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こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。昨晩の晩酌の一品をご紹介。本マグロのすき身です。近所のスーパーで購入しまして、いわゆる中落ちの部位ですが結構しっかりと身が取れていて、いわゆるネギトロの様なトロトロではなく、本マグロの濃厚さがしっかりと楽しめる一品でした。この味わいは日本酒等と共に、しっかりと味わいたかったです。本マグロにしてはお値段もお手頃。また見かけた際には購入したいです。
今晩は、JB入鹿池・2024年ゼッケン1番"であり、スーパーマルチフィッシングアングラーでもある"大村さん"が昨日に釣ってきてくれた"デカ寒ヒラメ"で宴に…正直、コレまでまあまあいろんなところでヒラメは食べました(以前も大村さんが釣った寒ヒラメは何回もいただきましたが…)が、ヒラメでこんな脂のってるんか⁉︎ぐらいな過去一に美味いヒラメでした…宴は続く…
大好きといっても久しぶりの焼き魚!今回は鮭カマのグリル焼きを作ってみました〜あーグリルの写真を撮り忘れてシマさっそくスタッフみんなでいただきましたーウヒョう〜アブラが乗ってるう〜うんうんうんまい!自分にとってはサイコーのおツマミです〜そんなこんなで鮭の切り身もいいけど鮭カマはサイコーにうまいことを再確認したある日の話だったとさッ!
秋旬‼️真サバ特大サイズやっと良い感じの‼️真サバ1本を‼️六つ切りみそ煮用お買い上げのお客様誠にありがとうございました旬の‼️秋サバでみそ煮ごはん🍚すすみますね〜😋
遠州舞阪港直送〜もちかつを厚く切ってのご予約ご注文誠にありがとうございましたお客様からのご希望で、、、天然物シマアジ本カワハギ肝添えもちかつをご希望を、、、ご予約ご注文を下さり誠にありがとうございましたお客様からのご希望で、、、南まぐろトロ炙り天然物ぶり炙り日戻り地キンメ鯛炙り天然物シマアジ炙り赤ムツ炙りもちかつを炙りご希望で、、、おまかせ炙り尽くしご予約ご注文を下さり誠にありがとうございました閉店後、、、19時のお客様、、、もちかつをご予約ご注
北海道は〜羅臼より〜11キロオーバ〜🐟活〆‼️天然物鰤ブリ脂すごすぎて、、、笑っちゃうよ〜😋😱😆このまま12月まであると良いんだけどね〜😅もうその頃だと🐟無くって、、、🐟日本海物になるのよね〜🥲
季節外れの暖かさのあとは、、、(Tシャツでも良いくらいでしたね)大雨降って、、、(よく降りました)そのあとは、、、風が強く吹いております海は波風強くって、、、明日の、、、市場お休み水曜日あとの木曜日近海物鮮魚入荷ど〜かしら❓そ〜れから、、、明日は舞阪港〜漁船が出るかしら❓これから冬に向かっていく季節そして真冬は、、、海が荒れる日が、、、多くなったりしますね🥲さて〜リピートもあり追加仕入れの、、、愛知県産活アサリ入荷してますよそ〜れから、、、北海
先日釣り上げたシマアジ2日目の開いた状態いい感じでテカテカです。コリコリ感もあって美味しいです。6日目のお刺身と棒寿司旨みのパワーが増して美味しいです。素材に感謝します。おしまい。
こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。濃厚なカニ🦀の風味が楽しめます。7/28(金)、駅ナカコンビニのNewDaysで、月1恒例企画となった駅弁祭りが開催。今回は北海道の駅弁特集という事でしたが、その中から釧路駅の花咲かにめしをセレクト。タラバガニよりも脂のノリがよく、コクのある濃厚な蟹の風味が楽しめる花咲ガニの特徴をよく表した駅弁でした。高校生の時に懐かしい周遊券で根室を訪れた事があり、花咲ガニの塩茹でが1杯600円程度で買えた事を思い出します。この時もシンプル
