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奇跡のリンゴをご存じですか?青森で初めて無農薬栽培でリンゴ作りを成功させた木村さんのリンゴ。その木村さんが指導をした『ナチュラル朝日』という自然米があるというので早速購入してみました。率直な感想は美味しい・・・・かなという感じ。でも、食べすすめていくと素朴で元気なお米だと感じるように。あっそうかいつも食べているお米は、粘りを出すためにもち米と交配させながら、甘くもっちりと品種改良されたお米。この甘味に慣れてしまっていたから甘味が足りないと
穏純米吟醸冷やおろしが好評発売中です🌾✨一夏寝かせた味わいは、新酒とは異なる程よい熟成感があり秋の夜長にぴったりの一本!創業300年を機に全てのお酒を、自然米100%・純米100%・天然水100%・自然派酒母100%で醸しているナチュラルな日本酒をお楽しみください✨福島県・穏おだやか純米吟醸冷やおろし720ml¥1890税込/1800ml¥3780税込さいとう酒店🍶仁井田本家様pagehttps://www.saitousaketen.co.jp/shopbr
昨日、開催された「仁井田本家」さんのスイーツデーの続きで〜す❣️①もどうぞ→https://ameblo.jp/agri-0831/entry-12511275756.html自然米糀で作られている「こうじチョコ」✨✨お砂糖は使われていないんですよ〜💕売店の方にも入ってみまぁ〜す♡お酒の他にも色々販売されています🐸「穏純米吟醸熟成生」をお買い上げ〜✨✨お店の方が、撮影スポットを教えてくれました❣️裏側に回ると門があるそうです✨✨早速、裏に回って、パシャリ📸そろそ
*-*-*-*-*-*-*-*-*Hopewecouldshareourhappiness.幸せをおすそ分けWewishyoujoyandpeace.みんなが幸せになれますように。*-*-*-*-*-*-*-*-*今日のお知らせ!!最近出会えた美味しいお酒にいだしぜんしゅ燗誂カンアツラエ😉😉😉*-*-*-*-*-*-*-*-*仁井田本家福島自然米100自然派酵母100蔵付き酵
仁井田本家徹底的な自然へのこだわり全て自然米の純米造り。めちゃくちゃ美味しいし、健康に良いし、地球環境に良い素晴らしい
こんにちは(^-^)お茶の間ころころの保育士しんちゃんです✨今日も訪問くださり有難う御座います✨6月は田んぼで田植え三昧(笑)立派に育った五葉の苗を取り出して✨田んぼに植えていきます✨植えたばかりの苗が1週間でしっかりと根をおろしてすくすく育っています✨こなぎという雑草が生えてくるので除草をしてとっていきます。小さいうちは雑草に負けないように除草機を押して除草します除草剤や農薬などは使いません(^○^)安心安全な自然米です✨大きくなってね➰(^○^)今日も最後
自然米の力強い味わいを生もと仕込みで引き出した、緻密で奥深い旨みの自然酒。にいだしぜんしゅが入荷しました😊🌿福島県・にいだしぜんしゅ▶にいだしぜんしゅ純米吟醸生もと1800ml¥3200税抜▶にいだしぜんしゅ純米原酒生もと1800ml¥2800税抜さいとう酒店🍶大木代吉本店様pagehttps://www.saitousaketen.co.jp/product-list/230
田んぼを守る酒蔵として、元気な田んぼが溢れる日本の未来のために仁井田本家様は自然米100%の純米酒造り🌾山のおいしい空気を吸うような、からだにやさしく自然米の力強い旨味をじっくりと堪能できます。皆様の日々がおだやかでありますように。福島県・穏(おだやか)▶穏純米大吟醸2018鑑評会出品酒720ml¥2300税抜▶にいだしぜんしゅ純米原酒生もと無ろ過720ml¥1600税抜さいとう酒店🍶仁井田本家様pagehttps://www.saitousake
今日は福島県郡山市の酒蔵有限会社仁井田本家さんのしぜんしゅシリーズめろん3.33のご紹介です。まずはこちらの酒蔵さんのこだわり「酒づくり酒は、からだによいものである。この信条は、創業いらい受け継がれている。安心して飲める酒、米のいのちが宿る酒。無肥料・無農薬の自然米。山の湧水と、田んぼ近くの井戸水。自然米から仕込んだ酒母。蔵のすべての酒を、これだけでつくる。酒は、自然のめぐりのなかにある。」仁井田本家HPより。とにかく米、水、自然を大切にして、こだわり続けている酒蔵さん
