ブログ記事637件
おはようございます以前北新地店に行って感動的においしかった肉割烹ふたご。今回は京都のお店肉割烹ふたごTHEJUNEIHOTELKYOTOに行ってきましたホテルの1階にあります希少な京都牛を生かした和食の真髄を届ける最高峰の肉割烹のフルコースのお店■シャンパンマンサールカルトブランシュブリュット1320円月変わりの【おまかせコース】~旬の味覚と京都肉『雅』~15125円(税込)■先付け京都のブランド牛の『雅』フィレのたれ焼き雲丹、加茂茄子、銀杏、柚子
夕食は、ホテル1階にある「肉割烹ふたご」で、神無月のお献立をいただきました。このお店は、大阪の北新地にもあるそうです。ドリンクは、信州産「ふじ」のすりおろしりんご汁をいただきました。京都肉「雅」を使った特別会席の先附は、雅フィレのたれ焼きで、雲丹と賀茂茄子や銀杏に柚子が掛かっていました。私はいつも、ニンニクと辛い物を抜いてもらうのですが、たれはニンニクの臭いがしました。八寸は、雅の炙り、マルカワと秋刀魚の蓑揚げ、肉寿司などでしたが、鮪にたっぷり山葵が載っていたので、
池袋も賑わいが戻ってきました。渋谷とは少し異なる人達が歩いてます。そうそう!東急ハンズって無くなってしまったんですね!驚きです。この日は煌びやかでラグジュアリーな雰囲気の漂う肉割烹光さんはフレンチとステーキのエッセンスのレストランカウンター8席の特別な空間で食事を楽しみました。サーロインとシャトーブリアンの食べ比べ!なんと贅沢な事でしょうか!
肉割烹ささえ050-5590-0311神奈川県川崎市高津区久本2-1-11F今回訪れた素敵なお店は、溝の口駅より徒歩5分。こじんまりとした和める空間でいただける、ミシュラン監修の四季を楽しめる肉割烹(姉妹店はフレンチ)です。セレクトしたのは「極みコース」ドリンク別。和にフレンチや中華の良いところを取り入れた感じのくずし割烹です。見た目も洒落た素敵の品々で五感をくすぐってきます。いつもの如く生ビール(プレモル)で乾杯。一品目の茶碗蒸しには刻んだ春菊とおネギが乗っていました。お味
▼▼Instagramリール▼▼肉割烹ささえあきらonInstagram:"東急田園都市線溝の口駅、JR南武線武蔵溝ノ口駅より徒歩5分。上質な素材と光る職人技で魅せる『肉割烹ささえ』さん。溝の口創作フレンチの名店「FrancaisLaPorte」の姉妹店で「ミシュランシェフ監修の肉割烹」として10月にリニューアルオープンしました。南武線線路脇を武蔵小杉方面へ進んだ踏切脇のマンション一階。板張りの外観と白暖簾が目印です。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席7席。格子戸で仕切られ
お誕生日ディナーに北新地のSalondukuma3に行きましたその続きです『北新地♡Salondukuma3①』こないだ誕生日でしたといっても年齢が年齢なので、わーーい!ってならなくなってきましたがでも今年はだんなさんがお店予約してくれてて会社終わりに北新地で待ち合わせ…ameblo.jp本日のパレット、かぼちゃのポタージュのあとはひたすら、肉、肉、肉です少し前まであまり胃腸の調子が良くなかったので胸焼けしたらどーしよ。と心配していましたが上質なお肉だからか、大量じゃない
こないだ誕生日でしたといっても年齢が年齢なので、わーーい!ってならなくなってきましたがでも今年はだんなさんがお店予約してくれてて会社終わりに北新地で待ち合わせ。会社の重役と思われる方々がぞくぞくといたり、スナックとかバーもたくさん立ち並び、普段の生活とは無縁すぎて、大人な空間でした。そして、こちらのビルに到着。5階だけど、お店の名前書いてない。エレベーターが開いたらすぐに、またもくまさん。そして重厚感あるドアがあってピンポーンって押すと、中に入れます。(完全予約制です)S
