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今年からNPO法人ノーマカフェで始めた無農薬・無肥料栽培の畑でお子さんたちに自然を体験していただく「田畑の子ども自然学舎」今回は収穫した野菜で畑でランチをしました❗️お子さんの楽しそうな姿や笑顔に癒されますねぇ~✌️
いつもお野菜送ってくれる農家さんから何度も説明されてわかるんだけどだからって私にどうしろと⁉️ってだけで終わってたこの問題…わかりやすく尚且つ自分にもできることがある❗️ってことを書いてらっしゃるブログに出会ったので貼っておきます。是非ご覧になってください
そばの実カフェsora☺今週のお楽しみセットですが、申し訳ありません~都合によりお休みさせていただきます🙇今週末の自然栽培フェアーで皆様にお会いできること楽しみにしております💛#そばの実カフェ#東村山市#そば粉#そばの実#小麦不使用#動物せ食材不使用#自然栽培フェアー#中野#中野セントラルパーク#お楽しみセット#お休みいたします
16日。【ちびぴぃ、産卵お隠れ】【グラサン女と藁撒き、続き】【一本、刈取忘れている稲さんがいました】【余計な草を抜いたりしてたら…結構時間が掛かる】【春日、発情しているのでさくらこが側から離れず】【まだ毛虫がいました】【おっぴはいつもの隠れ?方。肢が楽なのかな??】【しろぴー。ちびぴぃが居ないうちに外で遊ぶ】【午後。岩田が終わったのでごえむ圃場へ】【見た目は小さいけど大きい圃場】【今日はこれで帰る!とグラサン女】【夕方のお世
野菜とか育てていて大切な事はなんですか、と最近聞かれて、多様性〜(微生物などの、と言うこともありますが、生産者が多様性を受け留めていくことが大切とも思っています)と答えたけれども、個人的にはもう一つ忘れていました♪美意識。自分の言う美意識っていうのは、たいした意味じゃなくて、ただ、空とか葉っぱがきれいだなぁとか、風が気持ちいいなぁとか、よく育ってくれたね〜みたいな、そういうこと^_^(実はもっと大切なことがあるのですが、それは言葉にはなりません…)
#ツルムラサキの花今年が初挑戦のツルムラサキ花がたくさん咲いているツルムラサキの食味はほうれん草に似ていて粘りけがある栄養分もほうれん草よりカルシウムやビタミン類を多く含む花も食べることができ天ぷらやおひたしなどが美味とのことさあこのツルムラサキの花どう料理してやろうか(^^)#ツルムラサキ#レシピ募集#自然栽培
おはようございます日曜日は気候も良く長閑な〜大阪農学校とどろみファームとどろみふぁーむ|大阪自然栽培農学校大阪自然栽培農学校todoromifarm.work農学校🏫へこのアプリが使えそう花にかざしイネタデ花好きを応援!総合花サイトみんなの花図鑑みんなの花図鑑は、日本最大級の掲載数3000種以上の花を調べることができます。花言葉、誕生花(誕生日の花)も検索できます。花の写真を投稿したり、名前のわからない花の名前を教えてもらえるコミュニティも楽しめるサイトです。ヨナメ花好きを
最近、早寝早起きを習慣にしていて朝は本を読むようにしてます栄養の本や健康の本、不妊治療の本にもよく書かれているのが梅干しの効能疲労回復や殺菌効果、卵子の老化を遅らせる効果などなど…私も梅干しは昔から梅とシソと塩だけの無添加のものを選んで家に常備してますスーパーの梅干しって添加物が多くて道の駅とかで買うことが多かったけど(コープには添加物なしの梅干しが売ってますよ!)良いと言われている3年熟成の梅干しはなかなか見かけず…なんとふるさと納税を選んでいる時に見つけ
いつもご訪問ありがとうございます☆Studioトキハナテ主宰河合佐好子です。ローフードマイスター東海校校長バリ島ウブド・さゆりヒーリングフードアカデミーJapan準備中NPO法人トキハナテ理事長***☆Sayokoのinstagramはこちら☆https://www.instagram.com/sayoko_raw_tokihanate/☆LINE@登録してね🍀トキハナテLINE@https://line.me/R/ti/p/%40jum7843s
今日は、ちょっと長めです。畑で久しぶりの農作業。畑一面に見えるのはケールと、からし菜とちょっと小松菜です。毎年種がこぼれて勝手にはえてきます。こうなるまでに13年ほど。いい畑になってきましたがお返しするので片付けにきました。これから奥に見えるパイプとネットを撤去します。このパイプは畑をお借りした時に設置してからそのままです。はい。このパイプ部分は、お借りしてから1度も耕していません。ずっと同じ場所にきゅうりや豆類などを栽培していました。自然栽培や自然農法