1泊2日の東京研修行ってきました。板宿の「和酒屋香醸」様ありがとうございました^_^酒蔵さんは今後が楽しみな「WAKAZE」さんと東村山の皆様ご存知「屋守」を醸す豊島屋酒造さんへ行ってまいりました。勉強になった事もさることながら、身になるお話等々非常に有意義な時間、対話をさせていただけました。行きたくて行きたくて思い焦がれていたお店さんにも行けました!!酒販店さんもいろいろ突撃してまいりました。皆様の年末のボーナスを使い切っていただけるぐらいのお
お食事のことを"ご飯"って当たり前に言いますがつまり日本人にとって「食事=お米を食べる」ということなのことなんだなとふと思いまして。それだけ特別な食べ物であり、有難い物であり、喜びでもある私たち日本人のソウルフード。そして、氣づいてました?お米は"種"だということに。種には大きなエネルギーと栄養がギュッと詰まっています。それは命そのものだから。籾を蒔いて発芽させて、88の手間をかけ育て2,000年以上も脈々と伝えられてきた大切な種。しかも凄いことに籾の
こんにちは。今週末は日曜日だけの作業でした。早朝は仙台は寒くて作業がおっくうになります。Hello.InthisweekendIworkedatSundayonly.Nowinsendaicitybecomecoldatearlymorning,Iamunwillingtoworkout.↑ミカンです。今年は父が人工授粉したのでたくさん実りました。もちろんビニールハウス内です。毎年大きさの割に水気が少なくてがっかりしています。
今日は天気にも恵まれ稲刈り日和☀️春に植えた稲も合鴨と共に立派に育ってくれました🌾合鴨は無農薬の田んぼの雑草、虫食べてくれ、合鴨も敵から身を守る為に、稲より大きくならない🦆今年も大瀬さんのご指導して頂き感謝‼️午前中で3分の2手刈りしてしまった😱後は機械で刈ってもらいます🌾刈るより縛る方が大変だった😱忘れて、上手♥️て言葉に皆んな調子に乗った😁魔法の言葉♥️♥️😁10時開始〜18時終了‼️今年参加の皆様ありがとうございました🙇♀️出来上がりをお楽しみにして下さい😊
~プチ試飲会のお知らせ~10月13日(土)は店頭にてプチ試飲会を開催します!!今回のテーマは赤ワインで「ブドウ品種飲み比べ」です(^^)/時間は13:00~17:00!!是非ともお好きな1本を探すご参考にしてくださいね~☆皆様、おはようございます!三連休最終日、この週末は日本酒が爆発的に売れております(^^)/心から御礼申し上げます!!本日もこの勢いのまま突っ走りますよ~☆さて、本日は福島県は仁井田本家さんより秋の限定酒が
今日も御覧下さり有難うございます!!当店は大阪・堺市にあるワインと和酒を中心としたお酒の専門店です。※毎日ブログ更新しています!※Facebookはじめました!「いいね!」宜しくお願い致します♪※Instagramにも「フォロー」お願い致します★※取扱い商品など、HPも是非御覧下さい!※あのお菓子で有名な江崎グリコ様とのコラボレーション企画で当店の商品を掲載して頂いております。詳しい当店ブログ記事はコチラから♪Apostsharedby【公式】
以前から頼まれてたトコ大進館前の田んぼの田植えその前に昼ごはんに熊本のお土産のふりかけクマもんじるしの御飯の友そして自然米のご飯で調子よく田植えしてます!一見何も植わってないように見えますが…終了!
こんにちはいつもお世話になっております今日はお天気崩れるみたいですね。梅雨入りも間近…じめじめしがちな気分を、おいしいお酒で吹っ飛ばしましょう豊永蔵減圧(とよながくらげんあつ)25°720ml+おつまみ4点セット5,600円有機自然米と地下天然水を使用した本格米焼酎「豊永蔵減圧(とよながくらげんあつ)」とお酒に合うおつまみをセットにしました!箱入りで父の日、お中元、などの贈り物に大人気です!!▼セット内容■【米焼酎】豊永蔵減圧(とよながくら
ぷ~妻:「きょうわ、ぎょうざにしよーと思います。」ぷ~さん:「ほほ~。」ぷ~妻:「今日はぷ~Jr.も一日いるらしいから。」ぷ~さん:「あ、手伝ってもらうのな。」ぷ~妻:「で、使っていい日本酒ってある?」ぷ~さん:「この前料理酒用にまわした花陽浴あるけど?八反錦。」ぷ~妻:「花陽浴じゃない気がする。」ぷ~さん:「そんなこともあるかと思って・・・。」ぷ~さん:「ぢゃん!!にいだしぜんしゅで有名な仁井田本家さんとこの金寶自然酒の料理酒『旬味』!
