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毎日同じような料理ですが、美味しくて飽きない食の世界に生きてます。季節の野菜と穀物の暮しを書いてます。そんなブログを読んでくださってありがとうございます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今朝はちゃんと6時前に起きました。薪ストーブの温かさは遠赤外線で身体の芯を温めるので、よく寝られます。すると朝が楽です。日高市横手に新しくできたカフェテンセンに行きました。高麗駅まで歩いて50分。高麗駅から武蔵横手まで西武秩父線で一駅。駅から徒歩4分。ヨー
18日。【快晴】【胡麻ちゃん、まだ青いな~@@乾燥に強い!】【上で産んで割れたみたい…残念】【だっちゃんには独占にあげてます】それを見てかつぼねちゃんはいつもだっちゃんにちょっかいを出す(という訳では無いでしょうが)【雨降るかな…】【ちょっと小雨の中でしたが、出来るのでゴー!】【前重心なので安定させるために運搬車に乗る場合あり】(乗る場所はないですが)そんで藁を積んでみたりして^^;【豆腐が大好物なだっちゃんですが…
「ゴキブリが出た!」台所周りにあの黒い影がゴソゴソと動く。そんな時、あなたならどうされますか?“新聞丸めてガンッ!よ”“そんなのコワイよ、スプレーでシューだわ”“別に害はないんだろ。あまり気にしないけどね”このように人それぞれ対応はさまざまではないでしょうか。でも、もしあなたが殺虫スプレーでシューとやる派の人ならば、そんなものを使うよりも、「台所用洗剤」コレを振りかけた方がよほど効く。殺虫スプレーなんかの比ではない!ホドのテキメンの効果。この液体を浴びたゴキブリは即座にイチコ
友人から自然栽培のわさびをお裾分けいただきこれを主役にしたメニューを作りたいなぁと思い、早速家族の夕飯作り開始♬生魚を食べないベジの私たちでも生おろしわさびの香りを存分楽しめるメニューはないかな…と思いながらと思い浮かんだのが山芋のお吸い物💫昆布のきいた熱々のお出汁の中におろし山芋をそーっとスプーンですくって入れたらおろしておいたわさびを少し添えて💫時短で江戸風御膳ができました🍽出汁に溶け出すわさびの爽やかな辛さと山芋とが合わさるとわぁ〜、なんて贅沢な自然の恵
ニンニク定植10/22に植え付けしました。株間条間15cmです。深さは2~3cm。オクラの後地です。全部で12個になりました。昨年の青森ホワイト六片です昨年は大きいものが収穫できましたとても美味しかったです少し芽が見えてきてしまっているので少し心配ですが大丈夫てしょうニンニク発芽10/28頃に1つ目が発芽そのあとポツポツでてきてます
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ネガティブな気持ちって良くも悪くも、とてつもないパワーを持ってるとおもう。使い方次第で紙一重。こんにちは。Asamiです。「いったいどうしたらいつでもそんなにポジティブでいられるの?」なあんていわれるほど、今でこそ楽観的で超ポジティブに見られること多くなりましたが。以前の私は正反対でした。嫌なことが目に付きやすい正格で文句ばっかり。でもそんな自分に嫌気がさしたのと(笑。こ
秋植えの野菜第3の畝の紹介ポットで育てたものを定植していく畝です。10月4日植えつけ丸葉小松菜小松菜ビタミン菜スイスチャードレタス各種リーフレタスその他間にどんどん植えていきます。とりあえずレタス系とアブラナ科のコンパニオンプランツにしようとしています。しかし、育苗の土がよくないせいか中々根付かないね、やはり直播がいい最近の様子に続きます。ごめんなさい体調が悪くてパソコン画面を見てられず今日はこんなところです。あずみ野レアべジガーデン…のmyP
ルソレイユの味噌づくりレッスンでは、タンパク質の含有量が高く、ほのかな甘みとバランスのとれた味が特徴の白大豆「フクユタカ」を使用しています。そんな「フクユタカ」を農薬、肥料を一切使わず自然栽培にて育てた農家さんのものを蒸しています。自然栽培ならではの大豆そのもののしっかりした味を楽しめる美味しいお味噌が仕込めます。ちなみに「大豆」とは「大きな豆」ではなく「大切な豆」という意味だそうです♡生の米麹とカリウムたっぷりのお塩、旨味と栄養を逃さないように蒸籠で蒸したフクユタカ…混
