胡町

お好み焼き越田本店(胡町/お好み焼き)★★★☆☆3.66■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com

ちょっと海外に行っていて日本に帰って初めての外食いろんな和食が食べた過ぎて結局行くことにしたのは、焼肉焼肉の小林家さんにお邪魔しました！つきだしはビーフシチュー洋食なのかもしれないけど日本の繊細な味付けうまいです。タンいいですねえ。塩コショウのシンプルな味付け肉の味を存分に楽しめます。こういうのに飢えてました。サガリ、内ハラミ、カイノミたれをたっぷりつけて念願のお米と一緒にペロリと完食こ

胡町東横INN広島平和大通広島に宿泊する際によく利用している東横INN。平和大通り沿いにあるこのホテルは、広島駅からはやや距離があるものの、観光にも食事にも便利な立地だ。会員なのでチェックインはスムーズ。客室に向かうと、部屋は東横INNらしいシンプルさに加え、意外とゆったり。ベッドもふっくら広めで快適だ。荷物を置いて、さっそく市内観光へ。ディナーを楽しんでホテルに戻り、そのままゆっくり休む。翌朝はフロント横のロビーで無料朝食。ブッフェ式で混み合うことが多いが、この日は

さてさて、尾前さんの続きです。まだまだ旨いものをちょこっとずつ楽しみました。あんきも柔らかいあん肝とシャキッとした付け合わせお互いに引き立ててます！ローストビーフ美しくローストされた牛肉に自家製ソースたまらんです！牡蠣などあと2品いただいて…ここで〆となりました。尾前さんの〆はレパートリーが多いんですがこの日私の琴線に触れたのが、中華そばとキーマカレー中華そばはちゃんとラーメン屋に行った方がいいかもしれな

この日は少し早めの忘年会11月のちょっと気の早い忘年会です。お店は日本料理の尾前さんお店が決まった瞬間から楽しみで楽しみでつきだし小皿で順番に出す尾前さんのスタイル調理したてのものがすぐにいただけるうれしい演出です。まぐろこの辛子大根で食べる赤身がうまいんです！この組み合わせ思いついた大将、天才ですね。はまちこちらも辛子大根和えでイカやほたてもプリプリここで椀物まつたけのお吸い物季節を先取りしてま

一軒目のお店からどこに行こうかと彷徨いに彷徨って、小料理屋永山さんへ飯屋to飯屋という不摂生な選択ですが、結構おなかが減っていたんです。さてまずはつきだしで酒をいただきながら寒ブリのお造り脂がのってて蕩けます。続いて、炙り干しホタルイカイカの旨味と塩味がたまらんです。酒、すすみます。牛肉タタキ火の入れ方が抜群！お肉の旨味がジュワーっとあふれ出てきます。炙りたらこ再び、珍味にカムバック！酒がすすむ！すすむ！

昨日、デパート巡りの後で一休みしたスターバックス店で窓際の景色を楽しみました～広島三越の２階入り口、お洒落なデザインが好きですランチは紅茶のお店と決めていたので、此方のオータムブレンドコーヒーにしました幸い激戦区の窓際席を確保できました広島三越の文字とスマホオーダーしたコーヒーは南アメリカ産珈琲のブレンドです丁度、黄色の車体の綺麗な路面電車を撮影出来ました右側の窓枠はSTARBUCKSの文字で路面電車が見え難いけど胡町の電停が良く見えます美しい水色の

玉のさんの大将には、なんだか親近感がわいてしまいます。なぜなら…大食漢だから〆の一品のサービスとかご飯のお替りとか、食いしん坊の望みを熟知されています。以前コースの最後にまだ食べれます！って言ったらカレーうどん作ってくれました。なかなかないですよね。さてさて、そんな大将が今日はどんな料理を作ってくれるのか、期待で一杯です。まずは先付けブルーベリーのぬた和え、ブルーベリーの甘さとぬたの塩見がよく合います。目からうろこの一品タコの煮物は感動の柔らか