ねむいねむい最近めちゃくちゃねむい最近毎日がめちゃくちゃ濃い毎日が濃すぎるからねむいのかもしれない処理能力が追い付かないんだろう「姉さん事件ですッ」って言い過ぎて声がかれるくらいいっぱいありすぎる書けない書けない追いつかんぞーーーくぅぅぅーーー(去年もこんなこと書いてたから、10月はなんかあるんかも)そんななか、ちさきさんの発酵柚子胡椒がとどきましたぜひこちらの記事を見てきて欲しい
『EbisuIfarm(エビス・アイ・ファーム)』冬野菜定植しました✨2020/10/19⬛アブラナ科[キャベツ]種まき(9/15)→発芽(9/18)→定植(10/10)、定植(10/18,19)ミニトマトの下[茎ブロッコリー]種まき(9/15)→発芽(9/18)→定植(10/10)、定植(10/18,19)大玉トマトの下[ハクサイ]種まき(9/16)→発芽(9/18)→定植(10/02)キュウリ跡地ナスの下[ダイコン]直まき(9/22夕)→発芽(9/24)
こんにちはのんびりです朝からとても気持ちの良い空が広がり見ていると、とても穏やかな気持ちに秋の空もいいですねぇ自然栽培かぼちゃのチーズケーキ自然栽培コーヒー私は作ってませんが…昨日の夜にせっせと作ったらしい自然栽培のかぼちゃを蒸して裏ごしまでして小麦粉も自然栽培のものクリームチーズはよつ葉を使用チーズ臭くなく、かぼちゃの味がよくして滑らかで美味しい〜甘さ控えめなはずだけど、塩を入れたのでかぼちゃの甘みがチーズ嫌いな人も喜んで食べれてたまた作ってほしいなではで
15日。【ちびぴぃがちょっかい出すからしろぴーはガレージで一日を過ごす】藁撒きしている時はほぼ一日いないからしろぴーには悪いのですが…ちびと一緒だと攻撃されちゃうし@@;【早く終わらせよう。と、熱は関係なく岩田圃場へ】【ここにも謎の穴。多分、タヌキがドジョウを掘った穴?】【大きいところを先に潰していきます】【さといらず。うーん、、、実が残るか心配です、、、】【メェ達遊ぶ】【僅かな可能性を考えて、、大豆圃場に水を回してみる】【午後。岩田圃場、
この投稿をInstagramで見るきなこバター原材料北海道産小麦粉自家培養酵母よつ葉バター素焚和糖天日海塩きなこ(北海道産無肥料自然栽培大豆のきなこ)手捏ね低温長時間発酵イースト.白砂糖.卵不使用..#Lycka#所沢市#パン#パン屋#てごねパン#手ごねパン#所沢#手捏ねパン#bread#北海道産小麦粉#自家製酵母#大豆#低温長時間発酵#自家製酵母パン#ベーカリー#Foodie#自家培養酵母#パンスタグラム#boulangerie#
カシオペイア屋ご提供メニューは一番下にあります。***江戸の北斗七星めぐりはまたブレイク。10月頭に、不二阿祖山太神宮で毎月開催されているお祭り?に笑花食堂・きいちゃんが出店されたので、お手伝いという名の遊びで久しぶり行ってきました!この鳥居、マコモの葉っぱでできているの。マコモは今が旬のようで、神社の田んぼで栽培されているものが販売されていて購入~!量が多かったのと「マコモ刈りできるよ」とお知らせいただいたので、きいちゃんと半分こ。どう料理したら
奈央です2020年10月18日(日)前日の土曜日は雨だったけどこの日はとってもいい天気大阪自然栽培農学校の日でした昨日は農地のとどろみふぁーむに松山から師匠の佐伯康人さんが来阪(月一で来ていただいてます)大阪自然栽培農学校は自然栽培を学び実践する場スタッフ合わせて20数名の方が参加しました農地に行く前に自治会館でお話しを自然農がそして自然が好きだという気持ちが伝わる佐伯さんの言葉大きくうなづきながらメモったりしてる方も農薬・無農薬の玉
大根役者の言われってご存知ですか⁉️大根は実にいろいろな料理に使われ、調理方法もさまざまですよね。どんな料理に入っていても、大根は消化が良いのが特長。それどころか、大根の持つ酵素で一緒に食べた食材の消化を助け、殺菌力の高い酵素まであるので食あたりすることがありません。そして役者の人気が出ることを「あたる」と言いますが、人気の出ない「あたらない」役者は、食あたりのない=「あたらない」大根と同じ。そこから大根役者というようになったとする説があります。煮てもよし、焼いて
この投稿をInstagramで見る香草工房(@kosokobo.naito)がシェアした投稿-2020年Oct月18日pm4時20分PDT