2021年10月22日トイレの消臭スプレーってミストみたいなのってないのかなぁ…スプレー缶に穴を開ける作業ガス抜きなどが面倒ーーミストなら、詰め替え用があればと思ってホームセンターへ行ってみるとあったしかも詰め替え用ありこれこれ欲しかったモノ即購入試しに使ってみよう
こんにちは自然栽培のプチ農家を目指すHanaです今朝の関東は、雨で寒いですなんでも12月並みの気温?なんだか季節が早送りされているような?みなさんも暖かくして過ごしてください私たち人間は、その日が何℃かということより前日との気温差で体感温度が決まるそうですお野菜達もそうなのかなぁ?さて、話は本題へ先日またもや畑で種まきをしました♡こちらの可愛いお方は、友達の娘ちゃんです♡彼女はもう、すじ蒔き🌱のプロです♡そしてタネをまいたら『お水あげよう!』とシメまで完ぺきにマ
17日。【外れた鉄板と切断したコード。洗濯機の残された部品】日曜日、合氣道稽古へ【帰りにキングで見つけた面白い納豆^^】午後から任務へ【一瞬、まだ稲刈していないように見える】けど、二番穂です【朱鷺達が沢山いました。田んぼを突っついています】【まだ刈取していない稲達。ぶっ倒れています】【真野、西三川方面へ】【ほとんど刈取終わっています】【前に工事していた山、すっかり綺麗に】【暗渠工事の準備が
こんにちは☺️庭のマスカットで作ったレーズン♪(オーブン乾燥ヴァージョン)ヤヴァ旨♡♡♡カボチャサラダに乗っけて食べたら美味しかったわ~🎵自然乾燥ヴァージョンも順調に乾いてきた~~!こうやって自然のものでいろいろ遊ぶの、ホントに楽しいね(*´艸)お腹がすいたらこのマスカットで起こした酵母の力で先日焼いたライ麦パンカット~むふふ(*´艸)ええ感じやヨキヨキ(〃▽〃)餡子はマスト🌟さて。急に秋風が寒いくらいになりました庭の様子ですミカン少しだけ色づい
みんなの回答を見るおはようございます😃今日は雨かな〜だから昨晩雲が多かったのね❓自然栽培塾の畑にお手伝いに行った帰り(買い物もして)あたりは真っ暗なんだけど(かずみんは山を上がって帰るからね〜わずかな街灯しかない😅)走ってて月🌕があまりにもキレイ✨でちょうど停車できるエリアで止まってしばらく月🌕撮影タ〜イム☆携帯に収めると肉眼で見るのとちょっと違くて肉眼だとほんとキレイ✨なのよ⬆️これはナイトモード(だからあたりが明るくなる)ナイトモードオフにしてみた☆この後はずっ
ということで、、端境期がまだまだ続く中、、丹波篠山と、亀岡から黒豆枝豆、しかも自然栽培が届き、堀たての安納芋もあり、、秋だなーと、また再確認。今、丹波篠山は、おそらく、黒豆枝豆、全盛期。虫がつきやすいお豆さん、薬を一つも使わずに作ってもらえるのはありがたい。ほんとに虫さんとの戦いなんだろうなと思うのは、虫さんがひょっこり顔を出すから。芋もこれから本番、明日は宮崎から、色んな種類のお芋さんが届きます。楽しみじゃ。楽しみといえば‥発送の合間に、お手伝いに来て
お知らせがあると言いましたが私の体調が思わしくなくいいお話しでしたが、今回は断念、お断りしました。別の機会にチャンスがあればまたやろうと思います。****************10月12日に2種類のニンニク植えつけましたヨーロピアン・ガーリックテラド―ホームセンターで購入しました。商品情報マイルドな味わいを楽しめる早生品種。収量も◎。花茎が形成されない「ソフトネック」と呼ばれるタイプのニンニクで、長期保存にも向いています。どうも普通のニンニクとは違うようだ・・・・
自然栽培の野菜を作る僕たち“ミナイカシ”が『指定契約農場』に‼️✨契約してくださったのは、基本農薬ゼロ無化学肥料の食事を提供している“Yokosuka子ども食堂”様代表の斉藤優子さんとは、まだお会いした事は無く、電話やLINEのやりとりですが、とにかく“熱い想い”が、自然栽培の野菜を作る僕たち“ミナイカシ”が『指定契約農場』に‼️✨契約してくださったのは、基本農薬ゼロ無化学肥料の食事を提供している“Yokosuka子ども食堂”様代表の斉藤優子さ