今夜のメインメニュー久々に使ったお皿で。。。ヘダイの洋風盛り⭐︎今日行ったスーパーでベビーリーフが値引きされてたので洋風っぽく盛ってみた本当はもっと違う切り方もしたかったのですが。脂のりのり過ぎで柔らかくてとても切り辛かったわさびを入れた手作りドレッシングで美味しくいただきました🙏
スーパーで買ってきた如何にも脂のりのりのブリ!では無くブリと間違えてヒラマサ買ってしまったようです😅😅奥方特性ダレに漬け込み脂凄ですねぇ🤩味染み込ませるため冷蔵庫でお休みして頂くそうです☝️(ごゆっくりぃ🙇)数時間後にはブリ照りならぬ!ヒラマサ照り😆😆ヒラマサ漬け込みダレをサラッとかけて完成らしいです👏👏👏ブリとヒラマサ!味の違いは解りませんでしたけどご飯が進むくんになった事は間違いない美味しさでした😁👍
今日の私今日はお仕事前半は何もすることがないから一旦会社に戻って花壇の整備や鉢増し作業をした雨が降り始めたので持ち場に戻りトラックでダラダラちょっと張り切り過ぎたのかなんか体が痛いわ〜今年はどの鉢も肥料をガッツリ入れてるから大きくなってくれたら嬉しいなぁマラソン追加購入今月はもうまとめて買ったからまた来月買いたい物リストを作ってるんだけど、急遽1品追加で購入したパナソニックBF-BL40K-W乾電池エボルタNEO付き強力ランタン(でかランタン)BFBL4
おまかせ広告こんにちはご覧いただきありがとうございます!ご購入やおまかせ広告のクリック、いいねやコメントもとても嬉しく励みになります💕伊藤食品のオフィシャルサイトでいかの缶詰のセールやってますね🦑24日17:00時まで20%オフになります👏備蓄の味変にも良いし、普通に食べても美味しかったです😆おつまみにも良いですあとこれは会員限定のようですが、メルマガで届きました。鯖缶とのりのり鰯缶がセットでお買い得みたいですね【31種類から選べる12缶】伊藤食品あいこちゃん鯖鰯
おはようございます。4:03になりました。お夕飯、ぶりにするけど照り焼きと塩焼き、どっちにする?んー脂のってる?それなりに。じゃあ塩焼きで。坊との会話です。塩焼き、ご満足いただけたようでよろしゅうございました。ごちそうさまでした。
コマセ頂いたイサキ♪脂のりのり♪塩焼きも最高の上でした♪ありがとうございました♪m(__)m
どうも~~最近お風呂上りのストレッチにハマってるぶうやんですいや~、この間運動したら自分の体の硬さにビックリしましてこりゃイカンということで、まずは軽い運動から初めてみた次第でしてしかし、これがまた10分ほどやのに息が上がる上がるwww今年はこれを期にいろいろ運動しようと誓ったぶうやんでしたさて、カレイネタもそろそ
結婚8年目旦那ちゃん&めちょ&海水魚達の日常をつづりますゆるゆるとお茶のおともにどうぞおはようございま〜す今年の旦那ちゃんのお誕生日は毎年恒例の釣り…ではなくぴっちぴちの新鮮なお魚を仕入れに市場へ行きました早朝気合い入れて早起きしましたどきどきわくわくの朝市でゲットしたのはとあるブランド鯖この新鮮さを活かしてまずはお刺身で見よ、この皮と身の間の脂肪をこんなん見たことないほんっとキレイな色脂がのりのりでめちゃくちゃおいしかったです残りは焼いていただきましたもうね、焼い
皆さんおはようございます。今朝も晴天ながらピリッと冷える朝。今週のお勧めはこちら!脂ノリノリの大羽いわしです。ニシンか!と思う程の太さです。早速細かく骨切りして三五八漬けに。今夜には良い感じに使ってる事でしょう。限定5人前。お早めに。本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛けの方は御一報下さいね。
先日の前島のハナレで釣れたグレを冷蔵庫で熟成。いや放置か笑捌いてみると包丁が真っ白。めちゃ脂のってる。美味しい奴です。
仲間の櫻木さんから太刀魚頂きましたぁ!今回はシンプルに塩焼きで😄脂のりのりで旨旨😆😆😆ドラゴンクラスも釣れたみたいで最高の年明けでしょうねぇ😜それにあやかって初釣りから一発カマシたいですなぁ~!!!
