自然菜園

そろそろ春ジャガイモの植え付け時期です。AIを使って、複数の自然農法家の知恵を盛り込んだAIボットを仕立てました。彼に、無限循環栽培のアイディアを質問してみました。場所は、横浜市南部、土質は黒土。という前提です。Q:ジャガイモを春、秋と栽培・収穫して、種イモを取り、無限循環で育てることをイメージした。このような栽培法に適した品種を五種類あげてください。春・秋の**二期作＋自家採種（春収穫→秋の種イモに回す）**をイメージするなら、ポイントは「休眠が短め（＝秋作に回し

ふきのとう、春菊、ミニ白菜、ニンニク、玉ねぎの様子先日の雪、、伊東市内は何十年ぶりの雪だったそうで、伊東のみかん畑は大変だったと思います。うちのみかん畑は東伊豆なのでセーフでしたが。。ふきのとうポコポコ出たね〜♪ニンニクはこんな感じ。先端が枯れるぐらいでも大丈夫。雪でも強かった・・このぐらい草に埋れたら、草が柔らかいうちに草むしりします玉ねぎはこんな感じ２度目の追ボカシしましたしっかり根付いています。春菊を摘みました。ごま和えかな。ミニ白菜は結

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​黄ごころ８５庭の白菜がみんな真っ白になっています↓これは白菜ダニみたいです↓近くの自然生え大根の葉にも居ます↓白菜ダニを調べてみました白菜ダニアブラナ科野菜、春菊、ほうれん草、レタス、雑草に付く寒く乾燥した時期に活発になる風通しが悪い場所で増える夏は休眠卵の状態で土中に隠れる天敵はカブリダニ、蜘蛛、蟻、テントウムシなど。低温期に休眠するものが多く天敵だけでの防除は難しい対策風通し良くする適度な水やり被害株は早期に取り

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね購入した種芋の芽が動き始めました↓ぷくっと出てきました↓芽が動いたら日に当て徒長しないようにしますちなみに昨年秋収穫した芋は↓全く動く気配がないのでもう暫く暗い場所で温め続けます今日も土と野菜に感謝♪

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​菊芋冬の間少しずつ収穫していた菊芋残りを全部収穫しました↓掘り返して崩れた畝は整えておきました↓菊芋はスライスして乾燥させます↓乾いて小さくなると網の下に落ちてしまうので下の段にはクッキングシートを敷いています↓乾いたら粉末にして保管します↓菊芋パウダーの作り方『菊芋を干してイヌリンについて調べたら』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​菊芋長雨が止んだので菊芋掘りを再開しました大量の菊芋をスライスして干していきます↓外に干すより暖房で乾

夏草の下から見つかったものwゴロゴロでてきた思わぬ収穫、草に隠れていたすずなりかぼちゃん／冬至の日に冬至のかぼちゃを収穫しました#自然菜園#自然栽培#癒しの音楽#冬至#草むらようやく夏草を片付けたら、こんなに集まりました😂今年の冬は冬至のかぼちゃがよくできました🥰寒い中を頑張って育ってくれてとても嬉しかったです♡せっかくだから、冬至の日に収穫しました♪ようやく放置していた畑の夏草を抜いて集めたら、草の山ができましたが、ゴロゴロとすずなりかぼちゃんが草の影から出てきました😂

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​白梅盆栽先日開花し始めた白梅盆栽は今が見頃です↓最初に咲き始めた花はもう傷みかけていますが新しく咲いたばかりの花は推しべのポンポンが可愛いです↓ところでこの盆栽の正面が未だ決まっていませんこの角度だと↓全体のバランスは広がりがあっていいけれど主幹が真っ直ぐで芸がなありませんこっちの角度は↓主幹は良い感じに曲がっていますが枝がぎゅっとして窮屈そうですこっちを正面に決めて５月の選定では横に広がる枝を長めに残すようにしてみようかな

