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さて、今日から新しい相棒ができました。ボルボV40ノルディックといいます。よろしく！年齢は今までの相棒ホンダZと同じ年の25歳！いろいろと補修しなければならない場所がありますが、それも楽しみの一つ。古いカーナビを外して、ほころびてる天井を張って・・・などなど。スノータイヤとホイールが別に４本付いてて、タイヤチェーンもおまけで付いてる。どうも寒い地域用の車だったようです。ナンバーが「恋は水色」(誰も知らないか？)だし。さらにさらに、オーディオはCDとカセットデッキ！懐かしくて涙
2025/12/16おはようございますｗコーヒーの双葉が大きく開き始めましたー(^o^)9月22日に植えたので、まあ3ヶ月くらいですねほたみ珈琲農園プロジェクト(笑)に参加してくださるお客さまのコーヒーの実は、芽吹きましたか？(^ｗ^)
2025/12/14おはようございますｗ焙煎してまーす(^o^)焙煎機周りはポカポカして心地よいですｗほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。バランス良く飲みやすいコーヒーから、個性的なコーヒーまで、いろんなコーヒー豆を品揃えしています(^^)
2025/12/09こんばんはｗ明日・明後日(１０日・１１日)連休します。
2025/12/07おはようございますｗ今日は、防府読売マラソンです。ほたみ珈琲の周辺には、影響ありませんが、市内中心部は、交通規制があります。お気をつけて(^^)ほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。テキトーに淹れても、美味しいコーヒーは入ると思いますよー(笑)ぜひ、気軽に楽しんでくださいねｗ淹れ方、飲み方、楽しみ方の一つです(^^)★１０日(水)、１１日(木)、連休します。
2025/12/02こんにちはーｗ昨日は、焙煎機のメンテナンスを行いました。プロの方にお願いして、いつもよりバラバラに(笑)ピカピカになった焙煎機でコーヒー豆の美味しさをしっかり引き出す焙煎をしますよー(^o^)b
お休みの日といえども、個人事業主は忙しいのです！今日は煙突掃除の日！煙突の下にビニール袋を敷いたバケツを用意して煙突を外します。床に漏れないはずなのに、バサッと灰や煤が飛び散ります。さらに大きなブラシでダクトやその取付部分をこすります。結構、灰や煤が出てきます。袋一杯になってまた煙突を取り付けます。するとまた、灰や煤が床に落ちます。掃除機で吸い取って、これを繰り返して、約2時間。ちょうどお昼！今日は出来たばかりの平塚シーサイドテラスに行きます。歩いて10分、バイクで3分ほどの
2025/12/01おはようございますｗ12月の営業カレンダーです。早いですねぇ美味しいコーヒー豆をご用意しますいらっしゃいませ(^o^)
2025/11/30こんにちはーｗクリスマスへ模様替えですｗ美味しいコーヒー豆をご用意していますｗコーヒー淹れてみませんかー！
2025/11/29こんにちはｗほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。が…、お菓子もあります(^o^)オスマン帝国時代から続く伝統菓子、バクラヴァ入荷しましたｗ
2025/11/27こんにちはーｗ焙煎してまーす(^o^)煎りたてホヤホヤのコーヒー豆は、エチオピアコンガ農協のコーヒー豆ウォッシュド製法で作られたコーヒー豆です。ナチュラルモカに比べて、モカフレバーはちょっと弱くなりますが、その分まろやかな旨味が味わえますｗ
2025/11/25こんにちはｗ陽が沈むのがずいぶん早くなりましたねぇほたみ珈琲の営業時間は、朝９時〜夕方６時まで、です。バルブ付きのチャック袋は、繰り返し使っていただけると幸せます(^^)繰り返し使っていただく毎に、袋にシールを貼ります。４枚貯まった袋は、次回新しい袋に替えてコーヒー豆を２割引します。繰り返し使っていただいたお礼ですｗ
2025/11/24おはようございますｗ営業してますよー(^o^)いらっしゃいませｗコーヒーを美味しく飲んでますか？コーヒーに合わせる必要なんてないですよ(笑)ミルクや砂糖など、いろんなアレンジで、美味しく楽しく飲んでくださいねーｗ
2025/11/23勤労感謝の日こんにちはｗほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。今朝、煎り上がったコーヒー豆は、カフェインレスコーヒー豆香ばしく、旨味しっかりの美味しいカフェインレスコーヒーです(^^)
2025/11/22おはようございますｗ焙煎スタートしてまーす(^o^)b焙煎しているのは、ブレンド豆「静寂の黒」ほたみ珈琲では、１番深煎りに焙煎するコーヒー豆です。しっかり苦くて、しっかり旨いコーヒーに煎り上げますよー(^ｗ^)
2025/11/18こんにちはｗ美味しいコーヒー豆をご用意していますｗコーヒーを気軽に楽しんでくださいね淹れ方、飲み方、ご自由に！(笑)明日・明後日(１９日・２０日)、連休します。