美しいサーロインの断面♡美味しいモノの為ならどこまでも♪グルメな友人にお誘い頂いて伺ってきた【肉割烹五平】新幹線で静岡まで行き、静岡から東海道本線でJR島田駅までGO!島田駅からは徒歩5分程の閑静な住宅街にあります。創業60年の老舗日本料理店が、カウンター限定で【肉割烹五平】としてリニューアルオープン♪その時季で一番美味しい黒毛和牛と静岡野菜を使い、四季折々の旬を楽しめるコースが魅力です♡今回は、『厳選素材・黒毛和牛コース(¥16,500税込)』と『ワ
【つちうらの名所・名店】炉端と肉割烹笹揶昨夜は、久しぶりに「笹揶」に訪問。知り合いに土浦のお店を紹介する際、自信をもって紹介出来るお店のひとつ。このお店では、季節の食材を使った創作料理が提供され、目と舌の両方で楽しめます。茨城の地酒も豊富に取り揃えており、茨城の魅力を味わえること間違いありません。前々から土浦で飲もうとお声掛けをして頂いた沼田さんと、酒と料理を味わいながら、まちづくりの談義に時間が過ぎるのも忘れ、閉店近くまで楽しい時間を過ごしました。茨城県土浦市川口1-5-50
静岡県島田市の名店肉割烹五平さんを訪問創業60周年の老舗肉屋さんの運営です。旬の素材を使った肉とのコラボ!ずわい蟹と松茸に悶絶しました!
最近肉割烹が増えてきましたね!私も大好きで新店できる度にチェックその中でも肉割烹と中華を合わせたお店が一番気になってたどちらも大好きですからね和牛中國菜熊ノ花レさん北新地、アクア堂島フォンターナビル1階入り口がひっそりとあって隠れ家感もある扉はインターホンを押し、予約名を伝えると開きます店内は手前にテーブル、奥にカウンターカウンターはライブ感あって楽しい予約してたのは、蒼-ao-15,000円▪️樽熟梅酒天空の月ソーダ割り上品さがあって、濃いけどすっき
こんばんは。。この日は大好きなお肉のお誘い(•ө•)♡■注意■このお店、私の訪問は3月でして現在お休みされてます。。(食べログ見たら)アップ遅くてすみません(TдT)グルメな知人に連れてきて頂きました(●^o^●)とあるビルの中。。店の名前の書いてある看板は発見!左には鏡。。どーにも入り口がわからない。。ウロチョロダンジョンヽ(=´▽`=)ノなんと!この表札を押すと左の鏡がパカーン。。開けごまっ(昭和バンザイ)みたいにオープン!隠し扉みたいでワクワク❤︎中に入ると凄く素
ヒロキヤさんの3店舗目は渋谷にある#スタンドヒロキアイラブミート恵比寿、六本木とくれば渋谷なんですねこの店は焼肉ではなく肉割烹に近いワインやビールを飲みながら肉を摘む肉のなめろう最高です!
新地に働く後輩に、肉好きなら是非行ってください!とオススメされたお店彼女が言うなら間違いない!肉割烹ふたごさん最寄り駅は北新地堂島リンデンビル1階このビル、何気に美味しいお店多い!店内はカウンター7席、個室が1つカウンターは目の前が調理場ライブ感があって楽しい!特にお肉をカットするパフォーマンスは必見▪️やたがら吉野物語いちじくソーダ割果実酒が充実してるのがうれしい!しかもあまり聞かないものか多いイチジクの果実酒、スッキリ【極】おまかせコース長月を予約済
「おにくKAN.jp」📍広島県広島市南区松原町2-62広島JPビルディング2F☎️082-569-5547〜特上のお昼ご飯を非日常の空間で。〜広島JPビルディング2Fの「グランゲート広島」に入っている店舗の一つです。株式会社KANが運営する肉割烹で人気の「肉割烹幹」の系列店で新業態という事のようです。店舗は一番奥にあります。お昼でしたので簡単に済ませることにしました。