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​早生アイドルじゅんこ昨日は中晩生ネオアースの草取り↓2月12日『玉ねぎの草刈りと土寄せ』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​ネオアース玉ねぎはあまり太らないままじっと寒さに耐えているようです↓この時期はしっかり草取りをしたほうが草に栄養分を横取り…ameblo.jp今日は早生アイドルじゅんこさんです↓早生なのでネオアースよりも生育が早くて茎が太くなってますこちらも昨日と同様に草取りと軽い土寄せをしました↓今日も土と野菜に感謝♪

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​ニンニクニンニク周囲の草が増えて来たので↓草取りをしました↓取った青草は畝に戻さず↓生ゴミ堆肥枠に入れて代わりに完成した生ゴミ堆肥を↓取った草の１／３量くらい株元に置きました↓冬は微生物の活動が低下するので草の分解も遅く、春までほぼ分解されません。だから、草マルチが分解されて野菜に栄養が供給される効果は期待できません。また、青草が分解されないまま土の上にあると、春に雨が多くなったとき、過湿になりやすいです。するとカビが増え、病気の原因にな

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​ネオアース玉ねぎはあまり太らないままじっと寒さに耐えているようです↓この時期はしっかり草取りをしたほうが草に栄養分を横取りされずに育ちやすくなるようです草取りしたら土が過湿気味なので苗の両脇に軽く溝を掘り土寄せして↓少しでも水捌け良くなるようにしてみました作業終了しました↓今日も土と野菜に感謝♪

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​寒締め五郎丸ほうれん草は場所によって生育差があります↓生育が悪い場所の近くにはネズミの穴↓根っこを食べられているのかも？直根性のほうれん草は根がやられると生育不良になってしまいますこの辺は元気です↓少し収穫しました↓ほうれん草を茹でずに蒸して水で締めずに食べたらびっくりするくらい甘くて美味しかったです！今日も土と野菜に感謝♪

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​松島新二号白菜巻かない白菜のうち２株が変です↓葉がペタッと地面に付いて萎れていますこれは今年もやって来ましたね↓根が綺麗に食べられていますネズミさんのご来店です怒らないのでどうか人間たちにもお恵みを分けて下さい春の蕾菜を収穫させて下さいお願いしますね今日も土と野菜に感謝♪

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​ジャガイモ畝ジャガイモ定植予定場所に溝を掘りました↓ジャガイモ定植場所の下には腐葉土や草堆肥を入れると良いと聞いたので草を積み上げている場所の↓下から土を掘り出して↓分解しかけたボロボロの草も下から取りました↓はんぺん（糸状菌の塊）も見つけました↓これらを掘った溝に入れて↓畝の土も少し戻しました溝を掘って出てきた掘り残しの小芋たちは隅に埋め戻しておきました↓軽く籾殻と草をかけておきました↓左の列は↓昨年秋ジャガを収穫した直後か

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​六条大麦２回目の麦踏みをします↓踏みました↓強く根を張って春に備えてください！今日も土と野菜に感謝♪

雪降ったよ、明日は・・・お山は雪がちらついていましたが、３せいとうの党員さんと同じ、鮮やかダイダイ色のベンチコートを着て、街をあちこち歩いてきました。めっちゃ消極的だけど、コミュ障のわたしも何かしようと思って・・・。↓こんなの🧡これも可愛いので貼っちゃお😆おねしゃす猫これもかっこいいので貼ろう✨明日は雪の影響で、投票所が早く閉まる所がありそうなので、センキョに行かれる方はなるべくお早めに！今回のラストの演説会も伝説の広場でした。すごい熱だったーーー愛

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね数年間ジャガイモを自家採種で繋いできましたがそれだと年々出来が悪くなってきます恐らくうちの畑がジャガイモに適していないからだと思うのですが…という事で今年はリセットのために種芋を購入しましたあまり流通していない品種なので１月末に探したらどこも売り切れで買えなかったと諦めていたのですが２月になると再販しており無事に購入することができました！無肥料栽培に向いている品種さやあかねです↓↓左が購入種芋右は昨年収穫した秋じゃ