こないだ釣れたサワラのまーーー旨いこと⤴️脂ギトギト!!たいそう生は、食べれんのに、良い身を見てニヤニヤしてしまう私です・・・日本のW杯終わりましたね。もーただただここまで心を動かしてくれた事、感動を与えてくれた方々に感謝しかありません。日本強い誇りに思います本当に有り難うございました⚽!!!さー魚釣るぞ⤴️
ようやく大将の「そろそろ魚でも焼く?」の一言でチョイスした魚は贅沢にもこの巨大な「のどぐろ」!!見てください!この脂の乗ったプリプリの身の焼き加減!!ずっと最初から白ワインで通してきましたが、冷酒に限らずこれがまた合うんですよね〜!!(続く...。)
先日平日のそこそこ混み合ってるときにスーツ姿の二人組のお客さんが入ってこられまして。仕事着の方にはいつも前もってちょっと時間かかるけど大丈夫ですか?と確認するようにしてるのですが。そのお客さんからどれくらい?と返ってきたので余裕を見て1時間から1時間半みてもらえたらと伝えると。ふふんと鼻で笑った後じゃあやめときます。と帰っていかれました。もちろんランチタイムが短いのが分かってるからこそ先に確認したんですが。それにしてもそこ鼻で笑うとこか?ランチに1時間とかってそんな
A.G.T.(アングラーズゴルフツアー)"前回から賞品で出してます"琵琶湖天然うなぎ(ビワコドーターズ)"こちらが大好評につき今回も賞品に…それが僕に当たりまして…とにかくデカくて太い!そして、脂が濃厚!なんで、ワサビがめちゃくちゃ合います!一切れで"生中ジョッキ"一杯は余裕でいける美味さです!次回の"A.G.T"でもコレをもっと出そ!
《新米!!!》と言いたい所だがまだ古米が残っていて実家から送ってもらった新米に辿り着けないので!《秋鯖!》脂が乗っていて焼いたら皮がパリパリしてメチャクチャ美味しかった🤤大根おろしを添えて〜👍✨《秋鯖は嫁に食わすな》って言うらしい😅鯖もアカンの〜美味しい物は《皆んなで!》じゃんじゃん頂きましょう!
やっとやっと木曜日って・・・今週は平日が一日少ないのに週末が待ち遠しいです早く週末にならないかなーそんな今朝のはなちゃんはロープのおもちゃに夢中でしたよ相変わらず黒くてお目目がわかりにくいです笑昨日は仕事が終わってギター教室だったので晩御飯はカレイの味醂干しを焼きました脂のりのり美味しかったです♡ご馳走様でした今日もあと半日疲れを隠して気合いをいれて頑張るとしまーす
秋と言えば最高なのが脂がのったサンマ縦でも・・・横でも見ているだけでヨダレがそんな素敵なサンマを提供してくれるのが・・・「キリンシティプラスJR仙台駅」・・・自宅にも生ビールサーバーはありますが、やはりここで呑む生ビールは格別先ずは一番搾りから・・・おつまみは旬のものから・・・旬のものは目に優しく身体にもダイエットにも最高只今糖質制限ダイエット中ですので、全て糖質制限メニューから厳選・・・これならダイエット成功間違いなしところ
昨日の"A.G.T(アングラーズゴルフツアー)"では、賞品に"琵琶湖名物品"を…誰もが"めちゃくちゃ美味い!"って評判の、近江八幡にある"壱製パン所"のパン詰め合わせを…ちなみにこの為に朝から焼いてもらって出来立てをわざわざゴルフ場まで配達してくれまして…バスフィッシングでも凄腕アングラーの"谷さん"直々に…実は昨日は休日だったのに"焼きますよ!"って漢気です!で、もう一つは、菖蒲にあります、"BIWAKODAUGHTERS"こちらの"琵琶湖うなぎ"を…こちらのうなぎは、琵
-・「インド鮪」サク取りしてます。・脂のりのり「中落ち」も出来ました。・本日の揚げ物惣菜は左側が「鱧フライ」右側が「帆立フライ」