郡山駅から車で20分弱。田畑と山に囲まれた長閑な原風景にその蔵はありました。「仁井田本家」ここ数年で東京でもよく目にする「にいだしぜんしゅ」「穏おだやか」「金寶自然酒」そして幻の酒「田村」などを醸しております。創業1711年江戸中期から続く歴史ある酒蔵なり。こちらが十八代目蔵元仁井田穏彦氏。今回、仁井田さんにどうしても会ってみたかったのは、昨年読んだダンチュウの中に社員全員でラジオ体操をしている写真がとても印象的だったから。純粋に「どんな方なんだろう」と興味が湧いてきました。
会社で食べるお昼はこんな感じにしています。❶まずサラダ❷もずく酢❸お味噌❹豚肉炒めたもの?忘れた💦❹鮭のエッグベネディクト風←独自レシピ❺自然米に赤米混ぜたご飯❻番茶←血糖値が上がらないらしい量はけっこう食べてますよね。にほんブログ村
三分つきの高知産の自然米で、今回は米袋でチャレンジ〜😆保温は、暖房のきいた部屋で湯たんぽと毛布で^^昨夜は一夜を共にしました(笑)それがー!めちゃくちゃ美味しい糀ができちゃった😍😍😍今、出来立ての糀と、茹でたての小豆で小豆麹作ってまーすうまくできたら、糀酵母パンに入れてみまーす💓「今、ここ、ありがとう✨✨」こうやって、両手を使い、糀を作り、食べることができる。「今、ここ、ありがとう」と時々口に出して、心の中で、もしよかったらつぶやいてみてください私も含め、ほとんどの人は目
黒紫糯米がなくなったので、次にお米に混ぜて炊くのは、コレ赤米って、日本に最初に渡ってきた稲なんですね〜縁起米で、お赤飯のルーツ…透明感のあるお米です。玄米に混ぜて炊き上がった感じがコレあれ?そこまで、赤くならないんですねとにもかくも、この新潟産コシヒカリの玄米!無農薬で、無肥料の自然米もうご飯がメインディッシュになる位…美味し〜今日のアクセス数153
酒のまるとみいわき市小名浜大原西細野地電話0246-54-4345仁井田本家穏純米吟醸しぼりたて生酒自然米100%・純米100%・自然派酵母100%の酒造りを行う仁井田本家が、醸造用乳酸を一切使わず、白麹(しろこうじ)酒母で醸す、「穏純米吟醸」その生まれたばかりの上質な香りと味わい。そして抜群のキレ!!720ml1.728円
待望の酒入荷です佐久の花山廃純米酒生完全無農薬自然米仕込み佐久の花山廃純米生コシヒカリ米宮下米完全無農薬自然米仕込み宮下米コシヒカリ60%精米長野県美ヶ原高原の武石村山頂に水田があり完全無農薬で栽培された米のみで醸した酒です雑味のない見事な酒。地酒や和食花くるま名古屋市北区柳原4-4中杉ビル1F☎052-915-3117お店の詳しい情報はこちらから→http://r.gnavi.co.jp/
こんにちは!連休もあけて学校も始まりました。そしてベジパークもおむすび結んでます。ねぎぼうずの根岸さんが大事につくった無農薬、無化学肥料のコシヒカリの自然米と顔の見える安心、安全なベジパークのお野菜で消費者と繋いでいきます。航空公園。よくみると花のつぼみが春に向けて力を蓄えています。五感で感じる力そういった感性を料理や経営にとりいれていきたい。野菜や花が育つためには何が必要か?組織や人の成長にも通ずるところがあると思いました。さあ頑張っていきますよ💪ではでは!
LifeisMacrobiotic🌼冬の銘品「自然酒の酒粕」発送開始❗「長命の一滴」と銘打つ「金寶(きんぽう)自然酒」(※)の「酒粕」は、お茶請けのオヤツとしても美味しく頂きました。金沢の天然醸造味噌・醤油の老舗「中初商店」の仕込み等を筆者が手伝っていた頃、親父さんが作業の合間に出してくれたのです。皆で「酒粕」を灯油ストーブで炙(あぶ)ると、芳しい香りが漂い、少し焦げ目がつきぷくっと膨れるかどうかのタイミングで引き上げ口にします。「自然酒の酒粕」の美味さは格別‼️
今頃ですが新米いただいてました10数年前からお世話になっている越後の百姓傳次右衛門さん新潟県産コシヒカリ100%無農薬お家のお米が一番美味しいのに最近、外食が多いです