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​キムチ収穫した白菜と手作り一味唐辛子でキムチを作りたいと思いますただし自家製一味唐辛子はとても激辛なので↓『一味唐辛子を作ります』こんにちはさちの自然菜園へようこそ鷹の爪１０月〜１２月にかけて収穫した唐辛子ネットに入れて部屋に吊るして乾燥させていました↓これを一味唐辛子に加工しますまずは…ameblo.jp通常レシピの１／６量で作りますまた私は魚アレルギーでナンプラーや魚醤を入れられないのでチャットＧＰＴ先生に色々と考慮した特別レシピ

ネタがなくてもネギはある、一碧湖夕景手首の骨折でしばらくは畑に行けない＝ネタがないネタはないけどネギならあるよ♪食べたのの根っこを庭に植えてあるよん。食べたい時にすぐ使えていいね♪３せいとうの予祝しました🟠いざ出陣〜な絵馬大将がkamiyaさん似🐎車で通りかかった一碧湖があまりに美しくて、しばし眺めました吸い込まれそうな静けさでした。たる・るの雑記帳骨を強化しようと思い、食べる煮干しやら乾燥オキアミを料理に入れてせっせと食べています。スピルリナのサ

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​白梅白梅盆栽が開花しました昨年よりも枝が増えてバランス良くなった気がしますまだまだ寒いけれど着実に季節は春に近づいていますね！春を告げてくれた白梅に感謝♪

めちゃくちゃブログの更新、間が空いてしまいました。スマホから写真を貼り付けてみました。美味しくない紅い水菜全然美味しくない紅い水菜、真ん中から緑の葉っぱがでています。このまま緑の水菜になってくれるかな？くれないかな？辛くない紅いカラシナこちらも昨年はぴりっと辛くて美味しい！！と思っていた紅いカラシナ、何故か今年は辛くないんです。採った種からの栽培だからかな？いつまでも巻かないミニキャベツそしてもう半年くらい前から栽培しているミニキャベツですが、時が止まったみた

親もこどももちょうどいい頑張りすぎないおうち学習を目指してるuni子です娘に頼まれていたしーるん無事に買えました塗るだけでシールに！【毎日12:15～数量限定】【予約販売】塗るだけでシールに！しーるん粘着剤15ml■接着剤手作りシール復活粘着接着塗る塗布刷毛ポリッシュタイプ乾燥シール交換シール帳ステッカーレジンデコパーツ紙コスパクラフトDIYハンドメイド6776■楽天市場じゃが

伊豆半島は早咲き桜の季節、なのに骨折伊豆半島は今これーー！梅さんも忘れないで〜庭の実生の梅もいい香り玉ねぎ苗はこんな感じ草を抜いて追ボカシしました。１、２、３月と３回も追ボカシしますよーニンニクも草の手入れと追ボカシ。酸っぱいポンカンのペーストは圧力鍋で簡単♪薄皮ごとミキサーするとペクチンでトロミつくよ。ちょっと温めたみかん果汁は最高よー🧡密田恵さんの葉書💕至福の作品群、まじでヤバイから覗いてみて〜♪https://www.instagr

自然菜園を目指して▼【無限野菜】これ何の野菜？2026年1月1日の菜園#自然栽培#無限野菜#家庭菜園#自然菜園#菜園#採取生活菜園と呼ぶには冬でも草だらけで作物はルッコラと葉大根しか作っていないのですが、そんな中でも毎年こぼれ種で発芽して収穫して食べることができている野菜があります^^種が飛んできたのか、実家の庭に自然に生えてきて増えていたので、畑を買った年に移植しましたら翌年から毎年こぼれ種で自然に育ってくれるようになりました。調べてみて青高菜かな？と思ったのですが、野

