から余分な灰を取り出して金属製の火

昨日は、午前中に公民館の大掃除から「二十歳の集い」の打合せを済ませ、夜は、主計町の「太郎」で忘年会。一夜明けて、6時頃に起きて外へ出てみると今季初めての積雪を見ることができた。とはいっても金沢市内は2㎝とのことで、我が家の門柱の雪もわずか2、3㎝。まだまだ、除雪がするほどではない。ちなみに、昨年は12月22日に初除雪をしているので、良い意味、予想に反した結果で良かった。そして午前中に、一昨日奥方が友人宅で「もちっこ」を使って作ってきたもちを切りました。半分ほどは、すぐ

毎度～そうなんですヤバいんです年末です餅つきですので片付けないと怒られるそんな訳でエンジン組み上げなきゃ最近、GOPROのVOLTAが頻繁に動かなくなる電池切れかと思うと違ってVOLTAのリセットからです風が強くて屋外では無理そうなのでチョット中でバルブ交換したのですがタペット調整忘れちゃって再度ヘッドの蓋開けて調整しましたまぁ、多分大丈夫でしょう殆どトルク使ってるし今のエンジン

ひき臼の穴に炒ったダイズを流し込んで…引手を両手でしっかり握って、ひき臼を回転させます。見た目の通り、ひき臼を腕の力で回すのはけっこう重たいです。体重を腕にかけるようにお腹に力を込めてひくのがコツのようです。出来上がったきな粉は明日の「年末お餅つき大会」でついた出来立てのお餅にかけていただきます。

12月半ばとなり、クリスマスやお正月の準備で慌ただしい雰囲気が感じられるようになってきましたね。幼稚園でも年末恒例のお餅つきを全園児で行いました。◎まずは蒸したもち米を食べ、いつものお米との違いを楽しみました。◎臼にもち米を入れ、少し杵でつぶしたら、いよいよ餅つきのスタートです職員と一緒に年長児も餅つきを行います年中・年少・最年少児は「よいしょー」のかけ声で応援です◎お餅ができたら、味付けの見学です。年長児は、お餅を丸めたり、味付けも自分たちで行いました◎お餅は、『きな粉・あんこ・海苔

今日は我町の町内会のもちつき大会でしたコロナで中止になる前の年末の楽しみでしたコロナ後復活しましたが予定があったりで行けなくて6年ぶりに行って来ました10時半頃に行くと行列が出来ていましたその後なかなか進まず結局一時間位待ちました以前は大きな臼でついていたのに石なのかな？小さな臼になっていて少しずつしか出来ないようでした前は2個で￥100でしたが￥200になってました議員さんがゲストでつきにきます子供は順番でつかせてくれますレンジで少し温めてお

柳田国男の「日本の昔話」という本。とても、面白く、興味深い。日本の昔話柳田国男コレクション(角川ソフィア文庫)Amazon（アマゾン）日本全国から集められた昔話が、まとめられているようです。最初に、この本が出版されたのが、昭和5年だそうですね。恐らく、その頃には、まだ、その土地、その土地で、こういった昔話を語り継ぐ人が居たのではないでしょうか。その中に、興味深い話が、一つ。それは、「海の水はなぜ辛い」というもの。海の水が塩辛いというのは、誰もが知っている