「おにくKAN.jp」昨日、9月30日、広島JPビルディング2階にニューオープンした「GRANDGATEHIROSHIMA(グランゲート広島)」早速オープンと同時に探検してみました。正面ゲートから右手にベーカリー、突き当たりにクラフトビール、そこを右に曲がるとレストラン、さらにその奥に肉割烹「おにくKAN.jp」があります。「おにくKAN.jp」は、肉割烹幹の4号店です。オープン初日、どこに入ろうか迷ったのですが、こちらにしました。カウンターメインのお店。入った瞬間に、ちょっと高級
#ちょいと京都へ晩飯#北新地店とは違う良さ2023/9月ども❗肉割烹ふたご京都店北新地店が凄く良かったのでちょいと京都店迄晩飯遠征です❗京都東山の住宅街に突如現れるお洒落なホテルの1階店舗です❗おぉ~お洒落~❤️私の自宅の最寄り駅からJR・新幹線で約30分。。。手ぶらの私。。。苦笑京都だねぇ~❤️って感じの東山七条界隈は海外の御客様が非常に多いコロナが開けたんだなぁ~❗お洒落な京都らしいコンパクトなホテルとレストランですねぇ~❤️流石に。。。・ホスピ
インスタグラム➡コチラYUWAonInstagram:"北新地つきしろ@tsukishiro.0615openさん最近いつも満席で、かなり待つ日が多かったのですが、この日は遅めの時間帯だったからかすんなり明日は肉の日(ニクの日)で現金払いにするとお安くなります!黒毛和牛と10種類の野菜の粕汁と黒毛和牛肩バラすき焼き定食玉子付き1,400円8月の半ばからご飯が有料になったんですが、その代わりご飯がデフォで大盛り笑つきしろさんデビューの同僚と行ったのですが、『お肉柔らか!』『粕汁美味
宇都宮に出張です。肉割烹BENNKEIさんに取引先と来ました。少しお高いお店です。料理が出てくるたびに説明をしてくれます。凄く素材にこだわっているのがわかりますね。美味しく頂きました。
おはようございます4回目の訪問の北新地友百合8月に行って来ました■シャルドネ■先づけ牛たんの茶碗蒸し■3種類の前菜アーモンドの空芯菜おひたし湯葉と渡りがにの酢味噌■但馬牛の三角バラ刺身うに、ジュレ■ぎゅうたんのネギ塩焼き■山形牛のローストビーフ■宮崎牛のユッケ小丼、すじこ■サーロインのカツサンド■山形牛のイチボの炭焼き■山形牛、かぶら、松茸■松茸ごはん■フルーツポンチ■テイクアウトも用意頂きました今回も繊細でほっとする美味しいお料理でしたこの日は
蕃YORONIKU先日、恵比寿の肉割烹「蕃YORONIKU」に行ってきました。こちらは南青山の「よろにく」の系列店で、美しくカットされた和牛を堪能できるお店です。私は友人と一緒に「リピート率NO.1よろにく名物トリュフすき焼きコース」を予約しました。コースは19品で、15,290円(税込)です。お店は恵比寿駅から徒歩2分のところにあります。8階にあるお店に入ると、モダンで落ち着いた雰囲気が漂っています。テーブルには炭火の焼き台があり、自分でお肉を焼くことができます。ま
こんにちは😁先週はスタッフさんとお食事会。1軒目は甲子園口の焼肉屋さんから2軒目はおしゃれな肉割烹🥩『日々是肉日』さん✨カウンター席にてお肉のコースとドリンクは飲み放題で税込11000円とコスパの良いお店です。美味しいワインを飲みながら肉寿司やレバーの炭火焼き、ローストしたお肉、〆はカレーとデザートの作りわらび餅まで堪能させていただきました!!有名なオペレーションファクトリーさんの店舗で、接客も素晴らしくまた誰か連れて行きたいな〜と思うようなお店でした。うちのスタッフさんも大満足でし
人気NO.1のコース料理季節のおまかせコースをいただきました。~来店時のコース内容~・魚介のパルフェ・和牛のコンソメスープ・季節野菜・WAGYUタルタルとキャビア・鰻と胡瓜・サーロイン焼きすき(お肉を使った卵かけご飯)・デニッシュサンド・牛たんと焼き野菜・グラ二テ・厳選シャトーブリアンとサーロイン・〆もの(黒毛和牛のしぐれ煮ご飯と黒タン黒毛和牛のスパイスカレー)・デザート・お茶菓子・コーヒー、紅茶魚介のパルフェをいただきました。エシャレット、