ちょっと時間調整が必要になり、一杯やっつけにBARKAWASAKIさんにお邪魔しました。飲みながら、広島を活性化させるのにどうするか？みたいな話題になって話題は広島の地下街シャレオになぜシャレオはシャッター通りなのか？飲食店やったら、もっと人が入るのでは？などと話していると、マスターがおもむろに、“あそこは無理なんよ…”と教えてくれました。聞けば、排煙はなんとかは回避できそうですが、排水設備が全くないため、水場がいる店舗は出せないという

おいしい居酒屋ワーズワースさん昔は薬研堀でしたが、現在、鉄炮町に移転されてます。ちなみにワーズワースって聞いたことある気がして調べてみると自然と人間の精神の関係を深く追求したロマン主義文学の詩人だそうです。ちなみにこの方の詩を読んだことありません。なんでワーズワースなのか、今度大将に聞いてみたいと思います。まずは、ポテサラ卵たっぷりの濃厚なポテサラ昆布締めいい〆加減です。昆布の香りと鯛の味わいが強すぎず、弱すぎずしっかりマッ

打ち上げの場所が新天地の名店石まつ三代目さんこちらの大将、職人気質でとっても勉強熱心、いろんなお店にお客として研究に行ってますし、時には有名料理人の先生の教室で、出汁の取り方を学ばれたりしてます。出発の時からウキウキです。全員そろって打ち上げスタートまずはつきだしどれもいい出汁が出てます。つきだし、というよりは高級ちょい飲みセットドリンクがグイグイ進みます。はまぐりのお澄ましこちらもいい味お腹があったまって、酒飲む準備万

セレステです広島家族旅2日目の朝食はコンビニ飯昼前にチェックアウトしてランチに向かったのは夕凪うなぎさん‼️コチラも昨年1月にオープンしたお店新幹線の時間もあるので開店15分前に行ってポールポジションを確保店頭のおしながきを見ながら待ちます着席後も念のためメニューチェックして注文うなぎは時間がかかるだろなぁと待つこと20分名物一本うな重¥3,200着重‼️素晴らしい眺め‼️お重のサイズが幅はぴったり長さが少しはみ出るこの絶妙さが素晴らしい‼️うなぎアップ‼

世話になった人にご馳走しようと思ったら、和食が食べたいとのことそんなら、と思って一押しのむら上さんにお邪魔しました。何といっても、美味しい料理に意外な趣向を凝らしてくれるので楽しい気分で食事できるお店です。つきだしよこわマグロ京都の辛子と昆布の佃煮でいただきます。ちょっと意外な食べ方ですが、味のしっかりしたマグロに辛子がよく合います。さわらちょっと炙ってあって、食感抜群、さわらの味わいも少し温められてよく出てます。フグ出汁のフグの白

広島のホテルを２つ紹介しました紹介したのは、広島でも八丁堀エリアに限定でしたが他にもおすすめの宿泊したことのあるホテルがあります広島は広いので、宿泊エリアに困りますがランダムに宿泊したことのあるホテルについて紹介します広島に旅行に行かれる際は参考にしてください広島は川が多く川にまたがって街が形成されていて道も斜めになっていたりするので旅行者には位置関係が分かりづらかったりする気がします【八丁堀エリア】●カンデオホテル広島八丁堀・景色のいい最上階のロビー

一軒行ってもうちょい飲みたいな、という雰囲気だったんで知人が、あそこならまだやってるからと連れて行ってくれたのが、小料理屋西むらさん閉店時間はなんと朝6:00！そりゃあ、日を超えてもいない時間だったのでやってますよね。朝までというと、乾きものがある程度でドリンクが中心？と思われるかもしれませんが、料理が本格的！まずはつきだしそして入った瞬間からいい匂いをさせていたおでん選びきれず女将さんに見繕ってもらいました。大振りな大根が魅力的で、上

10名弱のお疲れ様会、というか忘年会コロナの影響で、最近大人数が入れる店がなかなか見つかりません。果たしてこれだけの人数が入れるいいお店はあるのか？と悩んでいたところそうだ！つるがさんがあるじゃないか！料理はおいしいし、30名まで入れる宴会場もあります。2カ月ほど前でしたが、ドキドキしながら連絡すると、なんとか席が確保できました。当日は皆さん楽しみにしておられたのか、予定より大分早く全員揃いました。さてさて、乾杯しておしゃべりしていると早速一品目

