自家製麺えなみ

自家製麺えなみ🍜🍥休日のお昼時には列が出来る人気店外待ちの間にメニュー表確認並んでる間に注文確認しに店員さんが来ます入店卓上はこんな感じ宇宙刑事GABANもあるね🛸お店のなかで再度メニュー表を見ます着麺🍜🍥塩らーめん🌊きれいならーめんですねトッピングはこんな感じ味付けのいいメンマ美味しいよワンタンとつみれつみれはあじが薄いねこれが狙いなのかはわからないけどワンタンも大きめのが1枚特に可もなく不可もなくチャーシューは２種類🐖🐓豚バラの美味しいのが一枚と鶏胸肉

1月の暖かな平日☀️仕事で来た福島市でのランチは、"自家製麺えなみ🍜＂外待ち10分の後、店内のカウンター席へ案内されました💁‍♀️店主🧑‍🍳の並々ならぬこだわりを感じます👍注文は、煮干しそば（大盛り）🍜＋煮たまごトッピング🥚つけ麺🍜を注文している方が圧倒的に多かった感じです👂スープは…、おぅ、コレはニボくて美味い😋自家製麺は、ストレート😄チャーシューは、豚バラ、鶏ムネ⁉️、肉だんご、ワンタンなど…多め💦美味しくいただきました👏

今年の締めくくりは福島の自家製麺えなみに来ました。薩摩産本枯本節二年物鶏豚中濃味玉つけめんを食べました。スープが濃厚でとにかく甘味が強い。僕の住んでいる山形界隈の周りには無い味です。これにデスソースを少し🤏かけます。甘い、少し辛いくらいが押し寄せてくる感じで、これは好みですね。サドンデスという青いラベルがおすすめです。お店にも頼めば持ってきてくれますが、僕はマイデスソースです^_^のんちゃんは特製塩ラーメンを食べていました。これも、鶏の出汁が、味になって襲い掛かってきて、すぐに

最後に行ったのはコロナが流行る前だから…３年も来てなかったな(ﾟдﾟ)!!つけ麺が食べたくなったので行ってきたのはコチラーーーにんっ!!福島市にある【自家製麺えなみ】さん。人気のお店で、開店前から既に行列でした。つけ麺が食べたくて来たので、迷わずコレを注文。「お肉とお魚のつけ麺」いっぱいのっているでしょ？(*^_^*)スパイスィつけ麺も好きなんだけど、バンチ力が抜群で、次に予定がなければ迷わず食べるけど、予定がある時は食べられない(；・∀・)マスクがあってもね、パンチ力抜群だ

とある平日、社用で福島市へ🚙💨💨💨一人移動のため、ある程度の自由が👌と言うことで楽しみなランチは、久方振りの＂自家製麺えなみ🍜"へ😁混雑を見越して到着は13時🕐が、外待ち👥👥👥、なんてこった😱💦10分ほどで店内のカウンター席へ💁‍♀️メニューはこちら⬇️⬇️⬇️注文は＂煮干しそばの並🍜＂混雑していたためか10分ちょっと待っての着丼でした😅💦スープは…、思ったほど煮干し🐟が主張しませんねぇ…んー、ちょいと残念☹️それでも、油浮きはやや多めですが、味わい深く丁寧な仕事振りが窺えま

福島遠征2軒目。2009年9月オープンの「自家製麺えなみ」へ。1軒目に行った自家製麺うろたの本店の位置づけとなる店。うろたも超人気店ですが、こちらも常に外待ちがいる程の人気。３回目の訪問です。今回は食べたかった限定を狙っての訪問。駅蕎麦とかでよくあるコロッケそばがラーメンに！このセオリーにない感じのことをやってしまうのが江南さんのすごいところ。が、トリッキーすぎるのか当時確か限定3とかだったようなwしかもその3まで全然残っていて、そ

福島市南矢野目「自家製麺えなみ」イオン福島近くのお店。週末はもちろん、平日お昼のピークタイムも待ち客たくさんの人気店今となっては福島市内3店舗を持つえなみグループの創業の地。2019年９月オープンみたいなのでかれこれ10年の歳月が経ったのですね。この日は昼のピークタイム過ぎた14時すぎに訪問。待つことなくすんなり着座できてラッキーあ、超超久しぶりの訪問(2年ぶりくらいかな)こちらのお店任せられている店長さんに久しぶりですね〜とお声掛け顔覚えていてくれたんだぁ〜最近はうろたできてから

日中から夕方にかけて、福島市内のラーメン屋さんを回りました。先ずは麺やうから家からさん。福島県に足を運ぶ際に立ち寄ります。ピリ辛ねぎラーメンをいただきました。スープとトッピングのねぎに香辛料が加わり、身体が温まります。変わって自家製麺えなみさん。初めて足を運びました。梅塩ラーメンをいただきました。細麺に塩味のスープが絡み、あっさりしています。トッピングのチャーシューや団子もスープとあい、美味しかったです。こちらはトレーディングカードになります。福島ラーメン組っ系列の一部店舗にて配布され

この日はアクセスが良くなった福島市へ。福島市の有名店、「自家製麺えなみ」さん。一昨年の10月以来です。関連記事は→こちらから←開店直後の時間帯を狙っていきましたが、店内はほぼ満席。この日は平日でしたがさすがえなみさんですね。極太麺を使うつけ麺が人気のお店です。スパイシーつけめんは以前食べましたがヤバいくらい辛いです（笑）