2021年10月21日この名前って、誰が付けたのだろうメルヘンな感じこちらが、「オータムポエム」といいます炒めても、何料理でも合いますが今日は、おひたしで頂きます
ただの草として光に包まれている。それ以外のしあわせは、要らないの。(この近辺には、よく、ヤマラッキョウ〜1枚目の写真〜が自生しています。食用のらっきょうが自生したのかと思い、美味しそうなので掘って畑に植えてしまいましたが、調べてみたら、野草で、食べられるけれども積極的には食用にはしない種類のようで、…〜昨日知りました😅〜来年どうなるのか、ドキドキです笑)
16日。【長い間、洗ってくれてありがとう@@】【この日は朝、雨】【予報とは違い、だんだんと止む】【移動して、新しいのが来る前にお掃除】【ヤマダ電機から新型が到着&設置】凄い手際が良いですね@@流石、プロ!(見えませんがお二人で来られています)【長い間、お疲れさまでした!有難うね^^!!】午後から圃場に行こうとしたら何かバキっと音がして【さくらこ…また柵を壊す…】【岩田の残り二枚の藁撒きへ】予報では夕方
栽培期間中無肥料無農薬長芋「自然栽培長芋」400g×5袋【送料無料】楽天市場5,180円
契約自然栽培果樹園に行ってきました👍🤤笑笑ザクロの木(*´艸`)ザクロってさ…ちょっと芸術的過ぎるよね…(;∀;)💦💦BELLAGIORNATAには自家製グレナデンリキュールを使った美味しいカクテルが在ります👍🤤笑笑ザクロLOVE♡👍🤤笑笑ケヴンハウン木製スクエアカッティングボード&ランチトレイ166北欧食器プレートランチプレートウッドプレートトレーカフェアカシアKEVNHAUNギフト・のし可楽天市場1,925円楽天市場で詳細を見る
【残席3名】ゆっくり農縁で裸足でウォーキング&収穫祭♪/自分が心地よいことをイベントにしたら、反響があって驚いています!\今日は大好きなにゃんこに急遽会いに、にゃんこを毎日看病している友人を励ましに行ったら2人(1人と1匹)に逆に励まされて帰ってきました。友人に自分が感じていることを話したら共感してもらい自分がやっていることを話したら応援されて自信をもらいました。昨年無農薬無肥料自然栽培のゆっくり農縁で土の上を裸足で歩いたらとっても気持ちが良くて今年裸足ウォーキ
岡本よりたかさんの本をバイブルとして実践しております、自然栽培の種まきまでの工程をご報告させて頂きます。是非ご覧頂ければと思います。では、またブログでお会いしましょう~(*^-^*)
こんにちはさちの自然菜園へようこそ玉ねぎ玉ねぎ苗を購入してきました早生を買ったつもりがよく見たら極早生でしたちなみに野菜作りをするまで全く知らず読み方さえ分からなかったのが早生・中生・晩生のこと早生(わせ)成長が早い玉ねぎの収穫期は3〜4月新玉ねぎと呼ばれる種類生食に向くが保存が効かない極早生、超極早生などもある中生(なかて)成長は早生と晩生の中間玉ねぎの収穫期は4月中旬〜5月頃晩生ほどでは無いが保存が効く晩生(おくて)成長がゆっくり玉ねぎの収穫期は5月
とっても肉厚!なマルモ農園のベビーしいたけの販売を開始しました『朝採りしいたけ、食べてみて!【しいたけ農家のお仕事2021】』とっても肉厚!なマルモ農園のベビーしいたけの販売を開始しましたちっちゃくたって肉厚!アヒージョや煮物などにオススメですぜひ食べてみてくださいね通販…ameblo.jpとお知らせしましたが通常サイズのしいたけも収穫できたので壬生町にあるスーパーカスミ壬生店さんとおもちゃのまち店に納品してきました!マルモ農園のめ
15日【洗濯機から落ちた金属…】前日ドガランドガラン!!!すすぎ時と脱水時洗濯槽が回ると凄い音を立てていました。その前から音が大きくなったと思っていたのですが…【ついに14年でその幕を閉じる@@】【何とか直せないかなと裏面を見るが…】どこが壊れているのか??さっぱり???^^;;しかもこんなに古いと部品ないだろうし。。すすぎと脱水すると物凄い水漏れ!駄目。。。諦める。。。