肉割烹お値打ち御膳ランチはぜーんぶ売り切れ。『豚生姜焼き御膳』1,150円にしました。個室に案内されたしまあいいか。すごい落ち着いた空間。茶室みたい。ふうまったり。ドリンクバー付です。どうぞ。丁寧です。種類はたくさんあったのにアイスコーヒー。お肉は霧島黒豚。柔らかでした。たまねぎいっぱい。杏仁豆腐90分制です。江戸前肉割烹宮下(銀座一丁目/すき焼き)★★★☆☆3.44■秋しゃぶ!『塩ダシしゃぶしゃぶ』■予算
日本酒を飲みながら、おまかせ料理を味わいました。1品目は、静岡県産いちじくに山梨県産シャインマスカット、豆腐で作った白酢(しらず)、キャビアをのせた逸品。初めて、白酢(しらず)を食べました。新食感に出会えて、し・あ・わ・せ。*白酢(しらず)とは、水を切った豆腐、白ごま、酢などの調味料を混ぜたもの。2品目は、サーロイン、中国福建省の松茸、静岡県産の白なすを使ったすき焼き。松茸の香りを楽しみながら、脂がのったサーロイン、厚切りの松茸、白なすを味
「肉割烹幹」堀川町にある肉割烹です。以前にも投稿したのですが、広島には肉割烹って言うジャンルのお店はまだ少ないです😌そして、肉割烹って言いながらも、焼肉屋さんとさほど変わらないようなお店もあります。その中で、本格的な肉割烹とし、手の込んだお料理をだしているのがこちらだと思います。〜広島で肉割烹ならここではないでしょうか〜今回は、「おまかせ季節のコース」11000円をいただきました。和牛の握りに北海雲丹を乗せると+900円。黒毛和牛の炭火焼きに和牛フィレ50gを追加すると、
2022/9/26月曜日の昼の話。aakuでビリヤニ大盛を食べてから連食。天気が良く腹ごなしも兼ねて本多町から1時間ほどかけて金沢駅近くの焼肉肉割烹満福へ。スペシャルビーフカレー大盛ビーフカレーにサーロイン肉120gがど〜ん。この肉だけでご飯が食える。ビーフカレー自体も美味い。寿司屋でガリは食わないのだが、ここのは美味かった。スペシャルビーフカレーが提供され始めた頃に訪問した際は、ご主人が不在で作れる人がいなくて食べ損ねてた。2年越しに念願かなって感動もひとしお。
長月の空色袷きたりけり―小林一茶長月四日由美ママの夕餉は、完全会員制肉割烹【麻布肉しゃり】へ二度目の訪問!↓↓↓『梅雨晴れて某日夕立来るかな!完全会員制肉割烹【麻布肉しゃり】「プロラボホールディングス」第二弾』梅雨晴れて某日夕立来るかな―正岡子規水無月十六日由美ママの夕餉は、“仲良しシスターズ”中村有里さんと完全会員制肉割烹【麻布肉しゃり】へ!**…ameblo.jp******************【麻布肉しゃり】は
クラファンで素敵なお店と出会う。普通なら縁の無い、会員制・紹介制のお店に行けるのだから有難い。今回のお店は…何と、芝公園の片隅に佇む肉割烹。東照宮の脇に忽然と姿を表す建物へ。肉割烹礼独特の外観。その設計はあの隈研吾。施工は現在の名工、左官職人の挾土秀平。2階〜は会社事務所(兼住居?)になっていて、お店はその1階にあります。銀座の割烹料理界で長年腕を振るった方が、昨夏オープンさせた肉割烹。肉好き・建物好きの私にとっては、まさに
長月も廿日になりぬ衣うつ―鈴木道彦葉月三十日由美ママの夕餉は、“紹介制”レストラン【にく割烹Kinza金座】へ!↓↓↓『梅雨に入る青鬼灯も灯りけり“紹介制”レストラン【にく割烹Kinza金座】アラカルトメニュー!』梅雨に入る青鬼灯も灯りけり―相生垣瓜人水無月七日『由美紫陽花祭り』“初日”由美ママの夕餉は、“紹介制”レストラン【にく割烹Kinza金座】へ!…ameblo.jp*******************アラカルトで