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​ウエルカム冬枯れのアスパラガス↓地上部が枯れた冬の間に枯れた茎や土の表面で潜伏している茎枯病菌を焼却殺菌しますただ今年は一つ手間が増えてしまいました株が大きくなってきたので↓茎を切った株元はこんなに広範囲↓草マルチだらけの畑なので延焼防止のためにいつも無煙炭化器Ｍ５０を使い１株ずつ焼いているのですが大株すぎて無煙炭化器をはみ出すようになってしまいました↓なので一度焼いて消火させて蓋をして冷ましてこの日は終了↓別日に無煙炭化器

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​フクユタカ収穫して軒下に干していた大豆莢が割れて大豆が出てきました↓大事な大豆が落ちてしまう前に回収して莢から出しました↓サラッと書きましたが、莢から出す作業が地味に時間がかかりました。棒で叩き、莢が弾けて豆が出てきたのを回収するやり方を見たことがありますが、そんな簡単に豆は出てきませんでした。だから一つ一つ割って取り出しました。もっと良い回収方法は無いものでしょうか…クズ豆もたくさん混ざっているので↓選別しました↓４０５gありました昨年

みかん収穫終えて、次は・・・近所のパチンコ屋さんの寒桜、今年もきれいでした〜みかんの収穫が昨日で終わって・・ホッと一息・・ホッとと言えば、あったか〜い具沢山味噌汁を毎日作っています。これさえあればOK具は里芋の親芋、ちびジャガ、鶴首カボチャ、大根、干し生姜、ネギ、玉ねぎ、こんにゃく、厚揚げ、キャベツ、白菜、しいたけなど。その日の好みでコーンスープの粉を入れてみたり、カレーに変身させてみたり。寒〜い日、大島の三原山に雪たる・るの雑記帳山梨の

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​大浦太ごぼう枯れたゴボウの葉です↓ゴボウは土中保存出来るので冬の間に食べる分を少しずつ収穫しています同じ畝で混植している人参が１本だけネズミに食べられていたので↓1月15日『人参とネズミ』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​黒田五寸人参人参を収穫したらネズミさんに先を越されてました↓まあでも見つけた被害は１本だけで無事な人参もあったので良しとし…ameblo.jpゴボウも心配です掘り始める前に株元を引っ張ってみると予想的中してしまいまし

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​菊芋菊芋の場所は畑の隅の三角畝です↓左下は石垣右はコンクリートの排水溝が埋まっているので手前に広がらないように注意さえしていれば野生化しづらい場所です菊芋は強くて広がりやすく、野性化してしまうと取り除くのは本当に大変です。株元の周囲、半径50cmくらいを念入りに掘っても絶対に掘り残しの芋から発芽します。春以降、畝以外で発芽した菊芋は、その都度掘り出して増えすぎないように管理する必要があります。植える場所は慎重に選びましょう。１２月から少しずつ

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​黒田五寸人参人参を収穫したらネズミさんに先を越されてました↓まあでも見つけた被害は１本だけで無事な人参もあったので良しとしましょう↓小ぶりですが暑い秋に遮光ネットをして過保護に見守りやっとここまで育ってくれた愛しい人参たちです昨年末から遂に私もぬか床生活を始めました小ぶりな人参は丸ごとぬか床に漬けてみようかな今日も土と野菜に感謝♪

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​兵庫絹さやえんどう豆昨日の昼過ぎから夜にかけて降った雪が積もり今朝はうっすら雪景色でしたえんどう豆の畝だけは枯れた夏草と支柱のヘチマをそのまま残して枯れた紫蘇の茎も立ててあるので↓ここだけ雪は積もりませんでした↓えんどう豆も青々と元気そうで良かったですしばらくは本格的な寒さが続くようなのでこの調子で冬を乗り越えて欲しいです今日も土と野菜に感謝♪