ちょっと突発事態が生じて、予定外のむら上さんでの食事予定外でも、むら上さんなら逆にうれしい！というわけでウキウキしながら伺いました。まずは、おかゆのつきだしはげさっぱりとした身の部分と濃厚な肝のコンビネーションが最高！クエこの昆布の佃煮でいただく白身がうまい！昆布が白身を引き立てます！もどりカツオ背の部分旨味を凝縮したような赤みが食欲をそそります！豚肉を使ったおすまし？あったまります。かぼす？が入ってて、意外とさっぱり

以前ご一緒した方がお気に入りになったようで、今回もアレグレさんで〆の一杯迷った挙句注文したのがこちらバーに来て、コーラ飲むんか？と思われたかもしれませんが実は、コーラ風のカクテル完成度が高い！おつまみに生チョコ最後は爽やかに行きたかったのでサクラオクラフトビールもしもサクラオがビールを作ったら…というコンセプトで作られたカクテル。柑橘の爽やかな味わいでスッキリ飲めちゃいます。おいしく〆の一杯ではなく二杯いただきました。ご馳走様

ちょっとフォーマルな感じの食事で、肉割烹幹の弐さんにお邪魔しました。予定時刻ギリギリの到着でしたが、手際よく個室に案内していただき、少しほっとしました。ほっとしながらも肉割烹ってどんなんだろうという期待や不安で少しドキドキしながらのスタートまずは鴨のローストとさつまいものレモン煮土佐酢餡煮込まれたさつまいもはもちろん、鴨の肉も驚くほど柔らかかったです。京生麩の味噌田楽和牛とアオリイカの磯部巻き自家製醤油たれ生麩が驚くほどフワフワで味噌がよく合います

なんだかご無沙汰気味だったメンバーと尾前さんで食事会尾前さんの料理、そして、久々にお会いした方々との楽しい会話始まる前からなんだか楽しくなっちゃいます。まずは、カニ、海老、松茸を使った酢の物贅沢な具の入り方です。白茄子の揚げびたし広島で獲れたあこう白身魚の旨さを堪能できるように、醤油ではなく塩昆布でマグロからし大根この辛子大根、まぐろによく合います。山口の水いかごま油と塩で島根のあじねぎ生姜鳥取甘エビ新鮮醤油に30分漬

仏壇通りにある人気のバーアレグレさん暖色の暖かい雰囲気のバーに加え、ちょっと大人な雰囲気の隠しバーもあります。以前に知り合いを連れてきたとき、酔っ払って隠しバーの扉の取手が見つからず四苦八苦しましたが、今回は見事ご一緒した方に驚きを与えることが出来ました。さてさて、薄暗いバーに入って何を飲もうか迷っていると、スモーキージントニックがお薦めとのことで、さっそく注文炭を炊いて、バルーングラスをかぶせ、スモーキー感をつける面白いカクテル期待感が高まりますねえ

仲間とワイワイ食事をした後さあどうするか？…ゆっくり飲むことにして、軽食もとれるカフェがコンセプトのBarUpstairs（アップステアーズ）さんへカウンターの入口近くに1組座っていたので、中央に席をゲットすることが出来ました。真正面のバックシェルフにも、カウンターにも、所せましと様々なウイスキーが並んでます。注文を迷いながら、しゃべっているとバーテンダーさんが遊び心溢れるボトルカバーを披露してくれました。この兜の前立ては、毛利元就ですね。いろいろ

ふらっとえびすへろへろおシャネルで市内行動パタンがあいも変わらず食べ放もあるけれど飲み放のみつけてもらいとりるはすぐ蒸発牡蠣１個１８０円牡蠣食べたかったらこここいわしのてんぷらコウネ美味しいです食べるものも去年と変わら牡蠣グラタンおかわりした何個食べた何杯呑んだいろいろ画像もない記憶もな（(⁠⁠˶⁠⁠❛⁠⁠ꁞ⁠⁠❛⁠⁠˶⁠⁠)すぐ近くにもあるチェーン店だったのここにも花ちゃん＃広島のいきつけ