「ねぇ、ちょっとこのオリーブ、鉢が小さすぎるんじゃない」「ちょっと、窮屈そうですよね」「植え替えてあげたらぁ」お客様の声です。２年位前に植え替えたのでいいや、と思ってたら、なんかさらに太く、大きくなったようで、まあ、今日はお天気も良く寒くもなかったので、植え替えることにしました。しばらくは植え替えずに済むようにかなり大きめの植木鉢を買ってきました。でも、これ、植木鉢なのかなぁ？まあ、とりあえず白い植木鉢に植えてあるオリーブの木を引っこ抜いて、スポッ！土を足してドン！ド
2025/11/17こんにちはｗほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。コーヒー器具もいろいろ品揃えしていますやはり、抽出器具によってコーヒーの味わいは変わります。どれが１番。ではなくて、違いを楽しんでくださいねー(^^)b★１９日(水)・２０日(木)、連休します。
2025/11/15こんにちはｗもちろん！焙煎してますよー(^o^)煎り上がったコーヒー豆は、エルサルバドルマラカラ農園のコーヒー豆。ちょっと深めに焙煎していますが、フルーティーな香りも残って、とっても良い香りのするコーヒーですｗ★１９日(水)・２０日(木)、連休します。
９2025/11/11こんにちはｗ煎りたてホヤホヤですよー(^o^)エチオピアシダモ産のカフェインレスコーヒー豆マウンテンウォータープロセスでカフェインを除去したコーヒー豆です。コーヒーの香りも旨味も残っている、美味しいコーヒーだと思います(^^)
2025/11/08こんにちはｗ明日(９日)休みます。よろしくお願いします。
2025/11/07おはようございますｗ今年の、クリスマスドリップバックコーヒーが出来上がりました(^^)ｂ今年は、ほたみ珈琲の一推しコーヒー農園、コスタリカカンデリージャ農園のコーヒー豆を、ちょっと優しく焙煎しました。優しく香ばしい香り、軽やかな苦味と旨味が調和する、スッキリ風味のコーヒーに仕上がったと思います(^^)★９日（日）休みます。
2025/11/06こんにちはｗ煎り上がりましたよー(^o^)煎りたてのコーヒー豆は、タンザニアモンデュール農園のコーヒー豆。通称キリマンジャロコーヒーです。深めに煎り上げた、どっしり力強い美味しさの苦いコーヒーですｗ★９日（日）休みます。
さつまいも堀りの季節です毎年してきたお寺のさつまいも掘りですが今年は夏暑くて除草作業ができずほったらかし状態だったためどうなっているか分らないということでさつまいも堀りはしないで味噌作りとなりましたごめんくださ～～いお邪魔するとKさんが大豆を茹でていましたグツグツグツ広間には使用するものが用意されていました材料は便利キット大豆も火が通りやすいように平べったくなっていました味噌作りはKさんがしてみたかったそうです私も「神流の根っこツアー」
2025/11/02おはようございますｗ煎りたてホヤホヤですー(^o^)bエチオピアコンガ農協、フェアトレードとオーガニック認証のコーヒー豆ウォッシュドモカで、モカフレバーはちょっと控えめですが、まろやかな旨味が楽しめるモカコーヒーですｗ★９日（日）は休みます。
2025/11/01おはようございますｗ11月の営業カレンダーです。◯印の日に休みます。ハロウィンが終わって、晩秋に模様替えですーｗ
今年もまた、スティーヴ・ガッドの季節がやってきました？厄除けとしてたいそう評判のいいガッドのコンサート？場所はミューザ川崎、はてジャズをやる場所だろか？ちょっと右を見るとこんな立派なパイプオルガン。こっちも聞きたいなぁ。客席はほぼ満員？？？なぜ？？？少なくともガッドを知ってる、ファン、とは思えない？ジャズとは到底疎遠な感じの方々が数多くお出でになってるようで。どうも市民への招待のようで。まあ、80歳のドラマーの演奏を見れば長生きするかもしれませんね。全盛期のガッドから見ればち
2025/10/28こんばんはｗ陽が沈むのがずいぶん早くなりましたねぇほたみ珈琲の営業時間は、夕方６時までです。明日・明後日(２９日・３０日)連休します。
2025/10/27こんにちはｗふっくら膨らんで、美味しそうでしょー(^^)膨らむのは、コーヒー豆に閉じ込められていた香りが、泡になるからです。コーヒー豆を焙煎してから、日があまり経ってないこと。淹れる直前に、粉に挽くこと。この２つの条件で、必ず膨らむと思います(^^)bただし、膨らむから美味しい理由ではないし、膨らまないから美味しくない理由でもないと思います。まあ、ポイントの一つって感じでｗ★２９日・３０日、連休します。
2025/10/26おはようございますｗ気持ちの良い朝ですねーほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。美味しいコーヒー豆をいろいろ品揃えしていますｗ店のすぐ前の側道は、車が通ります。ご注意ください。また、小郡方面に向かう方は、信号機のある交差点に出ますので、安全に２号線を横断できます。★２９日・３０日、連休します。