🌟自然栽培は、共生農業だと感じた日🌟京都の自然栽培の農地研修に行ってきました✨赤米の刈り取りと芋掘り✨田んぼには、大きなタニシがいました。慣行農業であれば害虫だと思われ農薬を撒かれるところです。しかし自然栽培では、ジャンボタニシで除草!ジャンボタニシと共生していました。しかもタニシ類には水質浄化の能力があり、ジャンボタニシも同様に水質浄化役立つといわれています。野生種の赤米は神様に奉納していたそうで、卑弥呼もたべたかもしれません。芋掘りは太いしっかりした芋のつるをカットしふわふわの土から芋を
わーい♡だいだい大好きなこちらmenu|MOKU新感覚のライスサンド「こめサン®」や、手軽にみそ汁が楽しめる「みそ玉」など、体にやさしくて、美味しいメニューを取り揃えました。体が喜ぶスイーツやドリンク、お得なセットメニューもご用意しています。今月のセットメニュー「こめサン®」たっぷりの具材をご飯でサンドした、これまでになかった新しいスタイルのヘルシーファストフード。月替わりのメニューもあります。10…moku.jpずっとずっとずっと行きたかったのを我慢していましたら今週末でこ
9月にきたメッセージみんなへのメッセージでもあると感じたのでここに残しますあなたを愛する存在からのメッセージです嵐の雲も遥か上は上天気春も夏も秋も冬もあなたをそっと想ってる春も夏も秋も冬もあなたをずっと想っている笑いながら歩いて行こう笑いながら歩いて行こう必要としてる方へ届きますように自然栽培の梅で作られた無添加の梅干し生産者さんのたくさんの愛情を感じます♩ありがとうございます♡
日々響の森のガーデンファーム✨🍀「自然菜園」コトハジメ💖その17.2020年10月18日金日曜日。種から目覚めた野菜たちの新芽はとても瑞々しい🌱💖細工がとても繊細♪🌿今日はクワで少し畝を広げて、小さな芽を少し移植。間引いてしまうのがなんだかもったいなくて💓伸びていく様子を見たり、土の手触りや匂いを感じることで、なんだかほっと気持ちがやすまります。#ガーデンファーム#自然菜園#無農薬#畑#庭づくり#庭#野菜#野菜づくり#家庭菜園#自然#鎌倉
リビングなどの温かい部屋に置いたまま、3週間程度で完成する白味噌を作りませんか?『白味噌はあまり使う機会がない』と思われる方もいらっしゃるかもしれません。白味噌があると料理の幅がぐっと広がります!これからの寒い季節、シチューやグラタンなどに白味噌を少し足すだけで一段と美味しさが増します。その他、西京焼や京風柚子味噌、ドレッシング、お菓子作りの隠し味などにもご活用いただけます。来年のお正月には白味噌で京風雑煮はいかがでしょうか?市販の白味噌には甘さを増すため
稲刈り初体験自然栽培のうるち米赤米稲刈りの後は芋掘りへ「とったどお〜」安納芋これから2週間ほど干しておきます前もって掘ってあったものをオーブンで甘〜い稲の刈り方干し方何もかもが初体験次は田植えかな?SalondeCOCO
今日、18日(日)は「田畑の子ども自然学舎in東郷」でした‼️昨日の雨で土がぬかるんでいたので農作業は程ほどにして、枝豆と里芋、サツマイモ、なす、ピーマン、おくらなどを収穫しました🍠🍆枝豆を切って外すさつま芋🍠堀りそして今日はせっかくなので収穫した野菜を食べようということで、みんなで畑のランチ❗️ピーマン、オクラ、なす、さつま芋の茎は塩焼きそばに❗️里芋、さつま芋、さつま芋の葉は芋煮に❗️さつま芋と茎の塩炒めも❗️そしてデザートは畑のみかん🍊竹を切ってコップもつくりマイコップ
オヤジの最初のブログでも書きましたが大きなきっかけそれは父が大病をした事でした。そしてそれから家族がどんどん暗くなっていきました。私は自然そして家族の有難さが身に染みました。そして身体にとって一番大切な事は食事だと悟ったのです。そんな折ヨーロッパの諺「atomatoadaykeepsthedoctoraway」1日1個のトマトは医者を遠ざけると訳しますが、「トマトが赤くなると医者が青くなる」なんて言い方もしますよね⁉️私
こんにちはのんびりです最近のんびりは、自然栽培の野菜と普通の野菜の見分けつく?と聞かれたのですが…正直見ただけじゃ完璧には分からんなので、改めて考えてみました見た目の違い…ん〜…緑が薄いこれは窒素成分が多いほど緑が濃くなる傾向があるので堆肥を多く使う慣行農法や有機農法などは、濃い緑色をしてますが肥料を入れていない自然栽培は緑色が薄くなります。濃い方が美味しそう!栄養がありそう!に見えますが、摂りすぎると体にも影響ありますしわざわざ窒素成分で地球の大地のバラン