とある会で、フレンチのフルニールさんに行ってみたい！、という提案（？）をされた方がおり行ったことある人も行ったことない人も、行きたくてしょうがなくなってしまいました。で…来ました。ウェルカムドリンクをいただきながら、全員揃うのを待ちます。そろったところで、スタートまずは、鮎のコンフィと梨のブルケッタソースにはうるかも使われています。爽やかな甘みの梨とあっさりとした鮎、そこにうるかが入ることで、苦味、コクがでて、なんとも複雑な味わい。旨いの

八昌流川店（お好み焼き）胡町駅徒歩7分総合評価3.4（味3.5サービス3.2雰囲気3.3CP3.4酒3.2）広島の歓楽街の中心とも言える流川。多くの飲食店や夜の店がたくさんある。そんな一角にあるこの店。広島風お好み焼きの人気店で市内に何店舗かあり、どこも混み合っている。この日は平日の７時過ぎと時間が早いこともあり、割りと空いている。テーブル席に座りビールを注文。既にディナーは食べているからお好み焼きだけと思ったが、アテにいか焼きと煮込みを注文した。出来上がっ

どうしても寄り道したくなってしまうよりみち酒場檜やさん前回の寄り道では〆に府中の白そばをいただいたのですが、本日はもう一品ある名物メニューをいただきにお邪魔しました。まずはお通しの山芋とろとろのネバネバ、元気一杯になりそうです。酒のアテにピッタリの焼きたらこ焼くと、プーンといい香りが漂って、出される前からテンションが上がってしまいます。それだけで酒が飲めるほど、魅力的な香りを発散してくれます！しゃことこいわし子どもの頃は、あまり好きで

お稽古の前に長崎堂で配送手配をしようと思い、早めに市街へ。バターケーキが売り切れるとお店閉まっちゃうので午前中に行かなくちゃなんですよね。でも閑散期は1ヶ月くらい先の配送予約も受け付けてくれるので助かります。(^^)お稽古日の水曜は定休日のお店が多いのでランチのお店を新規開拓するのに苦労します。(^_^;)長崎堂の近くにカープファンに人気?っぽい喫茶店があります。いつもスゴイ列ができてるんですよ。店名はそのまま「カープファン」です。（笑）その横のお店が気になっているのですが、行列に割り

広島の繁華街流川と薬研堀の間の細道にひっそりと構えられた知る人ぞ知る！広島、鮨の老舗安芸寿司さんで食事会！ちょっと興奮しすぎて早めに着いちゃいました。丁寧に人数分のつきだしが準備されてます。人数が揃って、さっそっくスタート！で…とろいきなりドドーンと贅沢な刺身！赤貝酒が恋しくなるような一品です。うにいかしっかり風味のある海苔で巻かれています。食感、風味をサッパリさせるためのキュウリの演出が憎いです。えびぷるんぷるん！えびの

流川通りの南寄りGAOビル2階のいし井さんこじんまりとしたお店で、席数は最大10人でしょうか大将一人でやってるので、それでも多いかもしれませんが、手抜きはありません。コース料理でたくさんの品を味わうことが出来ます。まずは、さらだ、そら豆、生ハムチーズ続いては刺身盛り合わせ赤貝、まぐろ、石鯛石鯛がプリっとしてうまい！さすが地物！胡麻風味のスープを使った揚げ出し豆腐揚げ出し豆腐も美味しいですし、あったかい汁がお腹を癒してくれます。天ぷ

静かな落ち着いたバーポワラーさんバー界隈でもお知り合いの方が多く、お客さんも常連の方が多いように感じます。癒しの一杯ジントニック少し飲んできたと伝えるとちょっとひねりを効かせたジントニックにしてくれました。オレンジ色に輝く色合いがとてもきれいです。ご馳走様です。BarPourer