昨日のお話。ちょー久しぶりにバイク🏍乗りました。しばらく乗ってないと乗り方忘れてまう。エンジンかけるのも戸惑ってしましたした。でも乗り始めると、めちゃくちゃ気持ちＥＥさて遠征最終日の麺活は福島市南矢野目の「自家製麺えなみ」で麺活です。(￣^￣)ゞ１３：００到着で待ち３０分。行列が長いw店内はカウンター１０席、テーブル席３席。こちらがメニュー。写真は『味玉塩らぁめん(800円)』麺は全粒粉仕様のストレート麺。具は２種類のチャーシュー、味玉、鶏つくね、メンマ、ネギ、海苔など。川俣軍鶏

えなみ(福島市)福島空港からだとかなり遠いのでなかなか来れないと思ってたけど…そうか仙台空港から行けばえーねや。うろた、くをんなどのグループ本家えなみ♪自家製ワンタン塩らぁめん900円キラキラでバランスの取れたナイススープです。比内地鶏、川俣シャモ、岩手菜彩鶏ほか鶏節など。ブランド銘柄並ぶもドスンとパンチのある旨味と言うより穏やかでバランス系。アサリ、シジミなどの旨味が足された塩ダレも更にスープに厚みを持たせてるやん。ほんで鶏油のく

訪問日：2017/6訪問回数：2回目福島遠征4軒目に向かったのは2009年9月オープンの「自家製麺えなみ」。2軒目に行った自家製麺うろたの本店、1号店となります。今回で2回目の訪問。13：30くらいの到着で店内満席、少し待ちがありました。江南店主はうろたにいることが多いため、不在ですが、スタッフだけでもしっかり回っている印象です。何にしようか本当に迷うくらいメニューが多いえなみグループ。つけめん（750円）を。つけめん（750円

訪問日：2017/6訪問回数：4回目福島遠征２軒目に向かったのは2015年12月オープンの「自家製麺うろた」。福島の超人気店自家製麺えなみの.3号店。私が県外で間違いなく一番リピートしている店であり、大好きな店です。今年はまだ福島に行けてないので、そろそろ行きたいところですが、うろたの記事がまだストックがあるのでいい加減アップしないとってことでｗ11：50頃の到着で店内満席、待ちが４人でした。うろたには駐車場がないですが、近くのコインパがかなり安

福島駅近くにある、自家製麺をはじめとした手作りにこだわったラーメン店。こちらのお店は、福島屈指の人気店という「自家製麺えなみ」の系列店で、2号店である「自家製麺くをん」に続く3号店とのこと。お店は「福島駅」より東方向に徒歩10分ちょいの距離。駐車場は近隣コインパーキングを利用、お店の近くのものは30分100円でした。この日は平日の19:30頃の訪問。待ちはなくすんなりとカウンターに着きます。店内は小物やインテリアに凝った、どこか洋風でカフェのような

福島遠征４軒目に向かったのは２０１５年１２月オープンの「自家製麺うろた」。今回で３回目の訪問となります。福島を代表する超人気店自家製麺えなみの３号店のこちら。メニューはかなり豊富でそれぞれのレベルの高さと言ったら、都内に出店しても間違いなくトップレベル。サイドメニューも豊富で斬新なメニューが多く、１回目、２回目と訪問し、完全に気に入ってしまいました。３軒目に行った麺やうから家からからは徒歩数分とめちゃくちゃ近く、ラヲタ的には間違いなくマスト連食コース。

福島遠征２軒目に向かったのは２００９年９月オープンの「自家製麺えなみ」。福島を代表する超人気店えなみグループの１号店にやっとこさ訪問！２号店くをん３号店うろたはこの時で既に２回ずつ訪問しているのに対し、なぜか今までえなみに行く機会を逃しており、今回念願の訪問となりました。このグループが都内に進出してきたら間違いなく大人気店となるくらいセンス、実力、楽しさを兼ね備えた店。当日は11：40頃の到着で店内満席、待ちがなんと約１５人～２０と大盛況！休日というこ

久しぶりの福島県へ。今回は念願だった福島県が誇るご当地ラーメンと福島市を中心に回ってきました。福島県遠征1軒目。2009年9月28日オープンの「自家製麺えなみ」に行きました。福島市で支店展開してる福島を代表する人気有名店自家製麺えなみ。店主江南氏は千葉県船橋市にある「北習大勝軒」出身。北習大勝軒で学んだ屋号にも付けてる自家製麺を最大のウリとし、清湯スープのラーメンと濃厚系のつけ麺を提供してる。お店の場所は泉駅・上松川駅から共に徒歩20分ほど。イオン福島店

※福島市の名店…福島市南矢野目の『自家製麺えなみ』さんへ初訪問。自分は特製塩らぁめんを。相方はスパイスィーつけめーんっを。特製塩らぁめんのトッピングは味玉・菜彩鶏・三元豚・海苔と食べごたえ抜群♪麺は自分好みの硬さで歯切れがよく、鶏塩スープとの相性が󾮗えなみ、うろたと行きましたので次の機会があれば『くをん』さんに行ってみたいなぁ(´-｀)#福島#fukushima#らーめん#ラーメン#ramen#えなみ#自家製麺えなみ#うろた#くをんK.Satouさん